作者:媚骨
“给我们的?”
“是啊,给你们的,赶紧接着吧。”
“嘿嘿嘿!”赵虎笑着接过一把烤肉,给岳父大人和未婚夫郎都发了两根,又去给兄长和阿姆还有小侄子一人发了一根,最后自己才拿着一根咬了一口,感动的想哭,“太好吃了吧!”他从来不知道五花肉还能这么吃,这么香,好吃到让他想哭的地步~
“嗯,是,好吃,这肉还能这么烤着吃,可真好吃。”陈屠户找了一张凳子坐下来,这个时候就差一口好酒了。不过想到他们下午还有活要干,万一这喝醉了就没法干活,所以想了想,他也不好要酒喝了。
“锅里有绿豆汤,小虎你去把绿豆汤端出来,你们一会喝完绿豆汤,这个吃多很容易上火。”乔许在那边烤鱼,也尝了一口烤肉,觉得也还可以。
灯笼做得差不多了,赵河就放下了手上的活儿,过来帮夫郎烤肉,“我来吧,你歇着。”
“行,那你来吧。”乔许往旁边退开一步,把位置让给他们家赵木匠。不过他并未走开,还是站在这里看着男人烤鱼,时不时的提点一声。
其实烤串很简单,就是要不停的翻转一下,防止把肉给烤焦了,还有调料也是关键。他把能找到的调料都找来了,至于找不到的,就看以后能不能找到了。
但是即便是在调料有限的情况下,烤出来的肉也是香味十足了。
一把烤五花肉都还不够他们一群人分,大家很快的就吃完了手上的烤五花肉。
烤虾就比较快一些,放到火上稍微一烤就熟了。
见到大家吃完了,乔许又给大家递了一把烤虾和烤香菇,放到碟子上,他自己拿了一串烤虾吃,对其他人喊道:“要吃的自个拿啊,我就放在这里了。你们还想吃什么东西的过来自个选,选了可以放在这里炉子上先烤。”
烤熟的虾外壳都是脆的,烤虾没有放太多的调料,就是放了一点盐巴下去,有点咸味。可是就是这样,这个烤虾的味道也是十分的好吃,肉质鲜嫩,带点炭火烤熟的焦味,吃了一根之后,他又去拿了第二根。
“这个虾很好吃,你们也尝尝。”
“嗯嗯,好吃,真好吃!”
不用他们哥么提醒,赵虎早已经把所有烤熟的肉和菜都尝了一遍了,不过他还是最喜欢吃烤熟的五花肉,肥肉相间,又不会太腻,这个味道真是太好了!吃了嘴巴都还没有擦,他又过去找他哥烤肉去了,“哥,我还想吃五花肉。”
“拿来。”赵河抬头看了一眼,接过一把五花肉,继续放在炉子上烤。
有人帮忙烤串之后,乔许也能空出手去照顾一下亲儿子。
第119章 香气满街飘【三更】
见他们家儿子吃东西都快吃到忘我的境地了,乔许笑得帮小崽子擦了擦嘴角的油,又喂孩子喝了一点水。帮忙把虾壳剥了,把里面的肉喂给孩子吃,笑着问他们家儿子,“肉肉好吃吗?”
“嗯!吃吃~!”小娃儿呲着牙笑,又张大了嘴巴等着大人投喂。
“咱们吃得差不多了,不吃了这个了好不好啊?咱们喝点粥粥,一会你要睡午觉,吃太饱了不好睡。”乔许摸了摸小崽子的肚子,他看孩子刚才就已经吃了不少,小肚子都圆鼓鼓的了,就跟孩子商量道。
小娃儿用不舍的目光看了一眼大人们那边,再看了看小碗里的粥粥,一双耳朵都耷拉了下来,闭着小嘴不答声。
这不说话就是不答应了?乔许看着他们家儿子的小模样,就知道这个小崽子还想吃,“那等你爹爹烤熟了鱼鱼,给你一点鱼肉吃粥粥,好不?”
