作者：媚骨
第175章 ，三更
趁着早上吃东西的客人走了，还没到中午忙碌的时候，乔明善就骑着单车往新店过来看看。
两家店离得不远，骑单车也就几分钟就到了，过一个马路，对面就是新开的店了。这辆担着还是周行放他们那里的，他们有时候去哪里会骑骑，用作代步。
这个时候店里没什么人吃东西了，他们就在把店里的桌面给收拾和擦干净，地板脏了，还得扫一扫。见到大堂哥过来，乔明朗笑着问道：“大堂哥你怎么来了啊？”
“我这心里放心不下，过来看看你们这边。”
今天新店开张，原本乔明善想过来新店这边的，但是老店那边也离不了人。他在农贸市场那边开了这么久的店，跟附近的人都比较熟悉，他就还是比较习惯那边。
所以新店这边开张，乔明善也没想放下那边，到这边的新店来。
大家在商量了之后，乔明善就让小堂弟先带人到这边来，等到大家都熟悉之后，以后这边的店再交给熟悉的人去接手。毕竟等到开学之后，小堂弟还要继续回去学校上课，不能天天在这边的店里。
还好现在学校放假，小堂弟可以暂时接管这边的新店，有小堂弟在这边，乔明善还是比较放心的。
他们现在开第二家新店，以后就有可能开第三家、第四家，还好他们家的兄弟们多，只要把这些兄弟们培养起来，以后一人管一家店都是可以的。
“店里今天新开张的生意怎么样啊？”乔明善问道。
“还可以。”乔明朗把新店这边的情况跟大堂哥说了一下。
乔明善点了点头，觉得还算是可以的，说道：“咱们这边才是第一天开张，以后肯定是会越做越好的。”
“嗯，这个应该是可以的。”
他们今天才是第一天开张，虽然比不上老店那边的生意，但是只要他们做的吃食好，吃的人喜欢，他们这边的生意肯定是越来越好的。
而且他们这边的店铺在马路边，对面就是学校，乔明朗觉得这边这家店只要经营得好，并不会比他们的老店的生意差，还可能会比那边的生意更好。
“大哥，你看看这个是什么。”乔明勇拉着他大哥去看冰箱，显摆他们店里的这个大冰箱。
“哦，冰箱啊，这么大的冰箱哪里来的啊？”乔明善见到店里有个这么大的冰箱，面上露出了惊喜的问道。
“是阿行送咱们的。”乔明勇说道。
“阿行送的啊……阿行人呢？”乔明善没见周行在店里，看着他小堂弟问道。
“刚说有事，走了一会，可能晚些才会过来。”乔明朗说道。
“哎呀，这孩子，花钱这么大手大脚的。怎么送了这么一个大冰箱啊，这得不少的钱。”乔明善摸着这么个大冰箱，心里是喜欢。
但是想到这么一个大冰箱肯定要花不少的钱，要让他自个掏钱买，他就有点舍不得了。这年头不是人人都能买得起冰箱彩电那些东西，得家里有点钱的人，才舍得花那个钱。
原本他们店里就缺这么一个冰箱，只是他们一直都舍不得花这个钱去买。
不过现在有了这么一个大冰箱，以后他们存放东西就方便许多了。
“送都送来了，大不了以后他在咱们这里吃东西，咱们不收他的钱就是了。”乔明朗倒是想把这个冰箱退回去给周行，但是得那人肯拿回去才行啊。
小东西他还能给送回去给那人，但是这么一个大家伙，他自己扛不抗得起还是一回事了。
“咱们一碗面才多少钱啊，他就是在咱们这里吃上三年的面，都抵不上这么一个冰箱的钱。再说了，咱们本来就不收阿行的饭钱。”
现在还白白得了一个这么大的冰箱，怎么说都是他们赚到了？
乔明善想到了一个事，说道：“以后咱们可以多做点丸子，放到冰箱里存放着，可以放个好几天，卖完了再做也是可以的。”有了冰箱之后，他们一天里卖不完的东西，可以放在这里面，放到第二天再卖都可以。
“这个可以，咱们以后就不用那么早起床，可以多睡一会了。”乔明勇眼睛一亮，觉得他们以后不用那么早起床绝对是一件很幸福的事。
