古代种田摆摊开店日常 第74章

江盼朝林安安轻轻点头，林安安就小心翼翼地回答：“回夫子，我今年七岁，读了千字文和三字经，哥哥还教了算数。开蒙……不知道。”

陆夫子这才抬头看了眼江盼，那眼神宁静而深邃，透着岁月沉淀洗礼过的厚重，仿佛蕴藏了无尽智慧，江盼心头一凛，不自觉直了直脊背。

陆夫子声音依旧平淡无波：“为何读书？”

“阿哥说读书能明理辨是非，我……我想成为阿哥那样的人。”林安安被此刻肃穆的氛围搞地有些紧张，声音带了颤抖。

陆夫子不置可否，提笔写了几句话，让书童带林安安去案几答题：“上面的算术题做出来，另，默写千字文，能默多少算多少。”

林安安跟着书童走了，江盼跟时远归还在立在原地。

陆夫子看向江盼，淡声问：“你是他亲哥？怎地不同姓？家里长辈何在？”

“回夫子，父母去年遇意外离世，家中只我们兄妹三人。”江盼简单解释了下家庭关系：“……我们同母异父，故而不同姓。”

陆夫子默了默，感叹道：“怪不得。你倒是个好心的。”

“我爹善待我跟我娘，我必然要知恩图报。”

“知恩图报，道理都会说，能做到的却少。”陆夫子长叹一口气，这才正视江盼，询问：“你弟是你开的蒙？你是在哪里读书，怎地没有继续读下去。”大启朝读书人都穿儒衫，江盼一身布衣打扮，陆夫子才有此问。

江盼像是回到了前世被老师训话，微垂着头乖乖回答：“算不上开蒙，只是教他认几个字。我幼时跟着曾外祖父识过几个字，曾祖父故去后就没机会读书了。”

陆夫子从林安安的报名信息上知道他们出身农家，知道农家读书不易，故而没有追问江盼为何没有机会读书，只问现在：“现如今你们收入尚可，如何不继续读书？”

江盼简直汗流浃背，从古自今，老师果然都是一样的，都爱劝人读书！

“说来惭愧，店铺需要人操持，家里只剩一个不满十岁的幼妹，我实在放心不下。”江盼擦了擦额头并不存在的汗，谨慎措辞：“再者，我自知愚钝，没有读书的天赋，就想踏踏实实经营铺子，让安安以后有个好的读书环境，也不枉我爹娘相托。”

陆夫子点了点头，语气带着些惆怅：“古来学子逐名利，不识人间众疾苦。你有如此打算倒也难得，只是可惜啊。”

陆夫子是真觉得可惜，他从林安安和江盼的言谈举止中，发觉江盼并非愚钝之人，要有条件，必将……

罢了，寒门难出贵子，如今有次境遇，何尝不是一种选择。

说话的功夫，林安安那边也作答完毕，跟着书童过来站在江盼身旁，等候夫子阅看。

陆夫子接过书童递过来的纸张，第一眼先看字，摇了摇头；再看算术题，不错，答对了；最后看默的千字文，基本都默了出来，只是错字别字不少。

“字不好，太潦草，不规整，没力道；千字文有遗漏，错字太多，开蒙太晚。”陆夫子评价道。

林安安心里啊了一下，他觉得他今日写的可好了，自从他哥给他找好书院后他就一直练习来着，还是不行吗？那会不会不要他啊？如果不要他，哥哥会失望吧？

林安安沮丧地低下头。

江盼也挺纳闷的，他觉得以安安这个年纪来说能认识这么多字已经很了不起了，要知道前世他这个岁数还没上小学呢，能认识几个简单的字就不错了。

不知是这陆夫子要求高，还是古代小孩太内卷！

“按他这个年岁，本应去青秀班，”陆夫子摸着胡子道：“但他基础太弱，就先安排他到青苗班吧，大是大了点，好在认的字多，接下来好好练字，争取明年转到青秀班。”

失而复得，林安安眼睛都亮了，也不用哥哥教，朗声道谢：“多谢夫子，我会用心练字的。”

陆夫子对林安安这种乖巧懂事的小孩也比较满意，大手一挥：“好了，行礼吧。”

林安安按着指引，行了拜师礼，从此就是白云书院青苗班的一名学子啦。

陆夫子：“以后早间和下午上课，中间有两个时辰休息时间，他年纪小，上下学需有人接送，你们尽心些。”

