作者：执酒白衣
叶池不由得露出了一个笑。
将整封信看完，顺手用朱笔在上面圈出来几个用错的语法，反应过来后顿觉无语。把信仔细的叠好，找出来一个木匣，将之放起来。
习庄传来消息，总算做出来了叶池口中的玻璃，叶池看过，虽说还是有些泛绿，但并不明显，已经非常接近现代的透明玻璃了。
他直接一挥袖，让人把叶府和郡守府的窗户都换成玻璃制的。
这个时代，纸算是奢侈品，并非人人都能用得起。穷人家的窗户白天敞着，晚上用草席或者木板堵上，普通人家也有用布的，只是到了冬天保暖性肯定不够好。
至于富贵人家用的东西就多了，寒暑不同窗棂上的东西也要根据季节来换。夏天天热，就换成薄纱，春秋则是用透薄的丝棉纸，再刷一层油，纸呈半透明，可隐约看见外面的景色，到了冬天就换成更厚实的高丽纸。
叶家光是宅院就有十几座，房间更是多不胜数，每年光是换窗纸便能花去上万钱。对类似的世家来说，纸不过是一种消耗品，然而对更多的普通人来说，他们很可能根本买不起纸。
除了纸和纱之外，还有人用磨好的水精做窗户。就如叶池曾去过汝阳王的别院参加宴会，别院中的暖阁上的门窗便是由水精制成，可以让人欣赏到外面杨柳依依，桃花缤纷的美景。
叶家也有这样的观景阁，不过因水精量少珍贵，总不能将所有的屋子都换成同样的装饰。
周朝最有钱的石浑就曾为他的妻子建造了一座水晶宫，整个房子都是由水精打造而成。也因听闻了这样东西，皇帝这才发神经，想要给自己的宠妃建一座琉璃宫。
这新造出来的玻璃虽然没有水精那般纯白通透，但和纸张相比就好多了。而且原料并不昂贵，还无需每年定时更换。
叶池如今家大业大，又要养兵，哪怕手里有座金山也不一定够用，只能想着开源节流了。而玻璃无论是从省钱的方面还是从赚钱的方面，都是个十分好用的物件。
郡守府中人来人往，在此任职工作的人大都是湖阳郡中的大户人家，某一天大家忽然发现，窗棂上的窗纸换成了透明的水精，虽说这水精颜色不够通透，带着些浅绿，但那还是水精啊！
他们虽然或听或见过叶家的富裕，但将偌大的府邸中所有的门窗换成水精还是镇住他们了。相互之间窃窃私语，道这番大手笔虽比不上石浑的水晶宫，但也相差不远了。
最早跟随在叶池身边的单淳却觉得没这么简单。主簿这个职位说白了类似于现代的秘书。郡守每日需要处理的文书不少，他要做的就是把这些文书根据轻重缓急挑拣出来，普通的日常事务他可以在上面批复，叶池如果觉得可行就会在上面写一个“阅”字。比较重要的文件才需要郡守亲自处理。
他这次给叶池送文书的时候就问了一嘴窗户的事，叶池也不瞒着，而是十分随意地道：“哦，那是我家玻璃坊坊主制出来的透明玻璃，我看很适合用来当门窗，就让他们把屋子都给换上了。”
单淳心头一动，“不知这透明玻璃售价几何？”
叶池以手撑颔，“叔真既提了，我便帮你问问。”
两人相视而笑。
第41章
单氏是玻璃坊接到的第一单, 紧接着叶氏旁支、冯氏还有郡里的其他大户人家一个接一个地过来下订单。
虽说成功做出了透明玻璃，但原本的存货全都给郡守府和叶府换上了，加上这东西以现在的工艺全手工制作, 并不那么容易, 前几份订单的数量又大，这样一来，竟直接排到了一年以后去。
