作者:祝君龄
穿过一座座牌楼,叶雨时到达目的地。今天的风很合适,不需要特意助跑,风筝也能飞起来。叶雨时松开风筝,看着它迎风起飞,只有手中的线牵着风筝,控制着它不要飞得太远。风筝在天空之中越飘越高,莫名带上了几分洒脱。
【哇,真的起飞了!好高啊,越来越高了,可惜线到头了,不然还真想知道它能飞到哪里去】
【不知道为什么,我自己都是开着悬浮车不知道转了多少圈的人,但是看到这个风筝飞起来还是很兴奋】
【我现在有灵感了,我要做猛兽风筝,飞到天空上肯定很有威慑力】
【那我做机甲的,有架机甲我馋很久了,可惜一直摇不到号,我现在想开了,我买不到我把它放天上不就好了吗?】
【那带我一个,我也要放风筝,感觉好多风筝在一块会特别好看,到时候线下约呀】
【感觉不一定要线下,线上也可以啊,到时候找人定制一个,然后去广场上放,空间还大点,肯定很壮观】!
第59章 牛肉火锅
放完风筝回去的时候,叶雨时顺带去看了一下早早,发现它已经处理好了牛肉,就连杀牛现场都处理得干干净净了。
“这也太利落了。”叶雨时惊讶。早就知道早早安装了养殖专精的插件以后处理这些很厉害了,可没想到会这么快。
没办法,他们只能转道回别墅,到了别墅以后,发现早早果然已经回来了,现在正在处理各部分的牛肉,布丁则绕着它转来转去。
看到叶雨时回来,早早立即放下手中的东西,来到叶雨时面前,指指处理好的牛肉,再期待地看着叶雨时。
“真厉害,要是没有你帮忙肯定会麻烦好多,有早早在真是太好了。”叶雨时摸摸它的脑袋,感慨道。
毫不吝啬的夸奖让早早显示屏上浮现出小花花,要不是机器人不会害羞,这会肯定会整个机器都变得通红了。
不仅叶雨时夸,直播间的观众也夸。老观众夸早早干事利落,新观众则新奇地打量着早早。
【这就是小叶主播的几个小机器人吧,看着真可爱,还这么能干】
【有这样的好帮手,小叶主播也能轻松好多呢】
一句又一句赞美把早早夸得找不着北,晕乎乎跟在叶雨时身边,还是叶雨时拉着它到了处理好的牛肉前才清醒过来。
“这么多东西,而且是刚切好的鲜牛肉,不如咱们做个牛肉火锅吃吧?”叶雨时征求大家的意见。
【火锅?好耶,是要用到上次那个又辣又呛人又香的火锅底料吗?】
“不是,这次咱们自己用骨头熬汤,和那个不一样,是两种火锅啦。有机会都带你们一起吃一遍。”叶雨时说到这里叹口气,“可惜人实在不多,不然火锅要大家一起吃才热闹点。”
不等大家出声安慰,叶雨时已经绕开这个不高兴的话题,笑着说道:“我们来挑选一下做牛肉火锅要用到的食材吧。”
说着他已经低下头,观察起了面前的东西。听到吃的,直播间观众果然被吸引了注意力,也一起看着面前这些牛肉。
不过他们也不认识牛肉是什么样的,所以直接看叶雨时选就好了。
“牛骨牛腱留下一部分之后做牛肉面,牛腩留下来做番茄牛腩,剩下的挑出一部分就来做火锅吧。”叶雨时说着,早早那边也迅速把他要用的食材都挑出来。
胸前油,肥牛,五花趾,吊龙,匙柄……之后再做个牛肉丸,该有差不多都有了。
“早早你帮我分一下类,我去看一下还有没有沙茶酱,到时候做蘸料。”
早早点点头,将叶雨时说到的东西按照份量放出来。叶雨时去取沙茶酱,早早盯着牛肉看了一会,忽然在白果面前晃了晃,然后指了指那块牛肉,机械臂也上下锤了两下。
“你要帮忙捶牛肉丸?”白果问道。
