作者：长生千叶
叶宁淡淡一笑，断然的道：“我这片儿川，你们吃不得。”
“为何？”村夫们脸上还挂着贪婪的笑容，唇角却僵硬了，瞪着眼睛质问。
叶宁慢悠悠的道：“因为你们的嘴巴太脏，一开口臭得紧，说出来的话也带着味儿，若我这片儿川与你们食了，给钱不给钱，白吃不白吃都不是问题，最重要的是……倘或吃坏了肚子，还以为是我的面不干净，我到哪里说理儿去？”
村夫愣了，章知远也愣了，大家伙儿都反应许久，这才发现原来叶宁是在骂人，不只说他们吃饭不给钱，白吃白喝，还骂他们嘴臭。
“噗����”章知远一口汤头差点吐出来，呛得他使劲拍胸口给自己顺气儿。
“你！你����”村夫面红耳赤，他们没读过书，但好赖话儿还是听得懂的，关键叶宁的言辞如此不饶人，那些村夫又是油滑市井的，哪里能听不懂，脸红脖子粗的指着叶宁。
“好啊！大家伙儿都是乡里乡亲的，抬头不见低头见，你今日便是要铁了心得罪爷们儿了？”
“就是，面摊子开张，我们来给你捧场，送两碗面怎么了？”
“若是闹得难看，往后还有谁敢到你叶家的面摊来吃食！”
叶宁并不怕他们的威胁，说道：“正是因为乡里乡亲的，我也只是随便说道两句，开开顽笑，还没动手呢。”
嘭！砰砰砰……
叶宁说着，抄起砧板上的菜刀，又开始切菜，笋子与菇子在他的菜刀之下，切得齐齐整整，老老实实。
几个村夫拿捏不住叶宁，又丢了面子，冷哼一声：“走！别与他这个哥儿一般见识！”
“头发长见识短的！”
“走罢走罢，真真儿晦气！”
村夫们没讨到好处，脸皮也丢了干净，终于灰头土脸的走了。
“叶宁！”章知远竖起大拇指，笑道：“你真厉害！嗯嗯……”
他还没忘了一个劲儿的往嘴里扒拉片儿川，使劲点头赞叹：“好吃！这汤太鲜了！直叫人鲜掉眉毛……嘶、就是太烫口了。”
叶宁笑起来：“表兄不必着急，锅里还有，你若是没吃够，再添一些便是。”
章知远不好意思的道：“那……那我再添一点点，一点点就够了。”
蒋家的墙头那面儿，程昭还保持着扒着院墙的动作，忍不住感叹道：“嘿，宁哥儿这张嘴，真真儿是不饶人，以前怎么不知他们叶家出了这么一个厉害的哥儿？”
程昭说者无心，听者却有心，蒋长信心中也有此狐疑，他往日里怎么不知叶宁是如此凌厉的主儿？若叶宁真是如此干脆厉害，上辈子为何还要嫁到周家，被周家那群人拿捏摆布。
难道……
蒋长信心窍微动，除了自己，这一世还有人也不同了？
“那个……”程昭支支吾吾，期期艾艾，平日里一张能说会道的嘴巴，此时竟有些个笨拙，挠了挠后脑勺，颇有不好意思的道：“主子爷，那面……面太香了，我以前在京城里头，从未听说过什么片儿川，那个……”
程昭昔日里乃是京城贵胄程氏的少郎主，什么样儿的山珍海味没食过，什么样的飞禽走兽没见过？还真从未听说过哪个馆子可以做“片儿川”，他也没有恶食之症，一时间被馋坏了，肚子打雷，口舌生津，馋虫造反一般，一刻也安耐不住。
蒋长信自然知晓程昭的性子，若不是阉党作乱，程昭还在京城做小少爷呢，哪里轮到跟着自己吃苦？
蒋长信淡淡的道：“想吃？”
程昭使劲点头。
蒋长信叹了口气，摆摆手，道：“去罢。”
“哎！”程昭答应了一声，雀跃的离开，临走还没忘了嘱咐于渊：“你照顾着主子爷，我吃了面便回，回头也给你带一碗。”
于渊没说话，只是拿眼瞟了他一眼。
程昭还以为于渊不屑得食面，他这个人，对什么都淡淡的冷冷的，唯独心里头装着报仇，想要跟随蒋长信回到京城，杀了那把子阉党，平时吃穿用度都很简练，甚至无欲无求。
哪知于渊末了说了一句：“快去快回，面别坨了。”
程昭：“……”敢情这石头疙瘩也想食面？
程昭一溜烟儿飞快的跑了，欢心得跟什么似的，蒋长信则是用袖袍遮住鼻息，避免片儿川的味道，无论是何种美味，怕是他这辈子都无法消受了。
程昭一口气跑出去，距离近了，面摊子没有半点生意，但炊烟袅袅，热烈的日头之下，竟有一种岁月静好的感觉。
