作者：媚骨
“主子，你想吃什么，我下去让厨房给你弄。”见他主子今日吐了一路，一整天都没吃过什么东西，知道主子胃口不太好，二顺在他主子跟前小心地询问道。
方梓烨蹙起了眉头，想了许久，而后看向曹向南，说道，“酸菜鱼。”
发现方梓烨望着他，曹向南扑哧地一声就笑了，“得，我下去给你做，还想吃别的吗？”
方梓烨住在他那里的几日，曹向南给他做过一道酸菜鱼，没想到他这会想吃。南阳城的一品斋还未有酸菜鱼，正好今日一起运过来的货物里有他特意装的几坛子的酸菜和泡菜，知道方梓烨爱吃，他才另外装了让运过来的。
既然方梓烨这一会说想吃，曹向南也二话不说地下去了。
“麻烦曹公子了，大东家最近的胃口不太好，难得地有一口想吃的，还请曹公子多担当。”方掌柜陪着曹向南下去，知道曹向南是下去厨房给他大东家做吃，他还怕曹向南的心里不喜欢。
“嗯，我晓得，我还高兴我做的菜有人喜欢呢。他在我家里住的几天也没跟我客气过，哈哈哈……”的确是这样的，方梓烨住在他的家里的时候，想吃什么他随时都给弄，曹向南笑着说道。
对他来说，方梓烨其实就和朋友那样，就是为朋友做两个菜，也并没有什么的。
“哈哈，这倒是，我也是少见大东家对谁这般，我看大东家是把曹公子当成了朋友了。”方掌柜听此，心里的那点担忧也没了，知道他们大东家也是喜欢曹向南，才把人一起带了过来，不然他们大东家也不会在他们家里住了好些天才走。
到了厨房，知道方掌柜忙，曹向南让他留了一个小厮在这里跟着他就成，让他出去外面忙他的，不用管他。厨房里的几位大厨见这一位曹公子是他们方掌柜亲自带过来的，对他也是有几分的客气，也有人的眼里有好奇，但是也有眼里有不屑的。
厨房里这个时候大家都在忙，曹向南也不管别人的眼里怎么看他，指挥着方掌柜派来的小厮帮忙干活正好厨房里就有草鱼，他利落地洗干净，去骨，切片，酸菜姜蒜切好。
“滋����”油锅一热，放进花椒，炸香后捞出不要了，利落地放入姜蒜野山椒开始爆炒，陆续放入酸菜炒。正好这会手头不忙了，闻到味道就走了过来看这一位曹公子做菜，刚才还对这位曹公子不肖一顾的大厨，现在脸色也变了，正在一旁认真地看了起来。
曹向南一边炒，顺便地一边给他们讲解着这道菜怎么弄，免得到时候还要另外教，注意的地方他特别地强调了一遍，说道，“记住，放入水一定要是开水。再把鱼头鱼骨放进去，把这些鱼片一片一片地摊开……一熟了就立刻起锅。”
另外再起了一锅炒了花椒油，放入红辣椒蒜片爆香后，把烧滚的油倒进去刚才的鱼汤里，一道酸菜鱼就算是完成了。
这时候，厨房里闻着味道的人都忍不住地看了过来，就是外面，闻到了味道的客人也在问里面在做什么。只是厨房重地不允许人进去，不然外面的客人都想走进去看一眼了。
把一道主菜做好了，曹向南还另外地炒了两个清淡的小菜，就让人端着菜跟着他出来了。一大锅的红彤彤的酸菜鱼端出来，就是盖着盖子，那个味道也是飘了出来。
“这是什么菜啊，闻着味儿可真香，本公子也要来一盘。”摇着扇子的红衣公子眼睛不住地往那锅飘出香味的菜瞟，他在外面闻着这个味道就很想吃了，这一会见人端出来就想打劫。“本老爷也要，给上一份。”一身富贵之气的老爷直接地点上了。
曹向南对这些半路跑出来的程咬金瞪眼，方梓烨还在楼上等着他吃饭呢！他瞅了一眼这个红衣的公子一眼，再看向写了一脸“我很有钱”的大爷，另外地还有两位跟这位老爷不相上下的，心想这是要怎么办呢？
这是有人把钱送到了眼前偏偏还不能捡啊，怎么他在汾水镇就没遇到这么多写着一脸“我很有钱，你给我好吃的我就给你钱”的土豪呢？
在大堂一接到小二的话方掌柜立刻地就赶了过来，见到这么好几个围着要吃酸菜鱼的，忙地赔了笑脸过来，“几位爷，这道菜还未推出的新菜，材料准备地还未够，怕是还要几日才能在楼里推出，还望几位爷见谅。”
曹向南接到方掌柜的眼色，赶紧地带着人往楼上上去，把这里交给方掌柜去处理了。
“诶诶，你小子别走！”
方掌柜让人去把人拦了下来，拉着这位嗜吃如命的周老爷，怕是他想动手抢他大东家的菜了，那是他大东家的菜啊，他能均出来的吗？！
