作者：夜半灯花
当然采购普通食材的采购员和管这个的财务也必不可少，洛潮汐自己一个人管不过来，而财务需要签长期契约，毕竟和钱有关的事情都疏忽不得，洛潮汐倾向于从系统雇佣，可系统里的雇员都有各自的天赋，让他们天天管账似乎很亏，那就只能从本世界找信得过的人。
只要和洛潮汐签了契约的就不会做出监守自盗的事，这个仓库管理员主要是为了防止外人偷盗，像是荣富贵那样的人。
这种人倒是好找，不过要长时间在洛潮汐这里工作，不能突然跑走不干。
牙行也有，是个三十多岁的中年汉子，脚稍微有些陂，听说以前是镖局的，后来被仇家寻仇，妻儿都死于非命，就金盆洗手不干了，现在打零工自己生活，而洛潮汐开的工资不错，那人非常爽快的就签了合同答应下来。
除了识字的员工没找到外，洛潮汐都安排好了。打杂的员工好找，不过短时间内也就能弄成这样了。洛潮汐也不能强求什么，人才这东西哪那么好找？
这事情短时间内强求不来，只能暂时一放。
安排完一切杂事后，洛潮汐才提着礼物站在了陈叔家门口。
陈叔人好，当初没有把洛潮汐撵出去让他流落街头，还让他欠着房租。之前洛潮汐忙得脚打后脑勺，连睡觉都没时间，又哪里能找到空来陈叔这里？现在好不容易腾出了时间，这才直接拎着礼物去还钱，外加提前支付未来一年的房租。
陈叔住在城里的富人区，洛潮汐雇佣的马车停在府门外，拎着大包小包的东西停在门口，然后叩响了大门，门房一见到来的是洛潮汐，立刻回去叫人，洛潮汐没等一会，就见到陈叔挺着肚子一路快走走了出来。
他见到洛潮汐一愣，似乎没想到洛潮汐竟然会是这幅打扮，但他很高兴看到洛潮汐生活变好，拍了拍洛潮汐的肩膀，感叹了一声。
现在的洛潮汐已经不是那副干净但有些寒酸的打扮了。他这是知道这是洛潮汐，可如果在大街上擦肩而过，陈叔都不一定能认出他来。
他倒是知道最近洛潮汐做生意做得风生水起，可陈叔并没有嫉妒，有的只有欣慰。
当初两家是邻居，陈叔也是看着这孩子长大的，本来陈叔想着收养洛潮汐，但洛潮汐硬是撑着一口气，要自己出去独立。陈叔也没办法，只能任由他去，然后暗地里帮衬一把。
“来就来，还带什么东西？”陈叔赶紧让人进来，“我可是听说了，你最近换了个营生，弄了个什么烧烤？我还没去吃呐。”
“这是巧了，我给您带了腌料，您到时候让厨房做不就行了？能吃很久呢。”
“你那个腌料里面有香料，现在香料那么贵，你不要浪费。”陈叔立刻说道。
“这东西本来就是吃的，不吃那就不值这个价。”洛潮汐很无所谓。
洛潮汐带的礼物很丰厚。
除了小吃店的东西，还有很多日用品。
对陈叔，洛潮汐不会吝啬，就算洛潮汐本人和陈叔没什么感情，但人家毕竟帮了自己。洛潮汐不会做出那种白眼狼一般的事。
陈婶子听说洛潮汐来了，连忙出来，一看到洛潮汐，眼泪刷就落了下来：“你可算是来了，是不是把你婶子忘了？快来，一会婶子亲自下厨，给你做你最喜欢吃的排骨！”
“好啊，我带了肉来。”洛潮汐带了羊肉和牛肉还有各种大包小包的盒子，婶子一看，立刻不高兴了，“来你婶子家还带东西！”
“要不是叔和婶子我早就死在街头了，现在不过是带点东西孝敬二位，你们不收，我可就不吃了。”
“就你会贫嘴。”婶子一听，立刻眉开眼笑。
她听出洛潮汐的意思了。
洛潮汐这是把他们当亲长辈看待，家里小辈来长辈家探望自然要带些东西来。洛潮汐把东西放下，然后掏出了钱袋，里面是欠的房租和未来一年的房租。陈叔没拒绝而是收下，因为他知道，如果自己不收，洛潮汐肯定不会继续租下去。肯定宁愿放下已经开始好起来的店，再找其他房子。
这样或许还能慢慢起来，但显然不如现在这样凭借着口碑一直开下去。
“这些送到厨房去。”陈婶子让下人把肉什么的送到厨房，洛潮汐单独拿出了奥尔良的腌料和分出来的调料，“用这个一比一兑水，和葱姜蒜一起腌，这些是香料，婶子你们是留着吃还是藏起来升值都可以。”
洛潮汐当然知道这个时候的香料贵，不过香料对洛潮汐来说就是吃的。可陈叔和婶子立刻推了回去：“不行，这太贵重了。”