早早点点头。捶出来的牛肉丸更好吃一点,他比叶雨时有力气,而且捶得快一点。
“会不会太麻烦了啊,咱们自己吃,实在不行用绞肉机搅拌一下就好了呗。”白果还没说完,就看到早早已经拿着牛肉去锤肉泥了。
白果拦都没拦住。
等叶雨时回来的时候,就看到早早在锤肉泥,而白果绕着它转,时不时还说道:“这个就是筋膜吧?你等等我挑出来。”
“你们在锤牛肉?”叶雨时过来,发现在早早的锤击下,那牛肉逐渐软烂下来,旁边还有白果从里面挑出来的筋膜。
白果点头,把之前早早和自己商量的事情说了,然后垮着脸说道:“这哪是和我商量,明明就是通知。”
“谢谢早早,帮了大忙了。”叶雨时摸了摸小机器人的脑袋,见肉快锤好了,这才说道,“那我去切其他的肉了。”
“好嘞好嘞,你快去吧,剩下的我们就可以了。”白果晃晃爪子。
叶雨时将今天做牛肉火锅的牛肉都拿出来,先将牛骨放一边等待待会焯水熬汤,接下来开始将其他肉切成薄片。
“你喜欢吃薄点的还是厚点的?”叶雨时问白果。
不等白果回答,观众先七嘴八舌说了起来。
【薄的!】
【厚的!】
白果更绝,抬头说道:“要不薄不厚的!”
叶雨时切肉的动作顿了一下,最后切成三种厚度,反正自己吃,而且侧摆着也看不出来具体是个什么样。
等到所有肉都切完,叶雨时一看,早早那边牛肉也锤好了,他将牛肉拿过来,加入沙茶酱以及其他料,然后搅拌均匀,等到一会吃的时候直接挤成丸子就可以了。
做好后,叶雨时又将萝卜、玉米等蔬菜拿出来切好,这才开始给牛骨焯水。
加点葱姜再倒点料酒,等到水的表面出了浮沫以后,叶雨时将浮沫撇掉,然后将牛骨捞了出来。
锅里摆好牛骨,然后加点红枣枸杞党参,加水,玉米和白萝卜,就可以熬汤底了。
“给我撒点香菜!”白果在锅前扭来扭去,就差捧着碗等吃的了。
“到时候直接给你加到碗里吧,我的要调两个碗,有些观众我害怕吃不来香菜。”叶雨时说道。
【呜呜呜,他还记得我,我哭死】
【雨时太小看我了,螺蛳粉我都接受了,区区香菜罢了!】
【话别说太满,我相信以前蓝星肯定有能接受螺蛳粉但不能接受香菜的,人的味觉就是那么奇怪】
叶雨时轻笑,去准备蘸料。
切了葱蒜,再切点香菜,之后就是小米辣,沙茶酱,生抽,蚝油等等调料,叶雨时把它们摆在小盘子里,到时候想吃哪个随便往里夹就好了。
为了照顾好大家的口味,叶雨时做了三个蘸料碟,到时候哪个都可以试试。
白果也给自己调整料碗,弄完在上面撒了点香菜。
等到全都完成,锅里的汤底也煮开了。叶雨时先将牛肉丸下进去。戴上手套,把丸子挤出来送到汤锅里定型。
“先让牛肉丸煮一会,到时候直接涮肉。我去看一下早早它们。如果来得晚你就先吃。”叶雨时一边走一边在界面兑换小机器人们的养护套餐,里面还能做成各种创意模样的,就像上次的月饼,这次他给小机器人也做了火锅模样的。
至于镜头,叶雨时直接留在了火锅那里,可以让观众直观看到汤锅里的变化,也能闻到逐渐逸散出来的香味。
等到叶雨时将养护套餐放下以后,发现自己的直播间已经被口水表情包给占满屏幕了。
看到他过来,各个哀嚎起来:
【啊啊啊啊雨时你怎么才来了啊,你知道望着肉却吃不到的滋味有多难受吗?】
【我要告发白果!他刚刚偷吃了好几块嫩肉!】
白果从蘸碟里的脑袋抬起来,顺手擦了一把嘴角的酱料,据理力争:“才没有,别污蔑我!”
