作者：停冰
陶醉看了一眼马铭，道：“谁说我要让他比试了。我身边的这位，才是参加这次比试的厨师。”
什么？不是马铭？
任中兴有些讶异地看向莫倾颜，眉头深深地皱起，这个小白脸居然是厨师？
刚才他还以为这小白脸是宋北辰的小情人呢！
陶醉居然让他代替马铭出场，难道，这小白脸是陶醉从哪里挖来的国宴级厨师？
陈康听到不是马铭，也有些吃惊，不过随后，他就目光灼灼地盯着莫倾颜打量。
能踢掉马铭上场，那就代表他的厨艺比马铭高。
只是，这人看着，很眼生啊！
陈康主动朝着莫倾颜伸手打招呼，“国宴三级沐城陈康。”
这是国宴级厨师之间的介绍方式。
先是介绍厨师等级，随后是来自哪里的城市名字，或者是跟随的师傅的名字。随后，才是自己的本名。
当然了，这样正式的介绍，只有成为国宴级的厨师，才会有。
没有成为国宴级的厨师，不好意思。那就是普通的厨师。
普通级别的厨师，基本上也没什么好介绍的了。
当然了，这样正式的介绍方式，一般是国宴级厨师们，之间打招呼的自我介绍方式。
对着普通级别的厨师，是不会这么正式打招呼的。
莫倾颜不是这个世界的人，不知道，国宴级的厨师，是怎么样介绍自己的。
所以，他按照了自己的方式来。
与陈康握了握手，道：“你好，莫倾颜，业余厨艺爱好者。”
“业余厨艺爱好者？”
陈康惊讶道：“你不是专业的厨师？”
“对。”莫倾颜点点头，“我只是业余的。平时喜欢做做饭，炒炒菜什么的。”
“开什么玩笑。”
陈康听到莫倾颜居然连专业厨师都不是，顿时感觉自己被羞辱了。
恼羞成怒地对陶醉道：“陶先生，你居然找一个连专业厨师都不是的人来和我比试，你这是在羞辱我吗？”
原本任中兴还担心莫倾颜会不会也是国宴级厨师。
现在听到莫倾颜居然只是个业余厨艺爱好者，甚至连专业厨师都算不上。
顿时笑裂了嘴。
“陶醉，就算你病急乱投医，也要找个专业点的吧？你这放着专业的不要，选这么个业余的？”
不要说任中兴两人惊讶了，就连马铭都觉得不思议。
一脸难以置信地问陶醉：“老板，你这是什么意思？宁愿选择一个外行的人，都不愿意选择我？”
虽然马铭知道，自己的厨艺与陈康相差太多，不可能赢。
但是不可能赢，和自己老板不选择自己比赛，是两码事。
如果自家选择一个厨艺比他高的去和陈康比试，那他没有任何的意见。毕竟谁强谁上。合情合理。
但是，自家老板却选择一个外行的人去和陈康比赛，这不但羞辱陈康，同时也羞辱了他。
好歹他也是陶醉花了大价钱挖过来的的。现在却被这样对待，马铭当然是气恼不已的。
其实不要说他们了，就连钱富贵听到莫倾颜是个业余的，也是一脸的震惊。
不是，醉哥在搞什么鬼，为什么找个业余的来比赛？
而且，还是要恳求他来参加比赛的。
辰当时也一直在一旁恳求，他们还以为这个莫倾颜真的是个很厉害的厨艺高手。
没想到却是个业余选手？
任中兴冷嘲道：“呵呵，陶醉，你想要直接将你这会所送给我，也不需要绕那么大的弯子吧？”
看来陶醉是知道自己赢不了，所以干脆破罐子破摔了。
听着他们对自己的嘲讽。
被人这么明里不断嘲讽和看不起，莫倾颜心里也是生气了。
道：“是不是专业，和厨艺好不好，似乎并没有什么关系。”
陈康不以为然，双手抱胸道：“连专业都不是的人，厨艺能好到哪去？”
“厨艺好不好，不是靠嘴说的，比过不就知道了。”莫倾颜好歹也是热血青年一枚。
被人都已经踩到自己头上了，自己再不奋力反击一下，那不得被踩死？