康州城的香料其实比京城等地便宜很多，因为这里西域的商人很多，也有的商人懒得往京城去，就直接在康州城倾销，在这里批发零售的香料远不如京城那么昂贵，价格要便宜一半左右，可这依旧不能改变其实香料很贵的事实。
“不贵的，我这段时间认识了一个西域的贵族，我从他那里拿到了一条香料的贸易线，很便宜，拿出来一点送人也不碍事。”
“那你以后要做行商吗？”陈叔听洛潮汐这么说，这才勉强收下：“我先给你存着，要是缺钱了，你再拿回去换成金银。”
陈叔他们还有些担忧，生怕洛潮汐真的去当行商：“战争虽然停了，但外面还有流匪，你这小身板出去肯定不安全。”
“不去，我雇人替我跑，我在大兴街租了个店，准备在那边也开个铺子。”洛潮汐简单说了一下接下来的打算，“钱还够，不用给我钱，就是人手不太够，不太好找。”
“你要找什么样的？”
“能读书识字记账，采购的，还有从仓库运送的。”洛潮汐说了几个现在最需要的职位。
“这样的话，家里倒是有几个。”陈婶子想了想，“你束哥的书童，还有束哥书院里的同窗也有条件不好的，若是让他们去帮忙打个工应该也行？”
好是挺好，但这种书院里出来的读书人可不能去大兴街的店。
来大兴街店的顾客几乎全是女子，那些读书人脸皮薄，肯定不好意思天天和女人待在一起。
这样算算，那其实大兴街不算很缺人，因为有黑山和胡小红她们姐妹，缺人的是南锣巷子的店。
还有那个束哥是谁？
听两人的意思应该是陈叔的儿子？年纪比自己还大些，现在在书院读书，按照自己现在这个身体年纪来算应该在18岁以上。
洛潮汐和陈叔聊着，陈婶子嘱咐着小厨房的人做今晚的菜，一会就忙了起来，准备今天的晚饭了。
洛潮汐还邀请两个人明天去参加开业仪式。
主要洛潮汐认识的人不多，给殷家和周家递去了请帖之后就只剩下了陈叔还有关西，可惜穆萨昨天就走了，不然他也能过来玩玩。
再之后，就是其他的路人。
希望今天的传单能有点用。
事实证明洛潮汐的传单的确有用，昨天晚上突然出现的那家奢侈新店格外引人注目，后面虽然没再有人进来，但就光外面那大块的琉璃就足够众人眼红，要不是大家看那家店彻夜通明，早就有小偷上去偷琉璃窗户了。
今天一天店里也没开，大门紧紧地关着。但今天早上洛潮汐出门的时候有不少人看到了，再加上新发的传单大家也都知道了这件事。但是大家只是看着那家极为奢侈的店，有不少普通人家不敢进去。
这个传单甚至送到了不少权贵人家的手里。
一开始带回来的是那些出门采买东西的小厮或者侍女，他们瞧着这彩色的传单新鲜，就带了回去，他们不认识字，就是单纯看上面的图好看，还带颜色。
那颜色可鲜亮了，看着就喜庆，就算不认识字，光是看着就心情舒畅。
侍女和小厮们手底下传着，阴差阳错就被府里识货的人看到了。
“这不是周府的那位夫人说的店吗？”内宅里，不少人都在嘀咕。
这些人刚才那个宴会上回来，有不少觉得胡幽幽她们好看的，自然也有嫉妒的，但大家就是要承认，胡幽幽推荐的那家店看起来确实不错。
不过，胡幽幽和殷夫人毕竟是康州城圈子里最厉害的两个，她们就算不屑一顾也不可能摆到明面上来，私底下过过嘴瘾倒是再正常不过。
而且胡幽幽都这么明示了，大家还真的要去看看被她们两个推成这样的店是个什么样不可。
能去那种宴会的人只有少数，大部分有钱人没有权势还真进不去那个圈子。现在有不少家里只是小有资产的人看到这个宣传单，还真的起了兴致。
尤其是他们发现那些东西他们也没见过，相当新奇，还不如亲自去买，见识见识。
这样一来二去，康州城的高层圈子几乎都被惊动了，想去的不想去的，都想看看这个店是个什么情况。和胡幽幽有关的人毕竟少，大多数还是靠着传单吸引过来。
就算当天不知道，等过段时间，也会从其他人口中知道洛潮汐的店。
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洛潮汐在晚上的时候见到了陈叔他们口中的束哥。