“你就想得美了，不做丸子也得做别的事。”乔明善忍不住泼了弟弟一盆冷水。
“……”乔明勇的美梦破碎，觉得这个世界太残忍了。
“做的丸子放在这里，会不会影响到丸子的味道和口感？”乔明朗就比较担心这个问题。
“应该不会的，咱们放到冷冻层这里。”乔明善对这个问题也不太确定，就说道：“如果你担心的话，我们可以先试试，如果不影响的话，咱们再这么做。”
“好。”乔明朗觉得这样倒是可以。
在新店这边待了一会，见有客人进来吃东西了，乔明善跟弟弟们说了一声，就骑着单车往老店回去了。
这一天新店开张，他们忙了一天。
等到两家店关门之后，乔明朗和他大堂哥坐在一起统计和核对今天的账目。对比了下原先老店开张的时候，新店这边的生意是要比老店那个时候的生意好的。
农贸市场那边吃东西的人多，但是很多都是在那边卖东西的小贩和打工的人，他们就是口袋里有点钱也舍不得吃太好的东西，到店里吃面的人大多都是点一碗素面，只有少数是带荤腥的。
他们新店这边的客人主要都是住在市里的市民，他们的口袋里有钱，也舍不得吃用。乔明朗记得今天早上好几桌的老先生和老太太带着孙儿们到店里吃东西，都会另外给孙儿们点上一份小吃，还有客人想跟他们买鱼丸和酸萝卜回家吃的，他们还卖了半坛子的酸萝卜，这些算上来都是钱。
“这么看来的话，咱们新店的生意以后肯定是比老店这边的好啊。”听到堂弟的这么一通话，乔明善倒是有点明白了，他们两家店所在的位置不一样，吃东西的客人也不同，客人花费的钱就决定了他们能赚到的钱多还是钱少。
这么一想的话，他们新店的生意肯定是比老店的好，乔明善又高兴了。
“目前看来的话，是有这个可能的，往后咱们还是要把控好店里的吃食，只要咱们的东西做得好，附近来吃东西的人肯定是更多的。”
“嗯，这个是要的。”
在把账目统计出来后，乔明朗跟他堂哥说了一会的话，才出了他堂哥住的房子，上了停在门口的车子，跟周行一起走了。
“大堂哥，我带明朗走了啊。”周行去忙了一天，还赶在天黑之前回来接人。
“好，慢点开车啊。”
“会的。”
看着摩托车远去，乔明善才转头回去屋子里了。
乔明勇和乔明良几个人虽然住到新租的房子那边去，他们还是喜欢跑到他们大哥住的这个小房子来，兄弟几个挤在一间小屋子里，连个转身的余地都没有，但是他们就还是喜欢这样。
兄弟几个一直在他们大哥这边，到很晚才回去他们住的那边去。
好不容易把一群人给轰走了，乔明善看着空下来的屋子，脸上是无奈的笑。
***
他们的新店开起来之后，生意是一天比一天的好，店里吃东西的人一天比一天多。
每天人最多的时候，店里的位置都不够坐。
但是这边又不像是老店那边的门口位置比较大，可以在外面摆几张桌子的。其实这边要摆几张小桌子倒是也可以，就是现在的天气比较冷，摆桌子出去外面就太冷了，没有人敢坐在外头。
所以后面来的客人，要么就得等一等，不然也可以打包了带回家去吃。
周行每天送他到新店这边来，人就不知道跑哪里去了。
在新店开张之后，乔明朗就到了新店这边来，要趁着这段时间带熟两个堂哥，后面才好把店里的事情交给他们去做。
他们原本在老家就开小摊子，大家都做过这些活，所以到了市里这边来，不过是换了一个环境，干的活还是一样的，所以大家上手的也比较快。
只不过揉面和做面条这一方面，乔明朗还要带一带两个堂兄。
在有了冰箱之后，可以一次多做一些丸子放到冰箱里面去，卖得差不多再做一批。不过放在冰箱里的东西，他们也不敢放太久，最多就是三五天就要卖完了。不然放得太久，他怕会影响到味道和口感。
