作者:祝君龄
浆糊还没干,叶雨时拧着“福”字往右边移了一下,白果这才满意地点头。
叶雨时往后面走了一些,观察自己刚才贴好的成果。
鲜艳如火的春联,还有喜庆的“福”字,下意识居然让人觉得有了点年味。
外面飘着细雪,叶雨时伸出手在手心“呵”了口气,然后笑着说道:“好了,时间门到了,咱们回去包饺子吧。”
之前叶雨时一直做面、做馄饨,但是还从来没有做过饺子,这会听到饺子,大家立即期待起来。
首先肯定是要调制饺子馅,叶雨时做了各种口味的。猪肉香菇、猪肉芹菜、韭菜鸡蛋还有猪肉白菜。做好馅料以后,就该做饺子皮了。
和面揉面之后,叶雨时将面团用保鲜膜包起来醒发,等到醒发好,包好的饺子被他切成很多个小剂子,撒上面粉,然后开始擀饺子皮。
怎么揉面和面就算是观众都已经手法学得差不多了,更不要说叶雨时,看他擀出来的饺子皮又韧又薄,观众一点都不惊讶。
叶雨时饺子皮擀了很多。毕竟这东西做好了可以冻着,偶尔做饭时间门紧张的时候,下一盘很快就能吃了。
叶雨时后面还榨了点蔬菜汁,分别揉了几个不同颜色的蔬菜面团,然后将这些面团同样擀开,到时候就可以做一盘彩色饺子了。
等到所有饺子皮擀好,叶雨时将这些东西都移到餐桌上,然后说道:“你们要来包饺子吗?”
说着他又去楼上找到了点新硬币,清洗过放在一边,又找到了点糖块,待会一起包在饺子里。
看到叶雨时拿出的新食材,直播间门震惊得下巴都快合不上了。
【是我眼睛看错了吗?为什么这里还会有硬币】
【先不说这个古早到现在只能当做纪念的货币,最重要的是,为什么他会出现在食材里啊?】
【这个不能吃吧雨时!就算是联邦人的胃也消化不掉啊】
“这个不是吃的,而是有寓意。”叶雨时说道,“将硬币包在饺子里,哪个幸运儿吃到了,就代表着来年财源滚滚,糖块则是甜甜蜜蜜。还能包其他的,不过今天咱们就包这两种,我也不多准备,就放了三个,讨个彩头。”
听到他这么说,直播间门立即变了口风:
【什么,还有这个说法,那我必然吃到硬币,来年发大财】
【这个应该就是雨时吃了!雨时加油,我的幸运给你吸吸】
【你确定是幸运?不会是倒霉气吧】
【大过年的说什么呢,快呸呸呸】
【你们这群家伙变脸好快哦】
叶雨时已经不用看就知道这群活宝会说什么了,看到他们的话倒是一点都不惊讶。另一边,听到他的喊声,家里的人全都来了。
叶雨时顺便去看白虎和白鸽。
经过这几天的净化,两只变异兽身上的污染气息小了一点,虽然很微弱,但也不是没有成效。
只是对叶雨时来说,速度还是慢了一点。就看之后解锁了都城以后,他的能力能不能更强大了。
“你们都要包饺子?”叶雨时将面皮分成好几种推到中间门,让他们都能看到。
小机器人和两只变异兽都点点头,就连布丁都“汪汪”两声表示支持,然后被白虎拍了拍脑袋。
“那好,勺子和饺子皮给你们,你们会包吗?这种最简单的也可以。”叶雨时拿出一个饺子皮,舀了一勺馅料,然后在饺子皮接口的位置蘸了点水,再把饺子皮捏在一起,这样能保证饺子皮粘合起来更快。
叶雨时做完去看他们,发现它们都点头以后就放心了,然后让他们自己包。
他自己也开始包起了饺子。
叶雨时自己包的话肯定就不能这么简单了。各种各样的饺子都要包一点的。
比如说按照第一种包法,但是在饺子边上捏出花纹,或者将两个角捏在一起,变成金元宝。又或者先捏中间门,再将两边向中间门覆盖,这样出来的饺子同样也是圆滚滚的。
又或者按照上一种,但是向着中间门多攒几下,那么包出来的饺子从背面看起来就像是小猫咪。
白果正在一起认真盯着饺子皮捏,看到叶雨时捏出来的新饺子,它下意识晃了晃耳朵,然后和饺子大眼瞪小眼。
“像你吗?”叶雨时好笑问道。
白果皱皱鼻子:“才不像,我这么可爱,不过白果大人第一个要吃这个饺子!”
