作者:远山瓜
“我看到胖哥推荐去吃了,真的很好吃!老板也很实在!”
评论转发后,他才满意的放下了手机。
晚饭,叶奚知做的猪油拌饭和凉拌茄子。
毕竟蔬菜类是入门级菜谱,只需要10点数,肉类包含在初级菜谱,需要100点数。把猪肥肉切小块,叶奚知把一碗的量倒入锅中,加清水开始熬猪油。
锅里的油越出越多,变成了清澈的亮黄色,猪肉则缩小变成了焦糖色。
把猪油过滤后,叶奚知直接把猪油渣拌了白糖,放进嘴里全是油香,焦黄酥脆,发出“嘎嘣嘎嘣”的声音。
拌饭时不仅是猪油,还加了小半勺葱油,配上酱油搅拌均匀的米饭颗粒分明,散发着脂香。
最常见的茄子做法是红烧,好吃又下饭,不过步骤太多,叶奚知就买了凉拌菜谱。
茄子切条蒸熟后,撒上切好的辣椒和蒜末,再用糖、生抽等调制了一碗酱汁,把茄子拌了。
把热油浇在茄子上的时候辣椒的香气喷发,叶奚知还加了猪油,猪油特殊的荤味可以让茄子闻起来更有食欲。
做好后,叶奚知把盘子端到桌子上,开始一个人安静的吃晚饭。
猪油拌饭表面光亮,他提前把米打松散,去除了多余的水汽,吃到口中,米饭润滑适中,混合着猪油和酱油的香气,越嚼越停不下来。
而茄子蒸的不会过于软糯,还保留了部分的汁水,拌上了香辣爽口的调料,让人一顿能把一盘吃光。
“真好吃,有这门手艺我是真的哪儿都不愁了。”
吃完后,叶奚知瘫在沙发上,满足叹了口气。
第二天清晨。
叶奚知又踏着朝阳出发,发展他的饮食事业了。
“肉饼刷的点数快够了,我要不要换一道小吃?”他坐在小板凳上,开始琢磨起来。
“小伙子,来的挺早啊。”
肠粉店李叔还是老样子,套着他那件泛黄的围裙,特意绕过来给叶奚知打招呼。
“早上好。”叶奚知回应道。
聊了几句,李叔用手扯了扯衣服,蹲在叶奚知旁边,露出不好意思的神情:“那个…小伙子,上次给你说过的事情…不知道你重新考虑了没?”
“实在不好意思,我说过的话不会变的,配方我是真的不能出售。”叶奚知坚定地说。
“我知道了。”
李叔叹了口气,从口袋里掏出烟盒,拿出一根烟开始抽起来。
“唉,算了,你别怪叔多说这么多,实在是现在生意不好过,我才来这么一问,我也知道这种都是商业机密,以后我不会问了……”
边说话边抽烟,让李叔的脸庞也在烟雾中若隐若现。
叶奚知盯着李叔,他没有听见具体说了什么,只是看着对方手中的烟,和他在楼道口捡到的一样,也有三条横线。
“李叔,你平时也抽烟吗?”
叶奚知突然出声。
李叔愣了下,说:“我抽了十几年了嘛,你们年轻人是不是不习惯烟味?”
叶奚知摇摇头:“没有,只是之前没怎么见过你抽烟。”
“哎呀之前忙嘛,哪里有时间,而且你又走的早,我都是闲下来才抽烟。”李叔笑起来,往地上抖了抖烟灰。
“这是什么牌子的烟?我好像之前看别人也抽这种。”
叶奚知拿手指了指烟尾三条横线,好奇地问。
“塔牌,听说过吗?抽的人挺多,主要便宜。”
“原来是这个牌子,我知道了。”
叶奚知若有所思的点点头,他觉得自己已经掌握到了关键,只剩下去验证了。
第10章
“老板,你什么再卖葱油饼啊?”林安一边往嘴里塞,一边问道,虽然肉饼也很好吃,但是他开始怀念葱油饼了。
“最近不卖了,有一种调料缺货。”叶奚知回复说,现在老顾客吃葱油饼都不涨点数了,还卖什么卖。
“对了!我过两天会推出新品了,到时候记得来尝尝!”
“新品是什么?”林安问道。
叶奚知还没考虑好,故作神秘地说:“到时候你就知道了。”
“行,反正老板你做的总不会差!”