习庄本就得了公子赏的一千钱，后来做了那么多玻璃, 府中又拨款，如今已赚了能有四五千钱，加上这些如雪花般踊跃而来的订单, 今后收益更是不计其数。
原本他手上的玻璃坊一年只开张三个月, 赚够钱就闭坊, 剩下的时间都留着出去游山玩水, 结果现在竟体会到了那些大坊忙得连年没时间休假的感觉。
玻璃坊在叶家各个工坊中本就是不受人关注的小透明, 工匠少学徒少, 赚的也没有绸缎坊刺绣坊等工坊多, 如今一朝成了人人竞相加入的地方。
习庄眼看坊里人不够, 于是趁此机会又扩招了一番，竟一跃成了人数近百的大坊。
这些订单中赚的钱大头自然是归叶家所有, 叶池看着那些如流水般滚滚流入仓库的金钱露出了满意的笑容。
乐极生悲，他在秋冬交接之时又染了风寒。
不过这次他很坚|挺地没有病倒在床, 就连给他治病的郑御医也道：“公子如今心胸开阔, 郁气不再郁结于心, 即便身体稍弱也能靠药慢慢调理。今后只要保持心绪平和, 平日少食多餐, 自会延年益寿。”
叶池倚在背后的靠枕上, 不由松了口气。能好好活着谁想去死啊？看来原主虽说因早产而身体虚弱，但更多的是在父母双亡以后，心绪上压力太大，又思虑过重，这才耗干了心血，说是心病也没问题。
叶池在刚穿越过来以后尽管也为了自己的小命而整日殚精竭虑，但是一则他的心思没原主那么敏感细腻，因为死过一次，他总有种兵来将挡水来土掩的大无畏精神。在发现问题后，他第一反应是解决问题，而并非是把这个问题一直积压在心里。
二来，没多久他就被发配到了湖阳郡，虽说最开始也遇到过麻烦，但是这对他来说却并非是难以解决的事情。他像是在玩经营养成游戏一般，看着这个地方在他的手下一点点变得更加美好，心中的自豪和满足之情油然而生。
心情好了，身体自然也好了。
不过在看到面前黑漆漆的药汤时，他还是皱了下眉。端起碗，浓重的苦味就涌向了他的鼻子。
据说人的味觉和嗅觉是相连的，吃到嘴里的食物百分之七十的味道是来自于鼻子而并非舌头。尽管叶池对此半信半疑，但屏住呼吸这样的做法的确让他觉得药没那么苦了。
待将药汤一饮而尽，叶池拿起一旁的蜜饯，看着上面的糖浆，下意识念道：“糖……”
辛夷却以为公子这是想吃糖了，于是连忙让人将糖送了上来。
这个时代的糖只有两种，一种是饴糖，由又大麦、小麦、粟等粮食经发酵糖化而制成，普通百姓家若想吃糖，都是吃的这种。还有一种是蔗糖，是将甘蔗榨出甘蔗汁后晒成糖浆，再用火煮成糖块，又被称为石蜜。
如今的政治文化和商业中心是在黄河流域，江南一地还尚未成为后世的鱼米之乡，而在北方甘蔗的产量并不高，因此蔗糖成了贵族才能享用的奢侈品。
叶池看着面前褐色的糖块，随手扔嘴里一颗，脑中忽然灵光一闪，糖啊，他怎么把这东西给忘了！
玻璃这东西毕竟是日常用品，不用时时更换，这就代表每一笔订单背后的人都不一定能成为回头客，只能不断地扩大人脉，而且玻璃制法又不是什么秘密，无法做到垄断。只要别家肯下力气去研究，早晚也能研究出来。
加上可替代玻璃的东西太多，是以也就只能在最开始赚些快钱，如今就是仗着新奇，以后营业额肯定是要回落的。
但糖就不一样了，糖属于消耗品，喜欢吃的人不差那几个钱满足口腹之欲。而且若是能把价格稍微降下来一点，让普通百姓咬咬牙也能买得起，就可以走薄利多销的路子了。
