作者:檀幽筑梦
云舟用笔在计划书上勾画着,其实内心有些忐忑,毕竟这是杜老爷子最得意的藏品。
但是紫砂壶只用来欣赏确实有些浪费,有茶水的滋养会使紫砂壶更好的保存,实用性很高。
不过这只是他的一个建议,如果不行,还有另外两个方法呢。
杜老爷子微微一愣,随即笑了,眼中的那点惆怅完全不见,“好主意,我非常赞同。”
他怎么没想到呢?
紫砂壶最大的作用便是泡茶,哪怕说得天花乱坠,也比不上用得好。
他平时就喜欢用不同的紫砂壶泡茶,一茶配一壶,格外享受。
如今,很多藏品都失了它们原本的特性,这样反而不好,就应该物尽其用才对!
珍藏的九十二把紫砂壶,他留了最常用的六把,其他的就放给别人用吧。
杜老爷子顿时来了兴致,甚至开始给云舟出主意:“五六套太少了。你每隔一段时间换一换套餐,八十六把紫砂壶,全部用上才好。”
他越想越觉得不错,以后他喝茶就不用去珍宝阁了,直接去自家博物馆的茶室,还能跟那些老朋友聊一聊每把紫砂壶的特性和独到之处。
想到今后的场景,杜老爷子眉宇间全是得意,要说对紫砂壶的了解,谁能比得上他?
他要让所有人都欣赏他的紫砂壶,了解他的紫砂壶。
这才是藏品的意义!
云舟看着杜老爷子明显变好的心情,笑得眉眼弯弯:“好啊。
到时候买一些特级茶叶,好茶配好壶,定价也要高一些。具体哪种壶配哪种茶,还需要杜爷爷您来指导。”
杜老爷子哈哈一笑,“放心,包在我身上。”
他自己的藏品,哪个壶适合配什么茶,没有人比他更清楚了。
云舟和杜老爷子一起,设定了几个套餐价格。
上千万的紫砂壶 特级茶叶,一壶12888元,提供续杯一次,由茶艺师泡茶,提供VIP包间。
价值几百万到一千万的茶具 特级茶叶,一壶6888,同样有相应的服务,包间要小一些。
其它低于百万的紫砂壶,一壶888,和高端茶室一样,就在大厅中饮茶,提供棋牌等娱乐活动。
这个价格应该还可以,几个档次都有了。
云舟想着,幽静的环境、高端的服务和顶级的茶叶、茶具,宣传一下,每个月应该至少能有几十万吧。
不过,茶艺师以及服务人员需要好好挑选,毕竟走的是高端路线。
两人讨论了一会儿,杜老爷子精神抖擞,恨不得二楼的茶室马上开起来,邀请老友们前去品茶,好好的炫耀一番。
他推了推老花镜,看到计划书上还有其他的规划,便继续往后翻。
看到下一个赚钱的主意,他微微睁大了眼,倒吸了一口凉气:“你这小子,可真是——”
云舟浅浅一笑,腮边两个小酒窝若隐若现:“物尽其用嘛。”
无外乎杜老爷子如此惊讶,青年下一个赚钱方法是:古代书法体验套餐,体验价20万/人,时长一个小时。
这个套餐包含了,清中期福寿端砚、老徽墨、明代白玉蟠龙镇纸,以及汝窑天青釉洗!!
好家伙,价值过亿的汝窑,几乎能当做镇馆之宝的瓷器,直接就这样放在套餐里。
云舟倒是觉得没什么,无论是展览、还是当做笔洗,其实都是它的价值所在。
他曾经听说过拍下明成化斗彩鸡缸杯的收藏家,直接用它来招待贵客喝茶。
云舟觉得这个收藏家在某种程度上比自己还要厉害,毕竟对方是真金白银花了两亿多拍下的,而他这件汝瓷是两百多万的碎瓷片捡漏而来。
不过两人所体现的思想是一致的。
古玩放在古代,本就是王公贵族用来喝酒、饮茶、书写的器具,为何流传至今便成了只能放在玻璃柜里展示的文物?
