作者：假酒喝了头疼
沐秋菱和王铁柱忙得热火朝天，厨子们也各司其职，丝毫不敢怠慢。
可就在这个时候，小丫突然大声叫嚷。
沐秋菱和王铁柱赶紧从厨房里冲了出来，刚好就看见一个负责烧火的杂役要往鸡汤里加东西。
厨房里要做的菜多，炖汤的砂锅炉子就全部搬到厨房的外院里了。
幸好小丫在外头看着，才能及时给他们通风报信。
沐秋菱和王铁柱也不是好惹的，二人用雷霆万钧的手断，直接把人给按住了。
曲管家的儿子也是大怒，当即又让其他杂役把这个烧火的杂役给绑了起来。
逼问他想往汤里加什么。
可千万别是什么毒药，不管他下没下进去，那今天宴席的所有菜都不可能再吃了。
谁知道他有没有偷偷在其他菜式里添加什么乱七八糟的东西呢。
那人先是沉默，一副死猪不怕开水烫的模样。
兴许是有人指使？
沐秋菱捡起被打落的小包，闻了闻。
“是盐巴。”
被绑起来的杂役这才开口，“对，就是盐巴，我记得沐老板说了要放盐，我看时间差不多了，就准备放了，难道我放错了吗？做菜早放盐和晚放盐也没什么区别吧。”
现在又是一副不明白自己为什么要被抓起来拷打的模样。
沐秋菱也没惯着，“你是烧火的杂役，即便是到放盐的时间了，也该是厨房的这些大师傅们亲自来放，何时轮得到杂役往锅里加东西了？”
他看向小曲管事，“快去找管家大叔吧，这事儿说大不大，说小也不小，总得要让我们把寿宴顺利做下去。”
往鸡汤里加盐，没毒，但盐巴是调料之首，放少了，菜没滋味。
但如果放多了，菜就会发苦，整道菜都会毁了。
那他们今天一整天的工作都白忙活了。
是谁想害他？
或者是有人要害曲大人或者老夫人？
沐秋菱心思百转千回，这事是发生在曲府，那就交给曲府的人去调查吧。
曲管家赶过来，沐秋菱道明缘由。
“管家大叔放心，其他的菜，我都会亲自品尝，保准让宴席顺利进行下去。”
作者有话说:
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第24章 宴席
曲管家也很是气恼。
“把人带走, 严加审问。”
那杂役被几个护院拖走，还叫嚷着冤枉，但无人再敢多看一眼。
曲管家又道：“老爷已经知道这件事情了, 若是有人跟这件事情有关系，或者知道什么内情的, 现在赶紧招认，否则等老爷来了, 可就不是家规处置了。”
家规处置，那就看情节严重。
知情不报不算太严重，顶多是打板子，扣几个月的月钱，如果其中还有同伙，那情节就严重了，打了板子说不准还会被发卖出去。
更严重点就是打断腿, 直接丢出去自生自灭。
这就是这个时代的规则。
但如果是曲大人来了，那可能就得走法律程序了, 奴仆谋害主家，除了打板子蹲大狱, 还得徒刑千里。
曲管家也就是想震慑一下人，可没想到真有人扑通一下跪了。
“曲管家, 小的不是同谋, 前两日确实是有人找到小的，让小的在今天宴席上往菜里多加盐巴，小的拒绝了，可是没想到他还会找别人。”
曲管家思忖片刻, 叫来自己的儿子。
“后厨这边，你务必看紧了。”
小曲管事也是气愤不已, 要不是那小丫头眼睛尖，今天还指不定出什么差错呢。
别看菜肴出了问题是主人家丢脸，沐老板也砸了招牌，可他们这些在厨房忙活的，更是脱不了关系。
特别是后厨全是他负责。
曲管家叫人把另外一个杂役带下去了。
“沐老板，你放心，此事肯定会给你一个交代的。”
沐秋菱也严肃道：“此事就拜托大叔了。”
不管幕后主使是谁，今天的菜要是出了问题，他在乾城恐怕是待不下去了。
怎么看，今天这事儿都像是冲着他来的。
