作者:庄里的鱼
见他走的飞快也不理人,顾辰自然是能跟上的,但是怕小东西真的生气了,回去给他闹,
他就软了语气哄道:“夫郎莫生气啦,为夫刚才给你买了新的,和小妹的那份一起包好了!”
果然,前面的小东西顿了一下脚步,随后就听见他轻咳一声,
小声反驳道:“谁,谁生气了!我才没有那么小气呢。你真的给我还买了一份吗?”
云诺没敢回头,他心里悸动的厉害,第一次, 第一次有人这样偏宠他,专门为他单独多买了东西。
顾辰闻言肯定到:“自然是真的。你是我夫郎,我买多少也是应该的。”
“那,倘若我不是你的夫郎呢?我是另外的人,不是那个小哥儿云诺呢?”云诺想问,却不能问。
他蔫蔫的低着头~~最后他还是闷闷的应了一声:“谢谢你,顾大山!”
第55章 麻辣兔肉!
顾辰敏锐的感觉到了小夫郎那一瞬间的落寞?
他有时候其实不太懂这个小东西的想法,不知道为什么他刚才明明很开心,现在却如此落寞。
好似自己和他隔着一道天然的屏障,或许是因为他们种族不同?
到了酒楼那边,掌柜的看见顾大山那一身的行头,差点笑出声来,小二却是没憋住,笑着问了出来:“哈哈哈,顾猎户,你这一身是?”
“我夫郎想采买点东西,恰好有车不是。”说着话他就一样一样的把那些“怪东西”从身上摘下来,放在牛车上,没有一点不好意思或者尴尬。
李掌柜笑呵呵的,心里道:这个顾小子是个好男人,知道疼夫郎。
他夫郎也是个好的,以后啊,免不了要和他们多来往的。
云诺也赶紧去帮忙摘那些他买的“奇奇怪怪”的东西。
等他们装好东西后,李掌柜的招呼顾辰和云诺坐下喝杯茶,歇歇脚。
顾辰看了看天色,是该吃饭的时间了,他们便要去前厅吃饭。
路过后院柴房那边,云诺看见了一只羊?
只是这只羊蔫蔫的没有精神,叫声都很嘶哑,连草都不吃了。
“这只羊是怎么了?”顾辰看见小夫郎好像很在意那只羊,便直接问了出来。
“哎,这羊买亏了,只觉得是捡便宜买的,还说这是只怀孕了的母羊,很快就能下崽了,
结果它买回来两天就这样蔫蔫的了,也不爱吃草,别说等它下崽了,眼看着也熬不了几天了。”掌柜的说着看了看小二。
小二讨好一下,这羊就是他看走眼的。多亏掌柜的和自己还沾亲带故的,没有责怪自己。
云诺正想怎么给妹妹喝奶找个理由呢,这不是送来了现成的呀。
看那羊一直看着自己,他便走了过去,说也奇怪,这羊看见云诺过来,他便伸着头去拱云诺的腿,那姿态像极了山里的那只梅花鹿~~
顾辰…
就说这些动物们怎么都那么识货呢?
一个个都来跟自己抢夫郎!他们更是和小东西不同种族了,没戏。
李掌柜看云诺似乎很喜欢这羊,便拍了一下顾辰肩膀道:“顾小子,你夫郎要是喜欢这只羊,不嫌弃就拉走吧。”在这也卖不出几个钱,还不如送给人家,当个人情。
今天那黑熊自己买到,可是承了人家的情了。
云诺闻言,眼睛一亮,顾辰看了一眼小东西就知道他是想要这只羊。
罢了罢了,小东西即是喜欢,买了就是了。
顾辰和云诺都表示要出银子买下那只羊,可是李掌柜执意不要。
拉扯半天无果,云诺无奈就收下了,但他不是爱占便宜的人,就问道:“掌柜的,你们这边野兔山鸡都卖的不好吗,这些野味你们是怎么做的?”
掌柜的闻言一喜:“顾家夫郎,你为何有此一问?”
“我对于烹制野味儿颇有心得,而且今日我收获了好东西,想在你们店里试试手艺,不知是否方便?”
云诺没有上来就说我想教你们厨子做个新菜式,就当答谢你们送我这只羊了。
一般吧,这每个店里的大厨都是傲气的,他们都是经过学徒好多年才熬上去的,能到一家大酒楼里做掌勺的厨子肯定也是有两把刷子的。
云诺不想给人找不痛快,就是简单传播出去一个菜色。
“自然方便,顾家夫郎请!”李掌柜的对于云诺是有滤镜的,总觉得他不是个简单人物,
虽然看着年纪不大,但是他处事老道却不圆滑,又为人诚信。
顾辰则是有点担心了 虽然小东西在家也做过饭菜,但是自己知道他是小人参精后就怕他受伤,不想他下厨了。
再说了厨房那灶里的火那么大,烟熏火燎的,他们植物不是都怕火吗?
他看小东西看着自己,似乎在征询自己的同意。
他就想说别去做了,你告诉我,我来做好了。
可是他看见小夫郎那漂亮的桃花眼里全是跃跃欲试的小兴奋,他就答应了。
“去做吧,我来给你打下手?”顾辰还是有点不放心。
“不用的,我很快就好了,大山哥你就在外面喝茶等着吧!”云诺豪气的摆摆手,今天就要露一手,叫这男人看看自己的实力!
