作者:纱荔
闵悉并不太担心阿曼达的境况,她心无杂念,一心做菜,厨艺是他教的这些人中水平最高的。就算这家店散了,依然会有大把的餐厅老板花重金把她请去。
至于康娜小姐,她也很勤奋好学,天赋不错,虽然学的菜色不多,但也足够撑起一家小馆子。
安排好两个店子之后,男爵得知了消息,说:“你1000雷亚尔就把店给转了出去,未免也太便宜了。你要是在大街上吆喝一声,你看看有多少人愿意接手这家店。价格绝对不止于此。”
闵悉笑着点头:“我知道,我还曾经想过把这店转给你的,这样你就可以随时过来吃饭。但想了想还是算了,你也不差这点钱,他们这帮人跟着我干,也算是尽心尽力,就算我临走前给他们的礼物吧。他们花了钱接手我的店,不管遇到什么困难,肯定都会设法将店开下去,这样中国菜在里斯本便有了立足之地。你想吃中国菜,也随时可以来吃。”
男爵点头:“倒也是这个理,反正我能随时吃到中国菜就行。”一年只能赚几千雷亚尔的生意,对他来说实在是太少了,不值得花费精力。
接待完最后一天客人,闵悉在门口挂上“一桌餐厅就此关闭”的牌子,和云霁一起去地里收红薯。
这个时间刚才九月初,离红薯正常的收获季节起码还一个月,但他们也不能再等下去了,再不挖就带不走了。
红薯地种在麦考林家的地里,长得非常茂盛,薯藤互相纠缠,根本就看不到任何土壤的痕迹,只能将薯藤掀开,用镰刀将它割断,拖走,这些都是喂猪牛羊的好饲料。
闵悉先挖的是红薯种,这些不是扦插的,而是直接种的红薯种,现在是见证奇迹的时刻了。
红薯地比土豆地硬一些,云霁主动揽过了挖红薯的责任,他将铁叉子插入土中用力一撬,土中的红薯就出来了,果然非常大,最大的能有成年男人的两个拳头大小,数量也不少。
闵悉开心地将大大小小的红薯都捡进了篮子里,这样一来,就不用担心带回去的红薯不会发芽了。
挖完红薯种,闵悉又挖了一株扦插的红薯看大小。还别说,扦插的就是时间不够,长出的红薯还没有种苗里最大的红薯一半大,数量倒也不少。闵悉挖了三分之二的扦插红薯,装了满满四大筐,剩下的没再挖,留着一个月后让麦考林去挖。
老办法,红薯挖回来之后,也像晾土豆一样都拿出来晾晒,等干了之后再装袋子,带到船上去,这些红薯不仅可以做种,实在没得吃的时候,还可以拿来生啃当水果吃。
迭戈最近也不去店里了,因为店子都转让出去了,不再是东家的店,他当然不会去帮忙了。所以家里的事他都会来帮忙。
这两天,闵悉和云霁把他们需要搬走的东西都慢慢堆积在了客厅里,好方便随时搬走。
除了他们要带回去的作物种子和衣衫被褥,还有一套锅碗瓢盆,是当初闵悉带到英国去的那套,以及他准备的那些瓶瓶罐罐。咸鸭蛋和新鲜蛋也带了不少,鲜鸡蛋放个十天半月问题应该不大。
老修斯也早在月初就搬到了闵悉这里,他那些舍不得扔的破烂都处理了,卖的卖,扔的扔,只留下了一些必需品。
他们走后,这房子就由桑维斯住着,他现在正在调养身体,需要一个比较好的环境,正好这里的环境很清净。桑维斯打算在他们都走后,再找个人来照顾自己,就是没确定是从老家找个侄子过来照顾自己,还是就在里斯本雇个仆人照顾。他有钱,雇仆人和每年20雷亚尔的租金他完全出得起。
