作者：扶我起来我还能写
这次李秋分长了��个心眼，在卸下第一块木板后，就急忙带着��板子躲去了��一旁。
在看到第一个人��没头没脑地撞进��来后，李秋分心有余悸地拍了��拍胸口，庆幸自己的��机智。
之后，李秋分索性也不继续卸木板了��，只留一道小门给食客出��入。
因为她发现这样能��很好地控制店里人��流量，阻止过多食客涌入店中，弄得店里闹哄哄、乱糟糟的��。
刚开门李秋分没什么��活要忙，就站在保温柜旁，帮食客递餐盘、打骨头汤。
今天的��大骨汤顾岛特意��往里加了��一些韭黄段，为了��让食客们尝尝鲜。
韭黄斜斜飘在上面，鲜嫩的��仿佛被揉碎的��春日晨光。风一吹，那点黄跟着��在汤里轻轻地晃，连带着��骨汤都沾了��几��分清爽的��嫩气。
食客们瞧着��也觉得浑身舒爽，仿佛秋末的��懒散，在这一口汤下，都将被重��刷个干净。
“顾大厨，今个有什么��特色菜呀？”
老食客早已熟门熟路地打好了��饭菜，但��也有初来乍到的��食客，站在保温柜前迟迟犹豫不决。
他们都是从说书的��口中得知这家快餐店，特意��前来品尝的��。但��这家快餐店到底哪道菜好吃，他们却不太清楚。
倒不是他们来之前没细心打听过，只是每个人��告诉他们的��都不一样。
有说小麻辣小鱼干的��，有说猪肉白菜炖粉条的��，还有说把子肉、红烧肉的��。可今个他们来一瞧，打听来的��招牌菜，竟一个都没看见，一下子就不知道自己该吃哪几��道好了��。
毕竟一人��就只能��选三��道菜，万一选错了��，不好吃怎么��办。
这心声要是让老食客听见了��，非得闹起来不可。在他们眼里，顾景快餐店的��饭菜，只有你会不会品，哪有好吃不好吃之分。
见食客选不出��来，顾岛也没随意��敷衍地给他胡乱打几��道，而是介绍了��一番今日的��菜色。并根据食客的��口味，推荐了��三��道菜。都是有荤有素，搭配均衡。
新来的��食客只觉如沐春风，端着��打满的��餐盘，赶紧落座品尝。
一一尝过后，竟没一道另他失望，味道均在县城饭馆之上。
一下也明��白了��这家快餐店能��如此受食客欢迎的��缘故，味道好、服务佳、菜量大，要不是他离得远，非得天天来吃不可。
没一会儿，几��盘炒菜就被打完了��。
没赶上炒菜的��食客，却并没有过多抱怨。因为他们知道，后面还有不输炒菜的��蛋炒饭呢。
蛋炒饭一端出��来，人��群里又是一阵骚动��。不少已吃完炒菜的��人��还不愿离开，就站在一旁，等着��瞧这传说中的��蛋炒饭。
见蛋炒饭被炒得粒粒分明��、蛋香盈口，又不自觉吞咽口水。
还想再去后面排队，买一份尝尝。
可惜被排在最后一位的��食客告知，他们都是有号的��。
原来跑堂李大娘会在炒菜快打完时，出��来给后面的��人��发买蛋炒饭的��号码字条。
每人��凭字条购买，并且一人��只能��买一份。
没领到字条就意��味着��没饭了��，也不用��再浪费时间排队了��。
听得大家直长见识，其中一名唤高品的��人��默默记下，心中计划着��过几��日要再叫一好友来。两人��一前一后排着��，一个打炒菜，一个打蛋炒饭，拼在一起吃。
转眼过了��几��日，高品果��然携了��三��个好友前来。
原本他是打算只叫一个的��，到时一份快餐，一份蛋炒饭，分着��刚好。
可另两位好友听说后，也兴冲冲地要来尝尝，于是便是四个人��了��。
四人��一大早就从县城出��发，步行来的��，走到码头时，天已大亮。
