作者：莫向晚
一上午都是在做这个，齐鹏已经上手了，毫不胆怯地应了，跟着纪墨一起收拾药材。
第472章
纪家医馆的日子很平淡，每日里都不一定有人来看病，有的只是就近过来抓药，这还是因为纪家医馆的药材比别家的要便宜一点儿，当然，药材品相上也因此谈不上好看。
不过穷人家也不讲究那么多。
有的时候，也会有那等像是把愁苦写在脸上，完全买不起药的人来这里希望赊欠，纪清志都是不给的，厌烦的态度像是个葛朗台，皱着眉把人赶走，多一句话都不跟人家说的。
那样子，完全谈不上医者仁心之类的词汇。
纪墨对他这副冷硬心肠倒没什么不喜的，反而是看到他这样，方才放下一直以来隐隐的担心。
����有些东西，是不能随便给的。
纪清志怕纪墨人小心软，不理解其中的道理，还专门跟纪墨说过，无论怎样，白给、欠钱都是不可以的。
“她说她可怜，也许是真的可怜，但咱们家又没有花不完的钱，今天给了，明天就要出事儿的，总有很多人会像苍蝇闻了味儿一样过来，也要咱们给钱，咱们给是不给，给，给不起，不给，就要得罪人，最后蜂拥而来，说不定什么都保不住。”
“便是没有这些，若是她家背了额外的债务，你这边儿心软给了点儿，后面她就贴上来甩不掉怎么办？又或者，别人见你肯心软，肯白给药，说不得以为你们有什么关系，留言碎语也还罢了，若是逼着你给她还钱，你还不还，不还人家能放过你？”
“若是哪日她承担不住压力，偷偷跑了，只怕还有人会觉得是你拐带了把人藏起来，说不定还有人因此找你负责，你冤不冤？”
“这人啊，没能力千万不要心软，软一分就伤一分，该计较的是都要计较清楚的。”
纪清志这话说得很有几分被迫害妄想，但又不得不承认他说的都是有可能发生的事情，这世上的人啊，一些是人，一些却是披着人皮的豺狼，把你挤兑到活不了，他们说不定就能吸着你的血吃着你的肉，变得更为强大。
多少血腥的原始资本都是从哪里积累来的，难道是勤劳致富吗？
古代这种制度下，所有的“文”和“礼”都是建立在手中握有刀子的情况下，否则，只会如同待宰的牛羊，只看是谁来宰了，官府不开刀，也会有别人。
好似纪家医馆这个小铺面，位置谈不上多好，也不是多值钱的地段，可若是纪清志不曾跟某个书吏交好，得了他的人情，每年光是孝敬帮派的钱就不知道要交多少，还不算官府该有的税收。
因这人情使然，纪清志就好像那书吏家的家庭医生，对方家里有个病，哪怕是大半夜也要赶着过去帮忙，偶尔还要帮忙应付一些养生类的咨询问题。
这方面，纪清志倒是难得地很有服务意识，每到换季的时候都会主动拎着药箱去那书吏家，帮忙给他全家人都来个体检，再赠送一些子风藤之类可充作茶饮的药材去，由纪墨进行挑拣过的品相好的子风藤，包装再好一些，看起来也不至于不上台面。
因他这般防患于未然，这都几年了，那书吏一家也没怎么生病，两家的相处，达不到通家之好的程度，却也算是主客相宜。
“这些挑好的，等到时候包起来，给人送去。”
既是交好，日常走礼都是要有的，这等新鲜炮制好的子风藤，正好适合送人。
纪墨按照纪清志的要求一一分装，这件事说起来也算是他起头，从便宜货里面拣出来品相好的，划分为精品，以此提高其价值，让人看着也觉得昂贵，本来就是一种营销手段，放到送礼上，也是一样的道理。
这就像是礼品包装，好东西也要好包装，而那些不够好的，若是有个好包装，也能提一提身价，送出去也有面子。
纪清志倒是不图面子，只是这份用心，也要让人看到才好。
“好。”
纪墨应着，让齐鹏也跟着来，这些杂事等到教会了齐鹏，他就可以丢开手去，更为专心地学习医药相关的知识。
医师，顾名思义，就是大夫。
但大夫也不是一上手就直接诊脉的，而是要从医药开始学，学药材，认阴阳，同时也是在磨性子。
