在星际靠卖酱香饼暴富 第79章

作者:妄三秋 标签: 穿越重生

“不擀,就是做成面糊。”

纪乔把浅褐色的面糊展示给他们看,除了已经连吃好几天的梅菲尔德,所有人都露出有点嫌弃的目光。

阿赛亚小声说:“像水泥糊糊。”

他说完又怕纪乔生气,赶紧补充,“但是闻起来香香!”

“嘁,你们等着看吧。”

纪乔含糊地哼哼两声,等待面糊发酵一会儿,然后开始热锅。

庄园的厨房里自然没有面饼铛,但是用大一些的平底锅替代也完全足够。

他在锅面抹了层油,然后倒入两勺面糊慢慢铺平。

荞麦面糊比做鸟蛋饼的面糊更浓稠厚重,铺起来需要又快又均匀,不然厚度不统一,就会影响整体的口感。

等到浅褐色的面糊占据整个锅底,逐渐开始定型,红糖受热后的淡淡焦糖气息随之而来,却并不甜腻,因为有荞麦粉的存在,这股甜香又被自然清新的坚果味包裹,就像是秋天的温暖气息席卷而来。

阿赛亚咽了咽口水,探头去看,结果被饼面密密麻麻的气孔吓得一耸,捂住眼睛颤抖着嘟囔:“好多洞洞,不舒服!”

“啊,别急别急。”

纪乔再等一会儿,就用长筷将饼翻了个面,另一面就好看许多,中心变成深褐色,逐渐往外延伸,像一张大蛋饼。

这些气孔是无法避免的,但是在加热变色之后,就会不再明显。

纪乔将做好的荞麦饼铺在案板,一半趁热切成小块,另一半等它放凉。

纪乔端着盘子递给众人:“吃吧!”

“我以为会是松饼那种……”雷安念叨着,吃了小块,结果耳朵一抖,惊奇道,“好吃啊!”

闻一也尝了尝,他是吃过蓝水星的荞麦饼的,但是却发现纪乔做的更加美味!

荞麦饼虽然加入了红糖粉,却没有想象中的甜腻,尤其是才出锅,外皮沾了油所以脆化,内里松软可口,而另一半放凉后再入口,就变成了整体都软糯香甜的口感。

阿赛亚炫个不停,把嘴巴塞得鼓鼓的,用小银叉插起一块递给梅菲尔德,含糊道:“吃啊舅舅!”

“不了。”梅菲尔德面无表情地拒绝,“我懂你的兴奋,但是如果连续吃上三天这玩意儿,或许也该歇一歇。”

纪乔尴尬地笑了笑。

虽有配方,但他试验几次后发现配比还有改进的空间,于是加了璞穗粉,又调整了红糖粉和酵母的比例,甚至尝试过添加蜂蜜。

整个庄园里只有梅菲尔德最挑嘴,让他试吃每个版本总是没错的!

“松饼吗……”纪乔还记着雷安说的话,摸着下巴想了想,觉得也是个好主意。

如果做成松饼的尺寸,个头更小,还省了切饼的功夫,只是电饼铛就需要定制成多个饼盘的模样。

不过这种事问题不大,找厨具店定制就完事了。

他和闻一商量着,讨论可以先在官号发布新品预告。

珀斯姗姗来迟,一进门就嗅见了空气中香甜的味道,惊讶道:“好香,纪先生又做什么好吃的了?”

“红糖荞麦饼!”

雷安端起盘子分给他尝尝,随口道,“听闻一说是蓝水星的特色小吃,要不是江月轩送了配方给纪先生,我还没机会吃到呢。”

珀斯尝了一口,加快了咀嚼的速度,利落地用叉子多插了几块,慢悠悠地品尝着嘴里的回甜,好奇道:“江月轩为什么给纪先生送礼,他们和饼店有合作?”

雷安擦了下嘴,大咧咧道:“没啊,我刚问了纪先生,他说是找先生谈新作物的收购呢!”

珀斯一愣,随即边吃边笑。

雷安问:“你笑啥?”

珀斯故作高深道:“只可意会,不可言传。”

雷安急道:“啥嘛?!”

第49章 重新开业(加更)

“新品推出……重新开业……”

“妈妈!我没有看错吧!我的饼妃又要回宫啦!”

“没看错,我的好大儿!”

“哈哈哈我就说咱们晚睡人是有福气的!”

“红糖荞麦饼?是啥啊?我看官号的宣传图有点像松饼诶!”

“不知道,没吃过,但是这种不切碎的小号饼饼看起来也不错,很适合在饼店靠窗的位置,一边看花花一边慢慢吃!”

“啊……哪儿有那么多位置嘛……”

“你们不是东门那边的吧,哼哼,最近店铺都被围起来在装修了,据说已经把旁边的店铺买了过来,一楼打通重新布置,官号有设计图,真的很漂亮!”

“天呐,我们饼门崛起了!”

“好耶!又有新品!这次我要把所有口味的饼饼都买全!”