他希望现代的人也能体会古人那种精致的生活。
最后一项便是古瓷片展示馆,也是文创店。
他会将所有碎瓷片按照品类做成挂屏,一幅幅挂在墙上,肯定非常震撼。
也可以做一些碎瓷片的首饰,比如耳饰、吊坠等等,具体的等到之后再实施。
目前暂时顾及不到。
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两人计划了大半天。
杜老爷子一改之前的惆怅,整个过程参与度极高,并且保证茶室的管理者和茶艺师都由他来搞定。
云舟自然求之不得。
那他就准备藏品的介绍和宣发。
在青年离开后,杜老爷子在本子上翻了翻,很快联系了一家以往常去的茶室的老板,姓严。
这家茶室的茶艺真的不错,他几年前经常去,可惜在激烈的竞争下已经倒闭了。
杜老爷子不由得感叹一声。
在如今嘈杂的环境中,很少有悠闲品茶的人了。
大多数茶室除了提供品茶服务之外,棋牌、小吃、评弹表演、茶艺表演等都有,还有会员制、积分制各种优惠活动。
为了盈利,光靠客户品茶是不够的,更多的是销售茶叶、茶具所赚取的利润。
这家茶室倒闭后,他曾去过一次周边的茶室。
茶叶倒是没品出多好喝,临走时却遭遇了一阵推销,又是让他办卡又是卖茶叶。最后实在受不了女店员的纠缠,花600块买了两盒茶叶。
拿回去他也没喝,随便送给了别人。
而严老板不像其他茶室那样注重推销,一直讲究以品质取胜。
他的茶叶都是好茶,茶艺师也是经验老道的师傅,这也造成了他的标价超出同行两倍,又没有其他服务,在市场上缺乏竞争力。
老客户倒是有不少,只是老客户也不是时时来喝茶,久而久之,就做不下去了。
杜老爷子喝茶很挑,严老板的茶室是他在S市最喜欢的一所,一想到私人博物馆要走高端路线,一下子就想到了他。
他是对方的老客户之一,两人偶尔会联系一下。
严老板接到电话之后,很有几分心动。
他目前还不到50岁,三年前开店失败后去了另一家茶室当主管,然而很多做法他至今仍无法适应,只能勉强干着。
就这样干到65岁吗?他当然不甘心。
他店里的那些茶艺师也是如此。
现在的茶艺师,培训一两个月直接上岗,普通茶楼的茶艺步骤也有了相应的简化。
一套茶具,一盒茶叶,一桶纯净水,加上年轻的茶艺师的漂亮手势,就成了。
加上茶叶品质不高,再没有之前泡出茶来满座飘香的感觉。
她们都是高级茶艺师,只是不再年轻,不如漂亮的女孩子性价比高、嘴甜会推销。
现在懂茶的人也少了,在底薪加提成的普遍环境下,薪资比以前远远不如。
严开诚当老板的时候对下属很好,他们至今都有联系。
若是有更好的去处,他相信店里的茶艺师会跟他一起。
不过很多事情要问清楚:“杜老,您的茶室走高端路线,属于单独的茶楼?”
杜老爷子:“不是。我和徒弟开了一家私人博物馆,一楼是展厅,二楼的一半是茶室,一半有其他安排。”
严老板:“……”
博物馆和茶室,这是什么组合?
他又问:“那每壶茶的定价多少,需要推销吗?”这是他最关心的问题。
杜老爷子:“定价有888的,也有12888的,当然不用推销。”
推销什么,他不可能把自己好不容易收藏的宝贝卖出去!
严老板手一抖,差点把手机摔出去。
他没有听错吧,一万多一壶茶??这么贵的茶真的会有人买吗?
杜老爷子看了看时间:“行了,我的名声你也知道,直接说薪资,你考虑考虑。
你的基本月薪3万,茶艺师一万五,每季度根据营业额有额外分成,总归你的年薪不会低于50万。”
听到这里,严老板的呼吸顿时急促了许多。一年50万的年薪,比他现在的薪资高了三倍!
在这里干上三年,没准他又可以重新开茶室当老板了。
严老板:“我问问下面的茶艺师,三天之后回复您。”
杜老爷子:“嗯,你之前是六个茶艺师吧,最好把她们都叫来。”
严老板:“好。”
结果没等到第三天,刚过了一天,杜老爷子就接到了严老板的电话,“杜老,都没问题,我们什么时候过去?”
杜老爷子:“…你下个月就过来,其他人要再等等。”
杜老爷子这里很快搞定,云舟还在处理藏品的介绍和宣传问题。
每件藏品的名片已经开始做了,等到藏品入驻时会放在每件藏品的下方。
修复瓷器前后的对比图和修复视频也让专业团队做了剪辑,到时候会在展厅大屏幕上循环播放。
云舟目前正在准备每件藏品的介绍,到时候录制成一个个音频,对应每件藏品。
他让程婷招聘两位播音主持专业的学生来录制,同时招聘四名做过博物馆讲解员的员工。
因为他给的薪资待遇十分不错,所以很快就招好了,月底就能入职。
云舟重重地叹了一口气,他不懂得这方面的培训和管理,有种分身乏术的感觉,看来需要找一个有博物馆管理经验的人。
这样的人一时半会不好找。
叶馆长非常感谢云舟在实习期间帮市博物馆修复文物,于是帮他介绍了一位经验非常丰富的副馆长。
几年前因为家庭原因离职,回老家了一段时间,可惜回来之后已经没有岗位需求了。