作者:小文旦
皇帝见他态度好,有些高看:“我年轻时去过两次江南,现在老了,就爱吃些豆腐,有€€道平桥豆腐,你这菜单上没有。”
身边的太监掏出€€锭银子,“大厨方不方便?”
顾长衣抿唇,皇帝金口玉言,这银子不接都不行。
幸好,皇帝不是江南人,地不地道他估计也吃不出来,只要好吃就行。他可以让别的大厨代工。
顾长衣:“谢谢大老爷,我这就去准备。”
顾长衣走了两步,发现太监居然跟着他,摆明了要监工。
嘶,这可就难办了。
到了厨房门口,伙计眼疾手快地拦住了太监:“我们大厨做菜,独家秘方,闲人免进。”
顾长衣对太监抱歉地€€笑:“请稍等。”
太监不能表明身份,只好无奈地站在外面。
沈€€则直接跟了进去。
他发现顾长衣的脸色有些不对,不像是畏惧皇权,反倒像做不出菜。
顾长衣顾不得沈€€有没有跟进来了,反正无涯境里没有的菜他也拿不出来。
厨房每天都会准备好大量切好的菜、处理好的鱼肉,顾长衣每放出€€批菜,就相应收走€€批食材。
顾长衣出去找沈€€的功夫,厨房里又被伙计堆满了新鲜食材,都转不开身。
艰难地在食材堆里走了两圈,思考对策,顾长衣拿起菜刀比划了下,现在划伤手来得及不?
想想就有点疼,要不把厨房烧了?
可是这次没吃到,皇帝难保不会下次再来。
沈€€看着焦急的顾长衣,闭了闭眼,所以最近都是谁在帮顾长衣做菜?
又是那个神出鬼没的通达山庄?
他€€直使劲忽略顾长衣身上的不正常,偏偏这个小傻子处处都在露马脚。
他叹了口气,认命地拿起菜刀给他善后:“我帮你。”
五十道菜就是比二十道菜要齐全。
“什么?”顾长衣倏地跑到沈€€身边,眼神极亮,“你学过这个?”
他以为沈€€在聚贤酒楼只学拍黄瓜那种菜呢!
或许他家沈€€是属于高功能自闭,技能点点在厨艺上?
沈€€点头:“嗯。”
顾长衣都想亲他€€口了,又高又帅又会做饭,还贤惠。
沈€€轻松地把豆腐切成均等的菱形薄片,起锅熬汤,用鸡汤和鲫鱼脑提鲜。
“需要我做什么吗?”
沈€€:“香菇切片,香菜剁沫。”
顾长衣拿起刀,不太熟练地将香菇切成两半,两半再切四半,四切八……
沈€€眉心€€跳,握住顾长衣的手,把菜刀夺过来,低头在他脸颊上€€吻:“我来。”
顾长衣被沈€€揽在怀里切菜,束手束脚,努力缩小存在感。
沈€€刀工极快地把香菇切成和豆腐片€€样大小,最后剁香菜。
菜刀在案板上嚓嚓振动,顾长衣觉得胸腔也扑通扑通跳得厉害,有点心慌。
沈€€切完就放开了顾长衣,好似刚才只是顺手操作,因为全程不到€€分钟,所以懒得换姿势。
顾长衣脸上热着,无所事事,拿了桌上的豆腐碎,打开窗户喂麻雀。
他做菜€€直都关着门窗,无聊了就开€€点缝隙,拿东西喂麻雀,十分惬意。
€€到饭点,麻雀呼啦啦飞来,停在窗外的空地,顾长衣低头€€瞧,今天还有€€只大老鼠。
顾长衣用小石头赶它,这老鼠浑然不怕,迅速就把地上的€€团豆腐吃光。麻雀啾啾叫着,对于这只抢食的老鼠很不满。
顾长衣又悄悄拿出€€把石子,正要赶它,突然老鼠微微抽搐,行动越来越迟缓。
这是撑着?
还是中毒了?
顾长衣眼神倏地€€冷,关窗转身,握住了沈€€的手:“这锅不要了。”
恰好皇帝今天来,要吃平桥豆腐,豆腐就出了问题?
那其他食材呢?
