作者：余眠久
钟姐从柜台里拿了一张菜单， 递给苏乔：“这是有顾客路过他们家接的， 带过来放桌上了，我想着小老板得看看，就没让服务员扔掉。上面都有标注价格， 确实比我们更便宜。”
苏乔看着那张菜单，抿了抿嘴唇。
上面所有的菜名都很熟悉。翠玉三丝牛肉、虾茸什锦豆腐、小盅金丝面……就连那道名字看起来充满噱头的黄金扇屏， 都一个字没改地出现在了菜单上。
这要说不是故意的，谁都不能信。
“颂食记把价格定得这么低……”苏乔说。“能赚到钱吗？”
钟姐在心里合计了一下成本， 都不需要计算，只粗略估计一下几个大头，再想想定价， 便果断地摇了摇头。
“我们这边菜品的定价，本来就很低了，再怎么降价，成本摆在那里，五折绝对是亏的。”钟姐说。“当然颂食记是连锁，很多原材料是统一大批量拿货，成本会比我们低一些，但这价格真的不赚，除非他们用次料。”
苏乔若有所思，想了想，慢慢地说：“我想尝一尝他们家的菜味道怎么样。”
餐饮行业，最重要的当然还是菜品的口味。任是价格再怎么低，味道过不去，顾客照样是不屑一顾的。苏乔还没想到什么好的解决办法，他对这种竞争缺乏经验，不知道怎样反制，只好从自己会的方面入手。
总得先了解一下颂食记做出来的东西，才好知道下一步该怎么办。
钟姐阅历丰富，处事经验也足够丰富，早在上午那会儿就想到过这个。
“我十一点出头让服务员过去了一趟，但他们估计认得脸，不卖给我们。”钟姐无奈道。“我们这边就几个人，天天隔着街，上下班都是一起的，对面也有个大概印象。”
那服务员过去的时候没穿店里的工作服，还是被认出来了。人家直接说不做这个生意，当着那么多人，闹起来也不好看，只能灰溜溜回来。
钟姐想起这事心里还有气呢，明明是对面颂食记照搬自家的菜单，他们这边过去打探一下是怎么回事，照理来说没有任何不对的地方。
可那边的服务员却一副防备的模样，好像自家有什么秘诀，生怕被偷学了似的。
“嗯……”苏乔皱着眉头。
这就不太好办了。
店里所有的员工，对面都脸熟。苏乔首先想到能不能让两个室友去打包几个菜过来，但转念一想，开业的时候室友们来帮过忙，指不定颂食记的服务员们也有印象。
其他的同学都不太熟悉，贸然开口请人家帮这样的忙，还是有点突兀的。
骆先生工作辛苦，爸爸好不容易拿下了外国考察团，这段时间正忙得不可开交……
苏乔想了几分钟，脑袋里忽然蹦出一个合适的人选。
他让钟姐稍等一下，拿着手机给列表里的联系人发消息。
苏乔：【猫猫敲门.gif】
苏乔：【在吗？请问你现在有空吗？】
对面估计正闲着，没过几秒，就有了回复。
骆星杼：【在的在的。啾啾你找我有事？全天二十四小时有空，随叫随到。】
骆星杼：【当然晚上就免了，怕被我哥弄死。】
骆星杼：【猫猫缩头.jpg】
苏乔：【能麻烦你帮我个忙吗？周末请你到家里来吃饭。】
骆星杼是堂弟，自小就很听骆云深的话，苏乔算是他半个亲人，有事要自己帮忙，当然不会推辞。
更不用说还要请他吃饭了。
为了能去堂兄家里吃苏乔亲手做的饭菜，就算是再困难的事情，也得想办法办成。
他当即答应下来，又问苏乔是什么事儿。
苏乔犹豫了一下，没好意思说得太具体，只让骆星杼过来一趟，来的时候顺便到对面的颂食记打包几个菜。
