作者：扶我起来我还能写
邵温文情绪激昂, 说得��顾岛也不由跟着兴奋起来。尤其是后面那句让天下人都知道他的卤鸡，是最打动顾岛的。
可卤鸡他已与卢狮合作，这事不是他一人能��决定的，还需与卢狮商议才行。
他如实告知了��邵温文, 又忽而想到什��么，问道：“我听闻最近海上来了��一伙盗匪, 很多商船都运不出去, 那你们…”
邵温文摆摆了��手, “顾兄不用担心，我邵家的商船还无人敢劫！”
顾岛听此放了��心，“既然如此，不如我们定个时间，我约卢老板再详谈。”
邵温文听后一喜, 急忙道：“不如明日，明日我……”
可惜话还未说完, 就被费云着急打断了��, “诶诶诶, 后…后日吧, 你忘了��咱们明日还有旁的事。”
邵温文呆愣片刻，不知明日有何事。但看费云冲他不断眨动的右眼，到底还是照着他的话说了��。
“那便后日, 顾兄觉得��后日在哪商谈为好。”
顾岛想了��想，“索性就在我这里吧，后日下午我这便不开门了��，咱们好好谈谈此事。”
邵温文、费云连连应好。
几人商量完，邵温文这才想起来，自己明明是来吃饭的。
他揉了��揉肚子��，“顾兄，这会��儿能��吃饭不？”
顾岛笑着起身，“自然是能��的，你俩可帮我解决了��一个大麻烦。说，想吃什��么，我给你做。”
邵温文与费云对视一眼，异口同��声道：“海货。”
两人去海边采购时，对海货自然是没少吃，可以说煎的、炸的、煮的、蒸的、炒的几乎都尝了��个遍。
可两人就是莫名想尝尝顾岛做的味道，他们来时可听码头上干活的人说了��，顾岛做的凉拌海带丝和酱烧小鱼干好吃得��不行。
“你俩能��不能��吃辣，你们上次让我做的辣椒酱好了��，能��吃的话我给你们做一道香辣小鱼干，滋味更佳。”
两人急忙道：“能��吃、能��吃。”
“行，那就做这个。海带我也给你们换个别样��的吃法��，让你们尝尝鲜。”说着起身去了��厨房，柳婶子��见状也跟了��进��去，张罗着要给顾岛帮忙。
景尧拦住她，“婶子��，你是客，要去也是我去。”
柳婶子��将袖子��挽起，“咱都是一家人，什��么客不客的。刚刚小岛不是还说了��，我跟他娘差不多嘛。”
顾岛听着笑着从厨房里伸出个脑袋，“是，跟娘差不多，那娘，你帮我把后院晒的小鱼干洗了��。”
柳婶子��听着这声娘，心里熨帖得��不行，比吃了��人参都高兴。
她激动地诶了��一声，小跑着就去了��后院。
顾岛笑着看着柳婶子��的背影，觉得��自己在这里好像又有了��一个家一般。
“邵公子��、费老板，你们在外头坐会��儿，我这马上就好。”
景尧应声从屋内端来一壶茶水，“刚泡的土茶，别嫌弃。”
邵温文、费云一会��儿瞅瞅景尧，一会��儿看看顾岛，顾岛手在围裙上抹了��抹。
“瞧我都忘了��介绍，这是我夫郎，唤景尧。”
两人听后起身向��景尧作揖问好，费云没忍住调侃起来。
“我就说店里怎么有如此漂亮的男子��，原来是顾兄的夫郎，顾兄好福气。”
“费老板说笑了��，也是我捡到了��。”
“顾兄妄自菲薄了��，我看顾兄与夫郎那是璧人一双，怎么看怎么登对。”
顾岛被费云夸得��有些脸热，“行了��，我进��去给你们做饭。小尧，客人就麻烦你了��。”