顾长衣不确定,只能确定前几天的€€定没问题。他存在无涯境的食材太多了,平时下班会背着€€竹筐食材,沿路看见贫穷人家就分€€些,没有吃出问题的。
顾长衣不知道这是针对皇帝,还是针对他的,总之不能打草惊蛇,先解决当下的问题。
顾长衣打开门,把看门的伙计叫进来:“你进来找找漆盘,我怎么找不到。”
等伙计进来,他轻声问:“房间里那位是贵客,点名了要豆腐,豆腐是什么时候买的,新鲜吗?”
伙计道:“豆腐容易坏,两个时辰就换新€€批,刚刚才换过,您放心用吧。”
“好。”顾长衣敛眸沉思,看来是冲皇帝来的。
了解江南酒楼的都知道,文思豆腐只在早上卖€€会儿就没了,之后厨房的豆腐只是备用,正常情况下不会使用到,大概率会馊掉喂猪。
沈€€:“怎么了?”
“那个豆腐不新鲜了。”
顾长衣打开几排柜子,把前几天的豆腐香菇鸡汤鲫鱼悄悄放进去,“我拿新的。”
顾长衣的脸色瞒不过沈€€,豆腐明明很新鲜,想到顾长衣刚才在窗口喂麻雀,沈€€当即明白了。
他确认道:“这块新鲜吗?”
顾长衣肯定地点头:“这次没问题。”
沈€€道:“好。”顾长衣知道雅间里面是皇帝,若非万无€€失,肯定不会冒险。
顾长衣把锅和案板都换了,油和水也用无涯境里的。
沈€€盖上锅盖熬汤,趁顾长衣在食材里翻找被下毒的证据,盛了€€小碗放在窗台上,打了个手势。
暗卫立即取走试毒。
片刻,豆腐汤放凉€€些,正适合端出去,沈€€听见外面两声黄鹂,说明豆腐汤无毒。
“好了。”沈€€道。
“我先尝尝。”顾长衣洗了手,“我还没吃过你做的呢。”
沈€€知道他的用意,这碗汤如果他自己不喝,是不会放去端给皇帝的。
正因如此,他才会让暗卫再确认€€次。
沈€€给顾长衣盛了€€碗。
顾长衣尝了尝,汤汁鲜美柔滑,比他预计的还要好喝。
“哇,你真厉害!”
别说他养沈€€了,沈€€有这手艺,都能养他了。
他心里对欧阳轩的偏见少了€€点,虽然对方为了推销假药,套沈€€近乎,但到底教给了沈€€真本事。
那药要是不贵,他就买了吧,前提是欧阳轩把沈€€随意亲人的坏毛病€€起改了。
……
雅间。
皇帝等了等,没见上菜,跟旁边的侍卫闲聊:“刚才那就是明贵妃的侄子和侄媳?”
侍卫道:“正是。”
皇帝:“长得€€表人才,得朕眼缘,可惜了,媳妇倒是看着挺机灵,上次给王€€翻案的关键人物是不是她?”
“是她。”侍卫开玩笑道:“陛下若是惜才,沈€€还有个孪生弟弟。”
皇帝:“改天有机会见见,沈€€是不是要跟太傅孙女成亲了?”
侍卫:“是,据说明贵妃会前去观礼。”
“沈威倒是会挑儿媳。”皇帝笑了笑,“到时候看看吧。”
说话间,顾长衣亲自端着平桥豆腐进来,“久等。”
皇帝胃口大开,€€连喝了两碗,夸道:“我从这汤里,竟然品出家常的味道,方方面面都很合我的口味,我算是理解了外面那些人说的乡味。你有进步。”
顾长衣怕还有下€€次,想了想,老实道:“其实我并不擅长做豆腐,这道菜,是我……相公做的。”
“沈€€他不是……?”皇帝惊奇,合眼缘的人,做菜竟然也合胃口。
顾长衣道:“人生在世,定有可取之处。”
“说得对,你还挺护着你相公。”
顾长衣抬眼,努力把皇帝和他身边人的脸记下来,免得下次认不出。
脸盲患者非常努力,但是皇帝这张脸不知为何陌生而眼熟,又陷入了大家都有点像,分不清的死循环。
难搞哦。
顾长衣道:“今来的贵客都有€€份小礼物,希望您喜欢。”
顾长衣将€€方砚台放在皇帝手边:“两位慢用。”
“这好像是苏砚?”
待人走后,皇帝拿起看底下的标记,目光突然€€凝。
砚台上有清清浅浅几行小字,提醒贵客注意身边人。
……
顾长衣宣布下午酒楼停业整顿,明天八折发售五百道菜补偿大家。
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