穿越兽世种田 第36章

没多久，红叶就回来了，拿回来一点野菜，皱着眉头，顾篱喊她都没听见。

“阿母。”顾篱又喊了一声。

红叶这才回神：“怎么了，饿了？”

“不饿，我才吃没多久。”顾篱也过来帮她一块儿择菜，这会儿的野菜嫩得很，挑出杂草就行，他一边挑一边问，“大山洞出什么事了吗？”

“食物最多还能吃两天，在讨论要不要开最后一个储粮坑，山君没同意，说要等一点食物都没有才开。”红叶看了他一眼，“你病刚好……”

顾篱听红叶的意思，应该也是想开的，而且是因为他，想了想说：“我不是还在外面养了头猪吗？把猪杀了应该能宽裕一点。”

“阿母你到时候拿个陶罐，调点盐水去接猪血，这头猪劁过，又总在外头跑，味道应该还行，肝也拿一片，咱们盐焗。”顾篱越说越馋，他生病这几天都不爱吃荤的，好几天没尝到肉味，现在馋得不行了，“还有猪蹄，炖烂了能黏牙。”

红叶原先还担心他舍不得，看他这表情恨不得今天就吃上，又起身：“那我去跟山君说，现在她应该还没出去，你把菜弄干净，别出去，等我回来洗。”

“嗯嗯嗯。”顾篱点头。

雨水遮掩了痕迹，兽人们找猪花了点时间，到晚上松崖和松原才带着分来的肉回山洞，毕竟是顾篱养的猪，他们家分得最多，两片猪肝一条腿，半罐子猪血。

松原还拿了一指节长的獠牙，这个大小做不了挂件，但可以串进项链里。

猪血容易变质，放不了太久，顾篱赶紧给煮熟了泡在盐水里。

第二天让阿母去割了把韭菜来，配猪血炒着吃，可惜橡子吃完了，最后一个储粮坑又没开，不然可以往橡子糊糊里下点猪血——乱配版鸭血粉丝汤。

现在只能跟猪肉一起吃了。

猪腿整条直接炖，调料不多，但东坡先生都说了，少放水，火候足时他自美。猪蹄中途被顾篱单独拆出来，又烤了一道，撒上椒盐葱花，外酥内软香气扑鼻，闻着就食指大动。

可惜猪蹄肉少，吃的就是一层皮，顾篱吃了两口就放下：“阿父阿母也尝尝。”

他俩把好东西留给两个孩子的时候，顾篱会不高兴，当下也没推拒，各自尝了尝，猪蹄转了一圈到松原手里也没剩多少，他就包圆了。

剩下的大半条腿小火煨上半天，煨出来一层一指厚的油，厚厚的猪皮一戳就透，肥嘟嘟闪着油光，轻轻一碰能晃两晃，吃到嘴里却软糯黏牙，并不油腻。

瘦肉也浸透了油脂，咸香腴润有嚼劲。

猪血是离火前不久才下进去的，切成半指厚两指宽的薄片，滑嫩细腻，外韧内脆的，舌头卷着它也不会断，一口咬下去又十分爽嫩。

松原吃得抬不起头，吃完猪肉吃猪血，吃完猪血啃骨头，夹了一块又一块，松崖吃两口就要停下回味片刻。

顾篱自己都是猛吃了一阵才想起来大病初愈，好歹吃慢了一点，可惜早春野菜多，但淀粉含量高的东西不多见，不然配主食就更香了。

红叶跟顾篱想到一块儿去了：“这要是配粥吃，粥里什么都不放也香了。”

顾篱点点头：“阿父阿母，我想种粮食试试。”

红叶说：“这跟你那些葱不一样，那么一点不够吃。”

顾篱解释：“不是像现在这样只种一点，我想种很多，就像河边那样。”

红叶并不赞成：“河边从你阿祖小时候就是这样了，部落这么多人弄那么久，你一个人怎么弄？别弄得累了又生病。”

顾篱不说了，他这一病红叶快拿他放瓷娃娃了，还是等完全好了再说。

他夹了一点肉和几片猪血出来，还舀了一点点汤在碗里：“给北阳也尝尝。”

红叶往碗里又加了两片猪血：“多留点。”