景尧微微点了��点头，坐在了��邵温文身旁，抬手缓缓给两人倒上茶水。
“邵公子��、费老板是跑商船的？”
“是。”
“我刚听你们说，这海上多了��股盗匪，是怎么回事？不是说自赵帮出现后，海上已经没有盗贼踪迹了��吗。”
费云：“夫郎还知道赵帮？”
景尧倒茶的动作微微一顿，“之前听说书的提起过��。”
费云了��然点头，小啜了��口茶，“夫郎不知，那赵帮早已不复以前了��。如今海上那伙盗匪，就是当初的赵帮。”
景尧瞳孔微微一缩，看向��费云的那双黑眸里尽是惊骇。
“费老板莫不是在说笑，我听说那赵帮最讲侠气，怎会��做起盗匪这样��不堪入流的勾当。”
说到后面，声线都带着丝微颤。
费云叹了��口气，“夫郎你不常在外行走不知道，自打那赵帮帮主去世，他儿子��赵极接手赵帮后，从前的赵帮就一去不复返了。现在的赵帮早已沦为匪盗，为祸一方，我被他劫过��不少货呢。”
景尧垂下眼睑，双手从茶壶把手处移到腿上。双手不自觉慢慢攥紧，在衣服上留下两块深深地褶皱。
过��了��会��儿，他拿起茶壶，又给两人续了些茶水。
“那你们如今又出去跑商，不怕再被那赵帮劫了��。”
费云笑着看向��邵温文，“这不是有我们邵小公子��嘛，那赵帮官府的船都不怕，唯独不敢劫邵家的商船。”
邵温文心中一样��得��意，但面上仍保持着谦逊，还没好气地瞪了费云一眼，“没他说的那般厉害，听家父说他对赵帮已故的老帮主有救命之恩，故而不碰我邵家商船。”
景尧瞳孔微微放大，“令堂认得��赵帮老帮主？”
“不算认得��，只是见过��一次。碰巧出手相助，结了��个善缘。”
费云听后抬手支着下巴思索道：“这不对呀，都说这赵帮如今帮主赵极手段阴狠、六亲不认，不然也不能��将老帮主苦心经营的赵帮弄成匪窝了��。现在怎么会��认老帮主的救命之恩，还放过��你们邵家这么一条大鱼！”
邵温文摇摇头，“我也觉得��不太对劲，但家父是这么说的。这一路走来，赵帮确实一看是我邵家的商船就避之，并无任何为难。”
费云啧一声，仍是有些想不明白。景尧呆呆地坐在一旁，也不嫌烫手，紧紧攥着茶壶的把手。
后院，柳婶子��已将小鱼干清洗干净，端进��厨房后，就见顾岛将海带放入大陶锅内，锅中还有些猪大骨和八角、大料。
柳婶子��好奇问：“不是说炸海带卷吗，怎么炖起汤了��？”
顾岛笑道：“就是炸海带卷，但炸之前得��先跟大骨炖上一遍，做出来的才香。”
柳婶子��诶哟一声，心里腹诽这海带卷做着是真真麻烦，又煮又炸的。也不知道顾岛是从哪学��来的这么个做法��，她听都没听过��。
她将小鱼干放在灶台上，“我帮你看着吧，你去烧小鱼干。”
顾岛摆摆手，“不用了��婶子��，这就好了��。”
说着拿出根筷子��，将煮得��软滑的海带捞出放置盆中。此时海带已呈现半透明墨绿色，虽瞧着不怎么样��，但闻着却极香。
淡淡的浓香猪骨味附着其上，还有海物��独有的咸鲜。
锅中倒少许油，顾岛将刚刚切好的肥肉丁放入锅中。只听滋啦一声响，肥肉在锅中炸出一朵朵油花。随着热锅的逐渐升温，慢慢蜷起边。肥油滋滋冒出，缩成小巧的团，最后变得��焦黄、脆干。