“哎呀，”章知远惊喜的道：“你怎么来了？”
程昭笑起来：“章三郎君，你们这面摊儿滋味太香了，我在院墙里头都闻到了，这不是么，抽空吃一碗。”
章知远连连摆手：“这是叶宁一个人的面摊子，我是来随手帮衬的。”
叶宁不由多看了章知远一眼，虽然木讷一些，但果然是个君子，真是一点子便宜也不占，他帮了这么多忙，换作旁人，若是有人夸赞一句面摊，定然恨不能找着辙的应承下来，给自己脸上贴金，章知远却不愿意如此，没有半点子虚荣之心。
叶宁走过来，微笑道：“程郎君吃面么？”
程昭道：“我可不是什么郎君，唤我程昭便是了，快快，给我盛一碗，太香了。”
汤头都是现成的，面却被章知远一口气全都食了，需要现煮，且这片儿川就是现煮的滋味儿好，若是坨了糊了，便不够劲道爽滑了，失去了精髓。
叶宁动作麻利儿的厉害，立刻将面下锅，热水咕噜噜翻滚，便只是这面，竟都比旁人家多出一股子面香味儿，说不出来的勾人。
程昭哪里知晓，他的嗅觉没有出错，这面也是叶宁在集市上千挑万选的，可不比大肉便宜多少。要知晓，片儿川的精髓除了汤头，便在这简简单单的面条上，可马虎不得。
白生生的面条被沸水翻腾，一时间真不知是面条更白嫩一些，还是叶宁纤细的手掌更白嫩一些，只是煮面这样的动作，都比旁人好看的紧，赏心悦目秀色可餐。
叶宁将面条捞出来，过凉水一拔，手腕灵巧的一翻，面落入海碗中，不只是散乱的一落，更像是叠起来的小被子，一根根十足有层次。随即浇上热乎乎的汤头，一股喷香浓厚的鲜味随风飘散。
程昭已然坐好，从筷子筒里拿了筷箸，都是叶宁自己打磨的筷箸，光滑又不刺手，焦急的道：“好了么，好了么？”
叶宁亲自将海碗端过来，放在程昭面前，汤头浑厚，奶白微黄，面条白嫩，隐隐露出汤头，上面还摆放着一圈的小鱼小虾，只是看卖相，便已经馋死了十个程昭。
程昭迫不及待的抄起一筷子面条，瀑布一样塞入口中。
“唔����嘶！烫……好烫……嗯嗯，鲜！这汤真香，还有面……好是弹牙，却不费牙口！嗯嗯好吃！嗯嗯！”
叶宁看着程昭的吃相，险些笑出声来，不必多问了，这片儿川必然是成功的。
程昭三两口吃完了一碗片儿川，不够食，又来了一碗，美美的吃掉两碗，把汤汁儿都给喝干净，小鱼小虾也剥的精光，这才舒爽的叹出一口气，将硕大的海碗放在桌上。
程昭从袖囊中掏出一把铜币，道：“这是我的面钱，再来一碗我端回去。”
叶宁道：“昨日里蒋郎君帮了我不少忙，今日这几碗面，算是我请，只希望你们不要嫌弃我的面贫贱。”
程昭连忙道：“昨儿个那事儿，我们也没帮上什么忙，这如何能行？”
叶宁却执意不收财币，把面给他打包起来，体贴的用了两个海碗，面条和汤头分开盛放，以免走回去这一路坨了，将两只大碗都装在食合中，递给程昭。
程昭道：“宁哥儿是个爽快人，往后我还往你的面摊吃食，只有一点子，你可别不收钱，我还怎么敢来？”
叶宁笑道：“往后自然是要收钱的，这点子程郎君放心罢。”
程昭心满意足的提着食合回了蒋家大宅，将食合先送到蒋长信的小厨房去。因着蒋长信患有恶食之症，别说是吃，连浓厚的气味儿都闻不得，程昭怕勾起了他的恶食，便将片儿川放到厨房，一会子叫于渊自己去厨房食，食过了再回来。
程昭刚从小厨房回到院子门口，片刻之前还平静的院子，竟炸了锅，一堆的仆从忙前忙后，险些撞到了程昭。
“程昭！你怎么才回来，跑哪里去了！”
程昭奇怪：“怎的了？出什么事儿了？”
那仆妇一直跟在大奶奶身边，是个资历很老的嬷嬷，焦急的满头大汗：“方才不知是哪个毛手毛脚的怠懒货，将少郎主的午食端错了去，竟将少郎主的清水白面，错拿成了一碗油腥的红烧大肉！”
“可怜见儿的，少郎主闻了一下油腥的味道，恶食之症登时发作了，那脸色煞白，遭罪啊！”
作者有话要说：
写饿了，去吃红烧牛肉面啦[坏笑][坏笑][坏笑]
第13章 相看
正是午食的时辰。程昭嘴馋，去吃面的空档，蒋家也开始传饭了。
