作者:林不欢
“多谢提醒,不过无妨。”岑默淡淡地道:“我腰好。”
伙计:……
腰好了不起?
第36章
“你们在说什么?”叶云归取了筐子回来后, 朝岑默问道。
“没什么。”岑默将他打过的那一小片豆秸挑开,朝叶云归道:“装吧。”
叶云归闻言将手里的筐子放下,蹲下身便去捧地上的黄豆。他动作很仔细, 先是将豆子里混杂的叶片和断掉的秸秆捡出来, 这才一小把一小把的往筐子里装。
岑默本想提醒他不用这么麻烦, 但看他忙活得挺高兴,便只抱着胳膊在旁边等着。
不多时,叶云归将地上那一小片黄豆都装进了筐子里, 还试图伸手去扒拉一旁的豆秸,想再多弄点。
“小心扎手。”岑默开口阻止道:“这些够了。”
“啊……”叶云归依依不舍地站起来,因为蹲得太久, 起身时眼前一黑,险些跌倒。
幸好岑默眼疾手快,一把将他扶住了。
“没事吧?”岑默问道。
“嗯。”叶云归缓了片刻,俯身抱起筐子,这才发觉筐子还挺沉,“装了这么多啊。”
“我看你那架势,要是不拦着你, 恨不得把筐子装满。”
“嘿嘿。”叶云归一笑,问他:“接下来咱们干什么?”
“黄豆研磨之前要先浸泡一下, 泡嫩了才能磨。”他说着带叶云归去了后院,找个盆盛了水, 让叶云归将豆子倒进了盆里。
叶云归蹲在盆边把里头的黄豆淘洗了一遍, 问岑默:“要泡多久啊?”
“一两个时辰吧。”
“这么久。”叶云归蹲在盆边,看那模样像是打算一直等着似的。
岑默去找了个马扎过来, 将人捞起来放到了马扎上,省得他一会儿蹲久了又头晕。
叶云归坐在马扎上不时伸手翻搅着盆里的黄豆。
岑默则从厨房里搜罗了一堆东西出来, 有面粉,小米,玉米粉,油,还有酒。
“这是做豆腐用的吗?”叶云归问他。
“两个时辰总不能叫你一直守着这个盆吧?”岑默朝他一笑,“带你去弄点别的东西。”
叶云归眼睛一亮,顿时来了兴致。
只见岑默将小米、面粉和玉米粉都倒进一个大碗里,又在里头加了一些油和酒,还有一些看不出是什么的佐料。随后他用手在碗里不断翻搅揉捏,将那团东西弄成了一个面坨坨。
待弄好之后,他便取了个小盆,扣在了那个碗上。
“吃完午饭,带你去捉鱼。”岑默道。
叶云归这才明白过来,岑默弄的这个东西是鱼食。
“我记得小时候来庄子里时,这里就有个会抓鱼的长工。可惜我父皇说去河边危险,不让我跟着去看。”叶云归想到幼时的遗憾,忍不住瘪了瘪嘴,那神情像个还没长大的少年一般。
“今天让你玩儿个痛快。”岑默道。
叶云归点了点头,眼底满是笑意。
用过午饭之后,两人便拿着鱼叉、鱼篓和鱼食去了河边。
江湖听说他们要去捉鱼,非要跟着一起,叶云归便将鱼篓扔给他让他拎着。
这会儿刚过午,正是太阳最晒的时候。
叶云归头上戴了个斗笠,挽起裤管站在河边,看着倒是像模像样。
“不用下去捉。”岑默拿过鱼食,教着叶云归把鱼食洒在水里。
鱼食入水后慢慢散开,不过下落的速度很慢。
这河水很清澈,立在岸边就能看到水里漂浮的鱼食。
“有鱼来了!”江湖指着水里道。
“嘘,小声点,别吓跑了!”叶云归朝他比了个噤声的手势,江湖忙闭了嘴。
“吃了吃了。”叶云归小声朝岑默道。
岑默见他看鱼吃食看得津津有味,便示意他再喂一些。
叶云归闻言忙又拈了一撮鱼食洒到了水里。
不多时,便有更多的鱼循着味道游了过来。
“我们要是把鱼食放到鱼篓里,让鱼游进去是不是也能抓到?”叶云归问。
“能,不过不如这么抓好玩。”岑默说着将手里的鱼叉往水里一掷,叉中了最大的一条鱼。
“好!”一旁的江湖忍不住喝了声彩。
叶云归也一脸惊讶地看着水里的鱼,“你叉得好准啊!”