“好好。”叶雨时答应下来,继续包别的样式。
不过这一次是蒸的,三角的,四角的,还有开口的。
各种各样的饺子都有,再搭配上各种各样的馅料,一个个饺子摆放在一起,看起来格外好看。再看白果他们包的。刚开始白果它们也只是包那种两边捏在一起的,后来也学着叶雨时开始包别的,这其中三个小机器人也包得特别好,毕竟他们的手捏起来也更容易一些。
不过不管是哪种饺子,叶雨时都小心包在一起,晚上就可以煮来一起吃了。
中午吃了面,叶雨时做晚上的几道菜前,却上楼拿出来几件新衣服。
【哇,新装备】
【说得你在打游戏一样,好奇怪啊】
【这些红色的衣服看起来好喜庆啊,好像除了衣服还有其他的礼物。】
“对,是衣服。”叶雨时先展开三件衣服,然后来到了三个小机器人面前,将新衣服递给他们,“新年好,这是新年礼物。”
叶雨时展开三件新衣服,鲜艳的红色,还有各种各样的小配饰。
有绘制祥云的,还有各种小挂饰,三个小机器人各自的都不一样。
这是叶雨时在系统那里兑换的,里面除了升级插件和养护套餐外,也是有这种各式各样的小服饰。
做完叶雨时又拿出三个红包送到他们手中。
按理来说这个可以晚上给更好,但是他们几个,也就不那么讲究了。三个大红包塞到小机器人怀里,叶雨时弯弯眼睛:“今年辛苦了。”
小机器人们看到外面的东西,整个机器都愣住了,最后手足无措地从叶雨时手中接过这些。!
第92章 除夕夜
让小机器人去穿上衣服,叶雨时又拿出给白虎还有白鸽的礼物。系统空间只能兑换小机器人的衣服,所以叶雨时准备的礼物是其他的。
一副绘制着白虎和白鸽的画,画面上只有它们两个。两只变异兽气氛温馨,从画里都能看出浓情蜜意。
当然,红包肯定也有的。
一人一个。
两只变异兽接过红包,对那幅画也很喜欢,开心收了起来。只是收好后它们对叶雨时道了歉。
叶雨时给了它们礼物,它们却没有给叶雨时准备。
“没关系呀,以后有机会嘛。”叶雨时弯弯眼睛,“明年就知道这个习惯了,再给也不迟啊。”
之后就剩下白果了。
看到终于轮到了自己,白果兴奋地扑到叶雨时的怀里,大声说道:“白果大人要红包。”
“你当然也有。”叶雨时抽出一个厚厚的红包给它,又拿出一张纸在它面前甩了甩,“这个是给你特别定制的礼物哦,看看你喜不喜欢?”
白果好奇结果,发现是可以指定点一道菜,立即开心起来:“喜欢喜欢。”
直播间的观众从刚才就在酸,这会更酸了。
【我跑到我爸妈面前,向他们要了个红包,虽然他们也给了,可是感觉过年的时候给个压岁钱,就很有意境】
【可恶,楼上是来炫爸爸妈妈的吧?】
白果看到大家的评论,得意地甩了甩耳朵,然后开心说道:“那待会做的第一次道菜得是我来选。”
“好好。”叶雨时答应下来,“那我们去准备饭菜吧。”
叶雨时预估自己今天要做五六个菜,虽然都不是那种要炖好久的,但是加在一起,晚上再吃的时候可不少,所以现在才备菜,等到快晚上的时候做好就可以吃了。
不过备菜之前,叶雨时先炸了点丸子,之后做菜的时候用。
剩下的就是正式开始今天的晚餐准备了。
“第一道菜做什么?”叶雨时将围裙围在自己的腰上,向后灵活地打了个结,这才询问。
“烧麦!”白果激动说道,“做烧麦!”
