作者：报纸糊墙
此书在他们太原郭氏也有收藏，他家每年也做豆酱，虽在口味上与那罗三郎做的豆酱有些许不同，但总归是大同小异。
但是腐乳此物，别说他们太原郭氏，就是太原王氏那些人，怕也是闻所未闻。
如今在太原府，但凡是消息稍微灵通一点的，必定早都知道了罗三郎和他做的腐乳，眼馋这腐乳制法的人必定不少，这些日子下来，却也没谁有什么轻举妄动。
说起来，也是那棺材板儿的名头太响，那离石县的王家人还没对他做什么呢，这都恶名远扬了，谁要是真对罗三郎做点什么，那后果还真不好说，别到时候捉鱼不成，反惹得一身腥。
郭安这回也是冲那腐乳来的，他家田庄每年能产许多豆子，若能将那些豆子制成腐乳之后售出，不知要给他们增加多少收入。
刚刚见面的时候，郭安也是多番试探，只那罗三郎实在是个稳得住的，杜义山冲撞于他，也不见他有什么着恼神色，就算自己在他面前狠狠暴露了一把话唠属性，对方竟也没表现出不耐烦，道明他二人乃是来自太原郭氏，对方也无多少反应。
罗三郎此人，看着虽是一个十四五岁的少年郎，却着实是叫他有些捉摸不透。
第22章 周转
自打郭安他们二人来到了西坡村以后，就在村子里住了下来。这主仆二人都没什么架子，跟村子里的百姓相处也得很融洽。
在郭安掏钱给村子里的小孩一人买了一块罗三郎家的鸡蛋糕以后，村人们更是对他热情有加，尤其是那些小孩，恨不得一天到晚都围着郭十五郎转悠，对方若是问点什么，他们必定是知无不言言无不尽。
这一天罗用去村里担水，就听到有几个小孩正围着郭安吹嘘，说罗三郎也是个读书郎，那书读得可好了，村里的大人都说，若不是他家遭了那场灾，他现在说不定都做官了。
那郭安见罗用过来，也不觉尴尬，笑嘻嘻跟他打了个招呼，那态度好像是在说：非是郭某有心打探，实在是你们村子里的小孩太过热情，总是主动跟我说起这些个事。
罗用也笑眯眯和他打了招呼，那表情神态也向对方充分传达了自己的意思：你打听你的，老子并不在意。
村子里这些小孩知道什么，只以为告诉对方罗三郎是读书郎，是个能考科举做官的人，对方就会高看几分，却丝毫不知道现如今这天底下的形势。
自东汉以来，士族阶级把持天下也有五六百年，科举制度的推广，简直就跟掘了这些士族大家的祖坟无异。
那些通过科举考试选出来的官员，一个个可都是听皇帝的话，给皇帝办事，若是任由这股风气发展壮大下去，那么将来这天底下还能有他们士族大家什么事，他们还有什么能力去制约王权，还怎么千秋万代昌盛不衰？想也知道这些人对于科举这个东西是个什么态度了。
前朝的灭亡，也就是十几年以前的事情，当初隋炀帝东征高句丽，三征三败，后方大本营里面那些人也没少给他拆台，最终纷乱四起，隋朝灭。
一个朝代的兴起和覆灭，天时地利人和种种因素，以及这其中多股势力之间的相互角逐，实在不是三言两语能够说得清楚。
只那科举制度始于隋朝，隋炀帝更是设置进士科，加大了对这个制度的推广力度。在这种情况下若说那些士族大家没有什么想法，骗鬼也是不信。
虽不知这事在当时的形势下究竟能够激起多大的风浪，但总归不会没有影响。士族那些人又不是傻子，小小年纪就都启蒙开智了，一个个都精着呢。
后世那些说经史子集使人迂腐的，真该自己先去把那些书籍啃上几遍，愚民那也都是后世的事了，这时候还不兴这个，民间都还没几个认识字的，想愚也是无处下手。
总而言之，隋朝灭了，唐朝起了，但是当皇帝的现在都已经知道科举制度的好处了，于是这个制度依旧得到推行，只不过在种种阻力之下，一直到现在为止，还是有点推不太开。
在这种情况下，你猜像郭安这种氏族子弟对科举学子是什么态度？
呵呵。
就算太原郭氏算不得一流世家，那也毫不影响他们会和整个士族集团站在统一战线。
听着村里那些小孩一个个地还跟那儿吹嘘什么科举啊做官的，罗用真替他们感到忧心，真不知道等下一次逢五，那郭十五郎还愿不愿意给他们买糕了。
看来等下一次逢五，他们家的鸡蛋糕也是可以少蒸一锅。