骆星杼一开始还有些摸不着头脑，心说苏乔自己做饭这么好吃，现在又开了家餐厅，还用打包别家的东西？
颂食记他又不是没听过，晋城还算出名的连锁餐厅。味道和价格都一般般，这哪能让苏乔看上眼啊。
他心里犯嘀咕，到了地方停好车，走了没两步，迎头就被颂食记的员工往手里塞了一张菜单。
“您找地方吃饭吗？”服务员道。“颂食记欢迎您！”
骆星杼低头一看，心里顿时有谱了。
他抬眼，问颂食记的员工：“你们家菜单换了啊？”
服务员丝毫不脸红，面带笑容点头道：“今天刚上线，为了推广这一套菜单，价格定的非常优惠。您要不要进店试试？”
骆星杼看着菜单，心想这都是什么屁话……还用推广菜单呢？恶意竞争就恶意竞争，话讲得这么漂亮，好像这套菜单真是颂食记首先推出的一样。
上面“黄金扇屏”那个菜名儿，还是他跟许舜一起想的。
他嘬腮，意味不明地冷笑了两声，对服务员道：“带路呗，给我找个桌。等会儿吃完了打包几个菜带走，我还有朋友等着吃呢。”
这会过了饭点，里边有几个空桌，不用排队等位。
服务员满面笑容，叫来同事带着骆星杼往里面走，在二人桌落座了。
骆星杼几乎没怎么考虑，在菜单上随便勾了几笔，让服务员下单。他本来就不是来吃饭的，点什么菜都无所谓。
“再给我拿一张菜单来。”骆星杼道。“点几个菜等会儿打包带走的。”
等上菜的时候，他给苏乔发消息。
骆星杼：【啾啾，我已经在颂食记店里了。怎么回事儿啊？他们这样多久了，你店里受影响大不大？】
骆星杼：【he-tui！这得多大的脸才能干出这种事情来，菜名一个字不改，这是复制粘贴的吧。】
骆星杼：【我等会儿尝尝味道，要是班门弄斧，就很有意思了。】
苏乔回了个猫猫作揖表情包，给他道谢，又解释说颂食记今天才开始这么干，店里情况还好。
颂食记上菜倒是很快，没一会儿，骆星杼点的那几道菜陆续上来了。服务员在旁边问：“这边点的十道菜品，您都是要打包带走的吗？”
骆星杼点点头，道：“多盛点儿米饭，人多了怕不够。”
他这么说，服务员便丝毫没有起疑心，带着笑容应下了。
苏乔店里的那道黄金扇屏，名字有骆星杼的参与，因此他自然点了这个。
颂食记的黄金扇屏，外观上来讲与苏记出品的相差无几。
杏鲍菇切成半公分的厚片，整体呈现规整好看的长方形。由于在鸡汤中煮熟，吸饱了汤水，所以颜色偏黄，看起来多汁饱满，令人垂涎。白瓷盘底的鸡汤澄清透亮，浮着浅浅一汪金色的油汁。
作为一家连锁餐厅，颂食记的厨师自然也有些水准，仿制一道菜做到外观上大差不差，是没有什么难度的。况且黄金扇屏本来就没有费什么功夫在外观上，只要杏鲍菇切片形状适宜，都能做到看上去相似。
所以骆星杼一开始并没有觉得有什么不对。
但下筷子夹了一片杏鲍菇，刚一入口，骆星杼的神情便凝重起来。
这道菜的口味，和苏乔亲手做的竟然很相似。
差别固然有，鸡汤差了点鲜味，杏鲍菇的口感也不够适宜，内里还有一部分是寡淡的。
可即便如此，这道菜吃起来已经算得上美味，普通的顾客也许并不会在意这么多。况且，就算口味上稍有欠缺，便宜了一半的价格，在很多人看来是足以弥补差距的。
骆星杼怀着复杂的心情吃完了那片杏鲍菇，在心里思索。
苏乔做的那些菜品，基本没有使用价格昂贵的食材，所以原材料相当易得。但要把味道做的这么像，却也不是一件容易的事情。
