兽世大猫生存日记 第159章

作者:采蘑菇的老猫 标签: 生子 种田文 美食 甜文 日常 穿越重生

旁边的灶台烧上水,秋言往石锅里舀了几大勺油,等到荤油融化之后,秋言搅动着碗里的鸡蛋液,看着油温差不多了,缓缓将蛋液倒入锅中,随着滋啦的声响,鸡蛋的香味从厨房朝着外面飘散而去。

秋言准备的蛋液不少,等到锅里的炸·蛋成型之后,将其翻面又炸了一会儿,捞出来继续往里放蛋液。

等到所有的鸡蛋液全部炸好,秋言将油舀出,放入另外的油罐子里,免得弄脏了其余的油。

取出来的番茄早在山洞内的低温下,有了冷冻的迹象,秋言用热水去掉番茄表面的皮,切成丁后放入锅中炒出沙来,然后放入红糖末和柠檬汁,稍微添一些水搅拌搅拌,将先前炸好的鸡蛋放入其中,盖盖小火炖上片刻,吸饱了汤汁的番茄炸蛋出锅!

秋言将其盛入碗中,暂时放在了橱柜上,手脚麻利地洗干净锅做下一道菜。

调好的肉泥在滚烫的汤水里定型,等到所有的肉丸子都下到锅里面去之后,秋言往里面烫了些青菜,再加入调味。

秋言站起身,看了看橱柜上的大碗,碗里是方才烧开水之后,秋言顺手泡上的红薯粉,这会儿已经泡软了,秋言将红薯粉捞出来放到锅里煮着,正要重新坐回椅子上时,听到外面有人上山的动静。

秋言转身朝着外面看去,果然就见黎出现在视野内,看见他在窗口站着,对方立即高兴地挥了挥手,不疾不徐的动作也加快了。

秋言快步走到厨房门口,见人手上还提着一竹篓东西,下意识地伸出手要帮忙提,还不等他接到东西,黎一把将人抱进怀里,用力在秋言的脸上亲了口,满足地喟叹出声。

秋言红了耳朵,“怎么搞得跟很久没见似的。”

他嘴上嘀咕着,眉眼间却浮现出笑意。

看见心上人从厨房里出来迎他,黎的心情本就分外愉悦,听见他嘀咕的话语就坦然道:“因为我想你了嘛,秋在家有没有想我?”

见黎大大方方的,秋言想了下,也诚实道:“有一点点。”

“只有一点点吗?”

黎追问。

秋言抿紧唇,转过身不回答他了。

黎没有得到想要的答案,缠着人不放过他:“真的只有一点点吗?”

秋言的唇抿得越发紧,眼看着对方一副‘不回答就不走’的架势,只好道:“好吧,不是一点点。”

黎顿时笑弯了眼睛。

秋言不看他了。

将锅里的肉丸粉丝汤盛到两个碗里,秋言洗干净锅,烧干水分之后,放油烧热锅底,开始炒辣椒炒肉。

黎跟在秋言背后当跟屁虫,见人开始做饭了,又眼巴巴地看着锅里喷香的食物,瞅了会儿后,才忍住馋劲儿,起身洗手。

秋言本就是掐着时间做的饭,等到黎洗完手过来,秋言已经炒完菜,将灶台上的石锅换成了石板,石板上刷油,将面饼放上去煎着,秋言和黎各端了肉丸粉丝汤,一边吃一边等葱花饼煎熟。

几天没吃秋言做的饭,这会儿黎喝汤喝得头也不抬,用筷子夹着滑嫩的红薯粉,一口下去,味道美滋滋。

哪怕抬起头来,嘴里也没有闲着的时候,Q弹的丸子嚼啊嚼,肉香味全部被嚼出来了,香得人忍不住再夹一个丸子送进嘴里。

秋言嚼着肉丸,用筷子给葱花饼翻了个面。

这回做的是葱花千层饼,秋言没有调油酥,只是刷了薄薄的一层油,经过反复的擀平对折再擀平,葱花饼的层次还是很丰富的,这会儿在石板上煎着,能够看到明显的层次纹理,还有些被煎到焦黄后,翘起来的边角。