李掌柜看出来顾猎户不舍得他夫郎下厨去,他就亲自带着云诺去了后厨,吩咐道:“大家停一下,这位是我家中子侄,今日他借用一下厨房,大厨给他腾出一个灶台一个配菜的吧。”
周大厨应了一声,就把自己的位置让了出来,他刚好也能休息一下,后厨太热啦!
云诺顺势过去,和人微笑点头,就冲着李掌柜的问道:“李叔,你今日想吃辣子鸡块,还是麻辣兔肉?”
李掌柜…
啥?我也不知道呀,我都没吃过。选择困难症犯了!
厨师…
啥?他做菜十几年了,也没听过这两道菜呀。
倒是顾辰一听就想起来了家里那只兔子了,那还是那条臭蛇送给小夫郎的。
云诺本来也是客气一下,毕竟是在人家的地盘,他见李掌柜不选,就赶紧问顾辰:“大山哥,你想吃什么?”
“麻辣兔肉!”顾辰回答的干脆利落,豪不拖泥带水,好似是早已经想好了答案就等着被问呢。
“好,那就吃兔子!”云诺对着顾辰一笑,就去选材料了。
他进来时已经拿了一把辣椒了,现在去选点花椒葱姜什么的。
顾辰被小夫郎的笑迷了眼:哎呀,小东西怎么那么好看呀?笑起来真好看,他不笑时也好看,他就连哭起来也是很好看的~~
看的自己心里痒痒的,想哄哄他,抱抱他,亲亲他~~咳咳,
小东西太会招人了,尤其是会招自己!
第56章 高大的男人笑了,他也笑了。
咳咳,李掌柜受不了顾大山那痴汉一样的眼神,他赶紧咳嗽一声打断道:“顾小子,咱们出去等着吧!”
“哦,好。”见没人欺负小东西,他便去外面等着了。
云诺选了一只小一点的野兔,叫人家配菜工给剁了小块,又拿盐水泡了一会。
他去找来了当下厨房的所有能用的香料,东西不少,起码比他想象的多,有小葱,生姜,花椒,八角,茱萸,还有梅子。
他拿了些能用的,加上自己带的“红果”。
泡好了的兔肉,倒去了血水,云诺就拿葱丝姜片还有一点酒,腌制一下,这时候没有料酒,就用普通的酒代替了。
忽然想起来这是野兔,怕肉质不烂,他便出去找顾大山了。
“大山哥,咱们买的糖葫芦呢?”
“你想吃?我去拿,”顾大山起身就要去拿。
“不是哦,我是要用两颗山楂做菜用。”云诺解释道。
李掌柜刚才去大堂里转了一圈,看没多少人就回来了,一来后院就听见顾夫郎的话,立马道:“做菜用啊,那叫小二去门口买一串就行。”
“好啊!”云诺也不想用自己的那串,毕竟那可是某人特意为他多买的,那是属于自己的偏爱!
他又转身去了厨房。
顾辰等着无聊,就起身出去拿了小二买的糖葫芦送进厨房,
只见那厨房里几个师傅都围着自己小夫郎,一个个双眼冒光了都。
顾辰立马浑身戒备起来,刚想冲进去“保护”小东西,就听见有人问:“锅里那红红的是什么东西呀?”
高大的男人这才定睛一看,不自觉的松了一口气,哦,原来大家眼睛冒光看的不是他的小夫郎,
而是小夫郎手边的锅,或者说大家看的是小夫郎在锅里炒着的兔肉!
他的小夫郎还算安全~~
闻到了味道的顾辰也很吃惊,这小东西做菜的天赋这么高吗?怎么今天这兔肉香的那么霸道?
云诺先用油炒出来葱姜的香味儿,这里他还特意找大厨要了花生油,没办法现在大家用的油基本是只有脂或者膏,也就是动物油。
这个花生油听说还是最近才有的,也就是大酒楼和富贵人家里才有。
云诺炒这个兔肉要的就是植物油,最好是菜籽油,不会盖过兔肉的香,也不会那么油腻,不过现在这个时代没有。
他记得古代油的发展史是:脂和膏,芝麻油,花生油,菜籽油,(各种植物油)这个顺序来的,
那各种植物油估计快有了~~他心里嘀咕着。
炒香了油以后,等油晾一下到了70度左右加入一勺白糖,炒出糖色,等糖微微一变色就就下锅腌制的兔肉小块,大火翻炒,加入一点盐,一点酒,一小把花椒,八角,还有就是那“红果”辣椒啦。
他已经把那些辣椒切断了,还过水洗了,这样干净而且炒起来不会炒糊。
几分钟后香味霸道的充满了整个厨房,其他暗暗观察这边的人全都围了过来~勾的人们不断分泌唾液,
云诺闻了闻味道感觉还是不够香,但是吧条件有限,只能凑合了!
他加入一点温水,开始换小火慢炖,刚忙完,一抬头就看见站在门口的高大男人,他心里一喜:“大山哥,你闻到味道了吗?”他说话时眼睛亮晶晶的,一副求表扬,求夸夸的小表情。
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