作者:无棋
燕程春会做饭,所以家里一直是燕程春在做饭,只是燕程春的双手都已经这么累了,还要做饭?
“这没什��么。”燕程春用绑带把两个手腕绑好,活动了一下,感觉良好。
对于怎么训练,他已经找到��了最佳方式,以后只要按着这份量慢慢来就好。
伤肯定会伤,但若要练就一项技艺,哪有不受伤的呢?
于他们这些人来说,这样的伤,其实是勋章。
姜幸突然道:“我��娘以前也会这样训练自己的刀工,我��爹耐力不及她,每每都中途放弃,但下一次,还是会来陪我��娘。”
“而我��娘,风雨无阻,不管生病还是做生意��,每天都雷打不动练习她的刀工。”
“我��娘说,刀工就是一个厨子的根本,只有刀工好了,才能��去��做天下各式各样的菜。”姜幸目不眨眼地看着燕程春,“我��一直觉得我��娘是个好厨师,郎君,我��觉得你也是。”
“姜夫人一定很热爱做菜。”燕程春对他的岳母又多了一些了解,没想到��这位姜夫人和他在很多理念上都不谋而合,若是她还在世,他们说不准能��交流一二。
姜幸走过来,拿起一把菜刀,“郎君,我��也想练。我��也想像娘,像你那样,能��把食材切地整整齐齐,漂亮。”
“你现在还不行。”燕程春看得出姜幸此��时是被他和姜夫人感染,萌生了要学刀工的想法,只是姜幸现在确实还不行。
燕程春捏捏姜幸松软的手臂,松软的腰,还有毫无力量的大腿,“练刀工有固定的姿势,一站就要几炷香时间,你熬不住的。而且你的腿还没好。”
“……”姜幸被燕程春从胳膊一路摸到��大腿外侧,燕程春的手指像有火苗似的,点燃他所有地方,可燕程春这回真的什��么歪心思都没有,正��是认真告诉他,为什��么他现在不能��一起练刀工。
姜幸郁闷了,“那我��要什��么时候才行啊。”
“起码要等��你的腿好了。”燕程春捏着自己的下巴道,“但我��可以先教你怎么站。”
“好!”姜幸一听能��学,连早食都不想吃了。
两个新婚小夫妻,只要他们俩不饿,全家就不饿。
这会儿晨光曦薇时,清晨的鸟叫还清脆嘹亮,正��是家家户户起灶台做饭的时候,燕家这两个人,前胸贴后背,站在菜板前。
燕程春虽然年纪小姜幸十岁,可他是汉子,平时有多锻炼,所以身量长得快,只比姜幸矮一点点,此��时顶在姜幸身后,能正好盖住姜幸这个小哥儿的身躯。
燕程春俊秀稚气的面庞安安稳稳,没有其他乱七八糟的心思,他抬起姜幸的右手臂,“抬这么高��。”
接着用脚拨弄开姜幸的双腿,让他站得与肩同齐,“腿要记得,分��这么宽,不能��太宽,也不能��太窄,不然伤你的手腕。你也不想腿还没好,手腕再伤着吧?”
“嗯嗯。”
燕程春的鼻息扑在姜幸的后颈,姜幸瑟缩了一下,后腰能��感觉到��燕程春有力的腰腹,姜幸实在难耐,忍不住往前伏了伏身子,燕程春却拦住姜幸的腰,口吻严肃,“不要往前倾,很容易摔着,要站稳,这会都站不稳,以后怎么练。”
“……知��道了。”姜幸觉得燕程春很认真,是自己想得太多,浪费了小郎君一片好心意��。
姜幸收敛心中一池春水。
可燕程春圈住姜幸的手腕,往后一掰,让姜幸的手横在自己后腰,“你现在先练右手吧,双手的对你来说太难了,先把右手练好,再开展左手。”
“……”姜幸咬住下唇,他的左手背在身后,姿势是对的,可燕程春却圈着他的手腕,没有放手的意��思。
“我��先帮你把着,就保持这个姿势,那儿有黄瓜,你切一下试试。”燕程春帮姜幸拿来一根水灵灵的黄瓜。
姜幸起刀落下,黄光变成两半,他又切了一下,黄瓜变成了三份。
只是这三份很明显,第一下脆生生切断了黄瓜,可第二段却没能��切到��最下面,导致黄瓜藕断丝连。
“你的力气不稳定。”燕程春早就料到��这个情况,右手托着姜幸的手腕,“你感受我��给你的力气。”
燕程春两指扣着姜幸手握菜刀的手腕,带着他模拟切菜的动作,一下,一下,稳稳抬起,又稳稳落下。
就像姜幸方才看到��的那样,每一下的落点,都一模一样,没有一点出错。
“老天爷。”姜幸顾不上什��么小哥儿的骚动,彻底沉浸在燕程春带给他的神奇,“原来……原来是这个感觉。”
对嘛,这才是厨师的刀工!