它就是没忍住嘛。
“没关系,我确实回来得有点晚,你们等急了吧?”叶雨时这话不仅是问白果,也是问观众。
“没有没有,好吧,我就是太馋了。”白果低头认错。
【没有的,大家和白果开玩笑的,我们现在就吃吧!期待味道!】
叶雨时轻笑,先涮了嫩肉,然后夹起来送到了白果的碗里。等到白果埋头开吃,这才给自己也涮了一份。鲜嫩的牛肉蘸上酱料,送到口中。先是酱料微微的辣,继而很快,仿佛能够鲜掉人牙齿的味道霸占了整个味蕾。
刚杀好的牛肉,时间甚至还没有过两小时,正嫩得惊人。嫩肉之后再下五花趾,脆嫩弹牙。虽然都是一只牛身上的肉,也都是一个锅里出来的,但是每个部位都有不同的口感。三花趾、匙柄、吊龙。每一种入锅再捞出来,味道各有各的不同。
【好鲜,感觉鲜掉牙了】
【属于我尝完味道以后哪天回想起来还要再回味几遍这个滋味的程度,真的好好吃啊】
【我吃之前还在想,会不会清汤寡水的,但是吃的时候搭配上沙茶酱,绝美】
【感觉如果在冷一点的天气,吃起来会通体舒爽,擦擦汗继续】
牛肉火锅确实好吃,就算叶雨时已经估摸着分量,每种都只切了一小份,但是就算每种只吃一两次,全部下来,整个人也挺撑了。幸好还有白果,等到白果风卷残云般将剩下的火锅吃完,两人坐下来歇了好一会。平时这个时候叶雨时已经去收拾餐具了,但是今天吃得略微有些多,所以坐下来缓了会,等到饱腹的劲头过去,这才站了起来。
白果还在晕乎乎地摸肚子:“好好吃,下次还要吃,以后吃其他的火锅。”
“好好好。”叶雨时把它抱起来移动了一下位置,将被它压在下面的抽纸放好。
他收拾得很快,不一会餐具就全都归位。洗碗机也开始了工作。
趁着休息的时间,直播间的观众和叶雨时闲聊起来:
【对了,雨时,你看到禾今大佬发的图了吗?就在你的动态下面】
【对对对,雨时你快去看,绝了】
“什么图?”这两天叶雨时忙,还没有注意到,听到这话去自己最新的动态下面看了一眼,这次不用他找,观众们已经将禾今的评论顶到了最上面。
居然是一副刺绣。针脚看起来并不细腻,甚至还有些笨拙,可依稀能看出来,上面绣了什么。
其中一个正低着头看花的人,穿着短袖长裤,叶雨时估摸着应该是自己。而在他的面前正蹲着一只白白的……猫?
怎么看着不像是白果呢?
叶雨时继续看向画面右边,发现右边也有只白猫,好像这个才是白果,此时正在跟三个小机器人还有布丁一起玩。
那他面前的是谁啊?
观众也有这个疑问。
-这个圆圆的耳朵不像是猫,倒像是老虎呀,雨时直播间什么时候有老虎的?
-这个老虎,难不成是白虎?第三军团那个?
-怎么可能,可别把咱们直播间和那种话题中心扯一块啊,这种情况一想就不可能吧!
-抱歉抱歉,我刚才嘴快了,这么一说确实不可能,那是谁呀?
-我倒是觉得事情没那么复杂,也许是禾今大佬第一次绣错了,发现自己把白果耳朵没有绣得太尖,所以才重新绣了一个呢。
这个解释得到了大家一致的赞同。就连叶雨时也觉得可能真是这样。不过解释什么的不重要,叶雨时将目光回归到作品本身。能在这么短的时间里简单绣出来东西,禾今是真得很厉害。
没准终有一天,她真能学会其他刺绣手法。
想到这里,他给禾今点了个赞,又夸奖了对方心灵手巧。
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商家老宅,秋琴正在和商洛直播,听到光脑响了一下,连忙开了分屏,点开发现是叶雨时给自己点赞以后,她得意地给孙子说道:“看看,雨时老师给我点赞了。”