“干我们这行的,准头儿一般都比较好。”岑默将鱼叉举起来,示意江湖把鱼放进了鱼篓里。
被他这么一搅和,河里的水变得有些浑浊,需要再等一会儿才能故技重施。于是岑默索性带着叶云归沿着河边又换了个地方,重新在水里洒上了鱼食。
忙活了不到半个时辰的功夫,岑默就抓了半篓子鱼。
抓完鱼之后,他让叶云归坐在一旁候着,自己取出随身带着的刀,就地杀起了鱼。
岑默的手很大,手指修长有力,而且很灵活。
一把短刀在他手里,被他用得游刃有余,杀、剖、刮鳞,所有动作一气呵成。
叶云归看着他沾着血的手,不知为何,忽然想到了那双手的触感,冰凉且带着薄茧……温柔又强势。
“表哥,你脸怎么这么红?是不是晒得?”江湖问道。
“啊……没事。”叶云归忙收回视线,走到了一旁的树底坐下了。
“表哥,没想到你会喜欢这些东西。”
“什么?”叶云归不解道。
“就是种地收割,抓鱼什么的……像个农夫。”江湖笑道。
叶云归无奈一笑,“我倒没有多喜欢,只是觉得新鲜罢了。我父皇喜欢这些,我不过是投其所好。”
“他呀……你何必要讨好他做这些?”江湖有些不忿地道。
在他看来,自己这个姑父无论是做父亲还是做丈夫,都很不合格。
“你还小,很多事情不懂。有时候讨好一个人,是因为对方那里有你想要的东西。”叶云归道:“你想从别人那里获得好处,总得先学会哄人家高兴,这样人家才会心甘情愿把你想要的东西给你。”
江湖闻言一脸茫然,也不知听懂了没有。
少年这性子直率单纯,又是在军中长大的,哪里会琢磨这些?
倒是一旁的岑默,在听到叶云归的话之后,表情复杂地看了他一眼。
待岑默收拾好鱼之后,三人便回了庄子。
江湖对磨豆.腐的事情不感兴趣,回去后便跑没了影。
叶云归则兴致勃勃地跑去看了看他们泡着的豆子,捞起来让岑默看。
“应该可以了,刚打出来的新豆子本来就没晒透。”岑默道。
他说着将盆里的水倒掉,换了半盆干净的水,连着盆和里头的豆子一起搬走了。
这庄子里的石磨在一处偏院里,因为平日里用得少,上头落了不少灰尘,两人只得打了水将石墨清洗了一遍。
岑默指挥着叶云归将一个干净的桶放到了石墨的磨嘴处,用来接豆浆。
然后他将装着豆子和水的盆端到了磨盘上放着,又取了个勺子递给叶云归。
“我推磨,你往里加。”岑默给他做了个示范,“一次舀这么多就行,水不用控得太干净,每一勺都可以稍微带着一点水。”
叶云归认真地点了点头,依着岑默教他的,舀了小半勺豆子放到了石墨上头的磨孔里。
岑默握着木杆一推,石墨缓缓转动,不多时边缘的缝隙便流出了白色的汁.液。
“豆浆出来了!”叶云归兴奋地道。
岑默似乎很喜欢看叶云归这副“没见过世面”的样子,眼底一直带着宠溺的笑意。
“加。”岑默推了几圈之后,开口道。
叶云归闻言忙舀了豆子往磨孔里加。
两人就这么配合着,用了大半个时辰的功夫,将半盆黄豆都磨完了。
随后,岑默将大半桶豆浆倒进锅里,开始煮豆浆。
豆浆煮好了之后,便是点卤、压制,流程虽然并不复杂,但真做起来却并不轻松。
大部分的工作,叶云归都帮不上忙,只能在一边看着。
他惊讶地发现,岑默做起这些事情来,竟十分熟练,不知道的还以为从前卖过豆腐。
“好了吗?”叶云归看着岑默将包着豆腐的笼布揭开,忙凑上去看。
岑默拿手指掰了一小块送到他嘴边道:“你尝尝。”
叶云归低头将那一小块豆腐含入口中,却因为豆腐太软,不小心把岑默的手指也含了进去。岑默只觉指尖传来一阵微.热,惹得他一整条手臂都有些酥.麻,看向眼前之人的目光,也不由染上了几分灼.热。
“好吃吗?”岑默问他。
“嗯,没什么味道。”叶云归如实道。
刚出锅的豆腐,确实没什么特别的味道,就是热乎乎软塌塌的豆腐味。
岑默忍不住在自己的指尖上轻轻舔了一下,唇齿间隐约尝到了点淡淡的豆腐香味。
当晚,岑默亲自掌勺,做了豆腐炖鱼。
庄子里的人沾了叶云归的光,都吃到了新豆腐和鲜炖鱼,管事一高兴便让人开了几坛酒。
叶云归虽然不喜欢喝酒,但气氛到了,便也打算喝点。
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