他之前切的那些都是暴殄天物罢了!
“我��松手了。”燕程春说着,放开。
姜幸记着方才的感受,前三下还能��在位置上,从第四下开始,手腕便开始微微颤抖,带着菜刀也摇摇晃晃,看着十��分��吓人。
燕程春拿过姜幸的菜刀,放到��菜板上,“就这样吧。贪多嚼不烂,你现在能��知��道怎么站就可以了,别的,以后再练。”
身后的汉子躯体离开,姜幸不动声色地喘了口气,可是还不等��他缓过来,燕程春又覆上他的额头,凑近了一张俊俏的容颜,“你怎么了?额头这么多汗?很热?”
“……”姜幸呼吸一窒,柔柔弱弱地解释,“不是,不是热的……”
其实也算是热的,只是,是心里的热。
燕程春给他倒了一碗水,让他回去��坐着,“你的腿不能��再久站了,越快养好,你就能��越快练习刀工,你也不想一直这样让你那大伯折腾你家的菜谱吧?”
“郎君说的是。”
燕程春从始至终都是一副正��人君子的模样,姜幸在燕程春看不到��的地方捶了自己一下。
“姜幸,姜泽��……你这个年纪,你真是缺男人了你!怎么能��把郎君那样想,要不要脸!”
姜幸嘴里背着君子行表。
燕程春两手撑在桌案上,想着刚才的情景,漫不经心唇角上扬。
天气愈来愈热了,燕程春推着他的小车又去��到��下田的地方,这次他准备的是凉拌合菜。
合菜,其实就是多种青菜的混合名称,燕程春对比着现代的做法,复刻了一份古代版。
味道上虽然不太一样,但也别有一番风味。
先前跑到��燕程春家问他要卷饼的那几位大哥,果然站到��燕程春的小推车面前。
“小郎君,今儿又换花样了?”
“左右都是这些蔬菜了,天热,换换口味也能��吃的下去��。”燕程春眉目带笑,看着十��分��讨喜,“这次是凉拌合菜,用的是小子独家的料汁,诸位可以先尝尝,价钱还是和之前一般。大家都是街坊邻居,小子也不敢坑诸位长辈。”
没吃到��卷饼的人跃跃欲试,一人要了一份凉拌合菜。
蔬菜其实就是那些蔬菜,但他们一入口,就感受到��清凉的感觉,紧接着是酸酸辣辣的口感,不知��道咬断了一根什��么菜,又有一点点甜滋味在嘴中炸开。
味道没什��么特别的,甚至不如镇上饭铺的面条有滋味,但吃着就是停不下来,一口接一口,好像将一份凉爽一起咽到��肚子里。
众人咂嘴,“小郎君,你选用的都是些什��么菜啊,怎么嚼着这么有口感。有些是嫩的,有些是脆的,还有一些是软乎乎的。”
燕程春笑了,“都是一些常见��的家常菜,只是处理的手法不一样的,脆的是保鲜的,嫩的是用凉水过过的,软的便是煮过的,还有一些夹生的是直接用的生的菜。”
动乱那几年吃树皮的有的是,吃两口生菜不算什��么,他们有时候都直接抱着白菜啃。
不过他们吃的生菜,绝对不如燕程春这里的生菜好吃。
“香!”