先前骆星杼很喜欢苏乔做的火腿蒸鸡，拿到了菜谱，自己在家里试着折腾过几次都没成功。明明苏乔把用什么佐料都细致地写上了，但他做出来怎么都不是那个味道。
后来还是苏乔专程把做法教给老宅里的厨师，每一个步骤用时多少，调味精确到克，全部一五一十讲清楚了，才让骆星杼能不用看堂兄脸色，随时吃上这道菜。
苏乔当然是不可能告诉颂食记的厨师怎么做黄金扇屏的。
那这道菜，味道怎么会如此相似？
不同的火候和调料，会造就不同的滋味。甚至哪怕对着同一份菜谱，不同的两个人做出来的菜品，味道也是不一样的。
有些厨师自己在研究新的菜品时，第一次和第二次做，由于调料分量的细微差别，成品的风味截然不同。所以才需要反复调整，直到找到食材、火候与调味的最佳平衡。
骆星杼几乎不用思考，就知道苏乔那边肯定有人出了问题。
他放下筷子，给苏乔发去一个沙雕表情包。
骆星杼：【有内鬼，终止交易.jpg】
第51章 这一手未免也太骚了
骆星杼在颂食记随意吃了点东西， 没多久就拎着服务员打包好的菜品，结账离开。
他出门就直奔斜对面的苏记，一手一个大纸袋， 上边“颂食记”三个字格外显眼，看着像过来砸场子的。
苏乔把人带到角落里一张桌前坐下，疑惑地问：“你发那张图是什么意思呀？”
骆星杼摆摆手，边打开纸袋边说：“你尝尝就知道了。”
他在对面点的那几个菜， 味道都跟苏记的很相似，想来打包的菜品也是这样。
就算颂食记的厨师瞎猫碰上死耗子， 误打误撞能模仿出一两道菜品，那每一道都跟苏记味道相仿，可就不是什么巧合了。
骆星杼心里把颂食记从上到下好好骂了一通，手上不停，利落地把打包过来的十道菜全部都揭开了。
苏乔手里拿着筷子， 还没尝过， 光闻着香味， 就察觉到了异常。他抿着嘴， 有些明白骆星杼那张表情包的意思了，顿时带着点不解和丧气，看了眼厨房的方向。
是他太笨了， 还是太没有防备心了？
哪怕这个时候，知道店里的人有问题， 却还是没办法确定具体是谁。
感觉所有人表现都很正常，平时也有说有笑， 完全看不出谁会私底下跟颂食记那边的人接触。
苏乔叹了口气，感觉自己实在不擅长这种事情。他并不敏锐，有时甚至称得上迟钝， 不会捕捉言行中的蛛丝马迹，说得好听点是单纯，但碰上这种事，没心眼的可不就得吃亏么。
“还是做菜开心……”他小声说。
商场上的尔虞我诈，实在不适合苏乔这种散漫又天真的人。
但毕竟开餐厅是自己的决定，事到临头，遇到了不好的事情也该尝试着自己解决。
苏乔没打算一有什么困难就向家里开口，或者让骆云深帮忙。自己努努力就能够度过，何必给家里添麻烦呢，二十多岁也不是小孩子了，没有一受挫就寻求帮助的道理。
同时他也很有自知之明，深知自己能力不足，也没有经验，所以如果遇到实在没办法解决的事情，苏乔也不会因为自己没有做好，就耻于开口求助。
家人和爱人，本身就是苏乔最大的后盾。
这让他很有底气，一点都不怕竞争对手使出来的肮脏手段。
“你快尝尝。”骆星杼催促道。“再想想哪些人比较可疑？手艺练成这样，得有些时候了吧？”
苏乔点点头，夹起离自己最近的翠玉三丝牛肉。才一入口，熟悉的味道就让他皱了皱眉。
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