作者：闻笛解酒
还没入口，用筷子挟着就能觉出那股子嫩，竟和不久前在金明池畔挟过的鱼生触感分不出丝毫区别。
待到入口，更是嫩滑，想来鳜鱼肉片焯水得极为克制，甫一断生便捞起，保留了十分的鲜弹爽脆。
鱼皮就更脆了，嚼在齿间有咯吱咯吱的声响，极为有趣。
再用筷子卷上一缕��鱼丝，那脆生劲儿更足了，冰凉清爽，像是咬到了一口清甜咸鲜的冰碴，爽利异常。
混在里头的����丝也是妙物，最能吸味，将酱汁里的酸辣咸鲜饱饱吃透，滑溜溜顺着喉咙下去，留下的鲜爽还在口腔回荡。
齐元吃得酣畅淋漓，没过多久盘子的鱼片已下去大半。
齐书均看他爹是一点没有要给自己留的意思，连忙也卷起袖子加入战局。
父子俩吃得赞不绝口，筷子几乎没停过。
“这滋味真好，比真鱼脍还要鲜。”
“还一点不腥。”
“爹，往后你便可能放心大快朵颐，不必再提心吊胆了！”
齐元一边夸一边往嘴里送，速度之快，齐书均一时有些追赶不上，眼瞅着最后几片����也要无了，连忙爹口夺食。
“爹……爹！给我留点，留点啊！”
同一时刻，李修然也在吃林霜降做的熟鱼脍。
对鱼生这东西，李修然觉得腥，一直兴趣寥寥，林霜降也不让他吃，他一直照做。
这还是林霜降第一次主动让他吃鱼脍，李修然便也不记得自己不爱吃腥这件事了，当即便挟了一大筷子。
先是微凉的冰沁感，而后就是满口浓郁鲜活的香气，一点不腥，鲜得让人忍不住眯眼。
“好吃么？”林霜降在一旁满含期待地问道。
现代人比古代人更了解生食鱼生对身体的潜在风险，但又割舍不下那口独特的鲜甜，于是网友们便集思广益，一起琢磨出了熟制鱼生的法子，林霜降也是以前网上冲浪时看到的。
看他仰着一脸漂亮小脸，葡萄珠子似的眼睛专注地望着自己，李修然心里那股痒劲儿又泛上来，伸手在那白净得毫无瑕疵的脸颊肉捏了好几下。
捏过瘾了，才慢慢说：“好吃。”
林霜降知道李修然爱捏他的脸，但忘记这个习惯是如何养成的了，似乎他们认识不久后李修然就爱捏他的脸，一直到今日，几年如一日地保持着这习惯。
林霜降不理解。
他也捏过自己的脸，就是捏脸肉的感觉，没什么特别的，不明白李修然为什么那么喜欢。
李修然捏他脸时力道都放得很轻，手指蜻蜓点水地碰碰脸颊肉，不会把他弄痛，但每次停留的时间都很长。
这次停留时间同样不短，林霜降能感觉到，李修然这回用的力气似乎比从前多了些，不痛，但他被捏脸的感觉比从前更鲜明了。
林霜降揉了揉脸颊，小声抱怨道：“好吃就好吃，捏我脸做什么。”
“不让捏了？”李修然看着他，好整以暇道，“那捏其他地方也可以。”
林霜降直接无视了这句话。
过不多时，齐元那边也吃好了，亲自带着儿子过来道谢不说，身后仆从还捧着一大堆谢礼。
坐马车回府时，林霜降望着后头鼓鼓囊囊、支出好几只新鲜羊腿的包袱，恍惚间还以为自己和李修然把齐家厨房给搬空了。
因着都是新鲜的菜肉食材，需得尽快放进地窖存放保鲜，一回到国公府，林霜降便忙起来，其间李修然一直帮忙，两个人一直忙到半夜才双双在床上倒头歇下。
转天李修然就起晚了。
李修然起晚了也没什么慌神的样子，从容不迫地穿衣洗漱，只是担心吵醒林霜降，动作放得格外轻。
临走前见林霜降依然在床上安心睡着，这才放心地坐上马车往国子监去了。
过了约莫一刻钟的工夫，林霜降从床榻悠悠醒转，见身侧被子枕头都空了，摸上去也是触感微凉，便知李修然如往常般早起上学去了。
根本不知道李修然起晚的事。
林霜降没什么起床气，也不赖床，揉揉眼睛将残留的困意赶走便利索地掀被起身。
穿衣束发，接着便去整理床铺，他先将自己那床被子叠得方正，又转向李修然的。
李修然那条锦被虽也拢了起来，但有些歪斜松散，很不符合林霜降的叠被要求。
他伸手将被子抖开，重新抚平褶皱，对折再折，压实边角，直到将它也收拾成一个棱角分明、四四方方的豆腐块，这才满意收手。
其实宋代的床大多带床围、帐幔，人们起床后会把盖的被子平铺在褥子上，再用衾袱整个盖住，或者直接把被子卷裹整齐塞进床尾的衣箱，并不会像现代人那样叠被子。
但林霜降是个现代人，早已习惯叠被子，在李修然床榻上叠过几次之后，潜移默化地带得李修然也开始叠被子了。
林霜降偶尔会思考，他是不是把李修然这个宋朝人带偏了。
他边想边将枕头放在被子上，忽然，一个东西从丝绵被里掉了出来。
是一本书，名《九经字样》。
蝴蝶装帧，竹纸颜色已经微微泛黄，想来没少被主人翻阅。
林霜降估摸着这是李修然在学里用不上的书，这才拿回家里，便给他放在书柜里妥帖收着了。