乔乔酱香饼店的官号一发布新消息,评论区立马被占据,兴奋地讨论起来。

这些都是闻一在负责,纪乔浑然不知,他正一脸严肃地蹲在门框边,用书脊抵住阿赛亚的脑袋,稍稍往蓬松的小卷毛下按了按。

“哎呀,乔乔别压了……”

阿赛亚挺胸抬头,耳朵用力往上立,眼巴巴地往头顶瞧,都快变成了斗鸡眼。

“不要踮脚。”

纪乔戳了下他软乎乎的肚皮,又弹了下他耳朵,好笑道,“耳朵高度不算在里面,别立了,都快立成小兔子耳朵了。”

“呼……”

阿赛亚摸了摸厚实柔软的半圆耳朵,噘嘴吐出口气,嘀咕道,“乔乔你好严格哦。”

“吃饭不好好吃,量身高时倒是有很多鬼主意。”纪乔在书脊的位置贴上蘑菇贴纸,然后把书脊挪开,拍拍阿赛亚的屁股,“好了,玩去吧。”

他扭头朝另一个方向喊:“下一个!”

话音刚落,闻一从窗外探头。

纪乔拿着书对他晃了晃,他垂眼叹气,放下小花铲单手撑着窗台翻进来,一声不吭地靠着门框站好。

纪乔量好后,在闻一的头顶贴了张花花贴纸,满意点头:“完事。”

阿赛亚仰头看了看两张贴纸的距离,咂咂嘴:“哎呀,差距也不是很大嘛!”

纪乔嘲笑道:“你还真敢说啊……”

阿赛亚扭扭尾巴:“嘿嘿!”

雷安他们瞧见纪乔在用贴纸记录身高,也乐呵呵地往门框边一站,嚷着纪乔帮忙贴了一张,珀斯的羊角在众人的极力拒绝下没能算入身高,只能屈居第二名。

“原来是记录身高啊,真有意义,小少爷明年一定能长一大截!”

管家和仆人们也参与进来,围在门框前热闹了好一会儿才散去。

于是等梅菲尔德路过客厅时,雅致的棕色门框已经被贴得五颜六色,与周围充满格调的优雅装潢格格不入。

他手插口袋里,面无表情地在门口站了片刻,只觉得双眼胀痛,声音从牙缝里挤出来:“纪乔!看你干的好事!”

仆人们缩着脑袋安静至极,客厅里无人回应,纪乔早就很有先见之明地溜去了店里。

他定制的荞麦饼专用电饼铛做好了,哼着小曲儿将新老婆安置进操作台。

闻一担心之后忙不过来,让恩佐帮忙给嘟嘟和叭叭装了新系统,能够帮忙将荞麦饼的面糊倒入圆形烤盘里面。

而纪乔只需要提前调配好面糊就够了。

一切准备就绪后,纪乔选了个天气不错的日子开店迎客!

饼店在直播检测后备受关注,不只是卡加诺的学生,A区其余民众也好奇地赶过来想凑个热闹。

于是一大早,店门口就已经排起了长队,整条街都充斥着热闹的烟火气。

现在的饼店贩卖的种类多了起来,酱香饼属于经典口味,咸香酥脆的味道以及咔嚓咔嚓的切饼声,简直是五感的顶级享受。

初次前来的客人刚想点份酱香饼,余光又看见另一锅电饼档被揭开锅盖,浅黄诱人的鸟蛋饼出锅摊在案板,纪乔将满满一勺肉沫臊子淋了上去。

客人们震惊,这是什么吃法!怎么之前没有瞧见!

纪乔心里有些得意,虽说出了新品,但也不能忘记从前的口味,时不时的来点花样才能不让客人腻味。

青年做的那盆肉臊并不单一,油香四溢,里面还加了切碎的贡菜丁。

贡菜也是金叶小镇的新作物,产量很多,迪伦先生专门给纪乔送了一些,正好给了他发挥的空间。

剁得细腻的肉臊伴随着鸟蛋饼蒸腾的热气,浓郁的鲜香不断弥漫,抹了馅料的鸟蛋饼并不适合被切碎,而是裹成长卷进行打包。

纪乔扬声介绍道:“添加肉臊只需要多加10币。”

新客们被勾得垂涎欲滴,纷纷掏钱,欣喜万分地拿到了升级版的鸟蛋饼!

他们迫不及待的咬了一口,又软又薄的蛋饼浸透了肉汁,肉沫本身带有油脂,贡菜丁脆爽清新的口感与之配合融洽,嘎吱嘎吱,丰富的口感在唇齿间跳跃,味蕾瞬间得到满足。

这并不是什么高级的需要慢慢品味的珍奇料理,朴素的家常口味却让每个食客的心头都升起暖洋洋的温馨感。

他们嘴里的饼还没嚼完,一个鲜香辛辣的气息直冲脑门,口腔瞬间分泌出唾液,吸溜声在店里此起彼伏的响起。

“这里的辣椒油居然这么香,一点都不呛喉咙!”

新客们惊讶至极,刚想再点一份,却被身后的人推开。

“买都买了就让开,已经轮到我们点餐啦!”

“就是,要买什么一开始要计划好啊!”

“再想点餐就去后面排队!”

新客们看了眼逐渐壮大的长队,顿时头晕目眩。

糟糕,没做攻略,简直失策了!

而作为新品的荞麦饼一出锅,就让排队的顾客踮脚仰头,不停地想见见真容。

经过纪乔改良后的荞麦饼变得小巧厚实,煎烤熟透后呈现出诱人的棕褐色,他第一锅饼全部切碎放进试吃盒,让客人们品尝。

焦糖与坚果气息混合在一起,冲淡了刚刚香辣饼带来的辛辣刺激。