作者：水晶翡翠肉
太后不解地问：“干什么用的？”
“吃啊。”裴云介绍道：“神仙告诉我说, 就叫土豆淀粉，阔以做面条吃，做凉皮吃, 做点心吃, 做好多好多吃的。”
“这么多种吃法？”太后惊奇地问：“神仙说怎么做没？”
“说辽。”裴云点头道。
“那快和大厨说一说。”太后道。
刘嬷嬷立刻把老李叫出来。
裴云道：“李伯, 土豆淀粉现在有点糙, 你压一压筛一筛。”刚刚晒干的土豆淀粉会有些凝结的小颗粒，直接食用影响也可以，就是口感不太好。
老李按照裴云的说法去做，没一会儿, 就得到一瓢细腻滑手的土豆淀粉。
他将土豆淀粉倒入陶瓷面盆中，问：“九皇子，接下来呢？”
裴云佯装思考。
十一皇子震惊地问：“九哥哥，你把神仙的话忘袅？”
八皇子皱眉道：“别乱讲，九弟弟聪明着呢。”
大皇子觉得三个弟弟真可爱。
太后焦急地看裴云。
老李问：“九皇子, 是不是要加水和面？”
“对。”裴云道：“得加开水。”淀粉不加开水不成团。
“加开水做面条？”老李有些怀疑。
太后道：“照云儿说的做。”
老李便提着一壶滚烫的开水过来，一边往面盆里加开水，一边用筷子搅拌。
太后等人眼睁睁地看着面盆中白白的面粉，变成了晶莹透明的胶状, 他们都惊奇不已。
裴云道：“好辽。”
老李立刻停手。
裴云道：“再加土豆淀粉和一小勺盐, 凉一凉，开始和面。”
老李照做。
太后等人又看到面盆中的透明胶状物，在老李大手的揉转下慢慢变成一团有延展性的面团, 新奇不已。
老李当厨子多年, 还从来没有见过这种神奇的事情, 心里对裴云的神仙论越发敬畏, 恭敬地问裴云：“九皇子, 接下来怎么做？”
“就系做面条，你会的呀。”裴云道。
“就按照平日做面条的方法？”老李不确定地问。
裴云点点头。
老李便开始擀面团，叠面皮，切出一根根土豆粉，下入沸水中，很快成形，并且稍稍根根变粗了一些。
他习惯性地捞出土豆粉，过一遍温开水，然后快速炒一个肉丁臊子，浇到上面，一碗面条做成。
他看向太后道：“太后，做好了。”
太后和裴云等人一直在老李旁边围观，早已经闻到香味。
裴云昂起小脸道：“皇祖母，你尝一尝。”
老李道：“太后，小的给你送到大殿？”
“不用那么麻烦，在院里小石桌上就行。”太后可以很讲究，也可以随遇而安。
“是。”老李把土豆粉端到小石桌上。
太后坐到小石桌前，拿起筷子，稍微搅拌一下，肉丁臊子汁裹住了一根根土豆粉，越发的莹亮光泽，香味越加浓郁，让人忍不住想吃一口。
裴云想吃了。
八皇子咽一下唾沫。
大皇子也想尝一尝。
十一皇子直接「吸溜」出声。
太后看向十一皇子。
十一皇子道：“皇祖母，你先吃。”
太后笑笑，夹一根土豆条，送入口中，瞬间感觉从未有过的爽滑，带着均匀的汁水，轻轻一咬，微微的张力，弹了一下牙齿，继而有一股谷物的清甜与臊子汁相互交融，产生了极为丰富了口感，顺着滑入胃中。
她感受到身体里是满满的舒适。
“太后，怎么样？”老李迫不及待地问。
“滑滑弹弹又软软的，好吃！”太后难得给予这么高评价。
老李喜不自胜。
太后道：“云儿，你来尝尝。”
裴云凑上前，忽然想到大皇子道：“皇祖母，大哥哥和八哥哥比我大，让他们先尝。”
