炮灰只想养花 第442章

作者:宁雁奴 标签: 穿越重生

热辣滚烫、麻辣鲜香!

山药鱼丸出锅!

「!!!」

陈舟手忙脚乱,另一口锅炒着冰糖,先前搓起的山药芋头泥丸,入锅小心翻炒……散发的焦香,险些翻车!

急忙忙出锅。

山药芋头泥丸倒入盘子里,筷子辅助摆盘。

遇事不决,就做拔丝!

都是山药丸,如先前承诺的,荤素搭配。

「折磨死我,怎么还不能吃!」

「天呐,什么味,这么香!」

「烤箱传出来的……烤鱼吗?」

确实有烤鱼。

陈舟本来打算起火灶,用青石板烤;

实在忙不过来!

他自己也馋得不行,急着吃饭,干脆启用多功能烤箱。

却不单单只是烤鱼。

击溃直播间观众理智的是……

蒜香烤茄子!

个头超大、但茄肉很嫩的茄子,被一剖两爿;

撒一点点盐,扑上厚厚一层蒜泥。

无需更多调味,香到人恨不得吞掉舌头!

陈舟摸摸额头不存在的汗。

好险!

没翻车!

用的食材不算多,菜品却格外丰富。

而且!

卖相真的超棒!

他进化了!

且看,四荤四素——

咸肉清炖山药块,还原食物最本真的风味;

香椿炒鸡蛋,最简单的手法,烹出最诱人的美味;

烤鱼,看似寻常,刷上秘制酱、撒点孜然粉,怎么也吃不腻;

麻辣山药鱼丸,Q弹的鱼丸散发着与众不同的清香,鲜香重口、超级开胃,让人忍不住大快朵颐!

烤茄子,口感与风味完美结合,是任何言语都难以描述的美妙;

拔丝山药芋头泥丸,焦糖的香与甜、素丸的软糯与绵密,堪称黄金搭档!

“雪山”甜品,色香味形俱全,令人不舍品尝,却按捺不住食欲的本能,迫不及待第一个品尝……冰,爽,顺滑,入口即化,桂花香与柠檬酸的碰撞,叫人舍不得吞咽,精磨出来的细腻,高端冰淇淋也难以望其项背的绝妙口感,舌尖上的顶级享受!

一口接着一口。

不知不觉,吃完满满一大碗……精神上意犹未尽,唇舌间回甘无穷!

星际网友埋头苦吃——

「呜呜呜呜呜呜」

「那么多桂花蜜,居然一点儿也不齁!」

「不够吃!不够吃!」

「甜香透着一些酸,若有若无的咸,绝了!」

「兄弟姐妹们快尝尝烤洋葱圈,特别妙!」

烤洋葱圈,是陈舟“端水”凑的最后一道素菜。

着实没精力折腾。

干脆切两个洋葱头,跟茄子一起烤。

「我一个肉食党,被山药泥的甜品征服了!」

「我纯素食,同样没忍住,吃香椿鸡蛋_(:з」∠)_」

「香椿!真的好香!」

陈舟慢条斯理喝着温白开水。

缓了一小会儿。

没忍住,重新拿起筷子,夹起一块鱼丸,细细品尝。

别说。

他突发奇想搞的小小创新,效果相当不错哈!

尤其油煎过,可能是山药渗出的淀粉作用,鱼丸像包裹着一层锅巴;

外面酥酥脆脆,内里Q弹Q弹,嚼在嘴里,身心愉悦!

克制不住,一连吃五六个丸子。

搭配着烤洋葱圈,超绝!

陈舟明显感到撑了。

筷子转向,夹起烤鱼。

八道菜/甜品,每一份份量不算少,他也不是饭桶,一顿肯定吃不完;

心里早有安排:留些作晚餐跟明早早餐,也好偷个懒。

不过有的不适合留第二顿吃。

比如烤鱼、烤茄子跟香椿炒蛋。

好在陈舟都爱吃。

慢慢解决吧。

烤鱼……

真是百吃不厌!

陈舟暗赞。

不看个头跟鱼皮颜色,黑漂鱼真的跟他在现代就爱吃的鳊鱼一模一样;

鱼肉更细腻鲜嫩,鱼刺也非常少。

做鱼丸方便;

烤着吃更加妙!

吃一口烤鱼,再吃一口烤茄子……

嘶!

陈舟忍不住王婆卖瓜、自卖自夸:“烤茄子真好吃!”

「疯狂点头!」

「求再烤一个!」

「茄子茄子茄子!」

陈舟笑:“明天吧,再烤一个我真的吃不了了。”

弹幕让他留着当下午茶。

陈舟摇头:“烤茄子就得吃刚出炉的。”

凉了再回锅,不是那个味。

这么劝着弹幕,陈舟自己也是犹不满足。

都撑到嗓子眼了,愣把茄肉吃得干干净净。

茄子皮都舍不得丢弃。

裹起剩余的蒜泥,团吧团吧,沾着溢出的酱汁,啊呜一口塞进嘴巴!

陈舟无比餍足。

忆起第一次在夜市吃到烤茄子时“惊为天人”的震撼!

后来居家开直播。

菜园里的茄子,从初夏吃到中秋……怎么都吃不完。

吃怕了快!

有一天想起夜市烤茄子,自己就用电饼铛尝试还原——简直惊喜!

重拾起对茄子的热爱!

随即,他发现素炒茄子的一点小技巧。

茄子吃油,如果不搭配着肉烧,当炒蔬菜吃,必须加重油,还得猪油,否则不是很好吃;

电饼铛烤茄子则不同,刷一点点油,烤香茄子,风味十足;

再用筷子撕开快熟了的茄子,回锅爆炒,撒点香料……完美达到少油但美味的效果!

「茄子什么时候上市啊?」