作者:梦里解忧
那小厮脸上的怒火渐渐变成得意,哼了一声道:“算你这哥儿识相,我家老爷才不稀罕你这啥果子,是府上小少爷瞧着稀罕要尝尝。如此也行,那就做上个二十来根送去方府,记得敲西北角的小门说是找方六的。”
他交代完又昂着头离开,孟晚看着他趾高气昂的样子觉得他不像是地主家小厮,像是地主他爹。
明明是奴才,真是主家身居高位才越是应该谦卑屈膝,若是往后得罪了不该得罪的人,主人家第一个拿他出去祭旗。
孟晚想起刚穿越到此间的小姐,与她身后的嬷嬷,那位才是真正的厉害角色,方方面面都为主子考虑到了,也能左右主人家的决策,当时若不是她的一句话,孟晚现在尸体都快烂的差不多了。
“晚哥儿,这可如何是好,能做出来吗?”昨晚的面都用完了,常金花见孟晚放了一晚上今日才下油炸,这会儿能来得及吗?
孟晚让宋亭舟关了铺子,劝慰常金花,“没事的姨,咱们一会多烧些火,将面盆放到炕头发酵,两个时辰也差不多的。”
分明是寒冬,常金花却忙出了一身汗,恨不得前半辈子的话都不如今早这么小会儿说的多。
听了孟晚的话她放下了心,三人走到屋里开始忙活,孟晚舀面揉面,常金花给他拿老面引子,宋亭舟蹲下烧火。
“你烧完了灶就去炕上睡会,不然明日去私塾该没精神了。”孟晚手上和着面,眉头蹙着看向宋亭舟眼下的青色。
他和常金花也困,可宋亭舟不知晚上才睡了多会就来了,定是没休息好。
这会儿屋里烧了炕暖和,他与常金花在厨房忙活,大白天总不会有人闯进屋里去。
常金花也劝他,“你进去吧大郎,剩下没啥事了。”
宋亭舟也没勉强,净了手洗了脸,合衣躺在炕上闭目养神,耳边还能听见厨房压低的声音。
“晚哥儿,你咋知道那人是方老爷府上的?”
从镇上到四周的村子,就没人不认识这位土财主,他在周边许多村子里买了大片的田地,佃农为他种粮,以将闺女哥儿嫁给他当小妾为荣,这样不光免了佃租,得了个方老爷亲家的称呼旁人也会避让几分。
“我不光知道他是方府的,还猜他估计是方老爷嫡子身边伺候的,方老爷几个嫡子年纪都大了,他刚才说的小少爷定是方老爷的嫡孙小哥儿。”
方老爷娶了十二房姨娘,子女无数,有的没准他本人都不知道叫什么,犄角旮旯里蹉跎着。
那小厮气势高傲,定是跟着的主子得脸,他才会如此,按孟晚猜着应是方府里的大爷,嫡长子身边跟着的。
宋亭舟躺在炕上琢磨着孟晚的话,心中思量一番发现真的能对的上,不免也想:若是刚才晚哥儿没有阻我,方家哪怕不会为了个小厮与我翻脸,只怕也得罪了这个镇上一手遮天的土财主,往坏处想,晚哥儿和娘没准也会因我受难。
再遇事不该如此冲动了,要在确保家人安危下,掂量着后果行事。
若没有孟晚,宋亭舟这种无背景,接受刻板教育墨守成规,从底层一步一个脚印爬上去的官员,该是掌权者最好的棋子,可谁知几年后入京的已经是宋亭舟pro专业加强版了。
“姨,昨晚我捶面你见了没?往后咱们每天晚上把面捶好了,备着早上用,还有老面引子也要时时备着,不能等没了再续,不然来不及。”
按着今日来看,明天应该开始有回头客了,店铺外面有空还要做块招旗挂上,不用太复杂,让人一眼便懂是卖什么的就好。
家里面和柴也不太够,还要采买,油是在镇上油坊买的豆油,四十五文一斤,一锅油用一日,起码一斤半的油。
成本也贵在这儿,若是生意好了,一日最少炸上一百根油条,那就是三百文,刨除六十七文的油钱,二十文左右的面粉钱,和两三文的柴火钱、十七八文的房租钱,还能剩下近二百文,那便是赚的。
孟晚琢磨着怎么再节省些开销,若是和油坊订好了常年在他那儿拿油会不会再便宜几文。
他前世听说宋朝产油技术成熟,不光有用于烹饪的芝麻油、菜籽油、苎麻油和大豆油。
竟然还有杏仁油、白苏籽油、蔓菁籽油、苍耳籽油、乌桕籽油和桐油,其中乌桕籽油和桐油都不适合食用,前者用来做蜡烛,后者用来做油纸伞和防雨靴。
禹国不知道有没有那么些稀奇古怪的油类,但豆油已经做得极为成熟了。
乡下的村民多数还是喜欢买肥猪肉,炼猪油,她们觉得那样更解馋。
更贫困些的村民买豆油也舍不得多放,一斤二斤的能用半年,因此镇上的油坊豆油生意一般,倒是芝麻油卖的火热,人人皆爱。
不过常金花是不舍得买一百二十文一斤的芝麻油,她认为这钱还不如买猪肉,镇上人家倒是常用。
孟晚眼见着吕氏的儿媳妇打了小壶的芝麻油回来,味道香的霸道,从他身旁过便久久不散。
他摸着下巴若有所思,一锅油怎么也会剩,不然再烙些芝麻饼来卖?