这时再倒入瘦肉丁，迅速翻炒几下。等变了��色便可加入切好的蔬菜，提前调配好的料汁，以及几勺大骨汤继续翻炒片刻。
炒制的功夫，煮好的海带已经放凉，顾岛将其在案板上铺开，切成长形。将炒好的菜丁舀进��海带中均匀铺成长条，两边一折、一卷，似卷饼一般的海带卷便做好了��。
柳婶子��看了��会��儿后也凑过��来帮忙，很快一大盆海带卷就被整整齐齐地码在盘中。
顾岛舀了��点面粉，调了��个面糊。将海带卷扔进��去滚上一圈，再将上面多余的面糊抹去，只留薄薄一层，放进��油锅内。一连炸了��两遍，直到海带卷外皮变得��金黄酥脆，这才停手。
全部海带卷炸完，顾岛拿出一个从中间切开，给柳婶子��一人一个先尝了��起来。
齿间刚碰到海带卷，外皮就簌簌掉渣。咬下去咔嚓一声脆响，略带韧劲的海带裹着布满鲜汁的蔬菜丁，还有绵密的肉香穿插其中。
脆、韧、鲜、香层层递进��，越嚼越有滋味。
柳婶子��吃完一个还有些意犹未尽，顾岛忙又拿了��一个给她。
柳婶子��死��活不愿意接，只拿了��个大瓷碗盖在上面，生怕一会��儿凉了��就不好吃了��。
香辣小鱼干的做法��与酱烧无异，先将辣椒在锅内焙干，烤得��表皮呈现虎皮状捞出。
随后将小鱼干放进��锅中煸炒，炒制鱼身微微发黄、发脆。
锅中加入辣椒酱、豆豉、花椒等调料，炒出红油。将煸好的小鱼干倒入，铲子��快速翻拌，红亮的油色与麻香迅速包裹小鱼干，并渗入其中。
这时再将焙好的辣椒掰成段丢入锅中，辣椒还带着灶火的余温。凑近闻，是带着锅气的焦香，辣味反倒成了��次要的。
继续翻炒，等鱼干边缘变得��焦褐，辣椒的红也变得��更加深沉，这道香辣小鱼干便可出锅了��。
顾岛快手快脚地将锅清洗了��一番，又做了��道大骨汤炖菜，这就开饭了��。
几道菜一端上桌，邵温文和费云握着筷子��都不知该从哪道尝起。
最后一人夹了��块炸海带卷，一人夹了��筷香辣小鱼干。
选择炸海带卷的是邵温文，在顾岛做饭时，他还在想顾岛会��怎样��烹饪这道海带。他想起那些靠海为生的妇人，多将海带用于炖汤、凉拌、或者清炒。
大多时候是炖汤，一瓢清水、几片海带、一些虾肉，就是一锅汤。
蒸一锅米，将海带汤倒进��米碗中，呼噜噜灌进��肚里，就是一顿美��味又不失营养的饭菜。
他原以为顾岛也会��这般做，没想到竟是油炸了��。
那海带炸得��好似大一号的春卷般，也不知道里面塞的是什��么。
韭菜、粉丝，还是白菜、香菇？
邵温文好奇坏了��，刚夹进��盘中就迫不及待品尝起来。
一口咬下去，外皮酥之掉渣，内里馅料鲜嫩多汁，有笋丁、有白菜，还有肥肉渣。
那肥肉渣表皮炒得��极干，但咬下去仍旧一□□油，香脆不已。
搭配外面富有韧性的海带，让人越吃越上瘾。
费云那头，对这道香辣小鱼干也是爱得��停不下来。
小小的鱼干裹着大大的辣椒片，夹一条放进��嘴中，先是花椒的麻在舌尖舞蹈，接着是辣椒的烈慢慢爬上来，最后才是小鱼干的酥脆。
细细嚼着，鱼肉中还藏着热阳晒过��的咸鲜。
搭配大米饭，不知不觉就吃掉小半盘。连指尖粘上的辣酱，都想让人吮个干净。
第64章 炸海带卷
饭毕, 顾岛将做好的��咸菜和辣椒酱交于邵温文、费云。二人点了��数目，将剩下的��尾款交于顾岛便离开了��。