作者：麦成浪
江嘉：“按店长给我开工资就行。”
戴千恩硬要按分成，江嘉绝对不愿意，最后还是宋思源拍板。
宋思源：“按店长的职位给你开工资，你之前也投了钱，给你算5个点分红，类似原始股，怎么样？奖金另外。”
江嘉很满意这种分法。
戴千恩：“再拿点钱出来发奖金。”
宋思源：“行。”
戴千恩：“那宋老师，你的工资呢？你要多少？”
宋思源笑了笑：“我好养活，给顿饭吃就行。”
江嘉乐了，又一个慈善家。
删删减减，分分发发，戴千恩一共赚了9万块钱。
隔日，戴千恩发奖金，直接发的现金，平均一人两千块，真实的钞票拿到手里，员工的幸福感倍增。
虽然薪资比不上大酒店，但这工作氛围，这伙食，性价比很高了。
跟着好的老板干就是得劲儿。
城北分店的生意平时不如城南分店好，但周末人就很多，店里人手不够，但如果再请个全职的服务员，工作日又用不上了。
兢兢业业的店长牛志寻思了下，就让周平山帮忙介绍需要兼职而且办事比较麻利的大学生周末过来兼职。
这即解决了用工的问题，又帮到了大学生。
过来兼职的学生建议，店里平时生意不如周末，可以开通外卖通道，因为平时学生要上课，没空出来吃饭，点个外卖最好。
牛志也有这个想法，他征得戴千恩同意之后就开始准备起来。
于是，城北店比城南店的外卖通道先开起来了。
边江市虽然不大，但也有三所本科院校，H大学生在高校联合论坛上炫耀他们能点青橙小饭馆的外卖，这让另外两所离城南店不远的大学学生很不满意了。
都是大学生，凭什么他们H大特殊？城南店的店长能不能给点力？
他们要闹了！
H大学生说，店长不会开网上外卖通道，都是我们大学生帮忙的，你们想吃还不去帮忙搞，没有一点诚心。
城南大学生急了，谁还不是个大学生呢，谁还没这点诚心呢。
于是，城南店江店长饭点过后正在休息，却迎来了一群学生讨伐，带着笔记本和相机来的。
“店长，开外卖通道吧，你不会弄，我们给你搞。”
“自古以来，人性都是不患寡而患不均啊。”
“凭什么城北有外卖，我们没有。”
“我们点外卖省下来的时间也是用来学习的。”
小老板从后厨出来，看到江嘉被几个学生缠着，又缩了回去。
江嘉看着偷懒的戴千恩，气不打一处来。
江嘉朝后厨喊：“老戴，你过来看看，到底开不开外卖啊？”
戴千恩的声音从后厨传来：“你是店长，你定。”
江嘉：“……”这个老板当的。
一整个下午，江嘉牺牲了自己的休息时间，跟着一群大学生一起筹备外卖通道。
于是，城南店的外卖渠道也顺利打开了。
打开了外卖通道，戴千恩的休息的时间就变短了，因为时不时就有人点外卖，后厨几人轮流忙活儿。
城南店外卖单子可不少，不少骑手也知道这家干净好吃，也不太贵，饭点一过，他们不送餐了就到这里来吃饭。
他们点最便宜的青椒肉丝盖浇饭，哪天跑的单多了就奖励自己个酱猪蹄子。
戴千恩不刻意跟他们热络，在他们加餐的时候给他们多加卤多加饭，再送一碟小菜，他们都吃得干干净净。
后来来了个女骑手，她带着个一岁多的儿子送外卖。
她的电动车很大，是改装过的，前面牢牢焊着个小孩椅，小孩稳稳当当地坐在里面，椅子上还绑着个虎头弹簧玩具，电动车一动，虎头就跟着摇，小孩就跟着笑。
电动车后面绑着个箱子，放外卖的。
她是别的骑手推荐过来的：“冬姐，这家店干净，也不贵，你给孩子吃他家，但平时人多，你不是饭点的时候过来。”
“谢谢你啊。”
“你吃饭吧，我去送餐了。”
冬姐总点一份不辣的盖浇饭，另外再加个鸡腿，拿个小碗分一份饭出来，把孩子喂得差不多，才让孩子啃鸡腿，她再把剩下的饭吃得精光。
她几乎每天中午都来，吃完饭继续带着孩子跑外卖，小孩也乖，听话吃完饭，继续跟她跑外卖。