午后申时,集市还没散,又增多了许多卖灯笼和花灯的小贩,宋亭舟起来后将铺子门前也挂了两盏,是书肆黄掌柜送的,上面的画出自孟晚手笔,一盏是兔子在吃元宵,一盏是小蛇卷了根糖葫芦,倒也应景,可见人家是用了心。
今天午后便不开门了,孟晚将炸的油果子送了五根给黄掌柜,留下三根常金花说给吕氏送去,院子里另一家租户听说是回乡下老家了,至今还未回来。
最后二十根大头,孟晚与宋亭舟一同前往,铺子偏西,方宅偏东,这一路就当是逛灯会了。
可实际孟晚并无心去看风景赏民俗,只想快些送到东西交差。
找到了方宅,孟晚寻到了小厮所说的西北门,是关着的,从这座小门往两头看都是见不到头的围墙,正门是丁点看不见边,可见宅子之大,占地怕不是要按亩。
不轻不重的敲了两声门,等了几秒没人答应,孟晚又加大了力道。
里面传来叫骂声,“来了来了,催啥催,催命呢?啊呸!呸……催你奶奶!”
门被打开,一个与孟晚年龄相仿的哥儿叉起腰不分青红皂白的就开喷。
“敲一声我听不见啊,敲敲敲……”
他打开门的瞬间止住了尖锐的骂声,面前的小哥儿好看的似是画里出来的,那眉毛像是精细描绘过,脸比擦了脂粉还白净细腻,戴着顶灰色的兔毛帽子,更显脸蛋小巧,脸颊还有没褪去的圆润嫩肉,年龄不大,笑容讨喜。
我滴个乖乖,咋有这么好看的人啊!
孟晚见他看着自己不说话,歉意的说:“真是抱歉,初来贵地,不懂规矩,万望海涵。”
开门出来的哥儿回过神来脸颊微红,侧过身匆匆弯腰行了一礼,动作生疏僵硬,像是从谁那儿现学的。
“海什么寒?那……那啥,我们宅子里好像没有叫这个名的。”
孟晚差点被他这句话逗笑,他从宋亭舟手里接过篮子,掀开上面的麻布给对方看,“方六在我家店里订了二十根油果子,他吩咐我们做好了送过来。”
那小哥儿明白过来自己搞错了,红着脸想接过篮子,“定是给我家小少爷买的,我这就送过去。”
孟晚手握着篮子没松开,脸上笑意不减,“方六还没付钱。”
那小哥儿性子泼辣的很,当即骂道:“死方六,买东西不知道给定钱!”
转身面对孟晚时音调又小了下去,“那你等着我进去取钱,即刻便回来。”
孟晚收好他的篮子,“我就在此等候小哥儿,不急的。”
那小哥儿像是极为喜欢孟晚这样慢条斯理的说话似的,一步三回头的看他,“我叫方云,你叫啥啊?”
“孟晚。”
“好,孟晚,你等我会儿,很快就来。”
方云说了很快便真是很快,一盏茶的功夫还没到他便拿了钱袋子出来。
“你这一筐油果子多少钱。”
孟晚将篮子递给他,“三文一根,里面一共二十根。”
方云掰着手指数了两下放弃了,“你直接与我说是多少钱罢了。”
孟晚伸出手,中间三只手指攥下,拇指尾指翘起,“共六十文。”
方云听了就扒开钱袋子数了铜板给孟晚。
孟晚接了钱好奇的问他:“若是我骗了你呢?”
