作者:半月星
钟意答应下来,骑着餐车跟钟建国他们一起回家。
一进村,又看到路边停了车,村里也是热热闹闹的,显然今天村里又来人了。
钟灵他们也在院里坐着烤火,小炉子上烤着花生板栗,同时不知道在说什么,瞧着挺高兴的。
钟意的餐车快到家门口时,双胞胎眼尖地看到了,立马起身来接人。
四个小孩儿都往钟意身边凑,就满眼都是欢喜,围着钟意不停地喊哥,像四只小狗狗似的。
钟意挨个摸摸脑袋,“看着有些瘦了,今晚给你们做好吃的补补,想吃什么?”
“吃火锅,妈妈说你们昨天就吃的火锅,我们也好久没吃了。”
“行吧,”钟意道:“还挺会给我省事的。”
于是今晚的晚餐又是火锅,以及知道了一件让他们有些惊讶但又觉得理所当然的事。
钟意把他和萧慎行的关系告诉了四个小孩儿还有江清。
钟建国他们当爸妈的都没说什么,江清自然也不会说什么不好。
至于四个小孩儿,视线在钟意跟萧慎行身上回来转了半天,四个小孩儿决定拉着萧慎行出去夜谈。
具体谈了什么不知道,但回来时都累成了狗,他们萧哥走在最后跟赶鸭子似的把人赶回家,颇有高人风范,深藏功与名。
钟意去找萧慎行打听,“欺负小孩儿了?”
萧慎行否认了,“是太久没训练,帮他们捡起基本功而已。”
“行吧,姑且信你。”
“今晚估计村里又要放烟花,是没办法早睡了,我们去逛街吧。”
“都去?”萧慎行问。
钟意点头:“嗯,提前去买过年衣服。”
“好。”
于是全家齐出动,去市中心消费去了。
不出意外地又遇到了点事,顺利解决后赶在十二点前回家,正好又看了一场烟火。
好在元旦假期结束,不会天天这样放。
一天过去,到了2号。
钟意要去面试厨师。
面试地点选在了H市本地的一所厨师技校,正好这家技校这次也有学生参与面试,钟意便决定借这个学校的场地。
钟意想直接招四十人,三十人负责炒菜,十人负责甜品,不说立马上岗,但人手一定要预备上。
面试分为三轮,需要做的菜是钟意根据学校报上来的菜单随机挑选的,一共有二百多人来面试,时间五天。
负责打分的人是钟意和他脑袋里的系统。
系统表示非常迫不及待想看看有没有好苗子,招到人手,宿主才能轻松些。
但都才学了两三年,除了在学厨这方面真的非常有天赋,其他人若是想让系统满意,那可太难了。
反正它从一开始的兴致勃勃到后面想撂挑子不干,一天时间都没用到。
它甚是担心,【宿主,你真能找到合适的人手吗?】
【他们都不太行啊,连你之前收的徒弟都比不上。】
钟意道:“可以学,他们还年轻,教一教就好了,今天我看到好几个基础功不错的。”
【万一他们要学很长时间呢?你一边做菜一边教他们厨艺,肯定更忙了。】
系统给钟意推了几个人,【这几个是我在网上找到的,比这些学生好,人也没什么问题,宿主你去联系下吧。】
一开始系统觉得他们也不太好,它想给宿主找几个厨艺超好的,像赵洪升那样的,但太难找了,一直没找到。
现在有了对比,系统觉得这几个人也不错。
钟意道:“行,等面试完,我就让人去联系。”
而晚上回了家后,周兴贤给钟意转来了十多份简历,周兴贤打电话来给钟意解释:“老板,这些人之前都在德鼎楼工作过。也不知道什么情况,竟然投简历了。”
德鼎楼是签过竞业协议的,这是业内人都知道的事,所以哪怕秦家倒下,德鼎楼关门,有那么多厨子失业,钟意还是不好招人,就因为那份竞业协议。
连系统也是,看到之前有在德鼎楼工作过的,都直接跳过,没去查了。
却没想到,这些人会主动来递简历。
钟意问周兴贤:“你有打电话联系过他们吗?”
周兴贤道:“有问过,说是有人让他们来投的,至于是谁就不肯说了,还说会有人联系老板你。”
钟意心里大概有了猜测,“知道了,回头我给你消息。”
“好的。老板,投简历的人不少,都联系他们过来H市面试吗?”
钟意:“联系吧,定在学校面试结束后一天,你另外去租个面试的场地。”
周兴贤应下。
和周兴贤通话结束后,钟意翻出了另一个号码,犹豫片刻后还是拨了过去。
只响了三声,对面就接了电话。
钟意开口:“姐姐,晚上好。”
他联系的人正是秦丹姝。
秦丹姝开门见山:“看来简历转到你手里了,动作还挺快。”
钟意道:“是,我也没猜错,果然是姐姐你安排的。”
“姐姐,人我虽然挺想要的,但有个麻烦事,竞业协议可有法律效益的。”
电话里传来秦丹姝的笑声:“可现在秦家是我当家啊,我说能就是能。”
“姐姐威武霸气,”钟意立马开口夸。
秦丹姝还挺喜欢这声夸奖的,表示:“还行,手里有钱底气足。”
“人你可以放心用,不会有麻烦。你呢,是接受我的好意,还是要拒绝?”