罗用挑着一担水，一面往自家院子走，一面整理着思绪。
那郭安对他们西坡村的制豆腐之法似乎也很感兴趣，奈何村人待他虽然热情，对于这种关乎自家经济命脉的秘密却是无论如何也不肯相告的，至于村里那些个不懂事的小娃娃，大人根本不会让他们知道这些事，所以也就无从泄密。
说起来，罗用刚穿过来那会儿，还只当是他们这里地处偏僻，所以做豆腐的方法才没能流传到这里，如今看来，那郭安家里似乎也没有这制豆腐的方子。
世人都说豆腐这个东西是由淮南王刘安所创，李时珍在《本草纲目》中也作此说。
但罗用从小到大背过不少唐诗，也不见哪一首诗中有出现过豆腐这个东西，由此可以猜测，在唐代，豆腐这个东西应该还没有成为百姓的日常菜品，至于那些士族大家如何，那就不太好说，照理说许多诗人也都是士族出身，却也未见谁提过豆腐一物，
现在看来，太原郭氏目前反正是没有这个方子的，郭安想要从罗用这里学得腐乳的制法，那他还得先学做豆腐，这大概也是他最近总在村子里流连的原因。
“三郎你又担水去了？都说要担水喊我们一声便是。”
罗用挑着一担水快要走到自家院门口的时候，刚好碰到一个在他家帮工的村人，这会儿对方正扛着一个坯模子往村里的方向走，应该是要去给人还坯模子的。
这些日子他们这些人一起在罗家这边一起脱坯盖房，光是罗用跟林家那边借的那几个坯模子还不够用，另外又跟其他村人借了几个，这会儿用完了，自然就要拿去还。
按照现在的进度来看，都不用到初十那一天，罗家后院那些土坯屋子就肯定能建好了。
他们这些人现在也都在家里准备好了做豆腐需要用到的工具，那些豆腐筐都是跟罗家一样的规格，他们整个西坡村的豆腐筐基本上都是这个规格，切出来的豆腐长宽大小也差不多，区别就在于豆腐块的薄厚和水分的多少。
“没事，就这两桶水，我自己担就行了。”罗用笑道。
“我来我来。”那人二话不说，把肩上的坯模子往路边一放，伸手就去接罗用肩上的担子。
那一担子水被对方接走，罗用顿时感觉整个人都轻松了，生在这个时代，像他们这样的人家，跳水劈柴那都是日常，罗用不想把活儿都推给二娘她们去做，于是只好自己承担起来。
要喝水得自己挑，要烧柴得自己劈，要吃个面食，还得自己推磨磨面，那青石大磨盘一圈一圈地推着，着实很辛苦。
这一担水倒进水缸，也才矮矮地积了一个缸底，那汉子挑上担子，又往村里去帮罗用担水。
最近这些天，他家有两个小孩也是每天都在罗家院子这边，中午罗用他们给帮工张罗吃食，那俩孩子就跟着一块儿吃。虽说也能帮着拣拣羊毛，但是在村人看来，罗用那羊毛买卖大抵也是挣不来多少钱粮的，自家小孩子帮罗家忙活做的那点活，根本值不了什么。
要说这股风气也是田崇虎那小子先给带起来的，是他先把田香儿往罗家院子带，后来村里头其他小孩儿见了就有跟着学样的。现在每天来罗家院子帮忙拣羊毛的，也有六七人了，大多都是女娃娃，还有一个跟罗五郎一般大的男娃。
那男娃也是个可怜的，爹死了娘改嫁，上边也就只有一个奶奶，偏他奶奶在死了儿子以后，脑子就有些不太好了。这祖孙二人成日里饥一顿饱一顿的，村里有那心善的，怕他们饿死在家里，时而也有接济。
最近那小子日日都来罗家院子这边，中午这一顿倒是也能混个肚儿饱。说实话，那么大点的孩子，没人教没人管的，穿得也邋遢，看着也比其他小孩木讷，就他那样儿，又能帮忙做得了什么活儿，也就是罗三郎他们心善，没赶他，每日中午做饭，也都没少了他的那一份。
对于这些小孩，罗用倒是没什么想法，反正既然来了，甭管能不能帮得上忙的，给他们也多做一口吃食的便是，横竖也不是什么精贵东西，但凡家庭条件比罗家好的，在自家都能吃得比罗家好的，也就不用跑他们这里来了。
在罗用看来，一个小孩子穿得好吃得好过得光鲜幸福，那也没有什么值得骄傲的，因为那些都是爹妈给的，也不是他们自己做了什么了不起的事。
同样的，一个小孩穿着邋遢吃得不好日子过得乱七八糟，那也没有什么可羞耻的，只不过是运气不好没遇着好家庭好爹妈而已，也不是他们自己做错了什么事。