“嘻嘻~”这一回脑袋耷拉的小崽子抬起头来,对着他笑,脆生生的应了一声“好”。
“你啊~”乔许点了点儿子的鼻子,也舍不得让孩子委屈,只好一起等烤鱼了。
那边的烤鱼烤得比较慢一些,等到烤鱼烤熟,大家其他的东西都吃了两轮了。
烤熟的鱼外焦里嫩,抹上一层酱汁,再撒上各种调料,稍微的烤干一点,撒上一把葱花上去,这个味道可香了。
乔许把烤熟的鱼放到盆子里,喊道:“大家来吃鱼啊。”他们一共烤了两大条的烤鱼,一条烤鱼噼成两半,就有四份烤鱼了。他拿了一份出来,夹了些鱼肉到粥上面,给他们儿子喂点粥吃。
“哇,好香好香!”赵虎拿着筷子夹了一块鱼肉吃,烫得他都舍不得松口,见到大家在吃鱼肉,他把鱼肉给掰掉了,夹着一只鱼头去啃。
陈言的目光追随着那双把鱼肉夹走的筷子,再看向那个在啃鱼头的人,面无表情的把目光转回到了鱼肉上,继续吃着鱼肉。最后等到一条鱼吃完,他捧着一根鱼刺在吸。
“阿哥、哥么,咱们晚上要卖这个烤串的话,咱们家的摊子一定是生意最好的。”都还没开始到镇上去摆摊,赵虎就可以预见晚上来他们家摊子买东西的人一定很好了。
“哈哈,承你吉言,希望咱们好生意。”乔许哈哈笑道。
“可不就是,咱们的生意肯定会很好的。”赵阿姆也尝了这个烤肉的味道,闻着香,吃起来也是半点的不差,要是他们家的生意都不好,就不知道谁家的生意好了。
乔许也觉得他们卖烤串的话肯定能吸引很多人来买,不然他一开始也不会想着卖烤串了。趁着大家伙都在这里,他就把他们晚上的任务给分清楚了,“我就怕到时候忙不过来,等晚上小虎和你哥负责烤串吧,我和阿姆负责卖灯笼还有看着念念。阿言你和你阿爹负责卖冰沙,你们看这样可以吗?”
他是担心卖烤串的生意太好,到时候忙起来忘记了看儿子。晚上的人肯定不少,保不准有人贩子就是趁着大人的眼低一下就把孩子拐走的,他们家儿子长得这么可爱,可是一定要得看好了。
每回带着孩子出门,他都会留一份心出来看儿子,要不然像那天那样,有一个老妇人在街上哭着说孙子被人抱走了,有好心人带那妇人去报了官,也不知道后来孩子有没有找回来。不管是古代的这个社会,还是千年后的现代社会,人贩子都是源源不断,只要有买卖,这个伤害就永远都绝不了。
街上那么多人,他们也不知道哪个是好人、哪个是坏人,他们所能做的,就是把自己的孩子看好,杜绝这种事情的发生。一旦孩子被拐走,能找回来的希望就是非常的渺茫的了。当然也有那运气好的把孩子找回来,不过那都是极少数的。
“可以啊,我和阿哥卖烤串,阿哥我来试试吧,我也跟你学学怎么烤。”赵虎也过去学着烤串,想起了一个事,问他哥么,“哥么,咱们的这个烤串要怎么卖啊?”
