作者：九溪
（用的人太多？……以前也没见你经常去哪！）
阿哥：“以后我们可以一起练，阿哥教你。”
南仔：“喔……”
（你自个儿水平都不咋样，还想教我？）
阿哥：“然后大家就会晓得，阿苏家的两兄弟都是一等一的好猎手！”
南仔：“喔……”
（你确定你不是中二病发作？）
……
阿苏南抽抽嘴角，反驳的话一句都没能讲出口，年轻人还是要鼓励为主，有梦想是好事，万一实现了呢。
朗阿是个小寨子，没有神庙，但祭台却是必定有的，祭台下面有一个很大的晒场，收获时节用来晾晒农作物，平常日子则是练武的好场地。因为地方够大，还挂了靶盘作了专门的箭台，用来练习射箭，闲暇时寨子里大大小小的男人男孩都喜欢过去玩上几盘，算是一项非常实用的娱乐活动。
不过他阿哥说的也没错，闲暇时晒场上玩闹的人太多，轮不到几次天就黑了，娱乐的成分大过练习。但是，又不是非要赶着人多的时候过去，以前也没见自家阿哥自个儿跑去训练，一趟赶山会回来，突然之间变勤奋了？
看阿哥一锤一锤往树上钉木头靶盘的专注样子，连额头上的汗水都顾不得擦拭，阿苏南不说话了。那东西是神庙比武的奖品，前五十名人手一个（换言之，但凡进入到复赛的选手都有一份），按阿苏南的理解，那就一个“安慰奖”性质，但显然他家阿哥不是弄子想的。
靶盘大家都会做，不值几个钱，但这一个意义重大，乌衣寨神庙出品，全寨子独此一个，何况做工精细，设计也很巧妙，可以收缩伸展，收起来只有一只大盘子大小，足可以让他家阿哥宝贝样一路背回家，一回家就兴致勃勃地往蕃果树上挂。
钉好靶盘，阿苏措又开始做风灯台，说是“只要放上风灯，就算天黑了都可以练习”云云，阿苏南懒懒旁观，只有家里的两只傻狗上蹿下跳为阿苏措捧场……
唉，或者人人都是有潜力的吧，虽然以阿苏南不太专业的眼光看，他家阿哥从头到脚都没有沾上一星半点的主角光环，但只要在适当的时候受到适当的刺激再给予适当的引导，没准儿他也可以迸发出超越自我的强大光芒？！
会不会我就是那个“适当的引导”？
阿苏南小盆友突然捂住腮帮子，这种酸掉牙的感觉是弄个一回事？
……
木楼中，阿妈小心翼翼地捧起个小竹坛，揭开坛盖，迷糊了：“他阿爸，这里面装的啥物事？”
“南仔让买的，说是叫酱油，还有那边那个，叫菜油，是用野菜籽榨出来的，两个都是做菜用的。”
“做菜用的？”
阿妈狐疑地看看阿爸，又看看罐内黑乎乎的液体，用手指蘸了一点，尝了尝：“咸的，没盐巴咸……”
阿爸连忙阻止：“你莫乱动，很贵的，一罐3０文钱。”
阿妈吓了一大跳，看看当家汉子又看看手上的酱油坛子，皱起眉头。
“他阿爸，买弄个贵的物事做啥，你莫要老惯着南仔。”
“这不是南仔自己挣的钱嘛，五个香包卖了一百文呢。”阿爸嚼着香芫，语气中满满的自豪。
阿妈却是给惊的合不拢嘴：“你说啥？……一百文？”
阿爸把卖香包的事情细细讲了，又从怀里小心翼翼地掏出一个银角子，阿妈阿朵对视一眼，两个女人同时起身，“咚咚咚”一前一后冲下楼，一路冲到阿苏南跟前。
看着面前发着“凶光“的两双闪亮眼睛，阿苏南只觉得一阵阵发寒。
喂、喂、喂，你们这个样子是弄个意思啊，得了奖盘的是阿哥不是我耶，莫要搞错喔？
然后，他小心翼翼地摊开手掌，掌心上一个白色的小物事：
“阿妈，我牙齿掉个了……”
……
阿苏家最终也没能靠着香包发家致富。
阿妈阿朵想的挺简单，做香包用的是边角废料，所费不过一点绣花线，５个香包１００文，５０个不就一千文啦？一千文，十个银角子呢，发大财啦！阿苏南只好给两个没见识的女人普及市场经济：这次卖了高价是碰巧遇到喜欢它们的人，如果专门绣了拿出去卖，很可能一个都卖不掉。
这两天他算是想明白了，山里人喜欢大红大绿也不是没有原因的，成天呆在雾气沉沉的地方，自然想看些抢眼的颜色，而他弄的那些个阳春白雪，恐怕只在月街的某个小圈子里才有市场，从朗阿寨到月街有两个月的路程，跑弄个远只为卖几个香包？……