“是，有劳夫子。”

行完拜师礼，林安安跟着书童去了学堂，江盼和时远归正准备告辞，又被陆夫子喊住。

陆夫子给了江盼两本书，叮嘱道：“虽说你要操持家里营生，但读书之事不可荒废，这两本书你先拿去看，下个月同一时间过来，我会细细考校，到时再给你其他书，切不可敷衍了事。”

江盼知道陆夫子是好心，他接受了这份“厚重”的心意，老实道：“多谢夫子，晚辈定当用心研读。”

“去吧。”

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从敬修堂出来，时远归看江盼还一副如临大敌的模样，耸拉着脑袋，整个人都蔫蔫的，跟平时开朗阳光的模样大不相同，可怜又可爱。

他好奇道：“这书很复杂吗？怎么你一直这幅摸样？”

江盼有气无力地回道：“你不懂，复杂的不是书，书籍很单纯，复杂的是人。”

时远归：“……”好吧，他确实不懂。

“那你说说人怎么复杂了。”时远归好奇道：“刚刚在里面，你对着陆夫子就一副小心谨慎的模样，不知道还以为即将要读书的是你呢。”

江盼心说那可不得小心谨慎，任谁活了二十几年有大半的时间是在读书、写作业、考试、受老师批评中度过，都会战战兢兢吧！

他还是轻的，最起码见了老师不会跑。他前世有个小学同学，看见老师就像老鼠见了猫，大老远都会躲起来，而且感观及其灵敏，在其他人都没意识的时候，他就发现附近有老师出没，如果去网吧带着他，保准不会被抓包！

江盼：“总而言之，言而总之就是，我怕夫子就像老鼠怕猫，都是天生的！”

时远归：他表示不懂，他大受震惊。

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林安安入学的事办好，江盼就了了一桩心事。

此后都是早上他跟时远归送林安安去学院，中午接回来吃饭，休息过后再送回去，晚上接回来。

自此林安安就住在他们在县城租的屋子，有时候他跟时远归要赶在城门关闭前回林家村，接林安安的活就交给店里其他人。

城里有了住处，林进宝，孙万军，孙万霞和萍萍安安晚上就不回去了，只有孙巧巧坚持每日从林家村来回。

江盼跟时远归商量过后，买了一头骡，做了一辆骡车，早上张世忠送菜，晚上载人回村，都很方便。

他们两个也大部分时间都回村里，毕竟时远归要做家具，在村里方便。

只是萍萍和安安住城里，家里的鸡就没人喂了，杀了吃肉！

第68章 卖酱

转眼到了正月底， 十月份种的一亩辣椒全熟了，红艳艳，绿油油。

江盼站在田埂上， 无限快意， 这都是钱啊！

据他所知， 在前世大棚或土地肥沃的地方，一亩地能收获四千到六千斤辣椒。这个时代土地肥力低， 粮食产量不高， 那一半总能有吧。就是最少最少也能收个一千斤左右。

一斤鲜辣椒可以做出两罐辣椒酱，五斤鲜辣椒能得一斤干辣椒。用五百斤鲜辣椒做一千罐辣椒酱，五百斤鲜辣椒制成一百斤干辣椒。

干辣椒就不卖了，留着自己店铺用。

辣椒酱平均一罐算一百三十文，一千罐就是十三万文， 合一百三十两银子；辣椒酱成本高昂， 利润按四成算， 能净得五十二两。

这不比种地划算？！

而且这还只是一茬， 辣椒生长周期两到三个月，家里刚买了十二亩地， 留出一半种辣椒，三月播种，六七月份就能收获，收完辣椒后田地醒两三个月， 刚好赶上冬小麦种植。

城安县都种冬小麦，夏水稻， 一年收一茬。江盼想试试轮种，两年三收或一年两收。这里冬天温度不低，降雨量也充足， 完全可以试一下。

等过些天他就把新买的地剩下的一半种春小麦，秋收后醒完地，就可以在冬天种植辣椒，这样辣椒和小麦轮种间作，分别一年两收，既能增加粮产，又不会让地空置太久，一举多得。

当然，可能会出现土地肥力缺少的情况，到时候到花点钱买点油枯饼施肥，应该也行。

如果效果好，他就把这种方法告诉里正，让他在村里推广，也算是借助后世的知识帮助先人了。

当然，他的辣椒酱事业可能不会长久，过不了多久就会有人效仿，种植，卖买，他守不住独家也没想过守。

他可以挣两年快钱，一世无忧……

时远归见江盼看着前方傻乐，不由好奇道：“看到啥了？一脸傻笑。”