“二号桌子要一碗鱼肉面，和一碗鱼丸面，鱼丸面加一个卤蛋……”
“好。”
乔明朗煮了一会面，就会换另一个堂哥来煮，大家轮流着干活。这样就算是年后他回去学校上课了，这边交给堂兄们，他们也懂得怎么做这些事。
兄弟几个每天早早的就起床，一天的忙碌下来，赚到的钱就是他们一天里的收获。这样的日子尽管有点枯燥和劳累，但是相对于能赚到这么多钱，他们从前是不敢想的。
店里的生意一天比一天的好，兄弟几个也一天天的干劲十足……
第176章 ，小舅找来
小年一过，没几天就要过年了，他们的两家店还每天都开门做生意。兄弟几个商量了之后，决定店里开门开到腊月廿九，年三十那天再回家去过年。
不然这店里少开一天门，就少赚一天的钱，多给一天的租子。年底的这个时候店里的生意又很好，兄弟几个都很舍不得提前关了店门回家去。
年底的这个时候大家都办年货准备过年了，农贸市场这边每天都是人挤人。他们店里的鱼丸每天都很好卖，不少熟客会到他们店里买丸子，少的要三五斤，多的话有预订十斤八斤的，因而他们店里每天打出的鱼丸都是不够卖。
这两天乔明朗就回老店这边帮忙打丸子，让两个堂哥看着新店。
他们直接在店门口架起了大锅，一边打鱼丸一边卖，旁边是排着队等着买鱼丸的人，刚煮好的鱼丸一出锅，就被排着队等着的人抢光了。
“前面的，你们给我们留点儿啊。”后头的人在喊。
不过前面的人都抢不到，别说还在后面排队的人了。轮到后面的人上来，看着空空的盘，连哭的心都有了。
“啊，又没啦？”
“小老板你多打一点，我们这都等了好久了。”
“是啊，小老板，我们等了好久了。”
“你们哪有我们等得久，我昨天来了一趟没买到，今天又继续来排队。”
“……”
前面的人把鱼丸买光了，轮到后面的人就没有了，大家纷纷是叹气。
乔明善端着一锅打好的鱼茸出来，听到客人都快吵起来了，忙得安抚客人们，“大家不要着急，再等等，很快就有了。”
“老板你们店的东西真是太多人买了，我们排了老半天的队都没买到。”
“实在是不好意思啊，让大家久等了。再等等，很快就有了，好东西都在后头的。”
见客人们都怨上他们店里的东西太好卖，乔明善的心里实在是哭笑不得。不过实在是这几天买东西的人太多了，他们原本的存货都卖光了，现在只能现打现卖，还打不出来给客人。
不过这个生意好，也是这年前的这段时间，等过了年后，生意可能就没这么好了，所以就是辛苦辛苦这么几天，还能多赚一点钱。这也是为什么他们舍不得现在就回家去的原因了。
做买卖不就是为了赚几个钱，年前的生意好，年后的生意就不一定有现在这么好了。
这个时候店里吃东西的人又多，他们还得顾着店里边，还得忙着这外头，这外边的客人都快打起来了。
“明朗你去喝口水，这里我来。”乔明善安抚完客人，把手里端着的鱼茸放到桌子上，见小堂弟站在这边煮了这么久的鱼丸，就让人去喝口水休息一下。
“嗯，好，我去喝口水就过来。”
乔明朗站在锅前煮了半天的鱼丸，一张脸都被熏得是红的，他抬手擦了一下额头热出的汗，让大堂哥代替他的位置，往外面出去了。
“大家不要着急啊，很快就能出锅了，耐心等等。”乔明善一边挤了鱼丸下锅去煮，一边跟排队的客人们说话。他手上的动作很快，一个个圆子下锅，没一会就浮上来了。
“我们等了这么久，老板你一会是不是要算我们便宜点啊。”
“这个好说好说，一会送多你们几个。”
看到锅里浮上来的鱼丸，一些排队等得烦躁的客人们的脸上也渐渐的露出了笑。见鱼丸实在是不够卖，后面他们只能限定客人不能多于五斤，给后面排队的客人留点儿。