“行了，赶紧开始吧，早开始，早结束。这种无聊的比试，简直是浪费我宝贵的时间。”
要不是看在那两百万的份上，他才不会来。
这厨房很大，里面食物也很丰富。
毕竟这会所的客人很多。
幸好，这个时间，其实已经差不多过了饭点了。
所以，厨房也没什么事干了。
陶醉就吩咐马铭他们先出去，暂时把厨房让出来。
马铭打发了其他人出去，但是他自己却没有走。
他想要留下来，看看这场比试。
他倒要看看，自家老板找来的这个业余的厨师，到底有什么本事。能比他厉害。
两个小时的限时，除了面食这个主题之外，没有其它的限制了。
听起来似乎很简单的样子，毕竟面食那么多种类，可以随便选。
但是，就是太过简单了。
就好像蛋炒饭一样，看似简单，家常。
想要真正将蛋炒饭做得出色，做得好吃，其实是很难的。
真正的厨师，做面食，基本上，能自己动手的，都会自己动手。
陈康似乎早已经想到要做什么，比试一开始，就直接取了面粉，开始和面。
莫倾颜并没有着急动手。
而是背着手，在厨房里，转悠了一圈，看看都有什么食材。
看到莫倾颜这么不急不慢的样子，陶醉没有急，钱富贵却急了。
他凑近陶醉身边，着急地询问道：“醉哥，你这朋友到底靠不靠谱？人家那边的厨师，都开始动手了，他还像个大爷一样胡乱转悠的。这可是有时间限制的。万一时间到了，他还没有做出菜品，那我们就输了。”
“放心交给他就好。我相信他。”
如果不是吃过莫倾颜亲手做的饺子，陶醉此时也会着急万分。
但是，吃过莫倾颜做的饺子之后，心里只有一个想法。
那就是把比试全权交给他就好。
因为，莫倾颜的饺子，能征服一切。
然而事实上，莫倾颜根本没打算做饺子。
当他看到厨房里，居然有野生的草鱼，再加上，今天是陶醉的生日，他瞬间想到了要做什么了。
在莫倾颜之前的那个世界，从古代开始，每年的生辰，家里的长辈都会为其准备长寿面。
吃了长寿面，就希望生辰者，长寿安康。
所以长寿面其实是对生辰者的一种祝福。
在这个世界，并没有长寿面的存在。
正好，莫倾颜今天过来，没有带礼物。
所以，准备做碗长寿面给陶醉，就当时送他的生辰礼物了。
传统的长寿面，都是普通的手擀面，再配合清淡的汤底，其实这长寿面的味道，并不怎么出彩。
讨的只是一个好意头。
但是，莫倾颜做的这个手擀面，可不一样。
他捞起了三条野生草鱼，先将草鱼的鱼头给剁下，放到一边备用。
随后将草鱼开背，去骨取肉。
草鱼的鱼刺比较少，莫倾颜三两下，就将鱼刺给清除干净了。
随后用刀背将一块块的鱼肉摧细之后，加入蛋清、白油、胡椒粉等，腌制一会儿时间。
趁着这腌制的时间，将鱼头清理干净，放入紫砂锅中，加入一定量的矿泉水，再放入一片姜片去腥，随后开火熬汤。
等到水开之后，加入白贝，再次盖上盖子。
随后等到再次水开之后，就开始关小火慢熬。
草鱼拥有很高的食用价值，有滋阴明目，暖胃中和，增强身体抵抗力的功效。长期食用，更是有利于血液循环，对心脑血管疾病，有一定的作用。
野生的草鱼，因为食用的都是一些水里的微生物，腥味比养殖的草鱼要更淡一些。肉质也要更加紧实细嫩一些。
鱼肉被腌制了十分钟后，莫倾颜将其去筋，随后再次用刀背摧细。
为什么用刀背，而不用擀面杖。
那是因为鱼肉的弹性，不如猪肉牛肉等。
用擀面杖摧打的话，会很容易让鱼肉失去弹性。
而刀背细重，每一下下去，能一边将鱼肉细致分离的同时，又不至于让鱼肉失去本身的弹性。