秋言将香喷喷的葱花饼放到黎面前的碗里,继续翻下一个。

——石板不小,一次能煎两三个。

黎吃完嘴里的面条,拿起葱花饼咬了一口,表面的饼皮酥脆到掉渣,内里却是软的,带着浓郁的葱香味。

吃着饼子,黎放下碗里的汤,夹了一筷子番茄炸蛋。

炸蛋被炸到酥脆,又在番茄汤中炖煮过,吸饱了番茄的酸甜,让人有种吃了一口还想吃一口的上瘾感。

秋言喝着汤,看他喜欢,将番茄炸蛋往靠近黎的位置放了放。

一顿饭吃得人心满意足。

黑豹叼着兽皮,找了个阳光最好的区域,将兽皮放好之后,躺上去打了滚儿。不多久,收拾完家里的花豹也走了过来,两只豹子靠在一起,被阳光晒得几乎要化开。

睡意深沉。

掉落的浮毛在阳光下飞舞,时间慢悠悠地度过,黑豹打了个大大的哈欠,脑袋往身边的花豹身上一靠,又眯着眼睛睡了一会儿,碧眸再度睁开时,已经分外清醒。

黎站起身,伸了个大大的懒腰。

见花豹还睡着,他进入遮雨棚,在柜子里找到了梳子。

轻手轻脚地走到花豹身边,黎盘腿坐下,用梳子小心地梳走花豹身上的浮毛。

最近忙,他们都没什么时间梳毛,虽然吃用的东西都用得很注意,但还是不可避免地有毛发掉落到食物或者水里。换作以前,黎是不在意这些的,一点毛而已,自己舔毛都不知道要吃下去多少呢。

但秋言不喜欢食物里出现毛发,每次看到都会忍不住皱眉。

黎不喜欢他皱眉。

梳下的毛发被黎整理着堆在一起,用一个石头压住,不一会儿的时间,地上就堆了厚厚一层毛发,花豹的皮毛也变得更加柔软蓬松。

兽吼远远传来,黎抬起头仔细听了听,回应了一声之后站起身。

黎起身放好梳子,下山的时候,把梳下来的毛发也带上了,在山路上随便找了个地方挖坑埋掉。

花豹对这一切完全不知情。

他打着哈欠醒来的时候,身边的豹子已经不见了,金眸还带着浓厚的睡意,看着近处的树冠发了会儿呆,慢吞吞地爬起来,习惯性地抖抖毛,注意到阳光下飞舞的浮毛忽然增多,他抖毛的动作一顿,老老实实变成人形,伸了个大大的懒腰,手掌拍了拍蓬松的头发。

几根金色的发丝飘落。

秋言:“……”

啧。

手指穿过发丝,又带下几根金色的发丝,秋言知道这是换毛的影响,但不管怎么样,掉发总是令人伤心的。

不去管头发的事情,秋言再度舒展了下胸背,拎起地上的兽皮用力抖了两下,看着漫天飞舞的,或金色或黑色的毛发,默默地后退了一步,换个地方继续抖兽皮。

等到抖落的毛发不多了,秋言抱着兽皮拔腿就跑。

将兽皮折好放在遮雨棚外的走廊下,秋言看着家里的东西,决定给自己找一个干活的动力。

秋言在家里翻翻找找,取出排骨和莲藕来,处理好排骨和莲藕,灶膛烧火将莲藕排骨汤炖上,秋言走出厨房,继续上午没有完成的晒席编织。

一下午的时间就消耗在了晒席上,秋言估计着时间差不多了,下山去看浸泡着的黄豆怎么样了。

这么久的时间过去,黄豆已经被泡大了不少,秋言仔细看了看,将石磨组装起来,将黄豆连着水一起舀到石磨中间的入口处。

磨黄豆倒是轻松,就是石磨太大,有点大材小用的感觉,秋言琢磨着弄个小石磨,回头放到山洞里,等到寒季的时候,在家里就可以磨黄豆做东西吃,不用下山来找石磨。

心里想着,将黄豆磨好之后,秋言用水冲掉表面石磨上的黄豆浆,提着两大桶磨好的豆浆往山上去。

灶膛里烧起火来,将豆浆过滤好倒进去,开始熬煮。

趁着熬煮的时间,秋言开始准备点豆腐需要的盐水,他以前也没有自己做过豆腐,这会儿弄起来也就是纯靠看到的那些资料来折腾。

没有专用的卤水,不过按照秋言所知道的,点豆腐用的卤水,其实主要成分就是食盐,他干脆就调了些食盐水出来,琢磨着要是食盐水点不出豆腐,就当喝咸豆浆了。

心态特别好的秋言哼着小调儿,见锅里的豆浆表面出现了薄薄的一层膜,用筷子将那层膜挑出来,找了个碗放着。

看见这层豆皮,秋言倒是想起来了,腐竹是个好吃的,不管放到什么食材里面煮,吃起来都是一绝,而且晒干之后可以放上许久。

等黎结束采集水稻和大豆的任务之后,他就抽时间晒一些腐竹出来。

心里琢磨着,秋言搅拌着锅里的豆浆,又揭了几张豆皮之后,看着火候差不多了,熄灭灶火,用勺子舀着盐水,分批次放进豆浆里,同时还不忘搅拌着豆浆,促进盐水发挥作用。

头两次放入盐水,豆浆看着没有丝毫变化,秋言心里打鼓,却没有停下手上的动作。盐水点豆腐本就需要少量多次的进行,现在不过才进行两次罢了,没有变化也是正常的。

随着放入的盐水增多,豆浆里出现了明显的絮状物,看着像是开始凝结成豆花了。秋言微微松了口气,不知何时停下的小调重新响起,秋言继续搅拌着锅里的豆浆,闻着浓郁的豆香味,喉头上下滚动着。

