作者：月寂烟雨
“总要把小牛安顿好嘛，我没要求先去洗完澡，然后再回来吃饭，已经很顾及你们的心情了。”
“你还想先洗澡？！”
“我就这么一说，这不是没洗嘛。哎，牛油呢，牛肥油在哪里？我今天给你们弄点牛油火锅尝尝。”
牛肉中绝大部分都是瘦肉，不过某些部位也有肥肉。
白芜在筐子里翻找，试图找出牛油来。
南遥在边上给他打下手。
岸嘀咕，“这又是什么火锅？”
“相对比较正宗的火锅，哥，你把牛肉切出来了吗？”
“阿父都切出来了，所有能找到的配菜也切出来了。”
白芜朝他竖起大拇指，然后拿着白色的牛油准备去炼油。
川和岸坐在厨房边上处理牛皮，见他跑来跑去，“要不要我们帮忙？”
“你们继续忙你们的，南遥帮我。”
白芜透露了他和南遥的关系后，再也不假惺惺地给南遥分肉，也不把他当客人对待，使唤他使唤得极其顺手。
岸在旁边都有些看不过去，南遥却乐在其中。
牛油和任何一种兽油的味道都不一样。
它不腥不膻，还有一股特别的香味。
白芜架起火，将切成小块的牛油放入时锅里，然后又加了一点点水，细致地炼起油来。
牛油的香味很快就飘了出来。
白芜不急不躁，等牛油煎出大半，开始往里面放香料。
葱、姜、蒜、去腥草、吉吉草……他将各种各样的香料放进去，炸出味道之后，又捞出来，再放入新的一批香料。
等这批香料炸的微黄后，白芜往里面放了咬嘴果的果肉。
辣味一下子就飘了起来。
有牛油，有辣味，这个味道已经很接近白芜上辈子尝过的火锅了。
这种刺激的味道对于会吃辣的人来说显得格外诱人。
南风和白雪从地里回来了。
它们一回来就吃了好几块牛肉，还各自得到了一大块牛骨头啃着玩。
然而当牛油的香味飘出来的时候，它们还是忍不住“嘤嘤嘤”地跑来跑去撒娇。
白芜一次发现它们的尾巴会摇。
虽然幅度不大，但配上它们浑身长毛的样子，让它们看起来非常像狗子。
白芜平时做饭的时候不会碰这两只小狼，今天实在忍不住，他转身，凑近小狼，双手撸了这两只小狼的脑袋一把。
“爽！”
他还特地揉了一下它们柔软厚实的耳朵，感受着耳朵在掌心里抖动的触感，然后亲自拿了两大块牛肉喂狼，看着它们吃完，才心满意足地洗了手，继续回去炒牛油。
牛油快炒好了，白芜精心地处理剩下的食材。
他让家人熬鱼汤和牛骨汤，今天的汤底就是这两种汤。
鱼汤鲜美，骨汤厚重，有那么好的火锅底料，火锅汤一定不能失败。
白芜还特地让岸准备好姜、葱、蒜、大酱和酸酸果酱，等会儿他要给大家调独家火锅底料。
美食需要耐心等待。
等白芜折腾完，天已经黑了，一家人坐在院子里，点着火堆，将汤锅吊在架子上，准备吃火锅。
岸道：“快快快，我现在饿得能吃下一头整猪。”
“放心，这里有二十几筐肉，你可以随便吃。”白芜看看左边的父兄，又看看右边的南遥，心中异常满足，大手一挥，“开吃！”
今天的牛肉是上好的野牛肉。
墨将它们均匀切成薄片放在盘子里，白芜一说开吃，大家立刻夹起肉，涮到汤里。
汤咕嘟嘟沸腾着，牛肉一放下去就开始变白，涮两下，立刻能吃。
白芜涮了一片牛肉，等变色后捞起来，放到装有蘸料的碗里，轻轻一蘸，然后趁着还没有彻底冷掉的时候，整一块牛肉放进嘴里。
这牛肉又香又嫩，一磕到牙齿，立刻渗出肉汁。
柔嫩的肉还有些弹牙，极有口感。
它不是那种一抿就没有了的口感，反而越嚼越香。
刚开始时还有调料的刺激，到后面则是牛肉本身的香味。
无论是带有调料味的香味，还是本身的香味，都非常好吃。
白芜忍不住眯起眼睛。