蒋长信因着有恶食之症，总没什么胃口，每次都是对付一两口了事儿。小厨房给少郎主做的饭食最是简单，无非是白粥熬得软烂一些，配上只用散盐翻炒的菜叶子，如不然就是用清水煮的白面条，连鸡子也不要加一颗，因为少郎主觉得鸡子腥气，闻到气味便觉反胃。
今日蒋长信的饭食便是一碗白面条，里面加上少许散盐，不要任何油腥。可偏偏谁知晓，小厨房将蒋长信的饭食弄错了，白生生的面条竟然错端成一碗油腥浓郁，肉香肆意的红烧大肉。
蒋长信看到那油腥，脸色瞬间惨白，紧跟着便吐了，这事情惊动了主院儿，老太爷和老爷，并着大奶奶全都来了。
蒋家老爷亲自去请大夫，大奶奶心疼儿子，一直守在旁边，片刻不肯离开。
程昭回来的时候，便看到主子爷躺在红漆雕花的软榻上，榻上垂下来的白色纱帐，都比他的脸色要好看一些。蒋长信闭着眼睛，一脸煞白，汗水滚滚的从额角淌下来，已经湿透了衣领子。
“大夫怎么还不来？”大奶奶着急的跟什么似的，催促道：“快！快去再看一看。”
“大夫来了！”仆妇唤了一声，蒋家老爷与大夫急匆匆进了屋儿，大夫赶紧给蒋长信诊脉。
都是一些陈年旧疾了，大夫素来是为蒋长信调理恶食之症的，乃是从村子外面的县城上请来的，那是有名儿的医士，可蒋长信的症状也总不见好，反反复复的，有时缓解一些，有时又恶化一些。
老太爷也十足担心，目光复杂的凝视着蒋长信，道：“大夫，如何？”
大夫沉吟了一番，道：“诸位不必担心，的确是恶食之症发作了，老夫调整一下药方子，等熬好了叫少郎主饮下。”
随即又叮嘱：“少郎主食不得荤腥，饮食清淡为主，平日里多多出去走动，活动活动脾胃。”
大奶奶一一应下，大夫又道：“还是叫少郎主饮些粥水，或者食些好消化的面点，一会子再用药。”
大奶奶立刻道：“快去，让厨房端些粥来，要清粥，要白粥。”
“是是。”
仆从们一顿忙碌，蒋长信一直没有睁开眼目，似乎是睡了，但他微微蹙着眉心，听到大夫说吃食的时候，喉结轻轻的抖动，显然没有睡着，正遏制住反胃的心理。蒋长信在旁人眼中一直都是个傻子痴儿，如今他恶食之症发作，十分消耗精神，也便没有睁开眼目，干脆装作熟睡的模样。
很快便有仆夫从小厨房端来了专门为蒋长信熬的粥水，一碗软烂如糊糊的白米粥，什么也不加，只用清水熬煮。粥碗覆着盅盖子，微微的热气从缝儿里冒出来。
大奶奶接了碗来，柔声道：“信儿，来，起来喝口粥水，一会子好用药了。”
蒋长信好似没听见，只是闭着眼睛。
大奶奶掀开盅盖子，陡然睁大双眼，倒抽了一口冷气，道：“这……这是什么？怎么不是粥水？哪个惫懒货，又端错了吃食！”
程昭就在一旁，惊讶的道：“这不是我刚从宁哥儿面摊子买回来的片儿川么？怕是小厨房装错了碗！快、快端下去！”
盅盖子一掀开，袅袅的热气蒸腾而起，一股鲜香醇厚的逼人香味随之挥发，瞬间将整个寡淡没有丁点滋味儿的屋舍充满，一旁的仆役和仆妇们使劲吸了吸鼻子，都在心底里感叹一声，好香！
片儿川已经被小厨房腾了只碗，分开的面与汤合在一起，面条白生生一根根筋道分明，汤头奶白微黄，将面条一染，白里剔透，连面条都那么好看。
大奶奶也觉得这面点过于喷香了，她素来是个大家闺秀，出嫁之前娘家显赫，出嫁之后夫家又是书香门第，什么山珍海味没见过，却从不知晓，一碗面食能如此引人味蕾。
但此时不是嘴馋的时候，大奶奶连声道：“快拿走快拿走，别叫信儿看到。”
叶宁？
蒋长信终于睁开了眼目，瞥了一眼被仆妇慌慌张张接走的片儿川。
他用手支撑着坐起身来，对大奶奶傻笑了一声，挥手示意仆妇。大奶奶惊讶的道：“信儿？你……你想食那面点？”
蒋长信有些子好奇，程昭眼巴巴要去食的面点，到底是个什么滋味儿？他平日里看到什么也没有食欲，方才看了一眼那片儿川，卖相倒是很好看，并没有什么油腥，面条也爽俐。
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