曲管家：“放心就是，这事情我们家老爷已经知道了，老爷同样是很气愤，不管幕后主使是什么目的，敢在老夫人宴会上作乱，那就是在太岁头上动土。”
“多谢大叔了。”沐秋菱心中虽然气愤，但也很冷静，“时间差不多了，我也要准备开火了，大叔先去忙吧。”
曲管家此刻是真高看这位小食铺的老板一眼了。
出这么大的事情，还能静得下心来做事情。
他虽然只是个管家，但是他从前就跟在老爷身边，从书童做起，半辈子过去了，他也见识了不少的场面。
像是普通小商户，跟官宦人家扯上关系的话，就算没有吓得当场晕倒，也得两股战战。
这位沐老板却表现得不同。
王铁柱这边还气愤着呢，年轻人藏不住情绪。
“师父，这事情我们就不管了吗？”
沐秋菱看了他一眼，“记住，我们今天是在曲家，在曲家出的事情，不管对方是不是针对我，就应该交给曲家去查办，而我们今天是被请来做宴席的。”
王铁柱眉头都拧着，“我就是有点儿咽不下这口气。”
沐秋菱笑了一下，“我们今天的首要目的就是把宴席做好，只要我们达到了自己的目的，对方的目的就失败了，这样的打脸，不比在这里生气强吗？”
他也很生气，但生气解决不了问题。
一席话，让王铁柱豁然开朗。
沐秋菱招呼了一声还在丧气的厨子们。
他也是看出来了，这些厨子虽然有点儿不服气，但人还是没问题的，安排下去的任务也都有好好完成。
“各位大哥大姐，接下来也要拜托大家一起配合了。”沐秋菱稍微安慰了两句。
然后又道：“刚才那人在汤里放盐被逮住了，但难保他在我们没注意到的地方还给别的食材放盐了，现在，大家动起来，去把食材都检查一遍，之后务必不能再出任何问题。”
沐秋菱就像个主心骨，他一发话，大家都动起来了。
特别是那些厨子，曲家算是很好的主家了，虽然是当官的，但主子们从来不打骂下人，一年四季都还发新衣裳。
那日子，简直比在家过的日子还好。
虽然他们这些下人之间偶尔也会起一些口角，但是没有人是想离开这里的。
沐秋菱也亲自逐一检查了一遍所有的配菜。
特别是那些腌制好，还没开火的，更是要着重检查。
情况还好。
他们刚才都在厨房，那人应该是看他们人多，不敢下手，只盯上了院子里煲汤的锅。
“小丫这次立大功了。”沐秋菱摸了摸小丫的脑袋：“等今天忙完了，师父给你做好吃的。”
“好，师父。”小丫乖乖巧巧：“小丫继续帮师父盯着。”
沐秋菱含笑，“辛苦小丫了。”
厨房的忙碌还在继续，鸭子可以进炉子烤了。
这一步十分关键，大家都没有这样的经验，只有沐秋菱亲自看守着。
像这样的传统烤炉，火候均匀的情况下，一个小时就差不多了。
其他人也都忙碌着，各司其职。
到时间差不多了，沐秋菱将炉子里的温度降低，继续文火温烤。
烤鸭要热的才好吃，等到要上桌之前，再拿出来片皮鸭。
沐秋菱再去看了看松茸鸡汤和东坡肉，火候也快差不多了，他让烧火的杂役把炉子里的炭火掏出来一些。
“就这么温着，不能等上桌的时候冷了，明白吗？”
曲管家带下去两个杂役，剩下的这些都战战兢兢的，生怕自己这边又出岔子，对于沐老板的吩咐，他们也赶紧点头。
有主心骨，他们才不慌。
安排好了之后，沐秋菱这边又来处理凉菜了。
蒸好的秋葵，淋上他调好的酱汁就行。
还有一道卤牛肉，看火候也差不多了。
卤牛肉不是炖牛肉，不需要炖得十分软烂，要有一定的嚼劲才好。
切片摆盘，他示范了一遍，也交给其他的厨子了。
荷叶饼也得做了。
这也不难，示范两遍，交给厨子们动手。
就算一次不成，多试几次也能达到他想要的效果。
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