林安爽快的答应,现在他和朋友都成了叶奚知店铺的粉丝。
可惜只能是自己亲自制作,要不然多招几个人,我早就能凑够目标了。
叶奚知遗憾的想。
他现在商城的点数达到了455,准备再过几天把肉饼的赞美刷够,就无情的换一张菜谱。
晚上到家,叶奚知把客厅的打开后,推门又离开了家。
他悄悄上了一层楼,坐在三楼拐角处等待。
天还没有全黑,楼道窗口透进来隐约的亮光。
叶奚知戴着口罩、还戴个帽子,坐在拐角处,晃一眼看过去非常惊悚,偶尔有人上下楼,被吓了一跳,惊疑不定的看了半晌,绕着他走。
“那人不会今天不来吧?”
叶奚知觉得有这个可能,他打算再等一会就回家。
一楼的感应灯突然亮了,但是却没有脚步声,让叶奚知猛然打起精神。
二楼的感应灯随即亮了,好一会,都没有人上三楼。
叶奚知从拐角处慢慢探出头,斜着眼睛往二楼看,有一道黑色的背影,正弯着腰站在他家门前,不知道在干些什么。
他趁机掏出手机,往下方一阵猛拍照。
又等了五分钟,二楼的灯光熄灭了,叶奚知趴到窗口往下望,看见家门口那道身影走出了小区。
他回了家,调出相册一张张往下翻,照片并不清晰,还没有露脸,渐渐的眉头皱了起来。
“这个背影…系统?”
“滴滴,宿主有什么事情吗?”
“可以把照片上的人和肠粉店李叔的轮廓进行对比吗?”
过了一会,再度传来系统音:“滴滴,相似度99%。”
果然是他!
叶奚知一点都不意外,早上看见那根烟的时候,他就已经有了想法,现在只是证明了他的猜测。
“他来我家门口干什么?不过不管干什么,看起来都不像有好意啊。”
叶奚知摸着下巴,脑海里有了想法。
……
王颂在办公室。
现在天气越来越热,在空调间还好,一去外面就心里烦躁的不行。
“王哥,你表弟今天没有给你带酸梅汤啊?”旁边的女孩走过来,特意看了看王颂的杯子,笑嘻嘻地说。
王颂没好气的摆摆手,说:“上次都被你们抢光了,我以后肯定不会再带来办公室了。”
女孩子瘪了瘪嘴,娇声说:“真小气,你表弟煮的酸梅汤为什么这么好喝?他是专门卖酸梅汤的吗?”
王颂想了想,叶奚知去卖酸梅汤?虽然他现在和卖酸梅汤差不多了。
“我表弟...纯粹兴趣爱好,他喜欢做菜。”王颂含糊其辞。
“这样啊,真好,我也想有个这样的表弟。”
无知的人最快乐,王颂心想。
“晚上有聚餐,大家要一起去吗?”另一个女孩凑过来问道。
上周五定的,在一家五星级酒店,为了庆祝公司季度效益不错,上司说有空的人都能来。
旁边的女孩听到眼睛都亮了,高兴地说:“我可就等着这顿了,上次吃过的烤鸭太好吃了,我现在可想起来就流口水!”
王颂回想了一下滋味,也有点馋,这家酒店做的最好吃的就是烤鸭,每次都要提前半个月预定,晚了还没有了。
“嗡嗡~”王颂的手机在桌面上响起来。
「晚上来我家吃饭吗?有事找你。」
王颂看见信息,差点从椅子上跳起来,嘴角都裂到了耳边。
“王哥,怎么了?”旁边女孩问道。
“啊,没事没事,我晚上去不了聚餐了,临时有事情。”王颂笑着说。
“你看他这么高兴,肯定是女朋友找他呗!谈恋爱肯定比聚餐重要。”另一位女孩说。
王颂打了个寒颤,急忙反驳两个人:“别瞎说!是叶奚知找我,晚上我们有事情要谈!”
“哦~”旁边女孩点了点头,语气带了点同情:“后两周他要去录「海边十日」了吧?你确实得多叮嘱一下,让他好好把握机会。唉......长得那么好看,为什么做事就那么任性呢。”
王颂挺赞同这句话,他至今对叶奚知去卖饼十分担忧,现在想着赚钱,以前干什么去了。
下了班,王颂开车到了叶奚知楼下。
这栋楼是个老小区,不过离公司近,市中心近,房租也不便宜,公司当年挺看重叶奚知,一口气给他租了五年。
王颂进屋的时候,叶奚知正在做晚饭。
今天的晚饭,和昨天一样是猪油拌饭,菜是凉拌黄瓜,肉末茄子煲,因为多了一个人,他特意花高价买了道肉菜。
即使叶奚知的手艺很好,王颂的脸还是微微抽动,忍不住说:“你现在已经很瘦了,不需要减肥,多做点肉吃不好吗?你这个身材,都快和女明星一样了!”
叶奚知面不改色,熟练的边切菜边说:“肉末茄子煲,这不是肉菜吗?”
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