的确是陈叔的儿子，年纪比洛潮汐大些，但并不是独子，他上面还有一个大哥两个姐姐。大哥去京城求学，大姐和二姐也都出嫁了。一个嫁去了其他城，二姐倒是还在康平城，甚至也在富人区，回家坐马车只需要半个小时，不过女人出嫁，没什么必要不会回家。现在家里就剩这么一个小儿子，平常还住在书院不怎么回家，陈叔和陈婶子平常在家也闲得慌，现在两个孩子都回家了，晚上家里准备了相当丰盛的晚餐，还用了洛潮汐带来的东西，连束哥也尝了，顿时赞不绝口。
“我们书院的人还说南锣巷子开了家特别好吃的烤肉店，想着休沐的时候去吃，没想到竟然是弟弟的店，他们还在笑我今天尝不到，没想到我在家中也能吃，还能吃个够。”
束哥今年虚岁二十三，按照周岁也就二十一，早就到了娶妻生子的年纪，可惜陈束满脑子都是学习，对成家之事毫无兴趣。家里催了好久，一直不肯，现在吃着饭，好似又要提起，这才把话题扭到洛潮汐身上。
“你们书院都知道了？”陈叔奇怪：“书院在康州城大北边呢。”
“对，今晚就有许多同窗去吃。”陈束说道，“对了，你说有什么要我帮忙？”
“我们店里缺人。”洛潮汐说道，“缺会认字算账的。但牙行一时半会找不到，所以想着书院里的人能不能有没有人有兴趣来店里帮忙，若是合适，工钱可以开到三两一个月。不过若是兼职那就不行了，不可能给那么高。”
“这价格可不低了。”陈束也沉思道：“不应该找不到。”
“可能我要的时间急，但是要签长期契约，而且涉及账务的事情不能交给兼职工。”洛潮汐也是头痛这一点。
书院的人来兼职当然可以，但如果是兼职的话有很多比较机密的消息没办法让他经手。
“要不还是要家里的人吧，家里也有识字的，要不把账房借你用一段时间？”陈婶子问。
“这个就不用了，家里还要用呢。”洛潮汐拒绝。
“如果不在书院应该也可以？”陈束倒是问道，“如果在空闲的时间读书你会介意吗？”
“只要在完成工作之后就可以，我那边也可以提供住宿，但包吃包住工资会少不少。”
“之前有个同窗，是城外的村里人，他家很穷，之前交不起束脩只能回家自己学，人还不错，很老实而且学问也不错，还很会画画。他应该能符合你的要求，若是你同意的话我明天就去找他试试。”陈束竟然还真的提供了一个人选。
“能干重活吗？”
“村里的人从小做惯了农活的。”
那就是能干。
“那就麻烦大哥帮我这个忙了。”洛潮汐也算是解决了一个心头大患，“若是还有其他的人品信得过的也可以介绍来，我这里可缺人了。”洛潮汐又补了一句。
“要是能接兼职肯定能去不少人。”
“没办法。”洛潮汐说，“我还打算把南锣巷子那家店弄成一个食品类的快捷超市。”
“那又是什么？”埋头吃饭的两个长辈好奇道，“我们怎么没听说过？”
“其实和杂货店很像，但卖的东西是类似于我们吃的腌料这种东西，还有香料啊其他吃食之类的东西。”洛潮汐稍微解释了下。
在烤串店的光芒下，大家都会看在烤串的面子上买点。
只要尝到好处了，自然会继续买。
“那不和食肆差不多吗？”
“更像是面对游商的吧。因为里面的很多吃的都可以用最简单的方式烹饪，比如说之前卖的方便面就是只用热水泡一泡就能吃，面皮也是用水泡软了拌调料包里的辣椒和醋以及盐就能吃，还有这个腌料，就算是不会做饭的人买了料包回去，和肉混在一起烤熟就很好吃。还有一些料包，加热后就能当成菜吃。”
三个人听得一愣一愣的，没想到洛潮汐说的超市竟然会卖这种东西，听起来好像很神奇的样子。
陈叔也有顾虑：“你说得那么新奇，有人会买吗？”
“一定会的。”洛潮汐笑笑，“便宜还方便又好吃的东西谁会不喜欢呢？游商会批发，本地的居民也会喜欢这种偶尔偷懒一次的饭菜的。”
而且这个时候可不会被人说不健康。
大家都吃不饱呢，能吃到肉和味道这么浓郁的饭菜只会觉得美味，又怎么会说不健康？
至于有钱人？
这家店面对的主要是普通人和小康阶层，还有一部分特别便宜的是面对穷苦人民的，有钱人吃得比这好多了，根本看不起这些，所以从一开始洛潮汐就没打算卖给有钱人，所以成品料理包的事情完全没跟殷老爷他们说过。
“说得倒是。”陈叔若有所思，“不过有一件事你要知道，你还记得我之前跟你说的李家公子想要这家店吗？”
洛潮汐从记忆深处扒拉出这么一个人来，点了点头。
“他现在还对你的店感兴趣。”
“我都付钱了啊。”