作者：沙白灵
琳琅满目的美食已经够让人震惊了，但真正让众人惊下巴的并不因为这个，而是����摆满美食的餐桌不止一张，每张餐桌都如此丰盛，令人垂涎三尺的香气弥漫着整个食堂。
谁见过这场面啊！就连活了大几十年，自认为见多识广的木族长惊呆了，盯着食堂一句话都说不出。
想过族人会惊讶，但没想到会惊成这个样子，站在窗边等待族人落座的花时安轻笑一声，就近挑了一张餐桌先坐下，随后朝众人招招手，“都愣着干嘛，坐啊，坐下吃饭，菜都快凉了。”
其他人迟迟回不过神，直到莫淮山从人群中挤出来，快步走到花时安身旁坐下，他们这才艰难找回神志，拖动椅子纷纷落座。
坐是坐下了，却没人说话，没人动筷，偌大的食堂只剩吞咽口水的声响，仿佛这顿丰盛的大餐是断头饭，吃完便要押送刑场。
包括坐在花时安这桌的木族长和大族长。
本想看他们能坚持多久，结果花时安先忍不住了，环视一圈后叹了口气，他故作失落道：“大家都不动筷，是不是饭菜不合胃口啊？没办法，目前就这些调料，只能做成这样，大家将就着吃一顿吧。”
“你可别这样说啊祭司大人，活了半辈子我都没闻过这么香的食物，简直把人都香迷糊了”大族长反应极快，先夸赞，再解释：“我们只是太惊讶了，没想到你今晚居然弄了这么多菜。”
“对啊祭司大人，咋这么丰盛，今天到底是什么好日子？”没抢过兽人，坐在花时安身后那桌的岩知乐问道。
花时安笑了笑，“好日子？很普通的日子。前阵子不是说了嘛，有空给你们做一顿好吃的，刚好今天得空，刚好部落有食材，所以给大家做一顿饭。”
“当然了，今天也可以是个好日子，毕竟今晚过后，很多族人的房子就要完工了，就当作提前庆祝，庆祝我们搬离阴暗狭窄的树洞，住进宽敞明亮的大房子。”
“好好好！这个说法好。”木族长竖起大拇指，笑得合不拢嘴。
“我们今天忙着盖房子，都没来厨房这边帮忙，祭司大人一个人做了这么多菜，岂不是累坏了。”红映兰坐得远，隔着人群一脸关切地看着花时安。
“一个人做这么多，祭司大人也太厉害了。”
“别别别，”花时安摆摆手，忙解释道：“厨房可不止我一个人。巨盛夏、长阳、青叔……他们也帮了不少忙，帮忙洗菜洗肉、折菜切肉，不然我一个人忙活，估计半夜才能吃上饭。”
没想到这点小事还要单拎出来说，巨盛夏闹了个大红脸，“没有没有，我们只是帮了一点小忙，最厉害的还是祭司大人，所有菜都是他亲手做的！”
“行了行了，再聊下去菜真的要凉了。今天这顿饭大家都有功劳，但在食堂的首要任务不是论功，而是吃饭，少说话多吃东西，大家拿起筷子开动吧。”不想把食堂变成会议室，花时安带头拿起筷子，夹起一片肥肉均匀的蒸肉。
狂咽口水的族人再也忍不住了，一把抓起筷子，如饿狼扑食般袭向桌上一早就瞅准的美食。
说好少说话多吃东西，但仅是尝过一口食物，刚刚安静下来的食堂又炸开了锅，好似被一杆子捅散的马蜂窝，诧异地惊呼、兴奋而夸张地赞叹齐齐炸响。
“哇哇哇，你们快尝尝，这大肉片超级好吃，像煮了一宿的样子，我都没用牙齿咬，轻轻一抿就在嘴巴里化开了。”
“茄子也好好吃，软烂入味，嘶，又麻又辣，够味儿！祭司大人在里面放了什么？”
“唔，香掉牙，这个大肉片到底怎么做的？”
“我的天，黄瓜居然可以这么好吃！”
“陶盆里炖的排骨汤，吃起来酸酸甜甜的，很清爽，这红彤彤的到底����我知道了！番茄，祭司大人用了小番茄炖排骨。”
