作者：周疯疯
“小张！快帮忙拉下鱼。”
“来了，来了。”
张铁林从船尾跑过来，跟陆行之待久了，收鱼线他还是可以的。
看张铁林的动作，这条鱼应该不会太大。
没过一会张铁林就将这条鱼提了上来，抄网都没用。
这鱼浑身银白色，大概三十公分长。
“媳妇，你看！”
“嚯，小别致长得真挺东西的。”
海洋大舞台，当真是什么样的生物都有，话说这鱼长得也太过随便了些吧，长长的鱼头，略扁的身材。
「马面鱼，又叫马面鱼，剥皮鱼，��形目单角��科马面��属鱼类，身体扁平，呈长椭圆形，吻长突出，牙门齿状，鳞片细小，有小刺，无侧线。
马面鱼肉可药用，有治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等功能」
图片来自网络
要说这鱼的名字还真够形象的，看着确实有点马脸的意思。
至于为什么叫剥皮鱼，那也是非常形象的，只需要从鱼唇处剪开，掀开一层鱼皮后往上一撕，一张鱼皮就这么撕下来了，听着还挺解压。
“这些鱼要是放到京城，准能被那些道士说成精喽。”张铁林把这鱼扔进货仓里。
现在货仓内被分成了两半，一半有水，一半有冰。
先是在里面垫上一层茅草，再铺上一层冰，只需要把鱼扔进去即可。
冰陆行之没放的太多，虽然其他人不知道冰是什么但是魏长风是知道的，不能让他发现。
“哈哈，这么说倒也是。”
又行驶了大概一个时辰，陆行之招呼人准备拉网。
这次船上的人少，也不知道拉不拉得动。
魏长风正在用杆子拉铁链，拉了一半就觉得有些不对劲。
“行之啊！你们快来。”
三个汉子合力拉动杆子，每拉一次都相当困难。
“赵柯！来帮忙。”
船长室的赵柯听到声音大步跑了过来，她如今也知道是什么情况，代替张铁林的位置后，张铁林松手去拉另外一个杆。
就这样在几人的配合之下，这鱼网才是成功被吊起来。
随着网口的绳索被解开，一网的海货落在甲板上。
其中还能看见一个大家伙。
陆行之也是一眼就认出了这玩意儿。
「翻车鱼，翻车豚，别名翻车鱼，是翻车��科、翻车��属鱼类，体短而极侧扁，呈卵圆形，吻部钝圆，口小，体背面为灰褐色，两面为银灰色」
图片来自网络
这只被捕获的翻车鱼足足有三米长，长得也是奇怪，这种鱼就是海洋界的软柿子。
几乎所有的海洋生物都能欺负它们，然而它们也没有一点还手的能力。
简直就是海洋小废物，它们不会游泳，海水飘到哪里，它们也就飘到哪里。
之所以这种鱼能存活至今，完全就是取决于它们惊人的繁殖效率，它们每次产卵都是以亿为单位的。
翻车鱼全身大部分都是油还有脂肪，一般的鱼也不会去吃它，除非是真饿的不行了。
除了这只大翻车鱼外，剩下的大部分都是马面鱼，这种鱼也是群游鱼类。
捕捉到的一定是一群。
本来陆行之还觉得做明胶麻烦的，但这两种鱼一来，还真有说法。
“乖乖，这是什么鱼啊，这么大，还这么圆。”魏长风真是被震惊住了，虽然没有之前的那条鲸鱼吓人。
但它长得实在是太奇怪了些。
“这鱼可不好吃，但应该挺顶饱。”陆行之半开玩笑道。
毕竟里面都是脂肪。
“哦哦，看着也不像是好吃的样子。”
为了实践这鱼的明胶好不好吃，陆行之在船上就开始行动，这只翻车鱼基本上是出了海就死了，只能放起来冻着，至于这些马面鱼，还是先放进水里养着吧。
在翻车鱼上割了一大块肉，陆行之决定用它来试试。
国人不喜欢吃这翻车鱼的原因其一就是它名字的寓意不好，其二就是这东西的腥气重，不好吃。
其实熬明胶也很容易，淡水鱼用鱼鳞就能熬，这海鱼的话还是用鱼皮，马面鱼跟翻车鱼算是很好的熬胶材料。