“看到白花花的银子流进咱们口袋了！”江盼嘿嘿直笑。

时远归知道江盼的盘算，不过他还是打趣道：“口水收一收，还没到肚子里呢，先找人收辣椒吧。”

“走走走，找人去。”

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一亩辣椒不算多，江盼找了张娘子，孙万军爹娘，里正家林三叔，加上他跟时远归六个人，一天就收完了。

给干活的几人各付了二十文工钱，又每人装了两斤辣椒，就没有留晚饭。

几人都知道辣椒昂贵，一瓶辣椒酱最少的都要卖一百二十文，他们都推辞不肯收，江盼笑着道：“拿着吧，家里这么多呢，你们回去尝尝鲜。这两天还得再找你帮忙做辣椒酱呢。”

张娘子：“我们这又拿钱又拿东西的，多不好意思啊，再说我们也没做什么。”

其他人跟着道：“是啊，这太贵重了。”

江盼摆摆手：“贵不贵重的，端看给谁。若用来卖钱，那可能还算昂贵，但用来让叔叔婶婶尝尝鲜，那就不值什么。之前遇着事，多亏你们帮忙，这一点辣椒算什么。”

众人就不好推辞，只能忐忑收下。

林三叔开玩笑般打趣道：“你就这样把辣椒送我们，若是我们也试着种出辣椒，就要跟你抢生意了。”

江盼乐了，他还怕别人不学呢。

赶紧学，赶紧种，等他们都种辣椒他就不种了，坐在家里收辣椒，制作辣椒酱，反正辣椒酱的方子别人不知道，而且他会的辣椒酱可不止这一种，他坐着收钱岂不美哉！

“你们都试着种种看，能种出来是好事。”江盼给他们分享种植心得：“辣椒里面籽就是辣椒种子，要晒干才行。种辣椒要先培苗，再移苗固植，对土壤的肥力要求比较高，你们可以先在院子里少种点，多用心伺候，试试看，有不清楚的回头来问我。”

林三叔本来也是抱着试探的心思，不曾想江盼真的不介意，反倒用心教他们种植方法，一时有些感叹，格局这么大，活该人家挣钱。

江盼又跟他们商量：“明天开始我准备做辣椒酱，需要几位婶子帮着洗辣椒，磨辣椒，三叔，三婶方便的话让她也过来帮忙，加上张婶子和孙婶子，你们三个人能做三天时间，工钱还是每天二十文，如果不想要铜钱，就每人一罐辣椒酱，如何？”

几人都没有问题，她们有些不好意思地选了辣椒酱，三天工钱六十文，辣椒酱售价一百二十文，她们占了江盼便宜。

江盼无所谓，亏点就亏点，在其他地方赚回来就是。

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因着要做辣椒酱生意，江盼提前定制了印有江记标志的粗陶罐，买了芝麻花生豆浆等所需原料，又专门买了一架小石磨，辣椒多，再用手锤打得累死人，还是让骡子拉着磨吧！

江盼和时远归准备其他配料，张娘子带着林三婶和孙母洗辣椒。

一半辣椒洗干净后直接晾晒在院子里，晒干后磨成辣椒粉；剩下的一半洗干净后直接磨成碎末，用来做辣椒酱。

做辣椒酱用的油多，江盼他们买油一直是在村里油坊李富家，一斤油做四罐辣椒酱，这次一共买了二百五十斤油，刚好是一千罐辣椒酱的量。

油是江盼提前预定说好的，钱是拿到油后才交的。

李富两口子一次性拿到二十五两银子，满脸的不可置信：这都快赶上他们一年的收入了，江盼一次性就买了？

听说江盼是为了做所谓的辣椒酱，里面不仅油多，还有香菇鸡肉啥的，而且里面还有不少芝麻花生之类的，这些东西都精贵，那江盼还赚不赚钱哦。

江盼赚不赚钱，李富两口子不知道。但村里人倒是跟着江盼赚了不少钱！

不说李富家一下子收入增加这么多，就村里其他人，在江盼店里干活的几人每月都有工钱拿，都是半大小子，工钱竟然比一个成年劳动力还多；还有养鸡的，种菜的，晒蘑菇笋子干货的，甚至做竹筒的，都挣的比往年多！