下雨的时候，小孩穿着小雨衣躲在挡风披里，他们进店之前，总会在店外把雨衣脱了，把水抖干净了之后把雨衣放在外面，人在地毯上蹭了又蹭才进店里。
她应该是喜欢吃辣的，送的泡菜她没单独吃，而是拌到饭里吃完，吃到最后，会再往饭里加一勺辣椒面。
哪天冬姐没有来，店里的人就会说一嘴：“她今天没来嘛。”
“感觉他儿子这几天有点咳嗽，不会感冒了吧。”
他们也不知道从什么时候开始挂念她来。
她没来的时候，骑手们就在讨论谁是今天的单王。
“肯定是冬姐啊，带个孩子，都能跑成单王，佩服死她。”
“她今天没来，所以咱们才有机会成单王。”
“估计又是孩子生病了。”
“听说她之前是满香楼的高管，被挤兑下岗还被满香楼搞臭了，老公还跟小三跑了，真的假的？”
“别八卦了，多操心怎么才能成为单王吧。”
他们点的饭好了，就没继续说下去。
隔日，冬姐来了，孩子也来了，但孩子还在咳嗽。
母子一进小店，小店里的人都松了口气。
冬姐问：“请问，你们这个炒面可以换成汤面吗？小孩有点咳嗽，我想让他吃点汤面。”
戴千恩：“可以啊，有鸡汤成么？”
冬姐：“好，最好不过。”
戴千恩给她煮了碗鸡汤面。
做菜要用到汤料，戴千恩每天都会熬一锅菌菇鸡汤，一锅高汤备用。
鸡汤是现成的，鸡腿和菌菇也是现成的，戴千恩煮个面就好。
黄色的鸡汤做底，细挂面盘在碗中，戴千恩斩了两个鸡腿码在上面，再加个对半切的卤蛋、几颗青菜和几朵香菇，大碗装着，看着漂亮又有食欲。
冬姐看着这些面和肉，有点不好意思：“这么多啊？”
戴千恩：“第一次做，没把握好份量。”
冬姐：“那我多给你钱。”
戴千恩看得出来，她是个边界感很强、自尊心也很强的人。
戴千恩：“按鸡蛋炒面加一个卤鸡腿的价格给吧。”
冬姐：“好。”
戴千恩想了下，往菜单里加了个鸡汤面，价格15，只有堂食，没有外卖。
冬姐看着新菜单，一愣，没说什么。
一连一个星期，冬姐都带着孩子来吃鸡汤面。
鸡汤很醇厚鲜美，是真的用新鲜现杀活鸡熬的，面条很软，小孩吃了刚好，鸡肉也很美味，虽然用来煮汤之后肉有点柴了，但也很好吃。
孩子吃肉喝汤，大快朵颐，吃出了一身热腾腾的汗。
孩子的咳嗽渐渐少了，苍白的小脸逐渐恢复红润，整家店的工作人员都不约而同地松了口气。
这孩子，让他们的云爹妈操碎了心。
他们心照不宣，默默挂念着他们母子，没有冒昧地去表示自己的善意，见到他们能够在属于自己的节奏里好好生活就可以了。
而城南店到了饭点还是人满为患，斜对面的包子铺关门了，贴着旺铺招租的字样。
有客人提议让戴千恩把那个店铺也租下来，匀几张桌子过去，正好也离得近，传菜也很方便。
江嘉还在气举报的事，阴暗地想，那家店铺租不出去才好呢。
但戴千恩不这么想，觉得客人说得有道理，现在店里有了厨子和刀工，也有服务员和洗碗洗菜工，城南这边人本来就多，多扩几桌完全是可以的。
其实扩后院也够用了，但戴青和戴橙挺喜欢在后院玩的，戴千恩不想省这点钱破坏了姐弟俩的小天地。
那家铺子只有后厨和前厅，二楼打通租给了火锅店，开不了饭馆，正好适合扩桌。
这些熟客支持他家这么久，不能让人体验感越来越差。
当然，这个想法还是要跟宋老师商量一下，得让宋老师给他把把关。
戴千恩在前厅给宋老师发信息。
戴千恩：【宋老师，我想把那个包子铺的门面租下来，你觉得怎么样？】
宋思源：【你叫我什么？】
戴千恩：【叫习惯了改不过来了，你将就着听。】
宋思源：【戴青家长】
宋思源：【我觉得可以】
宋思源：【戴青家长，很有想法】
戴千恩看着一个接一个的“戴青家长”冒出来，头疼得很，宋老师是知道怎么治他的。
戴千恩：【哥。】