作者：沈戊己
他顿了顿，像是鼓足了勇气，声音稍微大了些：“小的虽没熬过糖，但……但方才看那榨出的甘蔗汁，清亮亮的，想着它下锅后，定是先要大火，快快赶走多余的水分。”
“等它变稠了，就得把火收小，细细地熬，眼睛一刻不能离开，看它冒泡的大小、颜色变深、还有……还有搅动时拉出的丝线长短。”
“这些变化，应该就跟窑里砖坯颜色从暗红到亮红，再到发白的过程一样，都有个……有个‘坎儿’，过了那个‘坎儿’，就再也回不来了。”
这一番话，虽无甚高深术语，却句句说在了点子上，尤其那句“都有个坎儿”，更是道出了火候掌控的精髓����时机。
李景安眼中讶色更浓，这少年，竟有这般悟性，着实不大简单。
“确实如此。”李景安赞许地点点头，“你年纪虽轻，但此子于‘火’之一道，确有天赋灵性，且心思细腻，善察变化，若能深耕，必能成大器啊。”
罗航有些不好意思的挠了挠头，能不能成大器的，他可不在意。于他而言，烧火虽说是跟吃饭喝水一般，信手拈来的事情，也不过是个混口饭吃的本事，能不能成器的，又有什么用呢？
“大人，若是您信得过小子，那让小子试一试？”他有些腼腆的问。
李景安点了点头，左右不过一锅甘蔗汁，他倒是浪费得起。
可他浪费的起，这阖县上下不是每个人都能浪费的起的，立刻有人嚷嚷了。
“大人体恤咱们，咱们感激。可……可这一锅汁，瞧着是不多，那也是几十斤好甘蔗榨出来的啊！如今这年景，家家地里出产都看得紧。这几十斤甘蔗，娃儿们能甜嘴多少时日？就这么交给个半大孩子试手，万一……万一糟践了，岂不是白白可惜了？”
“大人，不是咱不信罗家小子。可这熬糖是精细活，跟烧窑看火终究是两码事。窑火不对，顶多一窑砖瓦成色差些。这糖熬坏了，一锅汁可就全毁了，那沉甸甸的，都是粮食换不来的心血！咱们……咱们实在赔不起这个试错的钱啊！”
“是啊，大人！咱们盼这糖盼了多久，您是知道的。好容易有了汁，有了锅，就差这临门一脚。是不是……是不是找个更稳当的人？哪怕先少熬点，摸索摸索也成啊？”
“罗航才多大？毛都没长齐哩！他能担得起这干系？”
罗航听着，有些泄气了。
是啊，大人们说得都对。
他只是个烧窑的学徒，没见过熬糖，万一……万一真搞砸了，糟蹋了这许多人的心血，他拿什么赔？
就算县尊大人心善，愿意让他试，可众怒难犯，大人真能顶得住这么多人的压力吗？
他越想越慌，背脊都渗出了一层薄汗，几乎想转身躲回孙管事身后去。
李景安倒是丝毫不慌的，他转看向身后的百姓们，轻声道：“诸位乡亲的顾虑，本官明白。心疼甘蔗，心疼心血，这是人之常情，也是过日子的根本。”
“本县令并非不知稼穑艰难，而是想说，这制糖一事，于我们云朔，是开天辟地头一遭，是摸着石头过河的新路。”
“既是新路，便无现成的老师傅。咱们在座的，谁曾亲手熬过一斤糖？没有。既是都没有经验，那选谁来试这头一锅，看的是什么？”
他顿了顿，自顾自的自问自答：“看的不是年纪，不是资历，而是有没有这份灵性，这份肯琢磨、能静下心与那火、与那糖汁变化的耐性！”
“罗航年纪虽轻，可其师孙管事说他于火候一道独具灵性，此子方才应对之间，亦能说出火候变化、时机把握的关键，可见并非妄言。此谓‘因才施用’。”
“我知道，大家怕糟蹋。可这头一锅，本就是拿来试手、拿来学本事的！”