“啊?骗我?骗我啥?”方云懵了,想不出孟晚为什么会这么说。
孟晚笑着摇摇头,“没什么,我家就在书肆东面的第二条巷子口,若是宅子里的贵人再想吃,尽管去招呼一声,我家可以给送过来。”
这可是大户,要搞好关系。
回去后常金花已经将明早要用的面都捶好了,满满两大盆,豆子仍是泡了今早那般多,今日豆腐脑卖的一般,基本上是半卖半送出去的,她心里心疼,琢磨着今日没赚到什么钱。
铺面后头的炕她也烧了一遍,“大郎今晚便住铺子里吧,那炕我看也差不多了,只是确实窄了些。”
孟晚估摸那炕也就只有一米二宽,不到一米九的长度,宋亭舟身高在这儿,躺上去定是有些憋屈。
宋亭舟将自己铺盖搬过去,他倒是觉得还好,起码娘和孟晚都在,他每日起了还能帮他们做些活计。
三人都累的不轻,又舍不得出去再买吃食,常金花便煮了半锅粘稠的粥,切了些腌萝卜丝,就这样这半锅粥也被吃了个精光。
饭后孟晚让常金花给他找了块灰色的麻布,裁好了做招旗用,他现在运笔已经极为熟练了,写字也不似之前那般巨大。
磨了砚,笔尖轻蘸了蘸,手腕转动下麻布上便多了两根油条,和一碗冒着热气的豆腐脑。
依旧是孟晚熟悉的简笔画,寥寥几笔便画的极为生动,让人一见便知道是做吃食的。
孟晚将画麻布递给宋亭舟,他个子高,挂的也高,于是第二日铺子门的最上头便挂了条简陋又不简单的招旗。
第35章 暗娼
这一晚睡得香,孟晚起的时候常金花正在做豆腐脑,他从枕下摸出簪子,随手将上半截头发簪了起来,打着哈欠问:“表哥去私塾了?”
常金花将锅里的豆浆往盆里舀,“刚出的门,早起又是他去磨得豆腐,我都说了我去磨了。”
“你说了他也不会听你的,家里好久没做肉了,晚上我炖上半锅排骨给他补补?”孟晚洗漱好去看昨日捶的面。
常金花倒是被他提醒了:“还真是,这些天忙个不停,不说大郎,你都瘦了,是该给你们补补,若是累的伤了根,那是多少银子都补不回来的。过年买的排骨还有小一半没吃,晚上就都炖了,如今到了镇上,想吃了再去买也方便。”
大早上在院里打水的吕氏儿媳听见了这番话,心中不免有几分羡慕。
宋婶子真是顶好的长辈,若是做她家儿媳不知多享福,她婆母……唉。
“慧娘,怎么还没打好水?都等着洗漱呢。”
慧娘收回心思,冲屋里应了声,“诶,来了。”
昨日有了些许经验,而且今日又不是昨天那样的大集会,来吃早食的人零零散散,多是昨日的回头客,常金花自己在前头忙得过来。
孟晚在后头用完一盆子面之后也不急了,在前头帮常金花收钱或是打豆腐脑。
昨日免费送的人今日又拿自家碗来买,孟晚也没手抖,各个都是实实在在的一大勺。
这么一碗下去,女娘和小哥儿基本都能吃饱,汉子还要再搭根油果子,做力气活计的要更能吃些,两三根油果子都挡不住,不过油果子已经比包子顶饱了,又算沾了油腥竟然比昨日卖的好。
黄掌柜晃晃悠悠的抱着孙女过来,窗口已经围满了人,幸好屋里还有位置。
“孟小哥儿生意兴隆啊!”黄掌柜放下孙女对孟晚和常金花拱了拱手。
哪怕是丈夫做账房的时候,也没有掌柜的和她这么客气过,常金花有些手足无措。
孟晚安抚她两句,让她继续给人拿油果子,自己招待黄掌柜,“黄掌柜,您里面坐。”
黄掌柜先将孩子抱放在里面,自己挨着她坐在外头,这是怕旁人进出冲撞了孩子,可见是真的稀罕这个孙女。
“昨日你给拿的油果子可把我家月娘给吃香了,今日起来就要吃,我这不就把她给带来了吗?先给我俩来上四根,吃不完就带回家去。”黄掌柜打趣着说。
孟晚弯下腰笑着对月娘说:“小月娘,哥哥还有好吃的,马上给你拿来好不好啊?”
小姑娘被家里大人教的极有礼貌,奶呼呼的说了句:“好哦哥哥。”
孟晚先用盘子捡了四根油条上来,又端了两碗豆腐脑,一碗是满的,一碗是小半碗,刚好一个孩子的量。