作者：祝六六
并且当晚就有了许多回头客。
这些回头客还呼朋唤友，和亲戚朋友一起来品尝美味的粥。
来的人太多，于是第二日他就恢复了原价。
但这并不影响食客们的热情。
八文一碗的原价，踩在不少人的心理底线上，以府城的消费水平而言，乐意花这个钱的人有不少。
之前的凉拌变蛋卖的就很好。
若真囊中羞涩，想喝粥却又怕吃不饱，那可以自带饼子馒头。
总之，这粥一开卖，就红红火火，越来越火。
每天的碗数，是一百一百的往上增。
粥卖的这么好，但面也不能舍下，一开始他是为了推销粥，才卖粥＋面的套餐。
结果，还真有不少人爱上了这个搭配。
点的人多，那各种面还是得做下去。
如此一来，人手就不够了。
他就又招了俩伙计，专门打杂。
而他的夫郎、爹娘子女，在家也做起了粥，包括他已嫁出去的弟弟，也就是他大舅子的夫郎，也回来帮忙。
全家十余人齐上阵，再加上粥的做法简单，不跟做面似的还得和面揉面，甚至连炒都不用，把米淘洗一下把肉腌一下就能下锅。
因此他们一家子每日能做出一千碗粥。
回想起这段时日的忙忙碌碌，他不仅叹道：“真的，也就是挣个辛苦钱。”
天天忙的脚不沾地。
叶厘听完他这一长串的解释以及最后这句言不由衷的感慨，不禁有些乐。
“挣钱哪有不辛苦的，照岳老板你这个挣法，不知有多少人想辛苦也没地方辛苦呢。”
这话说得岳老板维持不住脸上的感慨了。
他呲着牙，笑得合不拢嘴。
说辛苦，的确辛苦。
但这份辛苦绝对值得！
他家面馆虽是老字号，可正常情况下，一日卖不出百碗面，一个月的盈利只有七八两。
上次来时，叶厘给他举例，说一日卖掉五百碗，那一个月就能挣十三两。
这个数字，让当时的他颇为心动。
比起原来的收入，翻了快一番了呀。
可谁知道，回到府城，真的开卖了，势头从一日五百碗直接冲上一千碗！
三万个变蛋，做三万碗粥，一个月就消耗完了。
一碗粥他挣不到两文，按照一文五厘算，他一共能挣四十五两银子。
当然，这个数字是理想情况，实际上达不到。
雇了新伙计，他得多开工钱。
自家人也爱喝这个粥。
另外，还得给亲友送些。
这一项项都是支出都是本钱。
但就算这些用掉五两，那他也能挣四十两。
一个月挣四十两，从前做梦也没梦过此等好事啊！
所以，此刻叶厘指出这一点，他根本绷不住脸上的笑。
这换谁都绷不住啊！
当然，财不露白。
这个问题可不能多讨论。
于是，他笑呵呵的换了话题。
他道：“说到底，这钱挣的也不容易。看看这大冬天的，还得从府城跑来。”
“叶夫郎，我离得远，而且这中间可能会下大雪，我来一趟不容易，这次你多给我一些货吧？”
“嗯……这个我问问乡亲们，尽量多给你匀出来一些。”
叶厘点头。
上次岳老板走时，特意交代要再给他备三万的货。
村人呢，这二十来天也的确在尽力做变蛋。
县城里，小老板们耗费变蛋的速度下降了差不多三分之一。
不急着给小老板们供货，那乡亲们的确是可以将手里的货先供给岳老板。
说话间，江麦江芽回来了。
两人一进院门，江麦就解释道：“厘哥，有官差在江伯家说徭役的事。江伯顾不上，他让满堂哥去通知其他人了。”
“这样啊，也行。”
叶厘笑着道：“过来烤火吧，跑一趟怪冷的。”
岳老板则是忙指着刚才买的点心道：“吃点心，来吃点心，我买了好几样。”
叶厘闻言，也没客气，让两个小家伙谢过他，然后打开其中一包让他们俩吃。
江麦、江芽就高高兴兴的再次谢过岳老板，不过，他们俩不愿意烤火。
他们俩更想回屋子待着。
炕上也暖和，还没有生人。
于是，他们俩回了屋子。
这时，张拾以及他男人推着板车进了院子。
刚才张拾恰好就在江福正家，听完江麦江芽的话，他立马就回家数变蛋去了。
因此，他来的最早。
他做变蛋一向积极，哪怕是这种天气，也几乎每日都进城买鸡蛋。
上次岳老板走后，知道冬日变蛋也不愁卖，于是他就疯狂了一把，不仅将原来的家底都投了进去，还把这几个月挣来的钱也投了进去。
所以，他手里有不少货。
如今岳老板只隔了二十来天就又来了野枣坡，他心里着实高兴。
这投进去的银子，马上就回来了！
他和他男人将变蛋搬起来，招呼岳老板开数。
他这一次，打算出给岳老板六千的货！
这得数好长时间呢。
于是，岳老板从火堆前起身，与他大舅子一起数了起来。
这天气随时都能变，他们想今日就踏上回府城的路。
张拾家的变蛋还未数完，其他人家也用板车拉着变蛋过来了。
不一会儿院子里就站满了人。
农闲时期，大家都有空。
得知岳老板打算多买些，手里有货的，便尽量给岳老板匀出来一些。
府城离得那么远，岳老板来一趟的确不容易。
变蛋的个数，岳老板这边只有他和他大舅子数，速度有些慢。
暂时轮不着的村人，就站在火堆前烤火、闲话家常。
他们已经知道有差役过来通知徭役，因此每个人的话题都是这个。
往年，每家每户都是出一个人去服徭役。
北阳县挨着南通渠，外地商旅多，这边的徭役内容不是修渠就是修路。
修路还好，修渠的话，大冬天去清理淤泥，不仅受罪，还危险。
但免役钱足足有五百文，除了江纪，没人舍得掏这个钱。
他们只能乖乖去干活。
可今年不一样！
今年他们有钱！
五百文的免役钱，他们卖掉五百个变蛋就能挣回来！
因此，此刻村人的脸上不见沉重，神色和语气都很放松。
只是……
张拾将自家的六千个变蛋数完，与岳老板一手交钱一手交货，之后他揣着沉甸甸的铜板，找上叶厘给叶厘分账。
这次的价格同上一次一样，每一千个，给岳老板让利一百文。
这样算下来，一千个能挣一千文。
六千个就是六千文。
叶厘拿一成，那就是六百文。
当然，这只是利润。
岳老板要拿走这六千个变蛋，得给他十五两三钱。
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