炮灰只想养花 第123章

作者:宁雁奴 标签: 穿越重生

淀粉渐渐溶入水中;

用过滤布,滤掉红薯渣。

盆、桶,盛满乳白色的汁;

本来要沉淀一夜,等淀粉结块,再小心舀光水;

晾晒好几天,山粉才能制作完毕。

有聂昭操控水元素。

沉淀、晾晒的步骤完全省却了!

“神奇啊,黄色的薯肉咋变成白色的粉?”

“这……怎么吃?”

陈舟没急着解惑,估量山粉的份量……

松了一口气。

本来担心这么甜的红薯,淀粉不够多呢!

虽然比不上白心红薯。

近200斤山粉,已达到他的心理预期。

至于怎么吃……

这不,快中午了,正好作午饭。

陈舟决定亲自示范。

聂昭特别有兴趣,自告奋勇要当他助手。

“也好……”

一边跟队友说,一边给弹幕解释——

“先作山粉圆子。”

“山粉圆子口感很‘肉’,不能吃荤的好奇肉味,可以拿它试试。”

说着,舀一大盆粉,兑水搅和。

糟!

粉多了!

果断再拿一个盆,分成两份……反正人多,多做点才够吃!

再兑水……

咳。

水又多了!

这回小心一点,慢慢加粉。

「笨手笨脚的。」

「不如让老聂来?他不会,你可以口头指导。」

「认真学。不懂就问:水和粉的比例到底要多少?」

陈舟于是道:“做粉/面一类食物,我给大家一个万能秘诀……”

聂昭好奇:“是什么?”

陈舟严肃脸:“粉多了加水,水多了加粉,多失败几回就有经验了。”

聂昭恍然大悟:“说的有道理~”

陈舟忍不住笑。

一逗一捧的,搁这说相声呢!

没浪费太多水和粉,逐渐找到手感。

主要是他自己喜欢吃山粉圆子,自己亲手做过不少回。

调好的粉糊倒入油锅,像煎蛋一样。

成半凝固状,再盛出锅;

手动捏成丸子……

自觉让出位置,请聂昭红烧一锅花羽鸡;

快要烧熟前,再倒进山粉圆子;

山粉圆子吸入浓浓的肉汁,搭配Q弹柔韧的口感,非常美味!

没有肉也不妨事;

直接煎烤,或者放水撒一把葱,做成山粉圆子汤!

被弹幕催促,山粉圆子红烧鸡没出锅,就被陈舟录入数据、分享到直播间。

弹幕瞬间全是狼嚎。

聂昭抬手秒建起冰墙,阻止双胞胎等人偷吃;

“急啥,还要再做几道菜。”

老狂忿忿不平:“是你先偷吃的!”

聂昭笑了,理直气壮:“我在帮忙尝咸淡,是吧~小船?”

小、小船?

陈舟耳朵“嗡嗡”,根本听不见其他人在说啥。

胡乱“嗯嗯”。

“你脸好红,”聂昭凑近,“很热?”

“!!”

陈舟一秒拉开跟对方的距离。

聂昭眨巴着眼,表情无辜,看着有些困惑。

陈舟目光游移,语气仓促:“下面制作粉丝……”

呃。

后知后觉发现没工具。

“中校,现在方便将这个改造成漏勺吗?”

“怎么改?”

“均匀打洞,保持结构稳定。”

“好。”

异能者真是居家过日子的小能手哈!

不到一分钟,漏勺改造成功。

陈舟拿在手里,稍稍比划……洞稍大了。

也行,不做粉丝,改作粉条也一样。

聂昭帮忙烧小半锅沸水;

陈舟倒山粉,调制半锅浆糊;

拌入更多干粉,像揉面团一样干粉跟熟粉充分搅匀。

手指抓捏,粉糊从指间自然流出来。

很好!

另一边,聂昭动作很快,洗完锅又烧好开水了。

陈舟一手端盆,一手拿漏勺,捞起粉糊。

对准开水锅。

半晌,粉糊便秘似的下拉。

“……”

陈舟轻咳:“聂昭,你试试?”

聂昭满口答应。

不知是他悄悄用了技能,也或力道控制得当……

一根根又圆又长的粉条成功“拉”到锅里。

「好神奇!」

「红薯居然能制作面条?」

「不晓得红薯面吃起来跟合成面有啥区别。」

「喂喂,人家是粉,不是面!」

湿粉很快烧熟。

考虑到维塔,只撒一点盐,没放油。

反正有山粉圆子红烧鸡作浇头嘛!

陈舟皱眉,有点不满:“怎么碎了?”

明明刚拉出的粉是完整匀称的。

聂昭轻笑:“我可以试试吗?”

陈舟没理由拒绝。

一锅不够吃,得再搞两锅……烧的明火灶,做饭受罪。

远离热源,陈舟好奇看聂昭动作。