他还是等着做兔子生意吧。
*--*--*
从赶山会回来，阿苏南成了学馆里面的风云人物，人人都在问他乌衣寨的事情，先生敲了好几下桌子才把这帮小崽子镇压下去。
先生对阿苏南也很感兴趣，先生感兴趣的是他的染料写字。初时他看阿苏南聪明好学，心里自是喜欢的，却也没有惊为天人，小时了了，大未必佳，想着教一两年看看后劲再说。直到小孩子自个儿鼓捣出了染料墨鹅毛笔，这才刮目相看����会读书的孩子很多，能创新的却是寥寥无几，像他自己，自负聪明，明知道夷家人穷，买不起纸买不起笔，读了弄个多年的书不也想不出解决的法子，不对，应该是他从来就没有生出过要去“解决”的念头。
想不到小小的后巫夷寨子里竟然生出了一个出色人物……先生自此有了一种使命感。
总而言之，从赶山会回来，先生登门与阿爸阿妈一番详谈，此后阿爸阿妈看阿苏南的眼睛都是亮亮的，告诉他以后下午也要跟着先生念书，打猪草挖蚯蚓这些事情就不要再干了，态度非常坚定，不容反对。
晴天霹雳……当真是晴天霹雳啊！
他才刚刚央求阿爸帮他做了个笼子，三对小兔子才刚刚放进去……他的富家计划啊！
好说歹说，阿爸终于同意他下学后的时间自由支配，后来阿爸阿妈看他没有耽误功课，这才不再过问他养兔子的事情。
学馆里面，先生像是在测试他的潜力似的，识字以外又增加了历史算学，看他应付的蛮轻松，又开始教授诗歌……自此，阿苏南在课堂上的学习效率惊人，天天把他的特殊纸笔带到学馆，一得空就抄书做作业。一般小孩子初学写字，能够不歪不斜就很难得了，先生看他一个一个的字写的似模似样的，还以为他在课堂外花了多大功夫，暗自感叹朗玛神赐福，不只是让他遇到了一个天才，这个天才还小小年纪就懂得勤奋自律。
先生全然不知，他眼中的这个“天才”，如此用功如此努力，所图也不过是为了挪出时间来养兔子����阿苏南现在才晓得兔子也不是弄个好养的，倒不是小兔子娇贵，是兔子野惯了，压根不愿意被圈养，刚开始捉回来的几只都是不自由毋宁死，给他来了个血溅后院，后来阿哥捉回一只怀孕母兔，大概是母亲护崽的天性起了作用，他们家才算是成功养活了第一只兔子。
一门心思想要赚钱养家的毛孩子阿苏南不知道，寨子里面大感时间不够用的小朋友远不只他一个。自打他大大降低了纸墨的成本之后，但凡有能力的人家都给小孩子买回一叠芭茅纸，没能力的也想方设法几家人合买，总之，纸买回来了，染浆随便用，鹅毛随便拔，每天必须要写满一小页生字才准吃晚饭。以前还好，沙盘里面鬼画一番算完，现在字写纸上，家长们才发现小崽子们画出来的东西与鬼画符相当，一个个气的七窍生烟，一顿顿“青竹笋炒屁股肉”过后，以前的野马们纷纷被套上笼头关在家里看书写字……
可想而知，这群野小子对始作俑者痛恨到何等程度。
第10章 月街兔丁
而这个始作俑者，对于伢崽们的怨气毫无察觉，现如今最让他头痛的事情是：他家的兔子长的太慢、太慢啦！
他记得小时候养兔子，见风样长，一天一个样，两三个月就喂大了。现在养的野兔食量不小，个头却不见长，该不是品种不同，生长周期也就不一样吧？
好在巫夷山上的野兔很多，自家的是指望不上了，只得央求阿哥帮他打几只回家，阿哥也痛快，没两天就带了两只回来����有了此前卖香包的战绩，全家人都眼巴巴地等着看他如何用兔肉换钱呢。
阿苏南此前认真计较过，一只八斤重的大公鸡换二十文，一只同样重量的兔子只得七八文，如此不值钱，一是野兔太多，二来也是烹调不得法。巫夷人家饮食简单，肉类大都是抹点盐，挂火塘上烤着吃，或者用水煮，锅里放些香料菜叶……操作简单，营养丰富，却实在是太单一，天天吃，年年吃，再是美味都该腻味了，何况夷家人的饮食也实在是算不得美味。所以，阿苏南琢磨着把兔子做成兔丁，拿到集市上去卖，只要大家喜欢，价钱可以卖高一些。
