作者：银河变奏
今天蓬柳村又杀了一头猪，最好的那几条猪肉被人紧赶着送到了许家食肆的后厨里。
按理来说，蓬柳村的猪肉如此受欢迎，再加上最初养的猪拢共也没有多少头，直到今天还能有肥肥胖胖的猪杀实在是不合情理。
事实也确实如此，最开始养的那几十头猪每杀一头出来，肉都是供不应求。
受欢迎的程度让村里第二批养猪的那些人心热得不得了，每天要往自家猪圈里不知跑多少回，掰着指头盼望小猪出栏的日子快点到来。
现在还能有新鲜猪肉完全是因为许大郎特意吩咐了那户人家，让他们留一两只猪不要卖，他们分到的那部分钱，许大郎按照行情的两倍结清。这几头猪后续的一应花销也全由食肆承担。
原本应得的钱多了一倍，那人家痛痛快快地便答应下来。
多养了将近一个半个月，这几头猪终于到了杀的时候，也就是谢虞琛回蓬柳村的时候。
没错，许大郎之所以要留着这几头猪，就是为了等谢虞琛回来给他做菜。当初决定养猪的时候，谢郎就和他说了不少，比如猪身上这一部分的肉是什么口感，最适合煎炸炖煮哪一种烹饪方式。
每一句话许大郎都记得清清楚楚，自然知道谢郎对这些菜式有多期待。只可惜后来出了刘家那事，谢郎走得匆忙，都没来得及等到村里的猪养大的时候。
现在谢虞琛回来了，身边还多了那些披坚执锐的金甲卫。许大郎也连忙去吩咐那户人家烧水杀猪，把肉送过来。
“今天吃什么？红烧肉吗？”
刚出院子就闻到一股浓郁的香气，碰上端着一盆猪肉往厨房走的许大郎，谢虞琛便随口问了一句。
“是嘞，刚送过来的猪五花，可漂亮的一块肉，肥瘦相间的。”许大郎笑着把木盆放在一旁，“炖红烧肉可再合适不过了。”
谢虞琛往木盆里瞥了一眼，泡在水里的猪肉一层肥肉一层瘦肉，层次分明，足足堆了四五层，确实是一块上好的五花。
“可是今天杀了猪？”谢虞琛突然问道。
“是嘞，刚杀的，这个天猪肉啥的还是容易坏，放不了多久，得现吃现杀。”
许大郎说完，见谢虞琛似乎在思考什么，忙说：“怎么了？谢郎可是有什么事要做？”
“没什么大事，待会儿再说，你先做你要紧的事去。”闻着院子里越来越浓的香气，谢虞琛赶紧冲许大郎摆手催促道。
闻言，许大郎赶紧“诶”了一声，一边念叨着“差点把灶台上的菜给忘了”一边端起木盆朝着厨房的方向快步走去。
看着许大郎匆匆离去的背影，谢虞琛笑着摇了摇头，去前院找正在帮送菜的杂役搬东西的高鸿去了。
之前他顶了淮陵沈氏的义子的身份回来，连乌菏派到他身边的内卫，都是以这个名头塞塞给的自己。
谢虞琛本以为是乌菏或是沈家要借这个机会搞点什么乱七八糟见不得人的交易。没想到他回了江安府许多天过去，愣是没看见半点动静。
就连高鸿和其他金甲卫，谢虞琛让他们去砍柴，他们就真的乖乖抡起了斧子，每天不是搬东西就是干杂活，看不出一点异样。
好好几个正经出身，武艺超群的内卫，愣是在他身边沦落成了扛大包的苦力。简直见者伤心，闻者落泪。
难不成真是他想多了？谢虞琛突然不确定了起来。
“公子您找我？”高鸿拍了拍身上的土，在谢虞琛面前站定。
谢虞琛递给他一块帕子，状似随意地开口：“你们大人可曾吩咐过一些……和淮陵沈氏有关的事？”
高鸿愣了半瞬，犹犹豫豫地接过帕子，“公子您指的是……”
“既然占了人家一个义子的名头，总不能什么都不做吧？”谢虞琛挑眉。
“这……”高鸿攥着帕子想了好一会儿才道：“大人好像是说过一句。”
“说了什么？”
高鸿原话转述道：“大人说，沈家的人麻烦得很。公子您要是愿意搭理他们，遇上什么事就丢过去让他们给您解决。反正……他们也闲的没事干。”
怎么和他预想的一点都不一样？谢虞琛面露怀疑，这真是乌菏会说出来的话？怎么听起来这么不可思议呢？
高鸿没注意到谢虞琛内心的惆怅，继续道：“对了，大人还说，若是公子不愿意搭理沈家，写信给大人也可以。大人说他很愿意帮公子解决。”
说完，高鸿便看向谢虞琛，应该是在等着他回应。