这段时间跟闵悉他们住在一起,每天都吃得好睡得踏实,人肉眼可见地长胖了些,气色也好了许多。
其实桑维斯私心里是希望迭戈留下来陪自己的。只是当初收留迭戈的时候,就带了施恩的心理,把他当个可以使唤的伙计,给吃给穿,但他的情绪从来都没掩饰过,动辄打骂,以至于迭戈内心里虽然尊重他,也很感激他,却难以生出亲近之感,尤其是跟闵悉比起来,迭戈自然更愿意选择从内心里就平等友善对待自己的闵悉。
提前两天,闵悉和云霁就开始往船上搬行李,早在这之前,需要运载的货物都早已搬到船上去了。
闵悉和云霁两人被单独分到了一个船舱,作为领航员的老修斯待遇也不错,和另一个领航员有一个单独的船舱,迭戈就跟着领航员们住一起。
闵悉打算让他学点领航的知识,无论哪个时代,技多不压身,多点本事,就多条出路。迭戈也不反对,他知道闵悉这是为他好。
出发前一天中午,闵悉在家里请客,把男爵夫妇、他大哥勋爵夫妇还有梅洛勋爵等人都请了过来,在家里请他们吃了一顿自己亲手做的午餐。
这一走,也不知道下次是什么时候回来,还有没有机会给他们做饭吃。
虽然美食当前,但饭桌上的气氛却有点沉闷,想到以后不知道什么时候才能吃上这样的美味,大家就觉得遗憾。尤其是梅洛勋爵,他一个劲地给自己倒酒喝,以至于把自己都灌醉了。
他伸手拉着闵悉的手腕,迷蒙醉眼看向云霁,打着酒嗝说:“闵先生,您一定要照顾好云先生。他眼里只有你!”
满桌子的人都颇有兴味地看着他们三个。
闵悉有些窘迫,只得顺着醉鬼的意思说:“好,你放心吧,我会的!这可是我哥。”
云霁听到闵悉的话,看着他,脸上红扑扑的,不知道是喝多了还是害羞了。
第233章 启航回家
梅洛勋爵放开闵悉的手,隔着人对云霁倾诉衷肠,说自己多么多么喜欢他,倾慕他的才华等等。
把云霁听得耳朵和脖子根都红了,也不知道该怎么回应,实在是太尴尬了。
最后还是男爵起身,把梅洛勋爵从饭桌上拖走了,到外面给他灌了几杯冷茶水,让他清醒清醒。
桌上的人大多都知道,梅洛勋爵对云霁有别样的心思,看到他借着酒劲说心里话,只是觉得好笑。
当然,这也只是个插曲罢了,不管梅洛勋爵的情谊多么深厚,多么惊世骇俗,大家也都只当是一笔风流债,毕竟他的风流在里斯本都是出了名的。
9月10日一早,大家就都起来了,闵悉去做早饭,云霁把两人的被褥都捆扎好,剩下的行李也打包好,装到马车上。
闵悉在家里做了最后一顿早饭,早饭吃的是猪肉大葱馅儿的饺子,并且把昨天晚上就和好发好的面包了包子和馒头,都蒸上了。
吃完饺子,闵悉把包子和馒头用干净棉布都打包带上,这是他们头几天的口粮。
迭戈已经按照他的吩咐,把园子里的菜都摘了,红了的番茄都摘了,还有南瓜、黄瓜之类的瓜,不管青黄,都摘上。园子里还有一个葡萄架,上面的葡萄也红了,虽然已经提前摘了两箱搬到船上去了,今天仍然又摘了些。
反正能带的都带上,毕竟从欧洲出发的船货物少,带多少吃的都不会超载。
这么一收拾出来,一辆马车都装不下,好在男爵一早就过来了,还在这里蹭了顿早饭,顺便把他们送去码头。
男爵一手抓着一个包子,狠狠咬了一口,说:“我真舍不得你们走啊!”