“番茄不是野果吗，还能做菜吃？”
“嗯嗯嗯！快尝尝，番茄炖汤好特别，好香！”
……
嗓门一个比一个大，食堂里闹哄哄一团。
花时安这桌同样如此，木族长对那半肥半瘦，软烂入味的蒸肉尤其感兴趣，接连炫了三片，边吃边猛猛点头，“这肉好这肉妙，一抿就化，不费牙口，非常适合我。时安啊时安，这软乎乎的大肉片到底怎么煮的，咋就这么软这么香呢？”
一桌六个人，一盘干菜蒸肉十二片三指宽的五花肉，正好一人两片，可自家兽人还没尝到味，木族长和大族长一片接一片，盘里很快就剩两片肉和打底的干菜。
眼看木族长又要伸出魔爪，花时安眼疾手快，迅雷不及掩耳之势将最后两片蒸肉夹进莫淮山碗里，若无其事地笑笑道：“不叫大肉片，这菜叫梅菜扣肉，就是把梅菜扣在肉上面一起蒸，不过部落没有梅菜，我就用干菜代替了，效果差不多，也可以叫干菜蒸肉。”
“之所以一抿就化，那是因为我从下午就开始蒸了。”
“干菜？居然是我们之前晒的干菜？”大族长略有些吃惊，夹起吸饱汤汁的干菜尝了尝，眼睛都直了，“味道完全不一样，吃起来和肉差不多！”
花时安“咔嚓咔嚓”嚼着黄瓜，慢条斯理咽下去，解释道：“干菜和肉长时间在锅里蒸，渗出来的油水全□□菜吸走了，所以吃着特别香。”
“哦，原来是这样。”
大族长若有所思地点点头，又夹了一筷子干菜。
“祭司大人，祭司大人，这个呢？”满嘴油的岩知乐转过身，戳了戳花时安的后背，指着桌上裹满酱汁的茄子问：“茄子是怎么做的？以前我都没发现，茄子居然这么好吃！”
还以为他要问番茄排骨汤，结果是问茄子，茄子很特别吗？花时安夹了一块茄子尝了尝，嚼碎咽下去才道：“茄子的做法和平常一样，唯一的不同大概就是油比较多，我放了好些猪油，然后又剁了好些肉沫炒出油。”
“啊。”岩知乐嘴巴一瘪，“我还以为我爱上素菜了，结果还是因为肉啊。”
花时安被他逗乐了，刚想调侃他几句，食堂另一头传来一声响亮的惊呼：“哇！你们快看，蒸屉里的是什么，好漂亮，好香！”
话音刚落，其他人也纷纷揭开餐桌边缘显眼的蒸屉。
白色水雾带出一股热气，浓郁的咸香扑面而来，待烟雾散去看向蒸屉，拳头大的圆团子一个挨一个，铺满整个蒸屉，圆润饱满，个个金黄，透着晶莹诱人的光泽。
负责揭蒸屉的大族长惊呆了，愣了好几秒才回过神，倏地转头看向花时安，一脸不可置信，“这、这也是食物？”
花时安先是一愣，扑哧笑出声，“大族长你这话问的，放在餐桌上的东西当然是食物了。”
“这个呀叫南瓜炊圆，是我们今天晚上主食，刚才光顾着聊天，我差点都忘了，趁着还热乎，大家赶紧拿，赶紧吃。”
莫淮山：“南瓜炊圆？南瓜做的？”
“外面那层皮是南瓜混着葛根粉做的，里面不是。”
三两句话说不清楚，花时安夹了一个南瓜炊圆，顾不上烫，掰开外面一层薄薄的皮，将内里猪肉粒炒的干蘑菇馅展示给众人。
这一瞅可不得了，两位族长忙地夹起炊圆，烫得哇哇叫，边吹边往嘴里塞。
皮薄馅足，一口下去无比满足，干蘑菇与肉粒相辅相成，肉有蘑菇香，蘑菇有肉香，再加上外层薄皮带来的清甜，味道简直了，唇齿留香，回味无穷。
一吃一个不吱声，木族长一口气吃了两个炊圆，尤为满足地拍了拍胸口，抬头看向坐在对面的小两口，“祭司大人的厨艺真是没话说，要天天这么吃，过不了多久我就能胖一圈。”
“莫淮山啊莫淮山，你可真是捡到宝了！”
第120章