点好豆腐,秋言盖上盖子,出去找木头做了个木框,和对应的盖子回来,将两者清洗干净后晾干水分。

做好的豆花盛出两碗放到旁边,秋言在木框里铺上一层布,将剩下的豆花全部舀进木框里,不断有水顺着秋言特意弄出来的小孔中溢出,秋言在豆花上面再度铺了一层布,整理好之后,将做好的盖子放在豆花上。

这盖子是特意做的,能够压进容器内的大小,这会儿稳稳当当放进去之后,秋言找了块重量合适的石头压在盖子上,把这一框豆腐搬了出去。

厨房里的地面都被方才溢出来的水给打湿了,秋言简单收拾了下泥泞的地面,把溅上泥巴星子的橱柜和灶台都擦干净了。

地面铺石板的事情得早日提上日程了。

兽世的水稻和大豆都比现代的要大上一圈,他们这几天下来一刻不停地收割,其实带回来的水稻和大豆完全够他们吃一年了。

而且

秋言对自己再了解不过,没有的时候自然是心心念念想着,恨不得能吃上一辈子,但等过了这股馋劲儿,家里又有那么多的好东西吃,他还有不少时间可以用来做好吃的,大米的消耗速度随着时间推移,自然会降下去。

这么想着,被水稻和大米冲走的理智回归,秋言琢磨着,明天就不要让黎去采摘了,粗略估计,现在家里的水稻和大豆,加起来应该是有三千多斤的。

打定了主意,秋言把山洞收拾好,看了眼旁边炖煮的莲藕排骨汤。

这么长的时间过去,排骨早已炖到肉一抿就能脱骨,莲藕更是软糯香甜,好吃得难以形容。

秋言看着天色距离晚餐时间还早,把厨房收拾干净之后,朝着山下去,一下午的时间,晒场里的豆子和水稻又多了不少。

兽人力气大,干活麻利,速度又快,一天能往家里运好几趟水稻和大豆。

也就是一起运回来的,还包含一部分枝丫,不然他们采摘的水稻和大豆更多。

秋言在晒场里,将黎今天送回来的稻穗从稻秆上摘下来,放到笸箩里晒着,大豆则是将豆荚全部摘下,那些多余的枝丫则是堆在晒场边缘,等到晒干之后,就是上好的引火柴。

黎回来的时候,看见的就是秋言站在阳光下,正垂着眼睛整理家里的食物。

大黑豹走到晒场边,背着的箩筐在他的控制下,精巧地避开了高大的树木。听见动静,秋言抬起头,看见是黎回来了,顿时笑弯了眉眼上前,“累不累?我刚刚做了豆腐,还煮了莲藕排骨汤,一会儿上去你先喝点汤。”

身上的背篓被秋言帮忙卸下,黑豹的脑袋蹭过秋言的身体,变回人形后抱着人亲了一口,才道:“不累,豆腐是怎么做的?这么快。”

先前就听秋言说过做豆腐,他还以为会很麻烦,耗费很多时间呢。

“就是磨好之后过滤,煮熟点盐卤就好了,本来就很简单。”秋言说着,把箩筐里的食物取出来,用一个口径大一些的容器放着,暂时放在阳光下。

这会儿太阳还没有落山,正好用来晒掉表面的水汽。

黎跟着他一起收拾。

秋言一边收拾,一边说起方才的想法,“咱家的水稻和大豆已经够多了,应该能够吃到明年丰收季,就算不够,也有粉果在呢,之后就不去采集水稻和大豆了。”

“好。”黎倒是没有意见。

他还专门跟着人去安全区外采集,主要是因为秋言看上去很喜欢这个。

两人收拾好晒场里的水稻和大豆,沿着石板路走到了院子里,这边也晒了不少的水稻和大豆,不过和晒场上的不同,这边晒着的全是掉落下来的稻米和黄豆粒,铺成厚厚的一堆。

这些就可以先收进山洞里了,也省得吃完饭后忙不过来。

收拾好山脚下的东西,秋言和黎一起上了山,锅里炖煮的莲藕排骨汤香味浓郁,顺着山风飘来,让人不自觉地加快了步伐。

回到山上。

两人洗完手,秋言先给黎盛了一碗莲藕排骨汤,汤少,莲藕和排骨多。

黎迫不及待地吃了一口,朝秋言竖起大拇指,被滚烫的排骨肉烫得发表不了赞赏,秋言示意他赶紧吃,把煮汤的石锅提到一边,去外面拿了压了许久的豆腐,开始做饭。