作者:媚骨
“张阿么,我们这里今天的河粉买两斤送一斤,买四斤送两斤,多买多送。”有阿么上前来买河粉,孙继同阿姆介绍道。
“这么便宜啊。”平日里经常来买河粉回家吃的阿么一听就高兴了,这一斤可是白送的啊,买的就比平日多了,“那来两斤。”
“好勒。”孙继利落地给阿么把河粉装上,在阿么把铜板递上来的时候,他还数了两个铜板回去给阿么,“今日买够十个铜板就少收两个铜板啊,这两个铜板找回给你,拿好了。”
老阿么提着河粉拿着找回的两个铜板乐哈哈地就走了,回头见了熟人就说新开张的曹记今日买两斤河粉送一斤的事,还少收两个大钱。
“真的这么好的事?”
“我骗你做啥,我这不刚去买了回来。”
正好他们这条街进去就不少铺子,一听到鞭炮声也有好奇走来看的人,闻着味道香也进店里要上一份吃食。老顾客自不必说了,摊子搬到了新铺面来,他们也追到了这里来。
“恭喜恭喜。”刘掌柜带着人提着贺礼亲自过来了。
“老哥你也来了啊,快里面请里面请。”曹向南接过贺礼,忙地把刘掌柜往里面迎进去,他也没想到刘掌柜会这么给面子,今儿亲自过来。
“今儿做了新鲜的吃食,上一份给老哥哥尝尝怎么样?”
“自然是好。”
曹向南给送上了一个簸箕炊来,切好的一块块菱形的块状,沾上味道鲜美的酱汁吃,另外还把每一样小吃都装上一份送来,刘掌柜吃了一口簸箕炊就点头,“嗯,好,这个好。”
“老哥哥再试试这个。”
“嗯,真不错,同样的吃食我在我那里吃就吃不出这种味道来,看来还是要来你这里吃啊”“哈哈,欢迎老哥经常来。”
他们的老顾客陈管事也找了过来,一进来见到刘掌柜,没想到两个人是老熟人,一见面就热情地打上了招呼。陈管事经常会来这里吃东西,倒是第一次见到刘掌柜来,惊讶地问,“平日里没见过你来啊。”
“小弟新店开张,我这不过来看看嘛。”刘掌柜称呼曹向南的语气带着几分亲呢,一看这两人的关系就十分地要好。
“你怎么也来了?”
“这不这里的东西好吃,呵呵……”
“你啊你啊,就知道你贪这么一口吃的,哪来有好吃的哪里就有你。”
“哈哈……”
隔壁的一些店里来吃东西的掌柜见到了刘掌柜和陈管事,都热情地同两人打招呼。他们倒是没想到这么一个小店会请上这么两尊大神,想必这店里的吃食不一般,纷纷都点上了好几分的吃食,吃过后都说好。
他们在码头那边摆摊子,来吃东西的大多是在码头上做工的汉子,今日搬到这铺面来,也多了许多的新顾客。曹向南看了一眼,也心里有数,看来找到一个铺面也是有不少的好处的,这些顾客来吃东西大多愿意多花几个钱。
“小弟你去忙就成了,我在这里同老陈聊上几句,你去忙你的吧。”刘掌柜挥手,知道曹向南忙,就不用他在这里陪着了。
曹向南见刘掌柜同陈管事聊得好,他就去忙了。
今日新开张,店里大家都在忙,几个孩子过来,小的还不会干活,大的已经能帮忙干活了。小的老老实实地坐在隔壁档口的门口,隔壁是新加的麻辣烫。
门口架着两口大锅,一口清锅,一口辣锅,架子上摆着一应摆上的菜,串好的鱼蛋肉丸豆腐已经在锅里煮上了。孙白莲一早也过来了,见了几个小的老老实实坐在那里,他还一人给装了一小碗吃食给他们坐在那里坐着吃。
家里那边在建房子,家里的事情多,祈晚风走不开,留在了家里忙那头的事情,所以他就没有过来镇上。