晨雾在森林中慢悠悠地飘荡, 好似一层细腻轻柔的薄纱，把远处树干晕成朦胧的剪影。脚下落叶裹着夜的潮气，踩上去沙沙作响，混着松针与腐叶特有的、淡淡腥甜气息。
微风吹拂, 树枝摇晃, 一枚青红相间的橄榄从高处枝头滚落, 砸在草丛里“啪”地一声响，惊飞了蜷在腐叶下的小虫。
“就是这，就是这！”
纤细灵巧的小手扒开腐叶拾起橄榄，红映兰蹲在地上嘿嘿一笑，如献宝一般，转头将拇指粗的橄榄递给花时安, “祭司大人你看，这是不是����咦，这颗怎么不一样，快变红了。”
“没错，是我要找到油橄榄，它成熟时会变颜色。”花时安接过亚兽递过来的橄榄，抬头看着树梢上密密麻麻的橄榄果, 不禁感叹：“今天有得忙了。”
橄榄作为被子植物, 果实本就极其多，一颗树上密密麻麻全是青红相间的橄榄果, 随便摘个四五背篓不成问题, 而这样的橄榄树，周围还有好几十棵。
好多果子啊！没来过这一带的亚兽看得一愣一愣的，犹如一群脱缰的野马，背着空背篓风风火火地冲了出去, 目标正是枝头上挂着露水的橄榄果。
族人情绪高涨，干劲十足，岩知乐却提不起劲，因为他亲口尝过这看似诱人的油橄榄。
油橄榄是岩知乐和红映兰前几天一块发现的，外出采集路过此地，看那绿而密集的果子着实诱人，顺手在树上摘了几颗。
本来想着拿回去交给花时安辨认，但岩知乐路上没忍住，偷摸尝了一颗，那又苦又涩又酸的味道简直了，气得他把橄榄丢进背篓里，把这件事抛之脑后。
没想到阴差阳错，花时安发现了掉在南瓜堆里的橄榄，而他似乎非常看重这些酸涩难吃的果子，不仅亲自跟着他们来找，还从采集队分出二十个亚兽一同前来采摘。
这么多人这么多橄榄果，采回去都能当饭吃了，岩知乐有点慌，在花时安拽下一根树枝开始薅果子时走到他身后，旁敲侧击地提醒道：“祭司大人既然认得油橄榄，应该知道这果子是什么味道吧？”
“知道啊，怎么了？”忙着摘果子，花时安头也没回道。
岩知乐一愣，“知、知道你还带这么多人来摘？这果子难吃死了，摘这么回去干嘛呀？咱们现在不缺食物了，没必要吃这个吧？”
“谁告诉你要吃了？”花时安百忙中抽空看了他一眼，笑吟吟道：“我说来得路上你怎么一副心不在焉的样子，原来在担心这个。把心放回肚子里吧，油橄榄不是用来吃的，我要用来做东西。”
胃口又被吊起来了，岩知乐忙问：“做什么？”
“食用植物油，橄榄做出来的油又叫橄榄油。”花时安飞快摘着油橄榄，有一搭没一搭地和他聊：“用处和动物油脂差不多，炒菜、拌菜，烹饪各种食物。”
岩知乐听得一知半解，绕口令似的小声嘀咕：“油橄榄，橄榄油？祭司大人你没开玩笑吧，这是果子啊，长在树上的果子，真能做出和动物油脂一样的油？”
花时安轻笑一声，“没跟你开玩笑，实在好奇就别在这杵着了，赶紧摘橄榄去，一会儿回去做，做出来你就知道了。”
“知道了祭司大人，我这就去！”
雨停了天晴了，岩知乐又行了。
橄榄生长密集，摘起来不累，还格外解压，避开树叶沿着树枝往下一拽，圆润饱满的橄榄如同雨滴，一只手都捏不住，簌簌砸落在地。
人多效率高，两个人一棵树，背篓很快便被填满，低矮树枝上的油橄榄尽数收入囊中，但众人压根没有收手的意思，变回兽形麻溜爬上树干高处，再变回人形继续薅高处枝头上的果子。
大获丰收的一天，忙活到日头正盛的中午，除了二十个满满当当的背篓，每棵橄榄树的树脚下还有着高高几堆油橄榄。
挂果率太高了，果子多到夸张，就算平常采摘随处可见的野菜，一个上午都不一定能采到这般多。
