美食博主在古代发家致富 第68章

作者:可可红茶 标签: 穿越重生

上次熬猪油时,本来就想吃的,还没来得及做,猪油渣都被二丫偷吃完了。

用小火慢慢煸炒猪油渣,直到变得金黄酥脆,再打两个鸡蛋进去,快速翻炒。

然后将剩饭倒入锅中,用铲子将饭粒压散,让猪油渣和鸡蛋充分混合,使得每一粒米饭都裹上猪油的香气。

加了点酱油和盐,快出锅时,再撒上一把新鲜的葱花。

完美!

金黄的猪油渣点缀在粒粒分明的米饭间,每一粒米都被油脂包裹着,散发着诱人的香气。

宋芫不争气地咽了咽口水,迅速扒了一口饭。

那独特的油香瞬间弥漫整个口腔。

香,真香。

米饭吸收了猪油的精华,粒粒油润而不腻,猪油渣的脆口增添了层次,让人回味无穷。

吃完饭,宋芫懒洋洋地坐在椅子上,肚子撑的,都不想动弹一下了。

最后还是起来,在院子转了转消消食。

直到晚上睡觉前,他才想起来,差点忘了一件事。

他跟何方约好了,明日在小黎村村口见的。

想想明天就要一大早起来炸油豆腐,中午去村长家吃寿宴,下午还得去小黎村看狗崽。

明天真的好忙啊。

第75章 小黎村

翌日,天边刚泛起鱼肚白,宋芫差点起不来床,最后全凭着毅力爬起来了。

他叼着牙刷,蹲在门口,慢吞吞刷完牙,然后用凉水拍了拍脸,才彻底清醒过来。

没时间做早饭了,匆匆忙忙交代了二林几句,便去张正明家取了豆腐。

回来时,二林已经把火生好了。

简单做了道鸡蛋面疙瘩汤,吃完就开始忙活。

把昨日熬的猪油倒进锅里,感觉还差了点,又把之前熬的猪油全部倒进去,勉勉强强才够。

等油温渐渐热了,就把切好的嫩豆腐下到锅里,开始油炸。

二林就在一旁帮忙,把豆腐切成小块。

有他帮忙,宋芫只管炸豆腐,也不至于手忙脚乱。

油豆腐炸了一锅又一锅,宋芫手都快酸了。

差不多到巳时(上午9~11点)时,终于将二十斤豆腐炸完。

宋芫甩了甩酸痛的手腕,心想道,下次再也不包揽这种累活了。

要不是村长媳妇开口,而且又是村长六十大寿,他才没那个闲情给自己找罪受。

除了村长媳妇要的十斤油豆腐外,他还多炸了几斤,留下一斤自家吃,再送了半斤给牛家。

晌午去小黎村,还要送点给何哥,再送半斤给小狗崽的主人家。

差不多也就分完了。

宋芫把十斤油豆腐送到了村长家。

还没进门,就听到里面传来传来阵阵说笑声。

他站在门口,往院子里看了看。

只见好几位婶婶正围坐在一起,手脚麻利地帮忙洗菜、切菜。

她们一边忙碌着手上的活,一边家长里短地闲聊,说笑声此起彼伏。

这时大柱叔的媳妇孙婶子见了他,开玩笑道:“哟!小宋咋现在就来了,离开席还早着呢。”

宋芫笑了笑,接着解释说:“我来给钱婶送东西的。”

村长媳妇就姓钱。

“送啥东西来了?”孙婶擦了擦手,走过来,往他背篓看了眼。

这一看直接吓了一跳,孙婶咋舌道:“这么多油豆腐啊。”

宋芫说:“是钱婶让我帮忙做的。”

闻言,孙婶压低了声音:“她让你做这么多,给银子你没有?”

“给了的。”宋芫也悄悄说。

“那就好。”孙婶指了指厨房,“她就在里面,你进去找她就是了。”

厨房外还搭了个灶台,一个矮胖的男子正收拾着食材,估计就是请来的红案师傅。

宋芫进了厨房,果然看到村长媳妇在忙着和面,还有两个嫂子帮忙蒸馒头。

其中一个是葛氏,另一个估计就是二媳妇周氏。

周氏体态丰满,面色红润,眉眼间透着一股和善。

她的头发梳得整整齐齐,用簪子挽起,身着一件淡蓝色的衣裳,虽然样式简单,但却十分干净整洁。

跟她相比,葛氏看上去显得尤为老态。

毕竟一个只管在家里相夫教子,一个整日在田里日晒雨淋,差别可不是大吗?