闵悉笑着安慰:“没事,又不是不回来了。”
“希望下次能快点,别等着我儿子满地爬了,你们才回来。”男爵说。
“不至于,肯定在那之前回来。”闵悉笑道。
上午的码头异常繁忙,一边是到港卸货的船,一边是装货准备离港的船。今天要出海的是他们这三艘船,虽然大部分东西都提前搬到船上了,有些水手为了省住宿费也早早睡到了船上,但也有很多像闵悉这样临到出发才登船的。
东西都被搬下车,男爵的马车夫帮着搬行李上船,男爵拉着闵悉和云霁不舍得让他们走,叮嘱的话说了一遍又一遍,像个絮絮叨叨的老父亲。小霸王跟在主人脚边,也不急着上船。
闵悉听得好笑,只得连连点头表示答应。
马车留给了桑维斯用,桑维斯一手牵着马缰绳,站在码头上叮嘱迭戈:“要有眼力见,手脚勤快一些,多帮闵先生和云先生做事,照顾好修斯先生。去了中国不习惯,就回葡萄牙来,你有手艺,在哪里都饿不死。”
迭戈点头:“知道了,桑维斯先生,您一定要保重身体,记得按时吃饭。我可能很快就回来了。”
“好!”桑维斯看着迭戈,像个慈爱的的老父亲。
他们在话别的时候,盖尔等人也都赶到了码头上,为闵悉和云霁等人送别。店员们都来了,大家带着礼物,说是感谢东家这些年对他们的栽培和照顾,预祝他们一路顺风,早日返航。
直到船上的水手摇铃,催促他们上船,闵悉四人一狗才最后登上船。
船锚起出来,船帆也被扬了起来,调整好风向,船终于缓缓驶离了码头,男爵、桑维斯与盖尔等人还在码头上朝他们挥手作别。
就在这时,有一辆马车飞快地从码头那头疾驰而来,闵悉和云霁都认了出来,那是梅洛勋爵的马车。
车没停稳,梅洛勋爵就从马车上跳了下来,脚下一个踉跄,摔趴在地上,手里拿着的盒子也被摔了出去,他爬起来,捡起盒子,朝码头边奔来,拼命摇晃着手里的盒子,嘴角叫着云霁的名字。
闵悉只能遥遥的挥着手臂朝他道别。
最后他是被男爵拉住的,看得出来他很懊恼没赶上船出发,应该是昨天喝多了,睡得太熟,起晚了,没赶上给他们送行。
闵悉放下手臂,叹了口气,对船舷边的云霁说:“七哥,你魅力可真大啊。”
云霁斜睨着他:“是吗?我觉得也就一般吧。”
“怎么就一般了,你没看梅洛勋爵对你这死心塌地的样子。我可听说他特别多情,可我看他对你是够长情的,两年多了还是这样。”闵悉说到这里轻笑一声。
“你身边比他长情的人也有,可惜你没发现。”云霁目光灼灼地看着他。
闵悉注意到他的目光,觉得快把自己给点着了,他伸手挠了挠鼻翼掩饰道:“哈哈,是吗?可能是我迟钝没发现。走了,回去整理东西。”
一回头,看见船舷边的老修斯正泪流满面地看着远去的码头,闵悉心里一紧,赶紧过去:“修斯先生?您是不是舍不得离开里斯本啊?”
老修斯回过神来,他抬手抹了一把脸上的浊泪,摇头:“我没想到,有一天,我还能坐上大船,离开葡萄牙去远航。谢谢你,帮我圆了这个心愿。哪怕我死在海上了,都不怪你,这是我的归宿。”
闵悉搀着他的胳膊:“您放心,有我在,您不会有事的,肯定能平平安安回到葡萄牙。”
老修斯笑了笑:“好!”