大皇子和八皇子听了开心。
“云儿知礼。”太后笑弯了眼睛：“老李，去拿四个碗来。”
“是。”
太后将一碗土豆粉，分成了五份。
裴云五人拿起筷子勺子开始尝。
大皇子首先感受到土豆粉的美妙，正要夸奖时，听到筷子勺子和碗乒乒乓乓碰撞的声音。
他抬眸一看，裴云三人小肉手握着筷子勺子正和土豆博弈，到现在一根土豆粉都没有吃到，他差点笑出声。
“云儿，哀家喂你。”太后道。
“好！”裴云放弃扒拉土豆粉。
“大皇子，你喂八皇子。”太后道。
“皇祖母，我呢我呢？”十一皇子不但没吃到土豆，胖脸还溅的像只加菲猫一样。
“刘嬷嬷，你喂十一。”太后道。
“是。”刘嬷嬷应。
在太后大皇子和刘嬷嬷三人的帮助下，裴云三人终于吃到土豆粉了。
裴云是太久没有尝到土豆粉了，心里有些感动，八皇子和十一皇子一下子喜欢这种滑弹的感觉。
一碗土豆粉，五个人一两口吃光光。
太后见裴云等人一副意犹未尽的样子，她其实也再吃一些，便对老李道：“老李，再煮几碗出来。”
“是。”
这一次老李有经验，把土豆粉做的稍微细一点软一点，料头又丰富一些，给太后等人各装一小碗。
这下太后等人都吃满意了。
太后笑道：“味道真不错。”
大皇子道：“这个土豆淀粉可以饱腹啊。”
跟着吃了一碗的刘嬷嬷道：“还可以储藏。”
太后一时没有明白刘嬷嬷的话。
刘嬷嬷指着晾晒中的土豆淀粉道：“太后，土豆收获后，可储存两个月，暂时没什么问题，可是土豆大面积种植后，想必家家户户都会有吃不完的土豆，势必得想一个长久保存的办法，以备不时之需要，土豆显然不能满足。”
太后问：“土豆淀粉可以？”
刘嬷嬷点头：“土豆淀粉晒干后，像极了面粉和米粉，奴婢想，它应该可以像面粉米粉那样，保存一两年，这样的话，万一遇到个天灾之类的，朝廷一时腾不出手，老百姓也饿不着。”
没错，这就是裴云做土豆淀粉的原因。
太后震惊极了。
大皇子也是心怀大魏的人，激动问：“真的可以这样吗？”
刘嬷嬷没想到太后和大皇子反应这么大，忽然有些不确定了，看向九皇子道：“九皇子，神仙说这点了吗？”
“米有。”裴云看向老李道：“李伯，你应该几道吧？”
老李回道：“太后，小的以为，土豆淀粉晒干后，储存一两年应该没有问题。”
太后喜不自胜：“太好了呀，这样多余的土豆就不会发芽或者坏掉了。”
大皇子整个人都兴奋起来，一把将裴云抱起来，道：“九弟弟，你这个梦做的太好了。”
裴云笑：“嗯！”
太后转头看向大皇子，不悦道：“下次不要冷不防地抱云儿，吓着他怎么办？”
大皇子好脾气道：“皇祖母说的是。”
裴云笑着问：“大哥哥，你胳膊不酸疼辽？”
大皇子过于兴奋，忘记酸疼，经裴云这么一提醒，感觉肩膀上半身快要废了，赶紧放下裴云。
裴云道：“皇祖母，我们吃好多土豆粉了，晒的少好多丫，再让大哥哥补上吧。”
大皇子错愕地问：“怎么补？”
裴云道：“再挤一筐土豆。”
太后道：“那就挤吧。”
大皇子顿时满脸菜色：“是。”
太后道：“刘嬷嬷，把这些干的土豆淀粉带回去，皇帝来请安时，哀家给他看一看。”
“是。”刘嬷嬷去装土豆淀粉。
“云儿，我们走吧。”
“好。”