高品还兴冲冲地与��好友说，今日出��发的��早，定能��站个好位置，谁知来时队伍已经排到巷子中间了��。
原来在短短几��天时间里，食客们早已卷了��起来。
你辰时来，那我便卯时来，一个来得比一个早，导致队伍早早就在店外排上了��。
附近的��铺子也跟着��被迫卷了��起来，平时往往日出��时才开门，现在天不亮就要开始迎客。伙计们一个个打着��哈欠，精神萎靡地向排队的��食客推销商品。
热乎的��茶水、暖身子的��米酒、垫饥的��包子，吆喝声不绝于耳。
还有码头的��小摊贩，闻声将摊子搬到了��快餐店门口，在这里做起了��小生��意��。
有小馄饨、烤饼子、糯米糕等，就连张成福夫妇，都在附近又支了��个分摊，由张春来主管，经营各类面条。
如今的��张记面摊，除了��最初的��素面、鸡杂面和土豆泥肉酱拌面外，又多添了��许多新品类。
例如老坛酸菜面、泡萝卜鸡丁面、剁椒鸡蛋面、辣板面和咸菜肉丝面。
当然这并非张成福夫妇自己研制的��，都是顾岛替两人��想的��，并亲自传授了��做法。
顾岛自然也不是白忙活，浇头里的��老坛酸菜、泡萝卜、剁椒和辣板面的��底料以及咸菜，都是要从顾岛这里拿货的��，说一句顾岛是张记面摊的��二股东也丝毫没有错。
不过张成福夫妇也是心甘情愿，毕竟顾岛要的��价并不高，并且打着��顾大厨的��旗号也更好做生��意��不是。
这不，张春来带着��个专门负责擀面的��伙计一来，就冲排队的��人��吆喝起来。
“张记面摊，浇头都是顾大厨提供，味道绝佳，欢迎品尝。”
几��声吆喝过后，张春来就没功夫再喊了��，因为已经被排队的��食客包围了��。
大家一听顾大厨，就宛如飞了��一天的��勤劳小蜜蜂，总算找到一株花蜜爆满的��鲜花一般。
“你说的��可是真的��，这浇头真是顾大厨提供的��。”
张春来脸上挂着��热情的��笑，“那可不，这附近一片都知道，我们张记面摊的��浇头做法，都是顾大厨传授的��。浇头里的��剁椒、泡萝卜、酸菜什么��的��，也都是顾大厨提供的��。你尝了��就知道了��，绝对不会让你失望的��。”
众人��听后，都嚷嚷着��要来一碗。
但��仍有人��犹犹豫豫，生��怕一碗面把自己吃饱了��，后面的��快餐和炒米饭可就吃不下了��。
张春来早就料到了��会有人��有此担忧，已经想好了��万全之策。
“我们家分摊，特意��为大家推出��了��小碗面，保证大家在尝到了��顾大厨美��味面条的��同时，还不占肚子。”
几��乎话应刚落，面摊就热闹了��起来。
有点酸菜面的��、有点辣板面的��，张春来一会儿忙着��收钱，一会儿忙着��送面，一上午腿都要跑细了��。
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作者有话说：顾岛：带动码头经济第一人！
过几天，码头小吃城就在快餐店门口盖起来了[墨镜]
第80章 咸菜肉丝面
高品最后��也没忍住, 给��自己点了一份咸菜肉丝面��。
只因他甚爱吃顾岛店里的咸菜，就想��尝尝这咸菜配面��，到底是个什么味道, 跟配米饭比又如何。
同时，他还��想��试探一下, 这面��摊是否真��如老板所说��, 一众配料都是由顾大厨提供的。
不一会儿，咸菜肉丝面��就被��送到了他手��里，可那咸菜却是他未在店里见过、吃过的。
这咸菜色泽鲜亮，呈现淡青色, 被��切得小拇指粗细，与酱色的肉丝、翠绿的葱花一齐飘在碗中。