先将这翻车鱼肉过下开水，然后切成小块，加入去腥三件套后就可以开始熬煮，这么一锅大概熬上半个时辰就好。
熬的时候陆行之就去帮忙一起收拾甲板上的鱼，除了马面鱼外还有一些虾蟹。
这些都得好好处理，在海上做事一定不能拖沓。
半个时辰后，将这熬制出来的水过滤，等它凝固后得到的就是胶了。
为了丰富里面的口感，陆行之在里面放了覆盆子榨出的汁水、新鲜覆盆子、还有糖水。
其实这玩意跟凉粉差不多的，口感也差不多。
冷冻好之后，切成小块，放入竹筒当中，再往竹筒里加上薄荷冰水。
这小味道一下就上来了。
陆行之尝了尝，如果再甜一点会更好吃，但这已经不错了，味道那是没得说。
“哇，船长这是什么东西啊！”
赵柯拿到这碗果冻，脸上的喜悦是根本抑制不住，到底还是个小孩子。
“真好看。”
张铁林尝了尝，这个口感有点像之前用大果榕做出来的冻：“嗯！！好好吃啊。”
“这居然是用肉做出来的吗，一点肉的味道都没有。”魏长风也是连连赞叹，至于这水为什么是冰凉的，他也懒得问了，而且问了人家也不一定说，干脆当不知道好了。
一口凉爽的果汁果冻入肚，整个身体都凉爽了起来，特别是在如此炎热的时候，简直不要太安逸。
“哼哼，这都是老前辈的智慧啊。”
明胶很容易上色，也容易改变味道，吃它主要是吃一个口感。
“要嚼碎再吞啊，别噎着了。”陆行之大喝一口。
以后做这果冻生意也未尝不可啊，说不定能爆火。
不对，凭借着冰块是一定能爆火！
第244章 残兵
两天后，行安号在小渔村的海岸上停靠。
还没等几人下船，魏良冲了过来：“陆叔！你快下来我有急事！”
“嗯，这孩子怎么毛毛躁躁的。”
陆行之急忙从绳梯上下去：“怎么了？”
“陆叔！你家里来了好多人！李嫂子不让我往外说，然后让我注意着海岸，你终于是回来了。”
魏良神色很着急，到底那些都是男人，一直呆在陆行之家的后院里，魏良心里实在有些害怕。
就担心那些人是来找事的。
陆行之稍加思索就大概明白了那些是什么人，这个时候能来他们家的还是一大帮子人，只能谁陆年了，那小子还算讲信用。
“好，我知道了。”
“把鱼肉运下来，赵柯跟着我回去。”
魏良也留下来干活了，赵柯虽然心里害怕但还是乖巧的跟了上去。
回到院子，陆甲从门口迎了出来：“老大，陆年他带回来不少人。”
“嗯，我进去看看。”
陆甲在前面带路，陆行之很快就看到了坐在空地上的几十号汉子，这些汉子身上大多都带着伤，一个个脸色非常不好。
“老大。”
陆年走到陆行之面前，直接是跪了下去。
“这些都是你的兄弟？”
“嗯。”
陆年语气哽咽着，之前八十多号人，如今也只剩下六十多号，包括一些他以前熟识的兄弟们，他们都病死了。
“既然你带他们回来，你应该知道就意味着什么。”
“嗯，我们会永远效忠于您，效忠于张将军，您让我们做什么，我们就做什么。”陆年语气坚定，倒不如说是祈求。
他眼睁睁看着自己的弟兄们死在自己身前，这一刻，他那男儿的雄心壮志被践踏成了渣滓。
也是那时候他才意识到自己有多么弱小，想法有多么可笑。
“那他们呢？”
陆行之抬眼看着这些最大年纪不超过二十五岁的小伙子，看起来当真是可怜，给皇帝办事被底下的贪官收拾。
“我们誓死追随于您。”
没等陆年开口，身后一位年纪较大的男人开口，他开口后身后的六十余人皆齐声起誓。
“我最信军人的誓言，希望你不要让我失望。”
陆行之转头吩咐赵柯：“去煮稀饭，煮的稍微稠一些，然后再炒些青菜，多炒些。”