纪清志并不知道纪墨是个“老小孩儿”了，只当他是普通孩子一样教，哪怕发现他聪明，却也更怕他聪明了反而学不进去东西，所以直到现在都在让他认药材，每每考较的时候，也让齐鹏在一旁听。
他跟纪墨一样，也很会使唤齐鹏，齐鹏这个学徒来了没多久，就已经开始试着接手晚上做饭的事儿了。
真正的药草知识，也是跟纪墨一样，慢慢从药材辨认开始学，认清楚所有的药材，再记得它们的药性，之后才能说给人看病的问题，还要先从四诊开始学，切脉什么的，也要等一等再说。
总之，这项技艺必须要漫长的前置条件，像是一个个关卡，完成了，优秀了，才能进入下一关，否则，只能重新再来过。
齐鹏性子好，做事也有些谨小慎微，对这样的安排并没什么怨言。
只纪墨，对此颇有些不满，太慢了。
三年三年又三年，还不知道具体要多少年才能摸着脉搏探探身体状况，他心中有些着急，却又明白，这些前置条件都是必须的，否则，就是让他切上脉了，他又能够诊断出什么来？又知道该开怎样的药吗？
对医师来说，成方固然重要，那些前人总结出来的药材配伍，多半都是经过大数据的考量的，可对每一个个体来说，他们又总有各自的特色，未必完全一致，套用没有问题，但能够针对个体差别而对方子做出调整，才能算是真正的医师。
否则，照本宣科，跟机器又有什么差别？
明白这些，纵然恨不得争分夺秒，一刻也不停歇，但在真正的学习过程中，还是张弛有度，该走礼走礼，该拜访拜访，该融入节日也融入节日。
只要不跟纪清志谈钱，他就是个好邻居，也挺乐于助人，说两句惠而不费的养生小常识，不敢真正和那些读书人相比，却也是邻居们眼中的文化人，因此收获一些好人缘儿，备受尊重。
逢到节日的时候，也会各家走礼，你家的送到我家，我家的送到他家，来来回回转一圈儿，有些东西说不定还会回到原主人家。
纪家医馆送出的东西因独具特色，倒是不会因为不易区分，再度被送回来，而其余送来的东西，也免不了不拆封又被送到别人家去。
齐鹏很小的时候大约见过这样的景象，后来见得少了，倒是这一次见，有些新奇，盯着那包好的礼品看，也不是什么稀罕东西，估摸是两样点心被包了纸，看起来好看罢了。
“你若是想吃，改日咱们买了吃，这些还是不要动了。”
外面送来的这些点心，纪墨轻易是不吃的，也怪他小没经验，记得有一次打开看了，才发现那糕点放置时间有些长，都板结了。
这也是没办法的，别看就这一小包点心，也是很多家买不起的稀罕东西，难得有了一包，都不舍得吃，放着等走礼，一家如此，家家如此，等到最后就成了这样，完全就是个样子摆设了。
其实也能吃，但那口感，纪墨是不愿尝试的。
为这个，纪清志还嘲笑他人小嘴刁，纪墨没好意思说他，那点心分明他也是不吃的。
说来他跟纪清志两个，还真有几分相像，有条件的时候，都不愿意委屈自己，没条件的时候，也能将就着过。
所以自那以后，再有这样的点心包送过来，纪墨都是不动的，直接等着纪清志转手送出去，也免得白放在家里。
齐鹏连忙摇头，来了好些时日，他也知道纪家对他都好，只这样事情上，还是不敢肆意，“不吃，不吃，我没想吃。”
他这般否认了，可等到出去外头，纪墨还是给他买了点心吃，也不独给他吃，专门买了一小包，回家分了给他。
许是在外头那些年亏了嘴，哪怕这些时日吃喝上不曾亏待齐鹏，纪清志还给他配了养身的药，可齐鹏还是没长胖，依旧是一张骷髅脸，看着平白比实际年龄苍老许多的样子。
纪墨看得担忧，还曾问过纪清志，得到的结果就是还没缓过来，要一两年才能好些，这是那几年亏得狠了，若不是纪清志肯收留，恐怕齐鹏也坚持不了几年了。
这一想，齐鹏还是有些运道的，没有跟那药农一家被毒死，来到这座小城，那么多人家，偏偏找上了他们纪家，别的不说，只医馆拿药方便，还有人给保养身体，就是没了工钱，也总是活命重要。
对此，纪墨只感慨一句好运气，所谓否极泰来，恐怕就是如此，人啊，总也不能倒霉一辈子。
