作者：祝六六
叶厘让江麦熄了火，他用笊篱将圆鼓鼓的豆腐泡捞入小陶盆里，又从盐罐子里舀了一勺盐撒了上去。
扒拉均匀，好让盐分散开，然后他夹起一个送到嘴边咬了一口。
刚出锅的豆腐泡蓬松暄软，里面的蜂窝一个连着一个，与他记忆中的豆腐泡一模一样。
至于味道，除了淡淡的咸，还有些韧。
而且豆香味比在超市里买的豆腐泡浓多了。
成功复刻！
暂时不用改行了。
他将这个豆腐泡吃完，拿起筷子，从陶盆里各串了五个豆腐泡。
他把两串豆腐泡葫芦递给江麦：“你和芽哥儿尝尝看。”
江麦难以置信的盯着两串豆腐泡，炸了那么久，豆腐不但没被炸得又黑又干，反而鼓鼓的？
而且！
这恶毒草包竟然愿意给他和芽哥儿吃？
“愣着做什么？喊芽哥儿过来一起吃，吃完了帮我烧火，我再炸一些出来。”
叶厘当做没看到小家伙此刻的震惊，只将豆泡串往江麦怀中塞。
江麦有些无措的接了过去。
看叶厘又切了块豆腐，他眨了眨眼，抓着豆泡串往外走。
管他呢，反正没毒，先吃了再说。
刚出了灶房，就见江芽抓着喂鸡用的木瓢从后院出来，他对江芽招手：“快来，豆腐炸好了。”
江芽已经看到他手里抓的东西，忙将木瓢放下跑了过来。
来到他跟前，江芽歪歪小脑袋，有些迷糊：“这是豆腐吗？”
鼓鼓的，跟糖葫芦似的！
看上去好好吃啊。
“对，这是豆腐，你快吃。”江麦将其中一串递给他。
江芽接过豆泡串，咬中最顶端的那个。
嚼了几下，他眼睛又亮了。
看着鼓鼓的，但里面竟是软的！
好吃！
他看向江麦。
江麦虽也在吃着，但脑袋却是看向灶房门口。
他忍不住道：“二哥，快吃呀，好好吃。”
江麦应了一声，把脑袋转了回来，的确，这个炸豆腐比他预想中的好吃。
瞧见江芽满脸笑，他忍不住也笑了一下。
又咬了一个豆腐泡，他将手中还剩下三个的豆腐泡串递给江芽：“你吃吧，我还得给厘哥烧火。”
“那你再吃两个！”江芽不肯接。
这么好吃的东西，二哥肯定也馋。
江麦闻言，又咬了一个，剩下的两个却是不肯吃了：“我得烧火，去晚了，厘哥该生气了。”
厘哥生气。
这四个字颇有杀伤力。
江芽不敢再推拒，忙伸出小手将豆泡串接了过去。
看江麦转身进了灶房，他想了想，抓着两个豆泡串往他和江麦的屋子里跑去。
第3章
江麦重新在灶膛前坐下。
叶厘将兄弟俩对话听入耳中，但他没说什么，他抓着切好的豆腐块来到锅前，准备继续炸豆腐泡。
他要再炸一些样品，好展示给江福正看。
家里的猪油不多了，炸完这些豆腐泡，下次就无油可用了。
而原身手里只剩下八文钱！
他想用豆腐泡向江福正借些猪油。
磨豆腐可太苦了，他想尽快卖豆腐泡。
豆腐泡的吃法多样，除了火锅麻辣烫，还能炖能炒。
很快，他又炸了一斤多的豆腐泡出来。
他将锅中的大部分油盛入陶罐，只余下一小勺的量，好用来炒蒜苗豆腐。
蒜苗的香味极其霸道，只简单翻炒几下，整个灶房便被香味盈满。
而且，叶厘本身的厨艺也不差。
上辈子时，他家是搞农家乐的，他自小就给他爸妈打下手。
大学毕业后，他原本想留在城市找工作——他性取向男，回村了不好找对象。
结果一场车祸爸妈没了，他便回村继承家业。
他的厨艺搁上辈子时都能稳住家中生意，更别说是这里了。
不过，回想起上辈子的事，他抿了抿唇，心口有些堵。
正难受着，视线余光扫到灶房门口冒出一颗小脑袋，他抬眼看过去，正好对上江芽有些受惊的大眼睛。
江芽吃了豆腐泡，想将筷子送回灶房。
但他不敢直接进去，只敢扒着门框往灶房里探头探脑。
叶厘毫无征兆的扭头，吓得他忙把小脑袋缩了回去。
“……”
叶厘深吸一口气，继续翻锅中的蒜苗豆腐。
罢了。
反正爸妈不在了。
一切重新开始。
“小麦，这里用不上你了，你出去和芽哥儿玩吧，晚饭好了之后我喊你们。”他对江麦说道。
这话听得江麦挺惊讶，但他坐着没动：“我烧火吧。”
“行，你烧火做晚饭，我出去和芽哥儿玩。”叶厘道。
“！”
江麦蹭的一下站起来：“我去和芽哥儿玩。”
叶厘笑了：“那你们别跑远，晚饭很快就好。”
“……好。”
江麦挠挠头，一脸不解的走了。
草包到底憋着什么坏……
叶厘没去管江麦的疑惑，他将炒好的蒜苗豆腐盛到碗里，又往铁锅里倒水，准备做晚饭。
江家家贫，日常主食以玉米面为主。
中午时他蒸了一锅玉米面饼子，现在放锅里馏一下就成。
再来个玉米糁糊糊，晚饭就好了。
江麦出了灶房，往左一看，只见江芽抓着根筷子，正贴着灶房的墙根站着。
江芽瞧见他，伸出小手对他招了招：“哥。”
他走过去，指指江芽手里的那根筷子：“另外一根呢？”
“那根上面的豆腐块我没吃完，给你留着呢。”江芽笑着扯住他袖子：“哥，咱们回屋，你吃了它。”
江麦揉揉他的小脑袋，与他一道回了屋。
还剩下两个豆腐泡，兄弟俩一人一个。
江芽坐在炕上，一小口一小口吃的仔细。
小脸上全是满足。
江麦则是将整个丢到嘴巴里，大口嚼着。
“哥，你慢点吃，吃完就没有了。”江芽忍不住道。
江麦咀嚼的动作一顿。
想起了今日他们这位“哥夫”的怪异。
刚才这人可是说等晚饭好了会喊他和芽哥儿。
如果真的喊他们吃晚饭，或许有机会再吃到这个奇怪的炸豆腐块。
这时，江芽晃着挨不着地的小短腿，又笑着开口：“哥，今天吃了好多好东西，我都不怕挨打了。”
江麦：“……”
不错，今天他和芽哥儿还没挨打。
放弃幻想！
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