上辈子的随安认识一位异国友人，那人大学毕业后到随安常去的医院做义工，那时候随安只十六七岁，他居住的二线城市尚且看不到西餐的影子，小伙子有一次异常痛苦地抱怨说只有五星级酒店才能吃到西餐，太贵了。随安大为惊讶，中餐又好吃又便宜，干嘛放着中餐不吃非要去吃西餐？有苏姓病友为他解惑：中餐好吃那是对你而言，对他来说，家乡的牛排面包才是百吃不厌，你要晓得在他老家，就算是极度热爱中餐的人，也不过一个星期进一次中餐馆……
这件事教会随安一个道理：一个人的偏好（不单单是饮食），是跟他自小的生活习惯密不可分的。正因为如此，他才没胆子像其他的穿越族一样，再世为人首先想到的就是开餐馆，阿苏南首先想到的，是口味。幸而朗阿寒一带阴寒潮湿，居民们无辣不欢，山上的野辣椒比记忆中的朝天椒还要厉害，就算是煮菜汤都要放上一两棵，如此来说，前世那款辣子兔丁，应该会得到认同吧？
……
“放点盐，不要放太多，好，拌匀……嗯，再倒一点酒进去……好了，放那儿搁一会儿……”
“放水里煮，嗯，锅里放姜……阿妈，不要放香菜叶进去……”
“兔子切成小块，还要小一半，对，就弄个大……锅里放点菜油，就是阿哥旁边那罐，不是黑色的，是青色的，对，就是那个……”
“菜油烧烫，放兔子肉进去炒炒……不要太久，好了好了，兔肉铲出来，现在放花生米还有黄豆进去炒，再炒炒野辣椒，快快，阿哥快把锅端起了，油太烫会燃……”
“把酱油倒在兔子上，阿妈你倒的太少了，再多倒一点，再多一点……放点糖，还有姜，哦，还有刚才炒的山椒花生黄豆，把锅里的菜油也倒进去……”
“好了，阿爸阿妈你们尝尝，不好吃就不要叫我了哦……”
以上是阿苏家第一次制作香辣兔丁的全过程，阿苏南年纪小，家里人不准他碰火，操作由阿妈阿朵完成，他站在凳子上全程指导，一只野兔出锅，脑门儿上全都是汗。
看着阿爸阿妈把兔子肉送进嘴里，阿苏南心都提到噪子眼儿了，他前世好歹长在富裕人家，哪里下过厨房，好在生在美食之乡，耳濡目染，常识还是有一些的，这道兔丁全都是他凭着脑子里仅有的那点常识瞎蒙出来的，至于有没有蒙对，那就不得而知了。
朗玛神在上，千万不要搞砸了哈，要晓得为了这东西家里专门找蛮仔阿爸打了一口炒锅，那可是一大笔巨款，现在还欠着账呢！
阿爸阿妈也可恨，绝对是故意的，明明看他急的不行，就是不告诉他好不好吃，还把勺子递给阿哥阿朵……
还是阿朵最好，吃完后抱住他转了一个圈：“好吃好吃，好好吃，南南你是弄个想出来的？快说快说，弄个想出来的？……”
……
好好吃吗？
阿苏南还真不觉得。
他最后一个品尝，跟记忆中的没的比，他也不知是哪道工序出了问题，又或者是少了某种配料，做菜他本就不在行（好像他也没啥在行的），也只能如此了。
虽然不尽如人意，阿苏南还是热泪盈眶，无论如何，这道香辣兔丁是朗阿寨从来没有出现过的美味，想他一个几乎没有踏进过厨房的人居然估捣出了这样一道菜，容易嘛他！
两只兔子被一抢而空，面对家人的追问，阿苏南只好搪噻说是他看了乌衣寨食廊里面做出来的菜，自个儿想出来的，家里人好糊弄，都理所当然地认定是自家小崽聪明，半点没见起疑。
阿苏南养的兔子是指望不上了，想着过几天就是刀莱寨赶集的日子，阿爸阿哥进林子打了好几只野兔，赶集当天阿妈阿朵起了个大早，把四只兔子做成兔丁，木桶里面先铺一层荷叶，把兔丁放进去，桶上再盖一张大荷叶，又往桶边串了十来个小木碗，然后阿朵背上木桶，阿哥扛起猎物，阿爸带着阿苏南，一起往刀莱寨而去。
“刀莱寨”是左近的第一大寨，有将近三百户人家，比朗阿寨大了三倍多，每月月初月中开集两次。从朗阿到刀莱没有危险的索道，只是路程也不短，要走上三四个钟点，多了阿朵脚程又慢了一些，他们半上午出发，下午才到。
平常赶集，阿爸阿哥都是直奔寨子里的营地休息，养足精神，第二天一大早去集市。今天情况不同，他们要卖兔子，猎物托给同寨子的阿叔照看，一家四口一头扎进了刀莱寨的“木楼区”。