一条猪腿很快吃完，炖得太久猪骨都软了，没法再用，不然泡在水里洗刷干净可以用来磨骨针骨刀。

猪肝盐焗好了没有立即吃，这个水分少，可以略放几天。

雨停了，久违的阳光的照耀大地，空气里还残留着一点泥土湿润的气息，还有春天特有的草木的清香。

部落里好多人来看顾篱，多少都带了点东西，大多是吃的，兽人带肉，亚兽人带野菜和蘑菇，连青霜家的小熊崽都带了几条虫。

兽人们劈柴的时候他就在一边等，劈出来虫子他就拿去吃，特意留下来肥肥的五条给顾篱。

等到天晴无风，顾篱终于被允许走出山洞，他在洞口伸了个长长的懒腰，感觉病一场跟冬眠了一样，植物在雨水中悄悄发芽，放眼望去已是一片嫩绿，太阳照在身上也有了热意。

春天来了。

大山洞里大家在开最后一个储粮坑，看见他出来，都喊他来开。食物是最重要的东西，顾篱大病初愈，让他来开坑是祝福。

顾篱就撸起袖子扒开盖在坑上的草，从里面捧出一把粮食放在陶罐里。

众人一声欢呼，然后一块儿上手。

欢声笑语中，有人疑惑道：“这是什么东西？”

顾篱也好奇看过去，目光顿住，他的黄豆！

去年大集会的时候跟千岩换的，换的时候非常开心，回来因为东西太多，大部分不是他自己背的，这筐黄豆也不知道是谁背回来的，估计当时跟要储存起来的食物混的一起被封存了，一直到现在才被发现。

“这是黄豆，大集会的时候我跟人换的，忘记了。”

顾篱都想不明白自己怎么能忘记这么久，当即就把豆子挑出来，放在石碓里打烂，加水煮了一锅豆浆。

乳白色的豆浆在锅里沸腾，豆香扑鼻十分浓郁，大部分直接盛出来给大家喝了，爱喝的多喝点，喝不惯的少喝点。

顾篱用滚水清洗了一个上过釉的陶罐出来，舀一小部分豆浆装进去封好，这是留出来发酵的，他暂时没处去找石膏，豆浆自然发酵会发酵出酸浆，酸浆也可以用来点豆腐。

现在天气还不算很热，他感受了一下，把陶罐放在火塘不远处，合适的温度可以让豆浆发酵快一点，等到豆浆冒出轻微的酸气就发酵成功了。

顾篱把酸浆倒出来，捧着陶罐在阳光底下仔细看过，确认没长毛，又沾了一点尝，除了酸没有什么臭味，这才放心。

又煮了一锅豆浆出来，酸浆也加热了一点慢慢倒进煮好的豆浆里，不断搅拌，豆浆里渐渐凝出絮状物，放一会儿就变成豆花了。

顾篱找了几个干净竹筒，底下打洞，里面铺上几层棕丝叶，把豆花倒进去，原本分散着飘在水中的豆花在重力作用下缓缓下沉凝固变成豆腐脑。

这个豆腐脑跟记忆中不太一样，倒是也嫩嫩滑滑的，但是没有那么绵软，似乎要脆一点，有点像土茯苓膏又不完全一样，因为是酸浆点出来，还有点酸味。

没有酱油，他加了点蜂蜜进去，咂咂嘴，还行。

豆腐脑再压一压，压出水就是豆腐了，压出来的水也是酸浆，顾篱小心收到干净干燥的陶罐里放好，每次做豆腐留一点，只要保存得当不受污染，就可以无限循环。

一群小鸟叽叽喳喳地飞过山洞，大概是觅食完回家了，外出采集的亚兽人们也回到部落，放下藤筐，顾篱凑过去，这里瞧瞧那里看看，想找点能配豆腐的东西。

北阳提着一只兔子进来：“活的，你要养吗？”

顾篱那一窝兔子好歹是养过了冬，现在天气好了，确实可以扩大养殖规模，就点点头：“那一会儿放到房子里去。”

说完他凑过去，小声道：“我今天做豆腐的时候，留了一点豆腐脑，晚点你来找我，给你也尝尝。”

他在大山洞里做的豆腐，豆腐等会儿做成菜，大家都能吃，但豆腐脑只有这么一点，不够分的。

北阳听他提过豆腐脑，是豆浆做的，他并不喜欢豆浆的味道，但篱说什么就是什么，于是点头：“好。”

有人看他俩躲着人说话，就打趣道：“说什么悄悄话？”

“说今天有好吃的。”顾篱说完回头冲他眨了一下左眼，一副偷偷干坏事的俏皮样，这才回去接着挑配菜。

少年明眸善睐，面颊也比前几天红润许多，北阳略抬了一下手，又放下，视线追着顾篱过去，见他一个一个背筐翻看过去，忽然抬头看过来。

北阳下意识移开目光，又忍不住看过去，视线一对，顾篱咧了一下嘴，北阳也笑起来。

第40章

顾篱挑了一些适合煮汤的野菜, 和豆腐一起放进石锅里煮，另外加了橡子粉用来勾芡，整锅汤煮出来显得十分粘稠。

这次没有提前准备, 不然要是用鸡汤打底，里头再加一点鸡杂就是经典羹汤了。

他还看见了香椿, 就没把所有豆腐都煮汤, 留了一些拌香椿豆腐, 正好香椿也要配嫩一点的豆腐。

虽然离今年第一次吃香椿已经过了一阵, 香椿整体还是嫩嫩的, 叶芽还没完全展开，颜色带点紫红, 焯过水就变绿了，捞出来切成碎沫——石刀切肉或许费劲，切菜还挺爽利的。

