作者:路归途
一个炫饭!
林虎以前是吃过岳丈做的馎饦,是好吃,羊汤鲜美,馎饦劲道,还夸说难怪能在奉元城扎根下来。
可今日尝了五哥儿做的正经菜,当即是惊了。
五哥儿能做酒席了吧。
比他吃过的所有席面都要好吃。
这个香那个香,没有一道菜不好吃的,就是那普普通通的土豆丝也比自家炒的好吃,土豆很细,炒完却不黏糊,醋味带着点点辛辣,很是爽口,再吃还有点点麻,是让人一口连着一口脆爽。
但是要说最好吃的,还是桌上三道荤菜。
糖醋排骨酸甜,炖的软烂脱骨,小二娘最喜欢吃这道菜了,一块排骨啃得是满嘴的酱汁,舌头舔舔嘴巴,她小胳膊够不到,林虎就给姑娘挟一块。
二娘说:“爹,我想吃这个甜甜的汁。”
“喜欢酸甜汁子拌饭。”蒋芸笑呵呵说着,用勺子给外孙女挖了一勺汤汁。
林大郎喜欢吃姜母鸭,鸭子表面是金黄色的,鸭皮香香的,鸭肉都是姜味,鸭皮连着鸭肉中间那层有一层肥的,油汪汪的香又不腻,底下瘦肉鲜嫩,一口下去,是满口的肉香汁水。
“你在家都不爱吃姜,怎么现在爱吃不挑了?”汤巧纳罕问。
林大郎有点点不好意思,被娘说他不爱吃姜,现在却不嫌。
汤显灵笑嘻嘻:“大姐那还用问,今个这道鸭子是大郎帮忙杀的,他收拾的干干净净,现在享受劳动成果呢。”
“大郎爱吃姜母鸭,我跟你说做法,大郎你也听着,回头给你媳妇儿做。”
全桌子人都乐呵起来。
林大郎上一秒被阿叔解了围,下一秒羞得脸烧红起来,不过却不讨厌阿叔,而是有点高兴,对阿叔说的话,他是都信的。
汤显灵在饭桌上就把姜母鸭做法说了,让大姐要做的时候选番鸭——要是只有水鸭子,也没那么挑剔,然后饴糖香油老姜这几个是关键。
以及大火煎出老姜味,转小火砂锅煲鸭肉,一会翻一面。
……
“做个菜费这么道功夫麻烦,难怪好吃。”汤巧感叹。
林大郎是仔细都记下了,不难做,而且老姜家里地里都有。
三郎同他爹都爱吃鱼。
林虎吃的高兴痛快,听到五哥儿说姜母鸭做法,顺嘴就问:“那这道鱼呢。”说完以后,才想起来,好像不该问的。
以前老丈人很是忌讳他问馎饦相关的话。
哪怕是夸都不行,像是他惦记汤家馆子似得。
“没啥没啥,不用说了,我吃着高兴,回去也懒得做。”林虎忙说。
汤显灵不知道大姐夫肚子里转了一圈‘秘方禁忌’问题,闲聊嘛,就说:“这菜费油费料,油要多要炸鱼,还有豆豉孜然,这些香料比较贵……”他仔细解释了一遍。
农村不年不节很少杀猪,吃荤腥多是家禽,不过过年前都要杀猪的,肋排留着自家吃,可以烧成糖醋排骨,姜母鸭做法,在村里是最方便的。
饴糖也不贵,饴糖是时下最便宜的糖类。
至于香油,西都州这片花生芝麻都有人种,农家还有小磨香油呢。
林虎听的咋舌,“这鱼是不贵,咱们河里都能逮到,按照五哥儿说的,那香料豆豉费麻烦劲儿了,不做了不做了,咱就好好吃一回。”
心里却想:五哥儿心性脾气和老丈人截然相反,难怪能撑起家里铺子买卖,是个肚子敞亮的。
不过这做菜法子,回头得跟娃娃们说一说,不能乱传出去了。
一桌子席面一家人痛痛快快吃了一回,最小的林三郎吃的都肚子圆溜溜,汤显灵怕小孩吃积食了,让大郎二娘带着小的坐一会,都先别动收拾锅碗。
哪里用小孩收拾。
林二娘有些手足无措,看阿娘,真不用她洗碗收拾吗?
