作者：麦成浪
八岁小孩记吃不记打，也没有戴橙的掩饰功底，两眼顿时放光：“真的？”
戴千恩：“当然真的，我现在去买食材，马上就做，等你姐姐回来正好可以吃，快去写作业。”
戴千恩立刻去超市买了鸡胸肉和面包糠，一回来就钻到厨房开始操作。
这些小吃对他来说都形成肌肉记忆了。
他腌好肉，裹好粉，油锅一热就开始下锅炸。
戴青跑到厨房眼巴巴看着，裹满浆液的鸡柳下油锅，嘶拉一声，沿着肉条四周冒出小小的油泡泡。
没一会儿，油锅噼里啪啦响，宛如戴青胃里的馋虫冒着泡。
白色的浆液逐渐凝固，面包糠也变得金黄，表面慢慢变得金黄，蛋白质与热油发生奇妙的反应，迸发诱人的肉香。
戴青在旁边一直问：“熟了吗？熟了吗？”
戴千恩问：“你喜欢吃老一点的还是嫩一点的？”
戴青疯狂吞口水：“我想吃快一点的。”
戴千恩：“那不行，得炸熟了。”
戴青：“喜欢吃脆一点的。”
戴千恩情绪价值拉满：“遵命！”
戴青顿时眉开眼笑。
戴千恩过完第一遍油，捞出来的时候戴青火急火燎想伸手，戴千恩连忙拦住：“还没熟，一会儿还要过一遍油。”
戴青脾气上来了。
戴千恩哄小孩：“心急吃不了热豆腐，美味值得等待，再等等，你能做到的对不对？”
高帽一带，那一定做到！必须能做到！
戴千恩觉得戴青的性格太急躁了，需要磨一磨。
戴千恩不让他吃，他也没办法，只好到沙发上等着，戴千恩也不着急，按部就班慢悠悠地炸肉。
期间，戴橙放学回来，闻到香味，鞋一脱就走进厨房：“炸什么这么香？”
看到晾在一边的鸡柳，和戴青一样，戴橙下意识伸手抓，戴千恩阻止：“这个还没熟，去等一下。”
戴橙嗤了声，但也收回了手。
戴千恩问：“今天怎么回那么早？没去买大福？”
戴橙长叹一声：“老板不做人，搞饥饿营销，今天老师拖堂，去晚了卖完了。”
戴千恩：“哦，冰箱里有。”
戴橙没反应过来：“有什么？”
“你打开看看。”
戴橙打开冰箱门，两排大福整整齐齐地放在最显眼的位置，一开门就看到。
戴橙：“哇！那么多！你去买的吗？”
戴千恩：“尝尝看好不好吃。”
戴橙很满足，就像玩卡，别人还一卡难求，她已经拿到了全套。
戴橙先拿出来一顿拍照，再小心翼翼开始吃。
直到咬到生巧夹心，丝滑的巧克力酱流出，舌尖尝到一点点苦味时，戴橙才反应过来不是那家店的大福。
那家店的大福没有夹心，还比那家店的好吃。
从香甜奶油到微苦生巧的味道转折，让人很惊艳。
怎么做到的。
戴橙跑到厨房问他：“你去哪里买的？”
戴千恩：“我自己做的，怎么样？好吃吗？”
“真的假的？”
戴千恩拉开橱柜：“原材料还没用完，你想吃明天再做。”
戴橙看着那些已经被打包得整整齐齐的原材料，忍不住勾了勾唇，嘴上却说：“谁能一下吃完十二个大福啊。”
戴青看着戴橙心满意足的样子，为什么姐姐一回家就能吃到自己想吃的，他却还要等呢。
小叔叔好偏心。
等待美食的时光幸福又漫长，使得戴千恩那声“好了，出锅”比下课铃声还要悦耳。
竹篮里垫着油纸，一盆炸得黄灿灿的炸鸡柳堆得高高的，旁边还有两个干味碟，一个辣一个不辣，还有一碟番茄酱。
戴千恩：“快吃，凉了不好吃，也要小心烫。”
戴青直接上双手，一手抓一根，肉条还烫着，但他能忍住，他先塞一根到嘴里吃着，另外一只手去沾戴千恩调好的辣椒面。
香中带着辣，更好吃了。
戴橙吃得斯文一些，但也沦陷在美味中，一根接着一根没有停止。
炸鸡柳外酥里嫩，咸淡适宜，外表焦香，里面的肉条不柴不硬，腌制入味，十分好吃。
戴青吃完不忘舔手指，也没忘比较：“比大胖带的好吃一万倍。”
