作者：旭小岩
“伍老板，那几个明星怎么样了？”
伍老板在之前进后厨的熟客桌子上坐下，捻一颗花生，扔进嘴里嚼嚼：“还能怎么样？火都没生起来。”
大堂的客人闻言顿时哈哈笑。
熟客给伍老板倒一杯酒，伍老板推辞：“还没到打烊时间，不喝。”
熟客小伟笑嘻嘻：“嗨呀，店里也没有多少人……”
小伟话还没说完，桌子下，就被他老婆踩了一脚。
小伟立刻轻轻拍自己嘴巴：“瞧我这嘴，只会吃，不会说。”
伍老板虽然听着心里不爽利，但也不会为难小伟，毕竟他说的是实话。
更何况，小伟是他店里常客。
小伟瞧着伍老板神不守舍的样子，叹气，如果伍大叔还在，炭烤店哪里会是现在这样半死不活的。
“咦？你们有没有闻到什么味道？”
大堂里响起彼此起伏的嗅东西的声音。
“好香啊，是烤肉！”
“味道越来越浓了，好像是从后厨方向传过来的。”
有人瞧见伍老板，立刻好奇地问：“伍哥，你这后厨烤了什么？这也太他妈的香了。”
伍老板有点懵，自己出来的时候碳都快熄了，哪里烤东西了？
大人还能坐得住，小朋友已经往后厨靠近，若不是有伍老板坐在那，估摸着胆大的孩子已经溜进去了。
后街——
林懿：“翻，撒料，翻……”
钟棋手忙脚乱，这还只是烤一条鱼。
绵绵也不嫌烤架热，凑在钟棋旁边，肉嘟嘟的小脸上滚着汗珠子。
钟棋被两个小宝贝夹在中间，全部心神都在烤鱼上。
奚岚作为大明星，什么好东西没吃过，可这烤鱼的味道实在太香了！
烤肉混着柠檬汁水的酸甜，圆葱的辛辣，只这也两种就已经让人口齿生津。
再添上孜然、辣椒……
顿时一股热辣在空气中炸开！
林懿：“刷一层蜂蜜，撒上白芝麻，往上两寸，火候很重要……”
钟棋：“两寸是多少啊？”
林懿抓着他的手腕往上抬6、7公分的距离，又烤了一分钟左右。
林懿：“好了。”
刷过蜂蜜，小鱼外表酥脆金黄，只看一眼，就让人食指大动！
钟棋看着烤鱼，咽了一口口水，这是我烤出来的？
【我去，摄影师是会拍的，镜头直怼，这是担心馋不死我吗？】
【不敢想象，这酥脆的口感和牙齿碰撞，那中脆嫩，如果再有汁水……[吸溜]】
【[吸溜]你们会说[吸溜]多说一点，我[吸溜]呜呜看起来好好吃啊啊啊啊！】
【跟拍小哥你别晃了！没你的份！】
【你们看跟拍钟棋的小哥，镜头里竟然是附近住户探出脑袋往外看！不敢想，现场得多香啊？】
【人在现场，已经馋哭了，那种辣椒在空气中炸开，混着果汁的清香，一点点果酸的味道……对不起，只能形容到这种地步了。】
【哥们，别形容了，我床单要被我家狗子口水滴湿了。】
现场的小绵绵像只馋猫一样，盯着新鲜烤好的鱼：“鱼，吃！”
钟棋把烤鱼放在一次性盘子上，戴上手套，伸出手指戳一下，似乎没那么烫，撕开鱼肚子上，检查一遍，没有刺，才送到绵绵嘴边。
小绵绵一口叼住！
圆润的大眼睛先是一亮，然后眯了起来。
小嘴巴嚼嚼嚼！
第二口是林懿的。
鱼肉鲜嫩，外皮酥脆，火候还是差一点。
如果是他亲自做，会更好。
但钟棋哥哥是第一次，已经很棒了。
林懿尝一口后，给钟棋竖了一个大拇指。
然后是奚岚，钟棋这个操刀的人，反而是最后一个尝。
鱼肉进入口腔后，首先就是酥酥的外皮，轻轻嚼两下，鱼肉依旧保持鲜嫩的口感，的确有汁水。
钟棋撕的时候，便有汁水流出。
搭配果香，以及圆葱的辣，和孜然的霸道，简直是味蕾的一次狂欢！
一条小鱼，四人分了刚刚好。
钟棋、奚岚和小绵绵还意犹未尽时，对上跟拍小哥们冒着绿光眼睛，顿时一呆。
呃，把他们忘了。
不，他们吃东西的时候，完全忘了还在拍节目。
只是吃个鱼的工夫，已经有附近被香迷糊的人，走到小摊前。
“老、老板，你们这是做什么的？”
钟棋囧囧，指着旁边写着烧烤的纸壳子。
客人：……
客人：“就烤十串……”
这也没个菜单，来十串啥？
客人一想到自己刚刚闹出的笑话，大手一挥：“就十串，你们拿手的东西！”
钟棋笑着应声：“好嘞。”
奚岚请客人坐下，用一次性杯子给客人倒一杯放了一片柠檬的水。
这柠檬是从水果摊赊来的。
他们的小摊还没开业，就先赊了几笔账。
除了水果，林懿特别指定的中药香料，甚至奚岚拿回来的桌椅都是租的。
现在终于有第一个顾客了！
林懿快速把鱼穿串，递给钟棋。
钟棋有了第一次经验之后，心里有一丝丝底气。
最重要的是林懿坐在他身边。
钟棋聚精会神的烤鱼，依旧听从林懿的指令，小懿说的一寸是3.3厘米，小懿说……
客人越来越多，第一批十条鱼送上餐桌。
来的客人点的统一是鱼。
林懿瞧见这个现象，小脑袋快速转，一条小鱼并不赚钱，靠的是走量，这样下去，他们只能还完赊账，最多留一点余钱。
够四人住最便宜的旅馆。
他来炭烤店可不是为了赚个睡觉的地方。
思索之后，他从保险柜里拿出处理好的整鸡，整鸭。
当烤炉上出现一个大家伙的时候，钟棋吓一跳，偏头看向林懿。
林懿笑得露出牙花子。
钟棋叹气，还能怎么办呢？他也阻止不了小懿。
更何况自己坐在旁边，他会时刻注意安全。
木头燃烧的火焰，很漂亮。
客人自觉排队等，倒也不无聊，有人盯着火焰看，有人盯着烤鱼看。
炭烤店大堂客人嗅着越来越浓郁的香味，再也坐不住了。
有溜出去的小孩子，跑回来给家长汇报：“后街，后街在卖烤鱼！香！”
家长本也坐不住，闻言更是好奇。
一会工夫，大堂里只剩两三桌人，还是上了年纪的大爷。
除了小伟这一桌。
小伟老婆：“我去看看。”
小伟把伍老板当大哥，闻言顿时不高兴：“看看看，有什么好看的？你是没吃过烤鱼吗？”
小伟老婆丝毫不惯他，当着伍老板的面，拧着小伟的耳朵：“你冲谁大小声呢？”
“老婆，轻点，轻点。”
伍老板：“弟妹……”
小伟老婆狠狠瞪他一眼，伍老板：……
老实了。
小伟瞧见伍老板都怂了，连忙从口袋里掏出皱皱巴巴的私房钱，被他老婆一把抓了去。
等人走远了，小伟才挺直腰板：“伍哥，我就是让让她，平时在家里时，你弟妹对我还是很温柔的。”
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