“果然如此。”叶雨时一副就知道是这样的语气。昨天他看菜单的时候,白果就在一旁念叨烧麦了,这会果不其然点了这道菜。幸好他早有准备,早上的时候就跑了点糯米。这会上锅蒸一会,待会就可以和菜一起炒了。
至于烧麦皮,早上擀好的饺子皮还剩一部分,叶雨时直接拿来用了。
先炒馅料。
香菇碎,肉末等都切好,叶雨时再切了点洋葱碎,然后用生抽、老抽这些调了点料汁。然后开始炒菜。
先炒洋葱和肉末,炒到出油了,再加入香菇碎,胡萝卜碎等蔬菜。然后将蒸好的糯米倒进去翻炒,最后再加入料汁。
翻炒出来的馅料盛出来放到一旁,叶雨时开始准备烧麦皮。
饺子皮稍微擀一擀变得晶莹剔透,叶雨时再用擀面杖在旁边压出花边,然后开始包烧麦。
戴上手套,叶雨时将炒好的糯米蔬菜揉成饭团然后塞到了烧麦皮上。等到塞好饭团,叶雨时用虎口将烧麦皮推上来,然后捏了捏。
包好的烧麦被他放到蒸笼里,等到晚上吃的时候蒸一下就好了。
白果期待地望着烧麦,特别想让叶雨时这个时候就蒸出来给大家尝尝味道。不过想到今天日子特殊,它只能擦擦不存在的口水,等晚上了。
叶雨时做完烧麦,接下来开始处理剩下菜和材料。
先腌制葱爆牛柳的牛柳。
牛柳切成片状,叶雨时开始腌制。还是那用出花的调料,再加上淀粉和鸡蛋清,搅和搅和就可以放到一旁腌制了。
然后是蚝油仔鸡的仔鸡。鸡一早就被早早处理好了,看起来格外干净,叶雨时只需要剁成块,等到做菜的时候焯水就好。
接下来是琵琶大虾的虾。
刚捉回来的新鲜虾,叶雨时去掉头挑掉虾线,然后给虾腹部打开,这样的话,等到炸好以后这几只虾就能立起来。
处理好后叶雨时腌制了一下,然后调了个面糊。
待会大虾炸得金黄酥脆的关键在这里。之后叶雨时又调了个面糊。把几只虾打成虾茸,然后调了味,到时候这些要抹到琵琶大虾上面。
之后是乌龙吐珠用到的水发海参。
海参叶雨时两天就开始准备了。经过了浸泡,吐沙,熬煮,到了今天,这些海参终于泡好。叶雨时从冰箱里拿出来,然后把和它一起的食材鹌鹑蛋也放在一边,又找了一个大南瓜,到时候雕刻成龙舟,把做好的海参和鹌鹑蛋盛装在上面即可。
之后就是桂花鱼条。叶雨时准备好鱼肉,片成长条,然后调制一个炸鱼的面糊,到时候炸过后就可以吃了。
最后一道菜是个汤。毕竟菜都已经那么多了,做道汤还能解腻。
竹荪是白虎它们最近找到的,看起来格外新鲜,叶雨时拿淡盐水浸泡,然后又取了一条鱼,去掉刺以后捣碎成了鱼泥。鱼泥腌制好,到时候会灌到竹笋里,然后开始煮就行了。
一共六道菜,光是备好的食材就满满地摆了一大桌。