谢虞琛对上高鸿那张面无表情，下巴还沾了一点灰的脸，一时无语凝噎，心道还不如让周洲来。
就连谢虞琛之前最烦周洲的碎嘴子，在此刻也变成了他的优势所在。起码自己还能从中分析出点有用的信息来，不至于像现在这样无话可说。
你听听你们大人说的那些话，它正常吗？
见谢虞琛半晌无言，高鸿忍不住道：“可是有什么问题？”
问题多了去了。
“没有，没有问题。”谢虞琛心不甘情不愿地摇头，心中对乌菏此人的性格复杂性又有了一个新的认知。
高鸿“哦”了一声，正准备说“公子要是没什么事我就继续搬货去了，前院还有一车米没卸完”。谢虞琛就开口道：“你们大人之前答应我，等到桂花酒酿好后就来做客，不知道他什么时候方便？”
高鸿一愣，本想说他们大人什么时候来，难道不是取决于公子你的酒什么时候酿好吗？但话到嘴边，他为数不多地情商终于派上了用场，让他说出口的话变成了“我们大人应当是什么时候都有空的。”
“你们大人不必上朝的吗？”……怎么这么闲？谢虞琛脱口而出前半句，想起乌菏声名远扬的名声，便又觉得很合理了。
那样恣肆无忌的人，说不定还真不把上朝当一回事。
也难怪礼部尚书那白胡子老头隔三差五地就要弹劾乌菏，这位巫神大人可一点也不冤枉。
“桂花酒大约再有一两个月就能酿好，正好那时候天也不算太冷。”谢虞琛吩咐高鸿，让他近期就可以着手传信给乌菏。从江安府到京城一来一回也要一些时日。
高鸿怔怔地愣了一声，不明白为什么要自己传信给他们大人。但他的性子就是如此，不会多问，想了想便应下了。
正准备离开，谢虞琛又叫住高鸿，吩咐道：“今天之后你们便不必来食肆帮忙了，我这边做事需要你们。”
“属下知道了。”
……
路过厨房的时候，谢虞琛见许大郎正好没事，便叫来许大郎，问道：“杀了猪后可剩下些猪油来？”
“猪油？”许大郎第一反应是谢郎要猪油做甚，愣了一下才点头道：“猪油自然是有的，厨房经常用猪油炒菜，做成脂油烧饼也香。谢郎可是想吃了？”
谢虞琛赶紧摇头，表示自己不是想吃，而是打算用猪油坐点别的东西。
“何屠户刚送来的猪肉里刚好有几斤猪板油，我去给谢郎取过来？”许大郎说着话就要去拿。
猪板油并不是指猪油，而是指猪肚子上最厚的那块肥膘。几寸宽的脂肪是用来提炼猪油最好的部位。熬出来的猪油洁白细腻，油渣也有着很浓的香味，而且一点都不腥。
相比起猪身上其它部位，猪板油熬制出来的油应该是最优质的。
其它部位的肥肉出油率没有板油大，自家吃还好，像是食肆用肯定是不够的，
而像淋巴，大小肠位置的油就更不用说。那又腥又臭的味道根本不可能用在菜里，大部分人家也都是把这些给扔掉或是喂给牲畜了。
因此听到谢虞琛要猪油，许大郎第一时间想到的便是给他去拿猪板油。
“用不着猪板油，太奢侈了。”谢虞琛叫住许大郎。
“那谢郎要什么？”许大郎有些疑惑，正打算给谢虞琛解释一下其它油的缺陷，就听谢虞琛问道：“平日里厨房可有剩下的废油？”
“废油？”许大郎想了想，点头道，废油自然是有的。厨房平日里做菜，免不了要炸些东西，炸肉一般是用豆油。但像炸豆腐，或是煎葱油一类的，就还是用猪油会更香一点，久而久之，就会剩出不少废油。
像这些废掉的油，会统一收集起来，大部分都分给了在食肆做帮工的村人。普通人家饭菜里少有荤腥，炸东西剩下的这些浑浊的褐色猪肉对他们来说并不算残次品，拿回家炖菜也是很不错的。
听到谢虞琛要那些厨房用剩下的废油，许大郎有些迟疑，明明有干净洁白的猪油，非要那废油作甚？
但谢虞琛坚持要用，说自己做这个东西是第一次尝试，不要浪费那些好油。而且本就是给普通人家用的东西，成本太高了反而是本末倒置。
最后许大郎才端了一小坛厨房收集出来的废油，递到了他旁边的金甲卫手中。
同时，还不忘嘱咐道：“公子不管是要用这废油做什么，都等吃过饭再鼓捣吧。这废油的味道可不好闻，到时候伤了胃口就不好了。”
谢虞琛点了点头，“放心，这东西不急着弄。”