吃完的人,定下这个评价,紧接着,其他人也拥挤过来,买一份当做搭头,和家人一块凉凉爽爽地吃一顿。
有卷着草叶在嘴里剔牙的老汉和燕程春说:“小子,你手艺是真的没的说,就是你这出摊的时间也太跳脱了,看着不像正��经做生意��的啊。”
“大爷,小子刚成亲呢,家里还没修整好。”燕程春像一个真正��的十��五岁少��年那样脸红,“不过家中夫郎贤惠,已经全都弄好了,小子以后每三天过来一趟。”
“三天,正��好和货郎时间错开了啊。”大爷抖抖草叶,点头,“时间选得好。”
“正��是呢,而且小子用的食材都是新鲜的,处理起来也需要一些时间。”燕程春刀工好,其实并不用很久,只是他不仅想固定下来卖吃食的时间,还要把李员外给他的田用起来。
想要攒到��三百七十��两,燕程春并不想降低现在的生活状态,所以他得开源才是。
燕程春远远看到��一个人影提着衣袍跑过来,那人朝着他挥手,李嫣小哥儿清亮的嗓音穿过人群,“燕小郎君,今儿怎么就你自己啊?”
“幸哥儿的腿快好了,我��想让他好好修养,尽快好起来。”燕程春笑着说,“李公��子今天怎么过来了?”
“幸哥儿和我��说你经常过来卖点自己的手艺,我��这不是馋了吗?”李嫣看着燕程春的小车,不知��道今天卖的是什��么东西,“燕小郎君你看着弄吧,我��拿一些回去��给奶奶尝尝。嘿嘿,我��自己也来点。”
“好嘞。”燕程春手脚麻利地为李嫣准备出两份来,收好钱。
李嫣琢磨了一下,“小郎君,你日后都在这儿卖吗?”
“三日过来一趟。”
“成,那我��每三日都让丫头过来买一份!”
大客户上门啊!
燕程春又道:“可我��每次卖的东西都不固定,有时候不一定合李公��子的口味。”
“没事儿,就当尝尝鲜了。”李嫣记着家里对他的嘱咐,让他和燕程春交好,只是燕程春这人也颇爽快,李嫣就算没有家里叮嘱,也愿意��和燕程春做个朋友。
更何况,燕程春还是幸哥儿的相��公��,他更得和燕程春交好,万一将来幸哥儿和他闹家事,他作为中间人还能��缓和缓和。
唉,他倒霉命苦的幸哥儿!
他可真是个好人,为他的幸哥儿操碎了心哟。
一旁正��在和村长吃饭的林巧英,听到��李嫣要固定日子过来买吃的,突然说了一句,“我��可以帮你送。”
李嫣没有听清,“什��么?”
“没什��么。”林巧英意��识到��自己说了什��么,闹了一个大红脸,用草帽盖住自己的脸,又缩回去��了。
“这小丫头……”李嫣瞧着着比自己小许多岁的林巧英,仿佛在看自己妹妹一样。
李嫣临走前问:“小郎君,我��下午去��找幸哥儿玩,时间上有没有冲突?”
“我��下午要和村长去��看田,家中只有他一人。”燕程春道。
“我��还以为你们把那田忘了呢!”
燕程春苦笑,“我��们家里就两个人,幸哥儿腿还不好,现在又出摊又种田,忙不过来的。”
李嫣眨眨眼,开玩笑道:“那你们快点生个娃娃啊,娃娃长大了就能��帮你们种田了,我��五六岁时就能��陪着奶奶下田了。”
“现在养不了孩子。”燕程春仔细考虑过这个事情,所以回答得有些认真,“家中现在一切都没安顿好,若是幸哥儿再怀孕,我��一个人照顾不过来。”
旁边咬着黄瓜的乘凉的汉子插嘴道:“这有什��么的,谁家怀孕的女人哥儿不是大着肚子下田。仔细着点就是了。”
燕程春顺着汉子说的话看去��,果然,田野里有许多小腹隆起的人,正��弯着腰插秧,他们一手秧苗,一手扶着腰,动作慢得像电影关��键帧刻意��放慢了一样。
他们的脸上没有喜悦,没有痛苦,只是单纯的没有表情。
谁家怀孕的女人哥儿不是大着肚子下田。
所以他们也是如此��,这都是由来已久的规矩,没什��么大不了的。
村长和乔孺人也这么觉得,“幸哥儿年纪大了,再有几年就不好生养了。”
虽然他们尊重燕程春的想法,接受他娶一个年龄大的小哥儿,可在生育关��上,年龄差距太大了,有不可避免的鸿沟。
他们农家人,又不兴娶小妾那一套,燕程春只能��守着姜幸,祈祷老天爷,能��让姜幸大龄平安生子。
其他人话赶话聊到��这里,就家里的妻子夫郎讨论起来,有的说自家妻子孕期还能��帮着家里插苗到��生产前一个月,很是了不起。