齐鹏自己却少有感触，平日里说得少做得多，事情略一上手，就抢着干，纪墨乐得放手，已经知道的东西，他是不太喜欢重复做的，又不能再涨经验值，尤其药材并不是医术的重点，他自信基础扎实，便在教会齐鹏之后就在一旁当小老师，又是检查又是提意见的，时常看得纪清志忍不住笑，才学了多久，就能教人了，不过这师兄样子倒是有了。
第473章
“这药材的炮制方法，可分为八种，烘、炮、炒、洗、泡、漂、蒸、煮，前三种需要用到火，取其火气焙干以助药效，后三种用水，其效需要水解方可化用，最后两种水火兼济，便是去除其中杂质，降低其中毒素含量……”
纪墨挑拣着桌上的各类药材给齐鹏讲解，这是他从前面药柜之中取出来的，一样取出一点儿来，共有八种，摆在桌上，便是炮制方法的各个代表了。
他不全是给对方讲，还是在把从纪清志那里所学到的东西通过自己的理解转化一遍，其中若有什么不妥当的，想的时候可能还不太具体，说的时候，说不通顺，自己就知道问题所在了。
一旁纪清志貌似在整理药方，却也在听着纪墨所言的种种，不时微微点头，也有些讶然，没想到纪墨竟然能够掌握到这一步。
齐鹏听着，没吭声，但脸上的表情绝对跟“聪明”无关，分明很多东西，有听没有懂，纪墨讲了一会儿，见齐鹏没什么反应，便问：“可是哪里不明白？”
正经的师父还在一旁，年龄小个子也小的师兄却站在凳子上严肃发问，齐鹏总觉得哪里别扭，不自觉动了动身子，本不想说，但对上纪墨的眼神儿，还是讷讷开口：“‘水解’是何意？”
一段话中，若是从没接触过的生词太多，就会出现这种情况，就好像有人当街背诵文言文一样，哪怕是名篇巨作，恐怕也有不少人会因为音和字对不上，而理解不了句子的意思，从而不理解全篇的意思。
纪墨不是第一次给人当老师，见过的学生弟子之类的，也不是齐鹏这一个，只看他这样问，眼神闪烁，就知道这番讲解多半都是白讲了，对方还不认字，你跟他说文言文多好多好，他就能听懂了？
“罢了，是我忽略了，咱们从头再来。”
纪墨知道问题在哪里，就换了种讲解方式，看看桌面上的各色药材，从中拿出一块儿根茎状的已经炮制好的展示给齐鹏看，“此百本，性微温，有补气固本，止汗脱毒，生肌退肿之效，日常所用，并不能全株而入，必要有一二舍弃，炮制之法，便是舍弃毫无效用之处，再把有效部分加以处置，方便贮存使用……”
放弃了给齐鹏直接讲解有关药效方面的种种作用目的什么的，可能书本上通常会有“作用”“目的”之类的考点必备，需要记忆并背诵，但放在现实中，知道这样做有效，应该这样做就可以了，至于好处是什么，目的是什么，大可不必反复强调。
刨除掉那些可能算是繁文部分的内容，剩下的就简单好教了，来，一二三，我这样做，你这样做，扔掉的就是不要的，留下的就是有用的，至于这些有用的怎么用，那是大夫的事情，你现在要做的就是把所有有用的都留下。
同时，这些有用的可能本身也需要一些处理手段才能有用，这便是炮制了，就好像加工食物一样，要想这东西能吃，首先要把它做熟了，因为一些东西，生吃是有毒的，好像豆角不能生吃一样。
这些天然的药材之中，也总有对人体有害的部分，需要经过炮制去除，再有一些杂质，也需要这种方法来做出筛选，之后剩下的就是能够安全入药的部分了。
先知药材，识药性，明其效用，后方可入药，以表定里，以内调外，方是医师手段。
这般学起来，前期便都是在积累知识，直到中后期才能够接触到正经的学科，就好像是从事某专业的人才，未必小时候就是学这个专业的，很可能是从认字开始学，学到后面，各方面都有了一定基础之后，才学习某项专业的技能。
纪清志对齐鹏没有更多的要求，他早就有心培养一个弟子，帮衬自家儿子是一方面，另一方面就是日常帮个忙，炮制药材这种专业性强的事情，不可能托给帮佣来做，若是自己做，有条件的时候，他还是愿意对自己好点儿的，而不是把时间耗费在这些琐碎上。