“听你阿叔的。”汤巧说。
林二娘便坐下——以前在家里,家里还没分家时,她就是再小,吃完饭也得帮忙收拾碗筷送到灶屋去,后来大一些就能洗碗扫地擦桌子了。
“稳稳食,过一会把酸奶吃了消化消化。”汤显灵跟林大郎说。
林大郎又领了阿叔的任务,很是认真看弟弟妹妹。
汤巧收拾往灶屋去,汤显灵就没劝大姐别帮忙——他有事跟大姐说,也没让铁牛进灶屋,因为铁牛要是在灶屋,他大姐不好意思,敞开不了肚子说话。
一家三口在灶屋,蒋芸、汤巧、汤显灵。
皇甫铁牛送完了水,水缸倒的满满的,才出了灶屋,给夫郎腾个说话地方。
灶屋里,三人手下干着活,蒋芸还在酝酿,不知道咋开口,汤显灵直说:“大姐,我不想做朝食了,我想睡懒觉,但也不想把朝食营生给关了,其他坊学着我的花样也卖这几样,做的不如我,生意却不错,都能卖空。”
“这是个赚钱的营生,我想这个买卖,留给外人不如教你做。”
“咱家现成的铺子,每天刨去成本,不说一两银子,八百文是有的。”
汤巧听得如平地惊雷一般炸懵了。
第75章
汤显灵说完后,蒋芸把昨日吃饭时和五哥儿说的怎么分配钱也跟大娘说了一通。
“早上梅干菜锅盔能卖二百个,红豆沙的一百三左右,鸡蛋灌饼和煎饼果子二者分阶段上,都能卖个五六十个,梅干菜五文钱、红豆沙四文、煎饼果子和鸡蛋灌饼都是六文……”汤显灵跟大姐说的直白,“我之前算本钱算的粗暴,对半算,其实没这么大的本。”
“一个早上净利润能有一两。”
“姐你要是来的话,我免费教学,包你学会,就像娘说的,家里还有住处,这个自然不算钱,就是前头铺子税钱,咱家两间铺子,总共四两银子税钱,我占地方大,到了年底交税你给我三百文钱就行了……”
“我是做五休二,你要和我一个时间也行,要是做得好不想休都按照你的意思,要是休息,到时候大姐夫来接你回去,或是把娃娃放这边也行。”
汤显灵是方方面面都考虑到了,就算做五休二,一个月二十天,就算考虑上天气各方面意外因素,一个月最起码十两银子是有的。
“你这也不算商户,对外就说你来帮忙的,外人谁知道呢。”
汤巧听着五哥儿给她列的方方面面,从懵的状态缓过来,此时脸上都是笑意。汤显灵一看大姐笑,心里就有点咯噔。
大姐脸上全是包容感动‘慈爱’的笑,好似说:我阿弟长大了知道疼姐姐了有本事了。
没有半点对挣钱做买卖的野心期待。
一个月十两银子啊!