不过这两天祈晚风有跟他家夫郎学会了熬制麻辣烫的汤底,和学会了做鱼丸肉丸这些东西,夫郎说以后那家店交给他和孙白莲两个人管,所以就是现在不能去,他也会尽量地帮忙,做些能做的事情。
“老板,你们这里卖的是什么吃食啊?”有个带着孩子走过的哥儿,他拉着的小子见着几个小的坐在那里吃东西就扯着他要来,他就带着孩子走过来了,这个味道闻着就很香。
“这里有鱼蛋肉丸豆腐,那边还有菜,你可以自己选,素的一个铜板可以要两份,肉丸一个铜板一串,另外下面条一个铜板一份。”孙白莲一一地给来的客人介绍。
“阿姆,要吃,要吃。”小孩扯着他阿姆,一脸的焦急。
“好好好,吃吃吃。”那个哥儿点了东西,就带着孩子进去了。
后面还来了几个哥儿,有人喜欢吃辣的,有人不喜欢吃辣的,都进了店里面,煮上的麻辣烫一大碗一大碗地送上去,分量也是相当地足。
曹向南来门口看了一眼,同孙白莲和阿宁聊了两句,带着几个小的就往他那边过去了。
马车回去村里的时候,曹向南就把几个小的也一起带走了,康康和祥仔不肯回去,要留在店里帮忙,他干脆就让两个大的在那里帮忙。康康和祥仔还有轩轩几个大一点的小子已经能帮忙干活了,几个小的留在那里只会捣乱,还要分神去看着他们,晚一些人多了太忙,也没时间管他们。
回了家把蒸好的河粉装上,他们又很快地要回去镇上。
今天店铺开张,一个早上卖出的河粉的量就是以往一天的量,还好他们今日做的河粉比较多,后面也够卖。今天就连孙阿爹都没挑着河粉去卖了,也过来把帮忙做河粉。
马车过去镇上的时候,正好家里没事了,曹向南把孙阿爹一块接那边帮手。
后院这里就有一个厨房,在镇上买回了菜在这边炒了端出去前面卖就成了。这里就有水井,用水也方便,洗好的菜分类放好,切好的肉直接地下锅就炒。曹向南今日用香料卤了肉,一大锅的肉焖熟了香气四溢。
以往在摊子那边走的都是平民路线,卖的都是便宜的吃食,来到这里让曹向南意识到,他们做些便宜的给码头上做工的汉子们吃之外,他们还有一批潜在的大顾客。
只要吃食做地好,而且这样算起来比去下馆子还要便宜,味道也并不比馆子里的差,自然就不怕没人来吃了。
到了将近中午,来店里吃饭的人就多了起来,在码头上做工的汉子也找到了他们这里,一来就是三五个,“原来你们搬到这里来了啊,这地方地方也好找,好找。”
“哈哈是啊,顺着这边走过来就能找到了,不难找不难找,哥几个今日吃点什么啊?今日吃够五个铜板就找回一个,十个就找回两个,还有一份新鲜的吃食送。”
所以是吃五个铜板的吃食只要四个铜板,今日还有一份新鲜的吃食送,过后可就要花钱买了,自然也有人了一多掏一个铜板来买吃食。
“哦,河粉买二送一,要不要来一份带回家去吃啊,仅限于这开张前三天有送,过了就没地送了啊。”
“买两斤送一斤啊,成,来两斤一会带走。”
一群人就往店里进去了,端着吃食进去找位置坐。
店里到了中午出现了一个吃饭的高潮,孙阿爹第一次来镇上帮忙,见到这么多人,还吓了一跳。很多人来就是进账的钱多,赚的就越多,后面孙阿爹脸上的笑就没断过,干起活来更起劲了。
他们这边的生意好,隔壁的麻辣烫生意也是相当地不错。
到了中午过后,来店里吃饭的人才渐渐地少了,卤的一锅肉也卖光了。到来吃饭的人少了,他们才有空坐下来吃口饭,不过今天就是再忙,他们每个人都忙地很开心。