乔许想了想,说道:“素的就一文钱一串吧,荤的话,五花肉和虾就三文钱一串,鱼的话,就五文钱一串。如果有人买十串的话,咱们就送两串素菜。”素菜的材料便宜,是不大值钱的东西,就算是有人买十串他们送两串也不会亏本。
反而是肉的利润比较低,毕竟肉这个东西本身就贵,他们要卖得太贵又没人买,但是要卖得便宜的话,他们又没钱赚,所以这个价格不高,利润是非常低的,还不如卖素串的利润高。
“我瞧着成。”陈屠户是一个做生意的人,对这个价格是十分的赞同。
赵阿姆自然也是说好了,其他的人也没有人觉得这个价格太贵的。
于是晚上卖的东西的价格就这么订了。
至于冰沙的话就按照原先的价格卖,但是晚上的人多,肯定不会有太多人会带碗来打的,所以他们就多准备了一些竹杯子。他们这里靠山,不远就有一片竹林,竹子都是些不值钱的东西,就是要花费一点力气砍回来,还有洗干净晒干了。
好在竹杯子家里一直都有准备得不少,到时候带着一块出门就行了。
中午这一顿大家都吃得差不多了,他们就把炉子那些东西收拾好,等到晚上再拿到镇上去摆摊子。
果然等到中午睡觉的时候,他们家小崽子在床上滚来滚去的不肯睡,就是因为肚子吃得太饱了。乔许只好上了床,把小崽子搂到怀里,一边给小崽子讲故事,一边给小崽子揉小肚子,等揉得舒服了,这个小崽子才闭上眼睛睡着了。
下午他们就是在准备东西。
素菜比较容易准备,把菜洗好切好,然后一串串的串起来就好了。
反而有点麻烦的是肉类和鱼虾,这些东西保存不好很容易发臭不新鲜,到时候别说是卖了,他们自家都吃不了。
好在他们家最近卖冰沙,家里有几个特制的木桶还有硝石,跟放冰沙一样,他们把这些串好的鱼虾和肉放到木桶的内胆里,盖上盖子,就等于是放在冰箱里面存放了。这样就算是放一个晚上也不会担心会坏掉。
考虑到肉的种类不是很多,后面趁着还有一点时间,他还做了一些素丸子和肉丸虾丸,一串三个丸子,素的三文钱两串,荤的就两串五文钱,就按照这个价格定价的。
中午大家吃了烧烤,晚上乔许就下了一锅面,一人吃上一碗,也能填饱肚子了。不然到镇上去的小吃零食不少,到时候肚子饿了还可以吃个夜宵,总不至于会饿肚子了。
陈屠户父子俩回家去喂了猪,把家里的猪都赶回猪圈里,锁好了家里的门,他们父子俩个才过来赵家过来,和赵家人一块上镇上去。他们父子俩个整日在赵家白吃白喝,要帮忙干活的时候,他们父子俩个也是半点都不含煳,能出一份力就出一份力。
陈屠户想着他们家哥儿以后嫁到赵家去,也是半个赵家人,现在他帮赵家就等于帮他家哥儿,他就更不吝啬一把力气了。
西边的太阳都还没落山,他们家就准备出门去镇上了。
***
把所有的东西都搬到驴车上,让驴车拉着走,他们大人就准备走路去。
他们去的路上还遇到了不少同行的人,这个时候还早一些,不少提前一些去镇上的,都是和他们一样赶着到镇上去摆摊做买卖的人,路上也有人挑着担子推着车子的。
平常这个时候这条路上都没什么人走了,就算是有人走也是从镇上往村子里回去的,也只有在这种日子,天都还没黑就有人成群结伴的往镇上去,偶尔遇到几个从镇上往村子回来的。
一行人路上走走停停,孩子放到驴车上坐着,他们大人继续跟着车子走,在太阳下山之前,他们终于赶到镇上了。
这个时候进镇的人不多,他们不用怎么排队就进去了。
今日的街上和他们往常见到的有些不一样,整条街上都挂着灯笼,街上的人也比较少。
一些早上来摆摊的人中午就回去了,这个时候街上也有一些空摊位,不过靠着街头比较前的位置大多被人占走了,许多人和他们一样,也是想趁着这个好日子来做点买卖赚点钱。
“咱们就在这里摆吧。”他们顺着街道往后走,见到中间有一处比较宽一点的位置,乔许就提议把摊子摆在这里。他是注意到了,这个位置刚好侧对着街对面的酒楼,在这里卖冰沙和烤串没准还能趁点酒楼的客流量,卖给在酒楼吃饭的客人。
“好,咱们就摆在这里吧。”
其余的人自然是没什么意见。
几个汉子一起把板车上的东西搬下来,把摊子支起来,把东西摆下去。他们家的摊子是连着三处,最先一处是卖灯笼的,中间有一摊是卖冰沙的,最后一处是卖烤串的。
当他们把炉子里的炭火点着,把烤串一放上去烤,这个烤肉的香味就随着风,飘得整条街都是了……
第120章 七月七
聚福楼是他们镇上最大的酒楼,这个时候正是吃晚饭的时间,酒楼的生意正好,门口的车马络绎不绝,大堂里高堂满座,从外面看进去都能看到里面坐满了人。
但是今日在酒楼里吃饭的客人们,吃着吃着就闻到一阵阵香味,闻起来像是烤肉的味道,十分的香,香到让人难以拒绝的地步,于是就有人问道:“奇怪了,这香味是哪儿来的啊?”