一年就是一百二十两。
还不用改户籍,照旧是农人身份。
汤显灵闭了下眼,默念:这是大姐,好好说,不能打着‘我是为你好’的旗子——
“姐!!!我和娘跟你说正经事呢,你别笑了。”汤显灵还是没憋住,“你就仔细好好想,你跟我大姐夫说说,好好想。”他要急了。
汤巧好笑,“好好,我不笑。”努力板着脸,可还是没忍住一丝丝笑意,说:“我其实不想做买卖,我做姑娘时就讨厌家里铺子营生,特别讨厌。”
汤显灵的急躁一时愣住了,拧了下眉头,“姐,我也不是必须要你来,只是这个赚钱,咱们是一个娘生的亲姐弟,我是信你也信大姐夫人品的,你慎重考虑下。”
“还有三个孩子。”汤显灵说完这句话有点说不下去,像是拿孩子吃喝花销逼姐姐干不愿意不喜欢干的营生一般,于是犹豫下,没有再劝了。
倒是汤巧笑呵呵,“我现在就跟你姐夫商量。”
“嗯。”汤显灵见姐姐一走,心里叹了口气,扭头看娘又红了眼眶,知道是为啥事,便只揽着娘肩头拍了拍。
蒋芸擦了泪,最后说:“你大姐要是不愿意就算了。”
“我知道,也没硬逼着人做买卖的道理。”汤显灵说。
时下没现代网络发达,能看出贫富巨大差异,有钱人高官贵族是什么样优渥奢侈生活,现在的百姓很质朴的,尤其是重农抑商后,商贾都落个‘市侩’小人的形象,村里百姓吃饱喝足有屋有田,大多数人都是知足的。
……
屋外。
汤巧找到了男人,林虎刚吃完酸奶又啃了一串糖葫芦,今日真是餍足,肚子油水多,十天半个月都不会馋荤腥了。
“咋了?”
“五哥儿和娘跟我说,想叫我接手……”汤巧把事说了,尤其是说五哥儿娘处处想着他,朝食净收益一天就一两银子。
林虎先是惊诧,说一天一两这般多?!
可就跟汤显灵跟大姐说完,汤巧脸上都是感动慈爱一样,林虎听到一天一两银子也只是单单惊讶震惊,嘴上说没想到岳母五哥儿做买卖这么赚,然后就没有了。
林虎还怕媳妇儿想来做朝食,毕竟在娘家也方便,比家里日子好——
“那你想来吗?”林虎小心翼翼问。
汤巧摇头,“我跟你说过,我不爱做买卖,自小在铺子里忙活,招揽客人,我爹架着我跟客人赔不是,洗不完的碗……”她打住了话头,看了过去,“你好好想,一天一两,五哥儿不会骗我的,家里现在光景也不算差,但是盖了屋,大郎要娶媳妇,二娘嫁妆……”
意思要是为了娃娃,林虎答应,她就进城来做朝食,先干几年存存钱也行。
“你是我媳妇儿,大郎二娘三郎是我林家娃娃,我林虎下田耕地辛苦几年,也能给娃娃们置办上屋院田地的。”林虎肃着一张脸说。
没说林家孩子,吃外祖母一家的。
他知道汤家有钱有底子,五哥儿有本事,可说到底这也是两家事,他爹娘下了一辈子田,不也是把他们三兄弟拉扯大,各自给分家办了田地院子吗?
他也能成的。
“那就成,我也想着要是我不在家,二娘又小,操心不了屋里事,总不能她小小年纪跟我那时候一样。”汤巧说。
大郎得下田跟他爹干活,那也是辛苦,三郎又小,家里就二娘,她要是做买卖,谁做饭?指望二娘小小年纪在灶屋忙活吗?汤巧是舍不得的。
灶屋里,汤显灵把鸭杂卤到锅里,没动大灶用的是小炉子,还卤了些鸡蛋鸭蛋,等下午毒日头过去了,大姐找他说朝食她不干的时候,汤显灵心里有数,很是平静,没最初那会急了。
“你是不是恼我了?”汤巧怕阿弟生她气。
汤显灵摇头,“没有,真的,大姐。”他认真说:“我不能想着是为你好,也得考虑你和大姐夫意思。”
“朝食买卖的事,我再找人,没事的。”
“这行当赚钱,我要是透漏出个意思,咱家铺子门都要被踩踏了。”汤显灵最后开玩笑说。
汤巧一听,松了口气笑了起来,“没耽误你事就好。”
“我也不是正经事,我就是为了偷懒多睡会觉。”
汤巧:……
她想起来了,五哥儿最初就是想多睡会觉,这般想她拒绝了对五哥儿和娘家也没啥坏事,那就好。
上一篇:穿成哥儿后我凭实力成为团宠
下一篇:绝美反派他重度社恐