学徒就是一个不要钱的帮佣，并且还能任由打骂，这种小工，能有一个有什么不好呢？
正好齐鹏送上门来，看着也还不错，心性上，短时间内也看不出什么不妥当的，但那胆小怕事的性子倒是不错，这样的人，可能无法担事儿，同样，也几乎不会惹事儿，更容易服从管理。
纪清志倒是厚道，不是专门为找下人的，所以也不禁止纪墨教齐鹏一些药理知识之类的，他能看出来，纪墨在说这些的时候，自己也是在思考的，显然也是一种学习过程。
教学相长什么的，可能书院的先生会更懂一些，纪清志只是隐约觉到了这个意思，并未深入思考。
“有些药材，不经炮制，是不好用的，这就好像是你做肉时候必要放调料，可为何有些调料要研磨成粉切分成片，不正是因为这样做方能利于味道（效用）散发吗？”
说是不讲目的，不讲作用，可为了便于齐鹏理解，纪墨还是想办法做出了比喻来，说明其中的道理。
有些东西，就是如此，若是不明白一句话的道理，可能这句话说上两三遍都记不住，可若是懂了，一句话而已，一遍就能记得了。
心里头知道这样做是对的，那么，手上的动作就不会迟疑，能够快而好地完成炮制工作。
“再有些，比如这白附片，若是不炮制妥当，是不可能放到外头以供用药的，它的毒性太大，唯有蒸煮才能去除些许，安全入药，否则，是决不能用的……”
“咳咳。”
纪清志轻咳两声，打断了纪墨的讲述，在他和齐鹏看过来后，出声道：“这些且不必说，先把那简单的学了，再说这些。”
纪墨微愣，很快反应过来，这是因为没经处理的白附片是有毒的，对于这些带毒性的东西，纪清志一向是讳莫如深，如果一定要收，收上来的当天就会全部炮制妥当了，若是那些需要晾晒再炮制的，他一般都不太愿意收，便是收了，也叮嘱纪墨，不可离了他的视线，那些帮佣厨娘，都是不准靠近的，这方面，纪清志很有些防患于未然的意思。
凭着这种“安全第一”的思想，纪墨觉得，自家这医馆，开成百年医馆那是不成问题的。
说来，自家这医馆好似也并非祖上传下来的，听邻居口中所言，似乎是纪清志的父亲，即纪墨的祖父辈才在这里安顿下来，所以，他们祖上是哪里的？
这两日天气晴好，正好前段时间收来的便宜药草都处理完了，纪清志有意带着纪墨到山里走走，也不深入，就是在外围转转，若有农人不识的草药就顺便采摘了，若是没有也罢了。
以前他出门，都是把纪墨反锁家中，不敢带他进山，这一次，也是有着齐鹏在，齐鹏这段时间虽还瘦，却到底长了一把力气，半大小子，也能当个劳力使唤，起码抱着纪墨背个重物是没问题的，这就能给纪清志帮把手，让他轻省一些。
齐鹏在纪清志面前不敢怎么说话，对方让他做什么就做什么，背上背篓跟在两人身后，没出城的时候，纪清志还让纪墨自己走，等到出城，就让齐鹏把纪墨抱起来，跟着他走。
纪墨也没抗议，他的小短腿儿，能够跟出来走一走就不错了，想要跟全程，实在是太轻视大人的体力了。
这小城靠山，在城中看着那山仿佛近在眼前，可实际走出来才知道，要走好远才能到山脚下。
纪清志隔三差五就会走这一趟，在山脚下的小村子之中早就有了相熟的人家，碰见了还能打个招呼，问一声：“又来采药啊！”
“是啊，来转转。”
纪清志也很是平和地跟农人应答，他倒不怕对方学了认药草对他有什么不好，若是他们都认得，能够顺利采下来卖给他，他也是收的，还免了走这一趟，毕竟他的主要职业是给人看病的药师，不是采药人。
为这样的事情浪费时间，多少有些不值当。像是那些大医馆之中的大夫，从来清高得目下无尘，有些大夫甚至都不知道哪种药是长在哪里的，只按照长辈所教，按部就班，照着用而已，若是哪日药材染了颜色，他都是不认的。
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