他着人去将府中厨子找过来，问他如何制糖。
那厨子虽说见天给府中主人做饭做菜，但却从未来面见过公子，乍一听到传话还有些忐忑，后来一听公子只是想知道制糖法子，于是抹了抹额头上的汗，认认真真地说了。
叶池摸着下巴，蔗糖的原料难得，因此价格居高不下，这样一来后一条路就被堵死了。
他指了指面前小碟里的糖块，问道：“只有这种糖？”
那厨子连忙道：“还有用粮食做出来的饴糖，不过那样的糖没有石蜜甜。”他后一句话没说出来，也没有石蜜珍贵。
辛夷以为他是不喜欢石蜜的味道，于是在一旁道：“府中还有蜂蜜，公子可要用些？”
蜂蜜在此时也是奢侈品，山里的农户若是幸运得到了蜂蜜，自己家是不舍得吃的，都要送到镇子上去卖钱。
叶池摇摇头，“不必了。”
此时他又有些惋惜自己所在的湖阳郡太靠近北边，若是能稍微往南一点，就能种甘蔗制糖了。
江蓠也在猜着叶池的心思，小声问道：“公子是喜欢吃糖？咱们自家也有糖坊呢。”
“嗯？”叶池还真没注意过，他心道怎么叶家什么都有，这衣食住行全都能自给自足，根本就是个小型帝国了吧。
辛夷在一旁接着道：“咱家在广州有一片甘蔗田呢，还是当初主母爱吃糖，这才派人在那里开垦了一片荒地，如今家里的糖是尽够的。”
叶池的眼睛顿时就亮了起来，他坐直了身体，“这田开垦了就归我们了？”
“可不是？”江蓠道，“交广一带气候炎热湿润，毒虫遍地，杂族群居，往往是流放之地，根本没人乐意过去。有些人家在那里开垦荒田种甘蔗，给自家制糖。”
这可真是太好了！他正愁制糖没有原料呢！
他让人将笔墨等物拿来，随手写下了制糖的方子。当初上学的时候历史课上学过丝绸之路，历史老师提过一嘴唐朝时从印度传来了炼糖术，他觉得感兴趣，于是课后特地找了相关资料。
最开始的石蜜是深褐色，后来炼糖术经过改良，在把甘蔗汁用火熬煮的同时不断加入牛乳或是石灰一同搅拌，其中的杂质凝结成渣，原本的褐色糖浆颜色就会变淡，最后成为淡黄色的砂糖。1
等到明朝的《天工开物》中，制糖的方法更加完善，是用黄泥水进行脱色，比牛乳经济实惠得多，而且制出来的糖更加洁白，如同白霜。
然后把得到的白糖熔化，和入鸡蛋清除杂质，待火候合适，投入新青竹制成的篾片，最后就能凝出宛如水精的冰糖。2
担心厨子不识字，他还把辛夷派了过去。辛夷虽说性格不够温和，但她的心思细腻更胜江蓠，对于叶池布下的命令，绝对会说一不二的执行。
她结果叶池写的制糖方子，自己先看了一遍，觉得并不困难，于是斗志昂扬地决定去教会府中的厨子。
叶池又道：“若是可以，今后就让糖坊制这两种糖吧。”
辛夷应了声是，然后跟厨子一起去往厨房。
没两天，叶池就吃到了晶莹剔透的冰糖，他随手扔一颗到嘴里，心中想的却是那些用糖制作的美味佳肴，红烧肉、糖醋排骨、糖醋里脊……
一想到现代美食，泪水忍不住想从嘴角流下来。
他若无其事地用袖子擦了擦，嗯，还好没真的流口水，不然他这个公子的性格就彻底ooc了。
服药期间不能吃太过油腻的食物，他忍着等到病好，终于能吃肉了，赶忙让府里的厨子给他做菜。为了怕他们做不好，还特地提供了食谱。
这时候的人讲究食不厌精脍不厌细，所以叶池的做法并没有人觉得不对。只是厨子很奇怪，如今的贵族人家都喜吃牛羊，甚少食彘肉，但公子却点名要吃五花。他虽然想不明白，但依然照着菜谱，使劲浑身解数做出了一盘红烧肉。
