作者：停冰
虾肉是深海的野生老虎虾，而且是鲜冻的大老虎。
猪肉则是走地的黑毛猪肉。
而且，用的猪肉，还是前腿肉，而不是五花肉以及里脊肉。
前腿肉八瘦二肥。
正是做饺子的最佳选择。
除了这两种肉之外，还加入了一种香味非常特殊，且霸道的东西。
那东西的香味，既陌生，好像又有点熟悉。
高莫祁看向被咬了一半的饺子。
看着那粉白里，夹带的绿色。
那是……韭菜？
第33章 喝茶？
“韭菜？”
高莫祁看到饺子里的是韭菜的时候，整个人都愣住了。
怎么会是韭菜呢？
在华国的饺子，肉馅的就是肉馅的，菜陷的就是菜陷的。
似乎已经形成了一种固定的模式。
肉和菜混在一起包饺子，就最够令人惊讶了。
这菜居然还是味道极重的韭菜。
高莫祁之前也吃过韭菜，但是因为味道太重了。
所以，他一般浅尝即止。
毕竟作为一个美食家，他不能太过挑食。
然而，这肉馅的饺子里混合韭菜的做法，实在是太过震惊他了。
他不敢相信，将剩余的一半饺子放进了嘴里，仔细地咀嚼。
颗粒感的虾肉与厚实的猪肉结合在一起，口感十足。
这么多的肉结合，其实是会有腻味的。
但是，韭菜的加入，刚好中和了这种腻味。
并且，韭菜的味道，不但掩盖了虾肉与猪肉的腥味，还将整个的口感与香味，大幅度地提升了。
想要做到这样，三种食材的比例，非常的重要。
特别是韭菜，如果放多了，味道太浓厚的话，就会直接掩盖住的肉味道以及口感。
如果放少，又无法掩盖肉的腻味和腥味。
可以说，这饺子里的韭菜不多不少，刚刚好。
三种食材结合在一起，简直是最完美，巧夺天工一样的搭配。
高莫祁止不住夹起了第二只饺子。
越吃，就越觉得这饺子鲜到不行了。
“怎么样莫祁，是不是很好吃？”徐毅目不转睛地盯着高莫祁，看到了他眼中的震惊。
能让高莫祁震惊的吃食可不多。
“嗯，很好吃。”高莫祁的好吃，一般是吃食，是很难给到的。
“很好吃”这三个字，已经是他目前为止，最高的评价了。
徐毅听后，露出了满意的笑容。
看吧，果然没人能逃出莫哥的饺子。
就连高莫祁这嘴挑的家伙，也一样。
“我刚吃到这饺子的时候，也是惊为天人。从来没有吃过这么好吃的饺子。你都不知道，为了这饺子，我从中午就排队到刚才，好不容易才买到的。”
徐毅开始絮絮叨叨起来。
“只是可惜，这饺子只卖今天这最后一天了，以后可能再也吃不到了。”
徐毅吃到这饺子的时候，感觉这无聊无趣的人生，突然有了光。
以前宅在家里写书，基本上无欲无求一样，人生仿佛也一眼看到头了。
但是，自从吃了这饺子，他这两三天突然就觉得有奔头了。
每天就期待着莫哥开摊，吃完饺子，整个人都精神奕奕的，也就有了精力去码字了。
而且还特别有灵感的那种。
现在想起莫哥这饺子以后再也吃不到了，徐毅心情就瞬间跌落谷底，感觉人生又失去了光。
以后再也不卖了？
“为什么？”高莫祁不明白，这样味道的饺子，一定能卖得很好。
从徐毅说他从中午就开始排队，还限量购买就知道了。
“还能为什么。莫哥是有钱人，他做饺子来卖，完全就是兴趣爱好。就这样的饺子，一笼六个，你猜猜多少钱一笼。”
高莫祁能吃出这饺子的用料，也知道这些食材大约的价格。
这样好的食材，再加上这样好的厨艺。
他按照市场正常价格，猜测了一下。
“3000华币左右一笼？”
这个价格，其实高莫祁都已经给低了。
如果徐毅不是说这是摆摊卖的饺子，放在高档的酒店餐厅，最起码得8000华币打底。
甚至放在那些五星级的酒店餐厅，都是五位数以上的价格。
要是再换成名厨来做的话，那价格就更贵了。
毕竟这样的厨艺，真的非常难得。
最重要的是，其中的深海老虎虾也是非常难得的食材。
那老虎虾都是十年以上的老龙虾了，所以肉质才会那么结实。
如果不是老龙虾的话，不会有那样弹牙的颗粒口感。
听到高莫祁猜的这个价格，徐毅得意的笑了。
“不用3000，不用2000，甚至连1000都不用。”
徐毅竖起了右手食指，“只要100块华币。”
徐毅特意提醒了“华币”这两个字。
“100块华币？”
刚才还云淡风轻的高莫祁也被这个价格惊到了。
“这不是亏本在卖吗？”
这不但亏，而且亏大发了。
“所以才会有那么多人抢着要买啊！而且，那些食材，都是我们在直播间里，看着莫哥从万润鲜超里买下的。”
“三十万的食材，差不多一万的摊位费什么的。再加上莫哥的厨艺。莫哥可是亏到没边去了。”
“难怪不卖了。”这样亏本的生意，只要不是傻子，都不会做了。
高莫祁突然有些庆幸自己今天过来了，要不然错过这样的饺子，对他来说，是一种非常大的遗憾。
“莫哥不卖饺子，不是因为亏钱，是因为他累了。说想要休息一下。说不定过两天又会开始摆摊了。”徐毅越想越觉得这个可能性很大。
毕竟莫哥的摊位可是租了一个月的。
不用太可惜了。
“莫祁，你这两个饺子，是吃不下了吗？吃不下的话，我不介意帮你解决的。”徐毅眼看高莫祁还有两个饺子没吃，正准备直接上手的时候。
一筷子头敲在了他的手背上。
徐毅立刻疼地缩回了手，一脸委屈地看着高莫祁。
他以为高莫祁是不想让他吃。
高莫祁淡淡地扫了他一眼，然后将筷子递过去，“用筷子。”
这么大个人了，又不是小孩子了，居然直接用手抓。
太不卫生了。
原本以为高莫祁是不让自己吃，没想到，他居然是介意自己用手抓。
“哈哈，我就知道，莫祁你对我最好了。”
徐毅拿起筷子，一口一个，两口就把饺子给吃完了。
吃完后，他还忍不住闻了闻筷子上残留的香味。
这举动看得高莫祁再次皱起眉头，不过却没有再说教他。
徐毅闻着筷子上的味道都消散之后，才依依不舍地放下筷子。
随后，问高莫祁：“莫祁，你这次来B市，准备待几天？”
高莫祁想了一下，道：“一个星期左右。”
徐毅与高莫祁是高中同学，也是大学同学。
大学毕业之后，徐毅成为了作家。