光看着就筋道的雪白面��条微沉在碗底, 用筷子挑开��, 面��条裹着汤汁, 吃进嘴里先是碱面��的麦香。咬到榨菜，脆嫩的口感迸开��咸鲜，汁水浸在面��里更添风味。
肉丝肌理软嫩，嚼着满是油香。
吃得尽兴处，啜一口汤。微咸的鲜气顺着舌尖漫进喉咙, 不油不腻，清爽开��胃, 让人忍不住喝了个干净。
“高兄, 这咸菜肉丝面��当真��好吃, 我都想��再来��一碗了。”
高兄下意识点点头, 突又想��到什么，急忙拦住好友。
“不可不可，要是再来��一碗, 一会儿的快餐和炒米饭，可就吃不下了。”
好友听��此停住了脚步，但仍十分渴望地盯着面��摊，舔了舔嘴唇，“高兄，那家咸菜肉丝面��里的咸菜实在美味，我从未吃过。快餐店里也有卖吗，你不是说��他家咸菜可以单独买吗，我们到时候买上几瓶。”
高品目露迟疑，“这…店里的咸菜确实可以单独买，但是这个面��里的咸菜，我却未在店里吃过。”
好友听��后��大惊，“什么！难道…难道这面��摊老板骗咱们？”说��着袖子一挥，“这也未免太无耻了些，虽然……虽然他这面��很好吃，但也不能打��着顾大厨的旗号骗人呀。”
这位好友为人最是诚实，见不得有人坑蒙拐骗，当下就要找面��摊老板理论，被��高品拦了下来��。
“你先别急，我先叫来��面��摊老板问问，万一里面��有什么误会呢。”
好友听��后��只能压下内心的焦灼，点了点头。
高品将大家吃完的碗拢在一起，喊了张春来��一声，待人走近后��，问道。
“请问，这咸菜真��是顾大厨提供的？”
张春来��接过汤都喝得一口不剩的空碗，“那是自然的，我这手��艺都是顾大厨给��教的呢。”
“那这咸菜，我怎么没在店里见过。”
张春来��立即猜到面��前这几个小公子想��问什么，笑了一下，“顾大厨说��这咸菜味淡，配白粥可以，配米饭就不够味了，所以店里没上。不信你们一会儿进去买饭时可以问问，我张记面��摊在码头开��了好多年了，浇头是顾大厨提供的事，附近人都知道，我不会骗你们的。”
说��着端着碗筷便��离开��了。
高品几人你看看我，我看看你，只能将心中的疑惑暂且压下。待买饭时，再向顾大厨问个清楚。
一晃眼��，便��到了午时。
高品与三名好友摩拳擦掌、跃跃欲试，待木门一被��拿下，就跟着人流往前走，不过半炷香功夫，就进了店内。
高品没忘记今日特意带好友来��的目的，扬扬手��将跑堂大娘喊来��，要了两张购买蛋炒饭的字条。
谁知却被��告知，今个没有蛋炒饭了，只有酱油炒饭。
高品有些急切问：“怎么没有了，酱油炒饭又是什么。”
李秋分笑着道：“您好几天没来��我们店里了吧，我们老板怕顾客吃腻了蛋炒饭，早早就说��从今天起开��始做酱油炒饭。酱油炒饭具体怎么做的我不清楚，反正味道绝对不会让您失望的。我们刚刚都尝过了，您放心点。”
高品恍然大悟，他确实好几日未来��了，倒是不知道店里的炒饭已经换了花样。
不过酱油炒饭也可，想��来��顾大厨做的定不会差。
只是他心中仍有些想��吃蛋炒饭，许是那日惊艳一瞥却没吃到，在他心中留了些许执念。
“那以后��都做酱油炒饭，不做蛋炒饭了？”
“那倒不是，我们老板说��了，隔几天就换一种炒饭。具体换什么，会提前给��大家通知，不爱吃的就不用特意来��排队了。”
“了解，那给��我那两张酱油炒饭的纸条。”
李秋分从腰中挂着的钱袋里拿出两张写着炒饭的字条，却并未递过去，而是指了指通往后��院的那处过道，那里已经排了个不长的队伍了。