作者:宁雁奴
灶膛火还在烧,陈舟不敢稍停。
先把明火熄灭。
趁着豆浆冷却工夫,温水化开点点石膏粉。
浇到锅里,快速搅拌,让石膏水跟豆浆充分融合。
盖上锅盖。
炭火余烬起到保温作用。
挑了根作柴禾用的长木头;
削得方方正正;
裁断差不多长的八节……不重要。
拿出两个盆,翻过来扣在岩石台面上。
木棍在盆底面摆放,形成四四方方一个“模具”;
陈舟甚至懒得钉起来,捡几块青石,抵着“磨具”四周。
两个模具。
各自铺上大号的过滤布,到时倒入豆花,盖上板子、看情况压几块石头。
想吃嫩豆腐,时间压短些;
想吃板干,得压很久。
做好一切准备工作,陈舟洗手。
拿起碗勺。
揭锅盖……
豆浆成功凝固,化作玉白水嫩的豆腐脑。
不出意外,弹幕惊叹不已。
都在夸“好美”。
“美不美是次要,关键很好吃。”
“跟豆浆不同,完全不腥,是不是?”
“怎么吃?”
“等等……”
陈舟很体贴。
直接弄出两个小碗——
一份简单粗暴,加糖稀。
一份加盐和葱花,香菜单独在一个碟子里,喜欢香菜的自己添加。
陈舟满足地吃着甜豆腐脑。
咸口的也喜欢,可惜少了辣椒和醋……
等等!
有葡萄醋啊,可以试试!
放下吃到一半的甜豆腐脑,拿杯子上储物间,倒了些果醋。
葡萄醋酸是酸,但也有些甜味;
加到咸豆腐脑里,味道略显复杂微妙……别具风味,陈舟还能接受。
“大家……”
问题卡住嗓子眼。
很好。
可以不用问了。
这么一会儿功夫,弹幕就“甜豆腐脑好吃”还是“咸豆腐脑好吃”发生激烈的战斗!
有说都喜欢的中间派被打成没原则的“墙头草”。
还有喜欢酸口……只加葡萄醋的,被三派批成异类。
「豆子是蔬菜好不,甜的好恶心!」
「谁规定豆子做的就是蔬菜,豌豆黄不也是传统点心?」
「谁规定蔬菜不能甜口?」
「香菜拌豆腐好香,大家一定试试!」
「讨厌臭虫菜!」
咸党和甜党;
中间派和酸党;
爱香菜党和恨香菜党……
打得不可开交!
陈舟瑟瑟发抖。
生怕搅进混战中。
结果,还是被网友发现,他吃完甜豆腐脑又吃咸豆腐脑,咸的里头加了酸……被几派人怒斥“叛徒”!
无语望天。
网友一如既往,这么……
闲得蛋疼!
“战场”从直播间蔓延到外面。
当天,“甜豆腐脑vs咸豆腐脑”冲上热搜尾巴。
吵得那叫昏天黑地。
为“荒星改造”和陈舟直播间吸引新的一波流量。
好多人想尝一尝豆腐脑是什么味。
正好,苏靓、李药回来了,陈舟特地留着他们的份。
一个选甜,一个选咸,同时分享到直播间。
于是新一轮掰头,在二人直播间点燃!
陈舟严重怀疑,幕后有人在带节奏。
可能是……
银星映画官方?
【0122:银星映画确实很会炒作。】
【沉船:对吧对吧。】
【0122:所以你喜欢甜的、咸的还是酸的?】
陈舟瞬间警惕。
当前星网,喜欢甜或咸的豆腐脑……
是非常敏感的问题!
【沉船:你呢?】
【0122:我都喜欢~】
【沉船:我也……知音啊!】
【0122:/[喷瓜邀请你跳舞]】
【沉船:/[菟丝子给你热情抱抱]】
【0122:老狂拉着维塔,跟他兄弟、中校打起来了。】
【沉船:怎么回事(震惊】
【0122:因为豆腐脑选票产生争议嘛】
陈舟:“……”
主角团也这么无聊的吗?
【沉船:维塔应该是甜党吧?老狂怎么跟他站一边了?】
【0122:很意外呢,老狂喜欢甜豆腐脑。】
【沉船:咦!】
【0122:张望喜欢咸的,中校偏好酸口的。】
陈舟默默祈祷:主角团不至于因为豆腐脑吃甜还是吃咸的问题分崩离析吧?
不对!
【沉船:他们没说你是叛徒?】
【0122:说了(生气】
【沉船:你没参战?】
【0122:我把他们全冻起来了(得意】
陈舟忍俊不禁。
难怪年龄最小的聂昭,成为团队核心……就暴力镇压是吧!
【沉船:马上过年,你们要不过来一起?反正也不远。到时我多做些豆腐,不光豆腐脑,板干、豆腐果、油豆皮什么的都好吃!】
【0122:葡萄酒好了没?】
上一篇:豪门后爸在娃综稳定发疯
下一篇:病美人只想守寡