“不让罗航试，换张老三、李老四来，难道就有十成十的把握，一次成功，熬出上等好糖？恐怕谁也不敢拍这个胸脯。”
“既然如此，为何不将机会，给这个最有灵性、也最可能摸到门道的后生？”
“退一万步讲，即便这头一锅，火候稍有差池，糖色不那么亮，甜味不那么醇，只要不是彻底焦糊报废，它总还是‘糖’。”
“咱们自己留下，冲水喝，蘸馍吃，总是个甜滋味，算不得全然的浪费。”
“而罗航，还有咱们所有在场的人，却能通过这一锅，看清火大了如何，火小了如何，熬到什么样子该撤火����这些实实在在的经验，是多少句空话都换不来的！这便是‘学费’，这学费，咱们交得起，也值得交！”
“即便……即便头一锅不甚完美，咱们便当是交了学费，摸到了门道，下一锅、再下一锅，总能越来越好。”
“况且，本县令暂无离开打算，又有府城的大人在此，若是有什么不大妥帖之处，自有人提出，好叫浪费减少了去。”
“大人，可是如此？”
那官袍男人倒是没想到自己会被推出，虽说有些难堪，可目光扫过萧诚御那略带警告的目光后，也只得硬着头皮笑道：“是这个理。本官亦知诸位顾虑。然，自古英雄出少年。”
“这孩子先头一应问答皆四角俱全，不是个说空话的，既然李县令信任于他，而你们又信任李县令，便让他一试便是。”
话落到这个份上，便是再如何觉得不妥帖的，也不好开口了。
王族老率先响应，高声道：“小老儿信大人的！就让罗家小子试！咱们都听着，谁也不许再聒噪，扰了他心神！”
“对！听大人的！”
“让罗航试！咱们等着！”
“试！怕啥！大人说的在理！”
萧诚御见状，笑了笑，他就知道，这样的场面，这李景安有的是办法安抚下去。
后头发生的事情，顺的嚷李景安自个儿都觉得恍惚了。
只见罗航指挥人点燃灶火，看着蔗汁倾入前两口锅，大火滚沸，撇去浮沫。
他时而侧耳倾听汁液沸腾的声响，时而凑近观察气泡大小与色泽变化，又时而用长柄木勺搅动感受浓稠。
待汁液收浓，便依次舀入后几口锅，同时将灶膛内柴火抽细，转为文火慢炖。
神色专注的仿佛周遭一切都已不存在，眼中只有那几锅翻腾变幻的糖浆。
时间一点点过去，糖浆颜色也由清转黄，由黄转褐，香气也由清新的蔗甜变得浓郁焦香。
罗航时不时用木勺挑起糖浆，看其挂壁、拉丝的状况。
终于，在最后一口锅中，糖浆呈现出透亮的琥珀色，拉丝绵长而不断。
成了！李景安精神一振。
几乎同时，罗航果断下令：“撤火！准备模具！”
萧诚御顺手将早就做好的铁盒子塞到了李景安的手里。
滚烫的糖浆被飞快舀入抹了熟油的扁平铁盆中。
罗航又让人取来几根干净木棍，在尚未完全凝固的糖浆中快速搅拌起来，直到糖浆渐渐失去光泽，开始凝固，才停下。
待糖块彻底冷却，从模具中倒出，赫然是数块大小均匀、色泽红褐透亮、质地细腻的红糖！
李景安拿起一块，入手沉实，轻轻一掰，应声而断，断面颗粒分明。
他捻起一块碎渣子放入口中，清甜不腻，带着蔗香，毫无焦苦异味。
“成了！真的成了！” 王族老颤抖着手捧起一块糖，老泪纵横。周围先是一片寂静，随即爆发出震天的欢呼！
与此同时，李景安的耳边忽然响起了熟悉已久的声音。
【恭喜宿主通关浮生若梦模式，达成成就：农业兴县。】
【游戏结算中����】
【游戏结算完毕。请宿主注意查看成就变化。】