“老方啊，咱们这么多年的老熟人了，这不是有现场的了吗，你让那下子给了我，再让厨房另外地给别人做。”周老爷见动粗的不成，就用软的了。
他最近是天天来一品斋，一品斋最近推出的新菜可真是太合他口味了，搞地他回家吃了菜都觉得没有味道，就是要到这里来才成。
终于成功地进了包厢里，曹向南让人把才给端上桌去。
“怎么了这是？”方梓烨站在窗前看着外面，见着进来的人就跟有人在外面追似得的，不由地问道。
曹向南把刚才半路遇到程咬金的事给方梓烨说了，“要不是方掌柜过来，我们的晚饭就差点被抢了。”方梓烨走过来坐到了位置上，听完后，哼笑了一声，说道，“让他们等着！”
饿了一天的人，闻着这个味道也不等二顺过来伺候，就自己动起了手。
“先喝一碗粥再吃。”曹向南见这人是饿了一天没吃什么东西，怕他一吃吃进这么刺激的东西对胃不好，给他装了一碗粥放到他的面前，说道，“吃进去垫垫肚子，肚子饿吃这么重口味的对胃不好。”
两个人在包厢里吃着他们的晚饭，方梓烨的胃口很好，估计是饿狠了，就是埋头苦吃。两个人差不多吃完了一锅酸菜鱼，直到肚子饱饱的，瘫在位置上。
今日在床上曹向南也没吃什么，这一会肚子也是饿了。
方掌柜进来了一趟，把刚才的事情同他们东家简单地说了一下，曹向南也给出了建议，既然有人喜欢，他们可以先每日推行十小份的试吃，先打一个广告，到时候腌制的酸菜好了，再正式地推出酸菜鱼。
不过这样就是要方梓烨要把他的口粮均出来，好在他最后也同意了，最高兴地莫过于方掌柜了，高兴地就走了。
第117章 逛花楼
夜幕落下，楼里的灯都点亮了，街道上一盖一盏的灯笼点亮，行程了一片夜的海洋。南阳城是不禁夜宵的，这里的晚上也特别地热闹，楼里还有客人在喝酒吃饭。
来到南阳城，曹向南才是真正地见识到了这个时代的城市的繁华，比起他之前所在的地方，这里要繁华地太多了。
“……找人另外定制一些小炉子，只要这么一小个，往里面放进去无烟的炭，上面架上一层铁丝架，可以在上面烤肉，烤蔬菜，各种喜欢的食物。门口可以摆上打铁架另外烤，如果不喜欢自己烤的，我们就给他们烤好送进来。”见到这里的夜晚这么热闹，曹向南的脑子里有了主意，他给方梓烨提出了可以晚上在楼里推出烧烤。
正好到夏季许多的人都喜欢晚上和三五个好友出来吃个夜宵喝杯酒，这个时候卖烧烤是正好。上一世他读书的时候，若是能有空，他也爱和三五个同学出去学校对面的大排档吃烧烤，再来上一杯啤酒，简直就是人间美味。
这样楼里卖的就不仅仅是烧烤了，连带的酒的需求也会增大。
想起这里的酒味道淡地跟水一样，曹向南就想着等他回去后可以试一试酿酒，若是成了的话，这个肯定是要比他现在手上做的这些都还要来钱。毕竟靠着一品斋也是靠地了一时，也靠不了一世，现在方梓烨这里给他的，万一哪一日没有了呢？他还不如现在趁早就给自己谋一条好的出路。
“其实最主要的就是这些烧烤的香料，我们可以磨成粉末，就是别家酒楼知道我们这里有新鲜的吃食，他们想学也不知道我们用了什么香料。”
等到冬天里还能另外再弄火锅，他也把火锅是什么东西给方梓烨详细地说了一遍。
“嗯，你说的可行。”听完了曹向南提出的主意后，方梓烨看向曹向南眼里的探究也毫不掩饰，但是嘴角带着的笑让人知道他的心情相当地好，“曹向南，我说你到底还能拿出多少让我感到惊讶的东西？”
曹向南笑着耸耸肩，一摊手。
其实只是这些东西这里没有，在他原来的时代早已经遍布各大城市和小镇了，想到什么就什么，他也不知道自己到底能拿地出多少。
“让人喊方掌柜上来。”方梓烨让人去喊方掌柜上来。
方掌柜很快地就上来了，三个人在包厢里聊了很长的时间，方掌柜听了也是不住地说好，最后他们确定下了在一品斋开烧烤的决定。至于需要的工具，方梓烨吩咐方掌柜去铁铺找人订做。
“向南，你给的赚钱的主意，我这里也不占你便宜，还跟原先那样，这些收入就算一成给你，你看如何？”方梓烨对曹向南这么大方，事实上也会证明他的大方是会有回报的。
“那就谢谢方大东家了。”曹向南笑眯眯地拱手说道。