他们今天能安安稳稳在家门口吃这一顿美味的牛肉火锅，也不枉他们折腾了那么久。
哪怕后面两只小牛驯不出来，这一趟都值了。
两只小狼吃得肚子都鼓起来了，然而看到他们在这边吃火锅，闻到了浓郁又刺激的香味，两只小狼还是忍不住在边上跑来跑去，哼哼唧唧地撒娇讨食吃。
白芜一家人都对这两只小狼没有抵抗力。
墨他们自己吃一块，喂小狼一块。
白芜手蠢蠢欲动，还是控制住了自己。
他对父兄说道：“你们别喂那么多，火锅里涮过的肉太辣了，小心它们闹肚子。”
岸反驳，“人都不闹肚子，它们怎么会闹肚子？它们可比人皮实多了。”
这话还有道理，白芜无言以对。
半晌，白芜嘟囔，“反正它们要是闹肚子的话，我才不跟你一起拖它们去洗澡。”
小狼被他们家养得非常调皮，前段时间，有一天还去钻泥坑，浑身雪白的长毛糊上了泥。
白芜实在看不过去，最后跟他哥一人一只用背筐背着两只小狼去温泉下游洗澡。
那次他们还被咬了好几下，要不是小狼收着力道，他们自身武力值也比较高，非得见血不可。
岸道：“不去就不去，我和亚父去，对吧。”
川慢悠悠地反对，“我也不想去，还是少喂一点。我看它们吃的肚子都鼓出来了。”
岸哼了一声，“阿父跟我去！”
墨笑着点头。
一家人连南遥带两只小狼，心满意足地吃了一顿火锅。
吃完火锅后，白芜特地把牛油盛出来，放到外面晾着。
现在天气比较冷，牛油晾在外面很快就会凝固。
到时候他用坛子装起来，什么时候想吃火锅，直接把坛子里的火锅底料拿出来，加一点汤就可以直接开吃了。
白芜开始腌制牛肉。
他们家腌制牛肉没什么特别的讲究，反正把手头能用上的材料都用上。
明天就开始烤，不用晒太阳，白芜特地弄得比较淡。
那样空口吃的时候，会比较好吃。
哪怕能制成牛肉干，他们家的牛肉还是非常多。
白芜分出来一些，让岸送给亲友。
其中族长崖和他亚祖父木要多送一些。
当初抓羊的时候，白芜欠了他们人情。
岸送是去送了，他回来的时候，身后带着一大串小尾巴。
部落的小伙伴听说他们又有新的食物，纷纷要求过来参观。
白芜百鸟节的时候和几个族长在一起，没怎么和大家聊天。
夕他们一过来就控诉，白芜有了自己的兽人之后，就不理小伙伴了。
白芜笑，“没有的事，只是最近比较忙，没空聊天玩耍，等我忙过这段时间后，就能跟大家一起采集了。”
“得了吧，你什么时候都很忙。等你就算了，应该是你要去哪里采集，我们看能不能跟你一起去。”
白芜抱拳求饶。
他们家第一批牛肉干已经弄出来了，白芜将牛肉干盛在盘子里，招呼大家过来吃，“这就是我这段时间忙的成果，你们尝尝看怎么样，看喜不喜欢。”
“喜欢的话，你要送一点给我们吃吗？”
“送！你们想要的话，等会我给你们盛一小篮子。”
亚兽人们只是开玩笑，听他这么说，反而急忙摆手，“不用了，我们在这里尝尝已经很好了，哪里还能要你的东西？”
“就是。你刚刚不是还让岸给我们送了肉吗？那些已经够了。”
白芜笑，“不客气，我这里多的是，喜欢的话，大家一起尝尝嘛。你们也可以用这个办法做其他肉干。”
“这个办法好，我们要仔细跟你学一学，我感觉这个办法可行。”
白芜看肉有些干，还特地泡了茶出来，“这也是我这段时间弄出来的东西，你们尝尝看喜不喜欢，不过得少喝一点，要不然晚上可能睡不着。”
岸笑道：“他上次就睡不着。”
白芜也笑。
他已经看出来了，小伙伴们找自己多半有事要说，还是边喝茶边谈比较好。
第93章 竹子
白芜在炒过第一批茶后又炒了两批。