端到桌子上，叶池看着这一盘肥瘦相间，色泽细腻，酱汁浓郁，油光汪汪的红烧肉，真是满心的激动。好在他克制住了自己，依然保持着平时的仪态，抬起了拿着筷子的手，就是夹菜的速度比平时快了些。
将看好的一块肉夹进嘴里，还未等嚼，他仿佛已经尝到了那肥而不腻、香甜松软的味道……
靠！这啥情况！味道好像不太对啊！
没有想象中那么好吃，反而有些柴，还算有嚼劲吧。他在心里安慰着自己，将肉咽下去，这时候才想起来，现代吃的大白猪是1974年才从英国传过来的，因为产量大，饲料转化率高，因此很快就在牲畜市场上占据了主流地位，成为了主要肉食。
而这个时代的猪还是黑毛猪，肉量不高，长得也不快，是以市面上肉类价格很高。因为肥肉能炼油，反而肥肉比瘦肉贵的多。
而且如今的香料种类也不够多，吃起来总归是觉得少了点滋味。
不过最后他还是将那一碗肉吃了不少。待桌上碗碟收拾干净，他站在书案后练字消食，忽然起了点坏心思。
他将最近制成的糖还有和糖相关的菜谱都写进了信里，着重描写了一番这些东西有多好吃，然后在信封中封好，准备寄给靳砀。
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作者有话要说：
1改自《糖与唐朝有什么关系》
2出自《天工开物》
接下来半个月要外出培训，没电脑没网没存稿，不得不暂时请假，等我回来再恢复更新哦~
第42章
叶池很小的时候就跟随父母入京, 虽说祖籍为湖阳，但实则是在京城长大。自记事起，这还是第一次在外地过年。
各地藩王公侯无诏不得私自离开, 每年除了各州刺史可进京述职外, 像是叶池这样的郡守是没资格面圣的。
不过对于叶池这等简在帝心的人来说，即便他无法去京城，京城中依然有着他的传言。毕竟在先前生辰之时，皇帝已经表现出了对这位外甥的偏爱和惦念。
叶池作为圣宠在身的人, 在新年时自然也要有所表示，除了本来需要向皇帝献上的冰敬碳敬外，另送上了两座三尺来高的冰糖塔, 加上一件丈宽的用透明玻璃制成的景观盆。
他起了个巧思, 将整个湖阳郡等比例缩小在景观盆里, 并做适当美化, 其中的植物泥土等都是真的, 特地培养出袖珍的品种种在里面, 看起来既新奇, 又颇有趣味。
他只提供了一个想法, 具体操作还是摊到了叶府下的工匠手中。
他没想到的是，他只是随口一提, 甚至并未说得太仔细，结果府中工匠竟真的做出来了, 而且做的比他想象中还要好, 叶池看到实物的时候恨不得把东西扣下, 留着自己观赏。
现代有类似的微缩城堡景观, 可惜就算是咬牙花钱买了, 家里也很少有地方能摆得下, 叶池每每只能望而兴叹。
而这景观盆可比那些微缩景观要漂亮别致得多。
他不禁感叹，怪不得历史上许多人在登基最开始也曾励精图治，结果没几年就成了昏君。当坐在一个极高的位置，自己说一不二，所思所想底下人都能实现，确实很容易堕落。
府中的工匠举一反三，除了这件做给皇帝的年礼外，另还做了好几样别的景观。这年头由于交通不便，想要外出旅游是件难事，湖阳郡距离京城不算远，但叶池一路走来也花了半月的时间，更不用说再远一点的地方了。