“那就好。”许大郎放下心来。
“反倒是我带回来的那些干桂花，你注意着些，千万别放坏了。”谢虞琛叮嘱道。
蓬柳村不比罗西府，气候要更湿润。若是沾上水，周洲不眠不休的那几天可就都白干了。
“谢郎放心，余娘每天盯着呢。”许大郎道。
“那就好。”谢虞琛放下心来，领着身后的金甲卫回了院子。
谢虞琛问许大郎要这些废油，是因为在罗西府的时候动了要做肥皂的念头。正巧遇上今天有人杀了猪送了过来，想起这事，便问许大郎要了废油，打算研究一下如何做肥皂。
理论上这肥皂应该是不难做的。谢虞琛之前见工作室的几个年轻小姑娘做过。做好后还送给过他几块，说是有润肤还是美白的什么效果，他试着用了一段时间，也没觉得自己的皮肤有什么变化。
不过她们是拿橄榄油和椰子油做那种小块的、外观也很漂亮的精油皂，和自己现在拿的一缸子废猪油完全不是一种情况。
做肥皂用到的原料倒是并不复杂，油、一口结实的锅、水、还有氢氧化钠也就是烧碱即可。这几种材料在许大郎的院里都能找到。
但麻烦的是谢虞琛并不清楚猪油和烧碱这二者的比例。
据工作室做过精油皂的姑娘说，不同种类油脂的皂化值也不一样。根据不同的皂化值乘以油脂的用量才是氢氧化钠的量。
但那姑娘只说了椰子油和橄榄油之类的皂化值，像猪油这种动物油根本没提过半句。谢虞琛现在只好自己拿了猪油和烧碱慢慢实验。
做肥皂的地方谢虞琛选了靠近许家食肆的一间闲置的院子，花十文钱问它原来的主人租了过来。主要是肥皂的制作过程中会散发出一些味道，在食肆里不太方便。
和他一起过去的还有高鸿和余小郎两个人。高鸿和其他两个金甲卫是来打下手的，而余小郎则是因为谢虞琛答应要亲自教导他，才把他带在了自己身边。
蹲在地上看着灶台里的火越烧越旺，余小郎忍不住问谢虞琛道：“谢郎说的那个肥皂，真的可以用来清洗衣裳，洗脸洗澡吗？”
“当然可以。”谢虞琛其实也不确定自己能不能做成功。但在小孩面前，还是要保持自信。若是他自己都一副半信半疑的样子，怎么让小孩子相信他说的话。
“那有了肥皂之后，我们要拿去卖钱吗？”余小郎又问道。
他姊夫也买过那个叫“澡豆”的东西，据说城里的郎君们都在用这个洗手，很是干净。但是价钱也贵得很，一盒澡豆就要三十文钱，普通人家根本用不起。
现在谢郎发明出这“肥皂”一物，若是比澡豆还好用，岂不是更受人们欢迎？
“小郎觉得呢？”谢虞琛一边指挥着高鸿等人把锅里的水烧开，然后将装了猪油的容器放在水里。
等猪油全部融化之后，就按照提前计算好的比例，把不同量的烧碱分别加入到几个装了猪油的小盆里，一边扭头反问余小郎。
“嗯……”余小郎低头想了想，又抬头看了一眼谢虞琛。
从他听到的谢郎的事迹，和这几天的相处来看，他觉得谢郎对于钱财名利一事，似乎并没有多看重。
他姊夫也和他说过，谢郎以前最常说的一句话便是“钱这种东西是赚不完的，所以别把钱当做自己的目标”。
现在谢郎要做这个肥皂，似乎也并不为了赚钱，不然为什么要让自己和几个陌生的金甲军经手，难道不怕制作方法泄露出去吗？
显然余小郎还没见识到高鸿的沉默能力，不然怎么也不会说出这种话来。不过也算是歪打正着地猜对了谢虞琛的想法。
谢虞琛一直以来的人生理念便是做自己真正感兴趣的事，如果恰好能给别人带去快乐或是益处就更好。这是他不管从前还是现在一直坚持的。
就像演戏本身是他喜欢的那样，扮演各种角色能让他体会到那些迥然各异的人生，所以才会一直在演员这条道路上走下去。
而现在，不管是在蓬柳村还是东山州，他所做的一切也都让他感觉到了充实和满足。至于能不能赚钱，对于他来说反而是一件并不重要的事情。
谢虞琛笑着拍了拍余小郎的脑袋，留给他一个独自思考的空间，自己则带着高鸿继续研究起了猪油和烧碱的配比。
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