宋芫把背篓放下,说:“婶子,油豆腐做好了,里面刚刚好十斤。”

他特地从牛家借了把秤秤过的,肯定一两不差。

本想找个东西装的,再一看厨房里的器皿都装满了肉和菜,都没地方盛东西了。

村长媳妇指着墙角说:“你放那就行了。”

宋芫道:“背篓我晚点过来拿。”

送完油豆腐,他不方便再留下来,就说:“那我先回去了。”

等宋芫一走,葛氏快步上去,瞅着背篓里的油豆腐:“娘,他咋又送油豆腐过来了?”

“我找他买的,你小声点,别叫你爹听到了,你爹不让我浪费这个钱。”村长媳妇叮嘱说。

葛氏嘟囔说:“等会吃席时,爹还不是会知道。”

村长媳妇继续揉搓着面团:“你爹他喜欢吃,等他吃得高兴了,就不会说啥了。”

这时周氏忍不住说话,她一开口声音也是柔柔的:“娘,这油豆腐究竟是啥东西?”

怎么还专门花钱买了。

他们家二河今儿大早起来,就赶去猪肉摊买了十斤猪肉回来。

也没见娘这般高兴。

葛氏捂着嘴,故作惊讶:“秀莲,你住镇上也不知道吗?”

“知道啥?”

葛氏咯咯笑道:“说是县城里流行的吃食,居然连你也没吃过。”

周氏脸色变了变,勉强说:“没见过就没见过,有什么稀奇的。”

这时,村长媳妇骂道:“你俩还聊起劲了,赶紧干活,别磨磨蹭蹭的。”

婆婆一发话,互別苗头的儿媳俩立即息鼓偃旗,忙低下头干活。

宋芫回到家,困得不行,就先躺下睡了一觉,醒来已经中午了。

接着炒菜做饭,几兄妹吃饱后,宋芫提上篮子,匆匆忙忙出了门。

说实话,他有点好奇古代的宴席是什么样的,于是特地从村长家路过。

一眼扫过去,便看到院子里整整齐齐地摆放着好几围桌椅。

每张桌子周围都坐满了人,有些人还站着或蹲着聊天。

由于人数众多,院子根本摆不下这么多桌椅,于是村民们干脆将一些桌子搬到了路边。

这样一来整个场面显得更加热闹非凡。

村长在村里德高望重,而且又是六十大寿,所以几乎每家每户都派出了人前来祝贺。

就连远嫁出去的张氏女,也特意赶来参加寿宴。

远远看到张季青在招呼客人,脸上始终挂着儒雅的微笑,和之前在他面前阴阳怪气的样子判若两人。

他暗道:这家伙还挺能装的。

他快步走了将近两刻钟,才到小黎村村口,他到时,看到一道身影蹲在路边。

他瞅了瞅,不敢确认是不是何方,小心谨慎地喊道:“何哥?”

那道身影转过身来,朝他招手:“快来,等你半天了,我媳妇坐车先回去了。”

宋芫走上去,抱歉道:“对不住了何哥,我来晚了,刚睡了一觉,没注意时间。”

“没事,也没等很久。”何方满不在意道。

接着一脸八卦地问他:“听说今日你们村长六十大寿,去了多少人?”

宋芫囧了囧:“来的人挺多的吧,没怎么数,大概有一百来人吧。”

何方神神秘秘说:“我媳妇她大堂伯父的小姨子就是你们村的,刚看到她从你们村过来了,我猜她就是偷偷回去吃席了。”

宋芫张了张嘴,发出一声:“啊?”

何方越说越来劲:“她还是你们村长的堂妹。”

两人边聊着八卦,很快就到了何方媳妇娘家。

因为他们是抄小路过去的,所以路上也没碰到其他人。

都到了岳家门前,何方得进去打声招呼。