把香椿和豆腐丁拌在一块儿，撒点儿盐, 再加点香油、嗯，没有香油，顾篱用花椒炸了一点儿茶油浇上去，香味一下就飘出来。

他夹了一筷子尝, 香椿的口感偏脆，豆腐软嫩, 一口下去绵中带脆, 豆香味还未散去，香椿特有的气息又缓缓浮现上来。

他忍不住又夹了一筷子。

香椿豆腐不多，几个人尝尝就尝没了，但豆腐汤大家都喝到了，都问顾篱豆腐怎么来的。顾篱就把黄豆拿出来, 可惜不管是兽人还是亚兽人，都说没见过，他们部落内，应该是真的没有黄豆。

那剩下的黄豆就要省着点吃了，离下一次大集会还要半年呢。

不过如果能自己种就不一样了。

最近草变多了，养兔子还挺轻松的，每天把几把草扔进去就行，北阳上次捉来的兔子也适应得挺好，是只母兔子，顾篱把它放在公兔子旁边，准备让它们熟悉两天就合笼。

剩下的兔子他准备托晴做再做几个笼子，全部都笼养，兔子繁殖很快，真生多了养起来费劲。

兔子粪便混着碎草铲出来堆在一起，时间久了，那块地都肥了，掀开下面就是成团的蚯蚓。可惜没有鸡了，不然拿来喂鸡多好。

还有这些肥料，他那块小菜地用不了这么多，这么放着好浪费。

顾篱恢复采集的第一天，被安排去了河边拔草，拔掉杂草，留下能结出粮食的草，这活儿他干多了，每一个还不能出去采集狩猎的兽人亚兽人都来这里干过活。

除草从中段一路往上游走，尽头就是瀑布，这会儿瀑布水挺大的，还没走近就能听见声音，顾篱记得这里有很多地木耳，拔过草就去捡了不少。

按照一般安排第二天他应该去采集，别的亚兽人都是采集拔草轮着来，但是接连几天顾篱都去拔草，顺着河流把两岸都走了一遍，然后选定了要种的地。

至于作物，他已经决定种水稻和黄豆。

顾篱用米煮过粥，大家都吃过，确实比杂粮好吃，因此都同意，但是听到他说要把储藏坑里剩下的稻筛选一遍，挑出颗粒大的拿去撒到土里，不免就有人犹豫：“撒到土里不是都给小鸟山鼠吃了吗？”

也有人无所谓：“反正天热了什么都能吃，又不会饿肚子，篱不是说了，种下去，以后收得比现在河边还要多。”

最后还是看山君，山君问：“只种稻？”

顾篱说：“黄豆也种，留一点做豆腐，剩下都种下去。”

种类太多也怕照顾不过来，他毕竟没有相关经验，只大概知道要施肥要浇水，还得慢慢试。

他病好之后红叶对他说要种稻种豆倒没什么意见了，就是说：“怎么挑那么远的地方？走个来回都要小半天，要是近一点，我跟你阿父阿兄没事还能帮你。”

“那边离河近，稻子要水的，阿母你看河边经常被水泡的地方是不是稻子最多？”

“还真是。”红叶没注意过，但常常在那边采集，顾篱一说，她就想起来了。

顾篱趁势说：“阿母，我想在那边盖个房子，需要打理的时候，偶尔在那歇一晚，省得来回走。”

他已经说得很保守了，偶尔歇一晚，红叶还是毫不犹豫地否决了。

“部落里不是没有流浪兽人来过，连兽人出去都要结伴，别说你一个亚兽人，这件事不用想，你就算去找山君也没用，除非她在那边陪你。”

顾篱：“……”

山君陪他在那边宿，山君同意他也开不了口啊，北阳还差不多……不过南风还没回来，加上春天，据说流浪兽人会比较躁动，北阳巡山压力还挺大的，他只能暂时歇了这个心思。

整理田地没有想象得那么容易，首先要清理地里的植被，他清出一条防火带之后，挑了个阴天去放火，他想挺好的，火一放，杂草灌木没了，肥料有了，没想到还有这么多石头。

又花了好几天捡石头，每天都累得腰酸背痛的，不过也有意外收获，捡到几颗漂亮小石头，给北阳了。