难道是酒楼里出了什么新的菜式,但是不对啊,这个味道明显是从外面飘进来的。
楼上吃饭的客人推开窗户往外一看,见到酒楼的对面有一家摊子不知道在烤什么,那个香味就是从那个摊子往这边飘来的,这可不就找着了!
在酒楼吃饭的客都是口袋里不差钱的主儿,当下就招了酒楼的小二过来,掏了银子让小二去买东西,“去看看,那边都有什么卖的,给爷买些上来。”
“是是,小的这就去帮爷买。”小二拿了银子,立刻的就帮客人跑腿去了。
往日这个时候街上已经没什么人了,今日的街上还是来来往往的人,路边卖东西的摊子也逐渐的多了起来,其中有一家摊子飘出的香味十分的吸引人的注目,路过的人纷纷都停下脚步,往那家卖烤串的摊子看过去。
他们家的炉子刚点了火起来在烤肉,就有路过的路人在他们的摊子前停了脚步,过来询问他们卖的是什么东西,价格几何。
“这边素的全部都是一文钱一串,五花肉和虾是三文钱一串,素菜丸子三文钱两串,肉丸和虾丸是五文钱两串,鱼是五文钱一串……”有人过来询问,赵虎就给询价的人报了一回价。
多报了两回之后,他几乎是不用想就可以脱口而出,把价格报给客人了。
“给我来两串五花肉。”
“我要两串素菜丸子……”
“好叻,稍等一下。”
有客人开始点单,赵虎拿了客人要的串过去给他哥烤。
但是也有客人嫌贵的看看就走了,也有人留了下来,点了两串素菜。一文钱一串的素串和一文钱一个的肉包子,肉包子起码里面还有一点肉,但是这一串的菜都是素的,只不过闻着这个味道太香了,他们就忍不住的买上一串尝个味道。
赵河接过递过来的串串,他就负责烤串,接单和收钱的活儿就交给旁边的人。兄弟俩个分工合作,有条不紊。
薄薄的五花肉烤得快,烤到四边微卷,颜色焦黄就差不多了。把酱汁刷上,撒上调料和芝麻,放到炉子上再微微烤一下,香味就飘得满街都是了。
远远闻着这股香味的人都下意识的寻找起这股香味的来源,找到了不远处的那家卖烤串的摊子去。
“来,拿好你的烤串,六文钱。”赵虎接过六个铜板,把两串烤肉递过去给客人。
那位客人拿到烤串,人都还未走,忍不住的咬了一口刚烤熟的肉串,脸上的表情就已经告诉了周围的人这个烤串是不是好吃了。于是见到别人已经吃上了,还在等待烤串的客人忍不住的咽了咽口水,催促起来,“快,快点。”
“好好好,马上就来。”赵虎安抚了客人一句,拿到烤熟的丸子递过去给客人,“五文钱。”
给了钱,拿到烤串的客人也不怕烫一样,吹了吹就咬了一口,咬开的肉丸似乎还能看见里面的肉一样,纯手工手打的肉丸一点腥味都没有,外面焦黄,里面一口咬开还带点汁,肉质弹牙,口感简直不要太好。
“好吃好吃~”拿到烤串的客人一边吃着一边走了,路过的行人纷纷都侧目,看着别人在吃香喷喷的烤串,注目的人都咕咚的咽了一口口水,于是就有更多的人循着香味去找哪家卖烤串的摊子了。
刚送走第一波客人,就见到酒楼里的小二往他们的摊子前过来,“你们这烤的都有什么啊,怎么卖的啊?”ㄗㄓㄣㄕㄘ
“这边的素串都是一文钱一串,这边有荤的,三文钱一串,鱼是五文钱一串……”手上的活儿比较忙,赵虎也没有忘记给客人报价。
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