第124章
……没了？
李景安靠坐在返回县衙的马车上，身体随着车轮的颠簸微微晃动，眼神却是一片空茫。
耳边似乎还残留着王家村夜晚的欢声、鼻尖也还残留着轻红糖的甜香，眼前更是闪过罗航那双在灶火映照下亮得惊人的眼睛。
可这一切，忽然间都像是隔了一层毛玻璃，变得有些不真切。
回家。这两个字在他心头不断翻滚。
他想家了，想无时无刻能玩的电脑，想那张柔软的大床了。
但系统没有通知，更没有指引。
他该去哪里？怎么做？难道这个所谓的“游戏”，并没有设置通关回家的明确路径？
还是说……“回家”本身，就是需要他自己去“探索”或“触发”的隐藏条件？
“你在想什么？” 身侧响起萧诚御的声音，平稳低沉，将他从纷乱的思绪中拉回现实。
李景安没有转头，几乎是下意识的喃喃道：“想回家啊。”
“你想回京城？” 萧诚御追问。
京城？李景安喉咙一哽。
啊那当然不是他的家。他的家远在千年之后，在另一个维度，有他熟悉的一切。
可这话，如何能对萧诚御说？
他张了张嘴，最终只是含糊地自嘲苦笑：“算是吧。”
或许，也只能先去那里看看了。他这样的身份，总归是不能在这片小县城常驻的。
萧诚御却忽然转过脸，问出了个让李景安心头一跳的问题：“你为何……对京城如此抗拒？”
李景安被问得一怔，他别开眼，有些不大好意思了，只低声道：“也不是抗拒吧……”
总归，不是自己熟悉的地方。但那里却有熟悉的人在。总觉得一但回去，他这层将掉未掉的马甲是会要穿帮的。
“罢了。”李景安有些自暴自弃的道，“回吧，总归是要回去的，不是吗？”
“是啊，总归是要回去。” 萧诚御的声音缓了缓，笑了笑，“李景安，你可知，我为何一直有意，想带你回京城？”
李景安抬眼看他，等待下文。
萧诚御的目光悠远，仿佛穿透了车厢壁，看到了更广阔的天地：“你在云朔所做的一切，沤肥、治蝗、开田、制糖……桩桩件件，皆是为民谋利的实事。”
“你是个能做实事、肯做实事的能吏，此一点，毋庸置疑。”
“然，一人之力，终有穷尽。云朔一县之地，所能惠及者，不过数万百姓。”
“你在此呕心沥血，固然可敬，但你之才，你之能，你脑中那些迥异于常却又切实可行的奇思妙想，若只困于一隅，岂非明珠暗投，太过可惜？”
他微微倾身，目光灼灼的看向李景安：“大梁需要的，不仅仅是一个在云朔埋头苦干的县令李景安。”
“一个你，或许会累倒在这云朔任上。但若能藉由你，培养出十个、百个、千个懂得新法、勇于尝试、心怀百姓的‘小李景安’，将他们撒播到大梁各处州府县乡����那才能真正支撑起这万里江山，惠泽亿兆黎民！”
“而京城，是天下英才汇聚之地，是政令发出之所，亦是风气引领之源。在那里，你的想法，你的方法，才有可能被更多人看到、听到、学到，才有可能真正地……改变一些东西。你明白吗？”
李景安彻底愣住了。
他还从未从这个角度想过。
穿越以来，他一直抱着“完成任务、攒够积分、早日回家”的心态，在云朔这个小舞台上尽力演出，虽也倾注了感情与心血，但内心深处，未尝没有一种“游戏人间”的疏离感。
他将从模拟器中得来的一切用于此处，更多是出于一种“既然来了就做好”的责任感，以及……对这片土地上那些鲜活生命的无法割舍。
可萧诚御这番话，倒是点醒了他。