三艘船一起出发,最前面的一艘是女神号,有着往来亚洲十几趟的经验,中间的是他们乘坐的爵士号,最后面是丰收号,这艘船也有三次往返亚洲的经验,都比爵士号经验丰富。三艘船中,爵士号规模是最大的。
爵士号这次出行的目的,就是长航线经验,跟大明做生意。
他们上船不多久,船长阿尔梅达就打发水手来通知他们去开会,把他们介绍给大家认识。
除去闵悉四人,爵士号原来共有40人,加上他们,就是44人,这远不到盖伦船能承载的人数上限,但这40人都分工明确,一个都不浪费,毕竟老板想要做赚钱,就要节约船的承载重量。
多一个人,就要多一个人的体重和水、粮食等补给,这关系到返程时能承载货物的重量。人越少,能承载的货物就越多。所以多些人,完全就没必要,只要人数能够维持帆船正常运转即可。
阿尔梅达船长郑重其事地将他们四人介绍给爵士号的船员们:“修斯先生原来是麦哲伦船队的领航员,他虽然多年未曾出海,但也是有过从亚洲返回欧洲的经验,这次领航的任务就由他和伽马一起负责。这两位是来自中国的闵先生和云先生,他们是费尔南多男爵的好友,这次我们去中国买卖货物也要托他们帮忙。他们是中国饭店的老板,你们可能有人去那里吃过饭,店里现在的厨子是闵先生教出来的徒弟。他的厨艺非常了得,做饭的事以后就交给他了。云先生身手非常了得,他愿意协助我们的工作,扬帆、放炮什么都会。”
云霁听到这里,笑着说:“搬东西、擦洗甲板、保养船只我也很擅长。”
众人一听都笑了起来,这说明中国先生并没有架子。
阿尔梅达船长笑着说:“这个小兄弟叫迭戈,他是跟着闵先生和云先生来的,他也会做饭,有什么事情闵先生和云先生会安排他做,大家就不用管他了。”
这时小霸王冲着人群“汪”了一声,阿尔梅达听到它的叫声笑了起来:“忘了介绍,这是闵先生的狗。不是用来吃的啊。”
这会儿所有人都哄笑了起来,通常来说,远洋船启航的时候,会准备充足的粮食和水,当然也会带上水果蔬菜。像他们这种出发时比较空的船,还会买一些活羊活鸡鸭带上,这些属于新鲜食物。有人也会带狗上船,当然不是口粮,但如果实在遇到特殊情况,狗也可以变为口粮的。
阿尔梅达又大致介绍了一下船员,主要是介绍一些重要岗位的,比如大副、二副、桅杆手、厨子等。
见面会结束之后,厨子朝闵悉走来,伸出手:“您好!我叫伊戈尔,是船上的厨子,听说您的厨艺很好,今天中午能让我们尝尝鲜吗?”
闵悉说:“可以,我们去厨房看一看,中午有什么菜可以吃。”
“请跟我来。”厨子带着闵悉去厨房。
云霁和迭戈也跟上了,船才出发,还没什么事,他们可以帮闵悉做饭。
闵悉去了厨房的仓库,里面堆满了食物原料,最多的就是洋葱、大葱、胡萝卜、欧防风、南瓜、苹果、面包、黑面包、豆子、腌肉、熏鱼等,这些都是耐储存的必需品。
这些食品有一些是闵悉跟船长提要求让他们买的,比如大葱。
因为刚出发,船上也带了不少新鲜海鲜和肉类,是今早上去码头和菜市场买的,鱼虾都有,还有整扇的猪肉和羊肉。
闵悉又看了看水仓和燃料,心里有了数:“中午我给大家烙饼吃吧。”
第234章 教训
能体现自己厨艺的食物有很多,但闵悉也知道,在船上,必须要节约水和燃料,如果做面条,那就比烙饼起码要多消耗一倍的水。
听完闵悉的安排,云霁很自然地撸起袖子洗手开始揉面,迭戈也过来帮闵悉择大葱。
闵悉把自己的厨具都搬了过来,拿出菜刀开始切猪肉,今天中午就吃猪肉大葱馅儿的烙饼。
托他们自己的福,把骟猪的技术带到了里斯本,今年里斯本出售的猪肉绝大部分都是骟猪肉了,因为没骟的猪肉实在是太过腥骚,很难卖得出去。养殖户从抓了小猪起,就不得不请人来把猪骟了,否则养了也白养。现在的骟猪技术已经从里斯本向周边地区辐射出去了,闵悉这一举动可谓是造福葡萄牙人。
九月份北大西洋的气温不高,鲜肉能够放一两天也不成问题,但还是不能放太久,所以这些肉得在一两天之内全部吃完。
因此闵悉毫不吝惜放肉,猪肉大葱饼里满满都是肉,用猪身上的肥肉炼出油来煎饼,连油都省了,就是有点费燃料。不过刚出港,燃料还是很充足的,用完了就得去下个补给点去补给,这期间船员们就只能吃干粮了。
本来闵悉觉得煮面条费水费燃料,毕竟要煮一锅汤,还要煮一锅开水来煮面条,可烙四十几个人的饼所需燃料也不少,闵悉还是尽量一人一张饼的分量,当然都是大饼。