炸鸡柳下得很快，姐弟俩打了个饱嗝，他们都能吃辣，不停地斯哈着嘴。
戴橙看着空了的竹篮，才发现竹篮很好看，前几次洗碗她就发现了，戴千恩最近挑的餐具都很漂亮，品味变好了很多。
两人坐在沙发上吃，戴千恩下楼倒垃圾。
太阳落山，夕阳很美，戴千恩在小花园的椅子上坐一会儿，欣赏通红的晚霞。
虽然已入秋，但小花园里的蚊子还很多，戴千恩穿着短袖，手臂一下子被咬了好几个包。
戴千恩准备回去，一抬眸，便看见有个人穿着白衬衣逆着光骑着山地自行车从小区门口驶入。
白衬衣划破橙黄色的夕阳，逆着风紧紧贴在身上，勾勒窄窄的腰线，衣摆随风扬起，像一只闯入黄昏的纯白蝴蝶。
戴千恩一直很喜欢穿着白衬衣骑自行车的男生，似乎这样的男生永远干净热烈，永远意气风发。
戴千恩看得有点入神，没功夫理会趴在他手臂上吸血的三只花斑蚊子。
或许眼神真的会有感应，骑着自行车的白衬衣男人刹车，长腿撑着地看了过来，四目相对时，戴千恩惊在原地。
宋老师？
夕阳下的宋老师肩宽腿长，白衬衣配上一张棱角分明的脸，风吹得他的刘海有点散，像偶像漫画里走出来的男主角。
竟是不近人情的宋老师。
宋思源皱了下眉，戴千恩才回过神，自知失态了。
但戴千恩很快调整好了心态，宋老师毕竟是戴青班主任，他作为监护人，少不了和老师打交道。
如果不知道监护人怎么和老师相处，那直接学奶奶就好了，走一步看一步呗。
戴千恩笑着打招呼：“宋老师您好。”
宋思源冷淡看着他：“戴青家长。”
戴千恩努力组织语言，想着先说什么比较合适。
戴千恩：“我下来倒垃圾。”
人家也没问，更尴尬了。
宋思源点了下头说：“那再见。”
宋思源登上自行车刚想告别，戴千恩又开口了：“宋老师，您也住在这里吗？”
宋思源：“嗯。”
戴千恩眼睛亮了下：“我住在18栋6楼，602，你住哪一栋？”
宋思源不是很想回答这个问题，但戴千恩一直看他，一脸真诚。
真诚最能迷惑人，宋思源差点就告诉他了，还好话到嘴边改口。
宋思源：“戴青家长，如果你有事找我，可以直接给我打电话。”
戴千恩当然听出宋老师的拒绝，虽然对方很高冷，但他已经下定决心搞好关系，那就要一步一步走下去了。
和他搞好关系戴青来说也是一件好事，这点人情世故戴千恩还是拎得清的。
戴千恩一边回忆奶奶一边有样学样，很诚恳道：“我做饭还蛮好吃，如果宋老师没时间做饭，可以到我家吃饭。”
宋思源点了下头，但明显是敷衍的。
戴千恩忽然被激起胜负欲，突然很想向他证明自己的厨艺。
世界上没有人能拒绝他的饭菜？
没有！
他想起了自己炸的那锅鸡柳和脆皮巧克力开心果大福，计上心来。
戴千恩：“宋老师，您等我一下，五分钟，我回去给您拿点东西。”
宋思源刚想说不用，戴千恩已经跑走了。
宋思源看着他的背影，这人虽然脑回路略微惊奇，腿脚倒还挺利索。
宋思源骑着自行车跟上：“戴青家长，不用麻烦。”
戴千恩对这种场合还是有点经验的，他没停下脚步往前跑，边喘气边说：“宋老师，您就等我一会儿，不耽误您多长时间，但您要小心蚊子，这里蚊子超级多。”
自带生人勿进气质同时善于和人保持距离的宋思源，看着他飘扬的红发，第一次体验到了什么叫做盛情难却。
戴千恩跑回家，装一大包炸鸡柳，又从冰箱拿了两个大福装进去，急急忙忙跑下了楼。
准备再吃点炸鸡柳的姐弟俩看着空了的盘子：“……”
还好电梯给力，加上戴千恩奔跑的速度堪比某团外卖，气喘吁吁地跑到了宋思源面前时，宋思源确实也没等多久。
戴千恩把纸袋子递给他。
宋思源隐隐闻到一股炸肉的香气，有点腻，也有点鲜，但比街头巷尾的油炸味道清淡许多，像小时候过年家常的油炸肉饼。