“香辣兔丁，香辣兔丁，又香又好吃，不好吃不要钱咯……”
一行四人走在刀莱的石板路上，阿朵走一路叫一路，听的阿苏南脸上直发烫，这个广告词不用猜肯定是他的大作，上辈子随安在商品社会中浸泡了二十多年，再是不懂也知道新产品上市一定要做广告，于是就有了阿朵现在脆生生的一路叫卖。
这一招老是老，却是卓有成效，还真有人叫住阿朵，大家都没有听说过“香辣兔丁”，很是好奇。阿朵也机灵，一见有人询问立即停下步子认真解说，对方刚开始还觉有趣，等听到三文钱一碗，立即说了句“兔子肉也卖的弄个贵哦”，纷纷散开。
阿苏南见一连数人都是只问不买，越来越沉不住气，心里想着是不是把价位定的太高了──虽然是三文钱一碗，但一只５斤重的大肥兔也只得六七碗，况且酱油菜油都不便宜，原以为这个价位很合理的。
阿朵倒是没受打击，继续扯着嗓子脆生生叫了一路，又有人过来询问，阿朵甜甜地说了一大通，末了还用勺子盛了一块递到那人面前：“阿叔你尝尝，不喜欢不用买的。”
汉子迟疑了一下，先在衣服上擦擦指头，这才伸手接了，吃了之后一脸惊奇：“真的很好吃呢，味道跟我在月街吃的一模一样呢，你们是弄个做出来的？”
阿朵连忙道：“阿叔我没有骗你吧，很好吃的，这是我们家的独门秘方，后巫夷就我们一家做得出来。三文钱一碗，买一碗回去给阿婶尝尝，我们可是从朗阿寨来的，明天就回去了，要到下次赶集才来……”
听阿朵这样一讲，男人再不犹豫，他们是本寨人，也不用阿朵的小木碗，唤了自家朵朵拿碗出来，花６文钱买了两碗，高高兴兴而去。
有一就有二，正是做晚饭的时间，女人们忙着做饭，男人们却三三两两聚在木楼外面聊天，看见邻家买了说好，立即就把阿朵给围住了，阿朵不停地递出“免费试品”，这个时候她无师自通地把广告词也改成了“月街兔丁，又辣又香”。月街有没有兔丁他们不晓得，但是月街的招牌确实好用，很快又卖出七八碗。人群散去，一行人继续朝着寨子深处走去……
天黑前，四只兔子卖掉一大半，剩下的几碗卖给了营地里面竭息的赶集人，总共得钱８４文。
“刀莱首战”大捷，阿苏家士气大振──如果单卖４只兔子，得钱不到３０文，还不一定卖的出去，没想到做成兔丁收入翻了三倍，兔子皮还是自家的，虽说花了七八文配料费，也是非常合算的。
阿苏南却是大呼侥幸，幸好山里凉爽，兔子肉放桶里一天也没坏掉，这一点是他先前没有想到过的。
坐营地里吃晚饭的时候，阿苏南悄悄问阿朵做啥不在刚一开始就让人品尝，阿朵小声说最先的几个人不像是会花三文钱买兔子肉尝新的，给他们尝几块没关系，就怕他们不买又不好意思说是舍不得花钱，只说东西不好吃，别的人就不来了。而后面那个阿叔住大屋，细布衣服七八成新，应该有些闲钱，所以才给他第一个尝……
阿苏南听的直眨眼睛，阿朵的经商头脑远在他之上啊，看样子以后就不用他大老远地跟来了。
第11章 生意风波
“月街兔丁”大获成功，一家人磨拳擦掌，半个月后，阿苏南没有去刀莱，阿朵的木桶里却装了六只兔子。阿苏南害怕卖不了弄个多，实在说刀莱也不大，三百户人家，不比朗阿富裕多少，就算多了赶集的外寨人，消费力也非常有限。阿朵却说无妨，这次她往兔丁里加了一半芹菜，仍然卖３文一碗，却多了一个杂粮做的小饼，这小饼也是经过改良的，烤前加了很少一点点油脂，烤好之后在菜油锅子里煎了煎，口感比一般的杂粮饼香脆，一碗兔丁一个饼，娃崽们保管喜欢。
这次阿朵成功地带回家１４０文钱，一家人算了一次账，如果每次都卖出六只兔子的话，扣除所有本钱，人工忽略不计，一个月纯收益百文左右，而且家里养着兔子，这生意不只夏秋，一年四季都做得，每年就此多出上千文闲钱，对于贫困的夷家来说，这是一个不小的数目。
这一个春天，朗阿寨的阿苏家充满了欢声笑语，欢笑声中春天走入尾声。
……
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