谁知，不过是吃了顿早饭的工夫，便瞧见景明急忙忙赶回府来。
“二哥儿把书落家里了！”
婆子女使们闻言都急起来：“是什么书？”
“二哥儿可还记得放哪里了？”
“是今日便要用么？”
景明挨个回答：“是今日下午要用，二哥儿也不记得放哪儿了，是……”
“《九经字样》，对吗？”林霜降把话接过来。
景明眼睛一亮：“对对，就是这本书！霜降你是在哪儿瞧见的？”
林霜降没好意思说这本书藏在他与李修然睡觉的被子里，只默默将书本找了出来，交到景明手里。
不过他很快又变了主意。
“不如我给二哥儿送过去吧？”他说，“反正也是下午要用，正好还能赶上晌午给二哥儿送饭食。”
景明乐不可支，万分信任地将那本《九经字样》又交到林霜降手中。
将书归置好，林霜降便去准备李修然中午的吃食，也就是便当。
林霜降没做过便当，但妈妈经常给他做，所以他知道，一份好的便当关键在于荤素搭配、营养均衡。
根据李修然的口味，林霜降给他拟定了一份菜单：海鲜饭、照烧鸡腿、清炒时蔬、水果沙拉，再并一罐子酸奶。
想来应该够李修然吃的。
因着太常博士齐元喜爱海味，昨日送来的谢礼中就有不少河海之鲜，大虾、鱿鱼、青口贝、蛤蜊……
正好拿来做海鲜饭。
焖好饭，林霜降便指挥其余几个小厨处理蛤蜊淡菜等贝壳，自己转而收拾起鱿鱼。
宋朝时已经有鱿鱼了，称作“柔鱼”，模样和味道都和后世差不多。
林霜降取来一只足有他小臂长短的新鲜鱿鱼，剪开腹部，仔细剔出墨囊内脏，撕去薄膜，之后将洁白的鱿鱼筒切小块，划花刀。
如此一来，鱿鱼受热便会卷曲成漂亮的荔枝花纹状，更易吸收滋味。
他这边收拾完鱿鱼，备好配菜，小厨们也将贝壳、虾等都清洗干净。
锅烧热，葱蒜下锅，之后把各色海鲜一股脑倒进去，饭也倒进同炒，大虾鱿鱼遇热卷起，鲜贝嫩肉溢出汁水，又被饭粒吃进去。
满锅都是扑鼻的鲜灵海味。
撒盐，沿着锅边淋几滴酱油激出咸香，最后将青豆、胡萝卜丁撒进去，略焖片刻便可出锅了。
做好的海鲜饭先在锅里焖着，免得晾凉，林霜降另起一锅做照烧鸡腿。
其实就是炖鸡腿，主要在于照烧汁的调配，需得调得咸甜浓稠，这样酱汁才能牢牢裹住鸡腿，咬一口肉嫩汁香，还带着微微回甘。
清炒时蔬是素菜，炒的都是鲜嫩水灵的时令菜，春笋、蒿菜、芥蓝、豌豆苗，简单调味便能凸显蔬菜本身的清甜之味，脆嫩鲜香。
之后的水果沙拉，林霜降选了应季的青梅、枇杷、杏子，又缀了几粒深紫的桑葚，浇上前些日子熬的樱桃酱，酸甜清爽。
饭后来上一盘，从口到心都舒坦了。
最后的酸奶此时叫做“酥酪”，是用新鲜牛乳煮沸后加入旧酥酪引子，凝结成半固体状就成了。
调味方面，有直接吃，还有撒盐再吃的，是北方游牧民族传入的吃法。
林霜降往里面加入蜂蜜，还拌了许多切成小块的新鲜水果进去，做成后世酸奶碗的样式。
荤菜、素菜、饭后甜品都备好，林霜降才将热气腾腾的海鲜饭盛出，一同组装进食盒，再带上那本珍贵的《九经字样》，乘车奔往国子监去了。
到了地方，就见国子监大门外已站了许多个提着食盒的小厮长随，都是来给自家公子送午食的。
国子监大门外挨着临街的书坊和笔墨铺旁有一片规整场地，栽着两排榆柳，三月末枝叶繁茂，遮出大片阴凉，向来是等候的人最爱待的地方。
林霜降便也凑过去候着。
不多时，散学的国子生从学舍内鱼贯而出，说说笑笑，勾肩搭背，纷纷来寻自家仆从领午食。
林霜降踮着脚努力望去，正寻摸着李修然的影子，没想到有人先看见他。
“林小厨郎！”齐书均从远处跑步赶来，语声惊喜，“你今日怎么来了？”
林霜降客气和他打了招呼，依旧没提李修然忘记带书的事，只说是来给他送午食。
齐书均了然点头：“周博士方才找李二说事，想来他再过上片刻就能出来了，你且先等一等。”
说罢低头看向林霜降手中拎着的食盒。
自从吃了林霜降做的熟鱼脍后，齐书均已经深刻意识到李国公府上这位林小郎君的厨艺有多好，对他做的其他吃食也产生了好奇。
鱼脍这般偏门的吃食都能整治得如此出彩，每日正经八百的正餐，滋味肯定更加惊艳。
他这样想着，忍不住嘴馋起来，问林霜降能不能打开食盒给他瞧瞧。
林霜降犹豫片刻，妥协了：“可以，但只能给齐小郎君看一眼，不然饭会凉的。”
齐书均点头如捣蒜。
能瞧一眼也是很好的！
于是林霜降便揭开食盒盖子，确定齐书均看到后，动作迅速地将盖子合上了。
他一开一合动作飞快，齐书均却是没回过神来。
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