油橄榄太多，一次性根本拿不走，好在长着橄榄树的林子离部落不算太远，二十个人来回跑了六七趟，终于把今天的收获全部带回部落。
在花时安记忆中，橄榄油有两种榨取法，分别是冷榨和热榨。现代社会技术成熟，设备齐全，常见的优质橄榄油多以冷榨法生产，保留了更多的营养和天然风味。
但以部落目前情况，现有的技术，花时安果断选择热榨。
果子倒在草地上，花时安和族人围着果堆进行选果，挑出夹在果子里的树叶，挑出坏果烂果，以防“老鼠屎”坏了一锅粥。
而筛选出来的好果还要把青橄榄和紫红色的熟橄榄分开来，这一步骤主要是因为，青橄榄更香，出油率不理想；熟橄榄出油率高，属于橄榄的清香味比较淡，把两者分开，按比例融合风味更佳。
摘果时尽量挑好果采摘，筛选结束的很快，最后把橄榄背到河边清洗干净，一背篓接一背篓往回背，把沥干水分的油橄榄全部背进厨房。
热榨又熟榨，简单来说就是把橄榄果烹饪熟再进行榨取，目的是利用热量改变橄榄的结构，从而提高出油率。
烹饪方式有很多种，用于榨油的橄榄尽量少接触水，最适合的方式自然是烤或者烘，但条件实在有限，一颗一颗地烤不知道要烤到什么时候，所以花时安选择了简单快速的方式����蒸。
洗锅生火，十个灶口同时燃起明火，青橄榄与紫红色的熟橄榄1:1倒入蒸屉中，大火快速蒸制。
一个蒸笼四五层蒸屉，十口锅就是四五十个蒸屉，一次可以蒸不少橄榄，非常省事。不过坏处也很明显，隔水蒸熟的橄榄依旧残留着水分，出锅后还需放到太阳下进行晾晒。
得亏太阳够大，蒸熟的橄榄果铺在簸箕里暴晒两小时，水分也就没得七七八八了。此时油橄榄变成了一种奇怪的状态，蔫哒哒皱巴巴，比果干更润，质地软糯而黏腻，有点像那亮晶晶的蜜饯。
但使果肉更加晶莹的不是糖浆，而是蒸制过程中析出来的橄榄油脂。
时间紧任务重，还有好些橄榄没处理，花时安果断兵分两路，让红映兰和一半族人留在厨房继续蒸制橄榄，自己则带着另一半族人，搬出许久未使用的大石锅，将蒸熟晒干的橄榄捣碎。
木杵暴力破开果肉，果核随之分离，边捣边挑出果核，最后两簸箕熟橄榄大幅缩水，只得到一陶盆略微粗糙的果泥。
捣好的果泥舀进陶盆中，撒少许盐，充分搅拌均匀，腌制个小十分钟。到时间再往陶盆里一瞅，果肉好似泡发的干菜，油光水亮，且陶盆表面已然浮着一层薄薄的油脂。
橄榄果泥已是最佳状态，可以开始榨油了，花时安抬起胳膊擦了擦汗，转头吩咐蹲在旁边挑果核的亚兽：“你们俩、不，你们四个去我家帮忙搬个东西。一楼平台下面有个奇形怪状的木制工具，挺大的很好认，去把它抬过来，旁边还有一个装着东西的背篓，一并背过来。”
“好的祭司大人。”
四个亚兽齐齐起身，在旁边水盆洗干净手，匆匆走向歪脖子树。
人还没走远，木杵咚咚咚的声响戛然而止，一旁捣果泥的岩知乐停下动作，撑着木杵擦擦汗，一脸探究地看向花时安，“祭司大人，奇形怪状的木头工具？你让他们搬的是什么？”
瞅着果泥捣的差不多了，花时安端着空陶盆蹲在石锅旁，用木勺将果泥往陶盆里舀，不紧不慢回答道：“工具就是工具，榨油需要用到工具啊，难不成用手挤？”
“不对吧。”岩知乐眉头一皱，发现事情并不简单，“昨晚你才问我们油橄榄在哪摘的，怎么工具都做好了？什么时候做的？”
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