钟意在思考。
系统则已经行动起来了,从简历里抽了几个人调查,然后飞快回来给钟意汇报,【宿主,人确实没什么问题,而且这些人厨艺都挺好的。】
【我再去查查剩下的。】
那边秦丹姝见钟意半天没开口,以为他想拒绝,又多说了两句,“你不用觉得有负担,本来这些家产也该有你一份,不用不好意思拿。”
“这些厨子我了解过,他们之前在德鼎楼过得并不怎么开心,如果不是合约束缚,可能早就不想干了,不会对德鼎楼有什么感情,趁机给你使绊子的。”
别看只是一个做菜的后厨,那也是分派系的,斗得挺厉害。
到德鼎楼这种大企业更是如此。
系统再次给出结果,人确实都没问题,想来真的是秦丹姝精心选过的。
钟意心里有了决定,“那就多谢姐姐,别说,被姐姐罩着的感觉还挺好。”
秦丹姝说:“嗯,以后也罩你。”
第一百零四章
钟意花了五天时间,最后招到了20个厨师技校的学生,跟他之前预计的差了整整一半。
而这二十人都凑得挺勉强,毕竟学厨时间太短,而钟意的要求又太高。
这二十人等他们回家收拾收拾东西就能来钟记这边进行学习了,等学到能独立掌厨,才会进行下一步的分配。
钟意接着又去面试递简历的厨子,这些人有经验,基本功也不错,尤其是秦丹姝推来的那十多个之前在德鼎楼工作过的厨子,很让钟意满意。
这些人招过来,教一教,很快就能上手掌厨,徒弟们也能空出时间去做自己想做的事。而且人多了,上菜时间快,能接待的客人也更多。
招到人后,钟意打算亲自带这些厨子们,让他们尽快上岗。
不过同时,钟记也面临着一个难题,到底要不要签竞业协议。
不管是严蕴还是孙觅夏,包括钟意徒弟们都是赞成签的,钟意稍微有点犹豫,而面试成功的一些厨子们也不愿意签,说之前的事让他们怕了。
尤其是之前德鼎楼工作过的那些人,就是因为跟德鼎楼签了年限合约,签了竞业协议,导致他们再被排挤也只能在德鼎楼干活。没办法,年限没到,提前离职要赔钱。就算愿意赔了这笔钱,离职后他们也不能从事相关工作,连养活自己都成了问题。
经历过,就没人想从一个坑跳到另一个坑了。
只是人心难测,没有任何束缚,谁知道他们会不会学了钟意的厨艺后转头就去别家当主厨,钟意半点捞不着好,费心费力给自己培养了个竞争对手,他也会哭的。
双方各有顾虑,一谈又谈了好几天。
最后请律师来,拟了一个双方都还算满意的合同。
签年限合同跟竞业协议,只要干到合同上规定的年限正常离职,可解除竞业协议,以后去做任何工作,在谁家工作都跟钟记无关。
如果提前离职,竞业协议生效,且不能使用在钟记学到的专用配方,不然会被追责。
另外合同里还提到了,如果在钟记工作时遭到了任何不公,可直接向钟意这个老板反馈。谁想在钟耍什么官威谁就会被整顿,如果被钟记开除,钟记会直接对外公告开除原因,竞业协议同样生效。
相关福利条款,工资什么的都写在了合同里,反正尽可能地保证双方福利。
合同一签,接下来就顺利多了,钟老板变成了钟师傅,开始每天在店里教做菜。
当然,忙着当钟师傅的同时,钟意也没忘了去找金洋食品的麻烦,经过近二十天的时间,金洋食品可是真的大赚了一笔呢。
哪怕后面网友们发现钟记辣子鸡升了级,味道比之前还好,但因为打着平替两个字,再加上一波降价操作,金洋辣子鸡每天还是能卖出不少单。
金洋辣子鸡同样没货了,他们为了吸引网友买货,天天搞直播抽奖,或送赠品,搭配着金洋食品生产的其他零食一起卖。所以也有很多觉得很划算的网友愿意下单购买。
甚至还有人跑来钟记食品这边问客服能不能降价,说钟记食品卖得太贵了,让学学人金洋食品。
让正版去学习小偷,客服都给气得没话说了。
降价是不可能降价的,钟记食品的定价本来就不高,再降价那就是真没利润了。
钟意让客服们敷衍地回一下,不用过多搭理。
然后钟意还发现了另一个有趣的事,那些被钟记食品拉黑的人跳得特别凶,说钟记食品不稀罕赚他们的钱,他们就去别家消费,气死钟意。
这些人买了金洋辣子鸡后就在网上晒图,然后艾特钟意跟钟记食品的官方号。