作者：燃灯儿
都是千两。
“这是我的私银，买你油条、叫花鸡、咸烧白和……干煸肥肠的方子。”
齐王说到干煸肥肠的时候，有一些不好意思。
毕竟自己之前表现的过于嫌弃。
这是要“强买”了。
五百两一个方子算高价了。
之前徐愿从他这儿买卤肉方子才二百两。
但是这钱有点烫手，乔雨正犹豫着接不接。
齐王开口：“怎么，五百两不够？”
乔雨连忙笑道：“够了，够了。多谢王爷，我这就给您写方子。”
随风便去拿了纸笔过来。
乔雨迅速把四个方子写了。
还附赠了一份卤肉的方子。
齐王一一看过，十分满意。
“乔老板，虽然你不想去京城做御厨长。但是我此次回京肯定会跟皇兄说你的厨艺，到时候皇兄若是想吃，你可不要推辞来京城啊。”
乔雨震惊地瞪大双眼：“去……京城给皇上做菜？！”
齐王笑道：“对，很有这个可能。到时候我会给你写信的，你可不能拒绝。”
“是。”
乔雨朗声道。
但是他心里苦极了，一个王爷还不够，到时候真要去给皇帝做饭，他怕出什么岔子。
那可是能够随意决定人生死的皇帝！
但是给他十个胆子，也不敢跟齐王说自己不会去。
乔雨迷迷瞪瞪地跟着顾锋回了家。
幸好早先就吩咐苏青给齐王准备好特产了，不用自己再去选一遍。
到了家，乔雨就进了卧室。
颓丧地躺床上放空。
脑子里全是要去京城给皇帝做饭的事情。
他一个平民，何德何能啊要去给皇帝做饭。
万一不合皇帝的胃口，自己是不是就要被嘎了。
乔雨越想越难过。
顾锋其实是不大理解乔雨的这种难受的，毕竟能给皇上做饭在他看来，是皇恩浩荡，是无上的荣耀。
但他还是第一时间，躺到了乔雨身边，将他揽在怀里。
“乔儿是怕皇上吗？”
乔雨闷闷地“嗯”了一声。
“万一他不喜欢就要砍我头，怎么办？万一到时候再连累你们。”
乔雨往顾锋怀里缩了缩。
但是这个天气，没一会儿就热了。
乔雨默默地把顾锋推远了一点。
顾锋：……
“我在军中的时候，听说当今皇上是个明君。
你看王爷都这么讲道理，他亲哥肯定也坏不到哪儿去。
而且皇上爱民如子，不一定会为了吃一顿饭，就叫你去京城的。
就算他到时候要叫你去，我们全家也会陪着你一起去，就当是去京城游玩了。”
听顾锋这么一说，乔雨觉得心情好了许多。
“谢谢夫君，你真的安慰到我了。
既然齐王都走了，那我们开始安排去南阳的事儿吧。
我实在是需要换个地方，换个心情。”
“嗯，听你的。”
-
徐愿是在下午的时候来的乔雨家。
当他和许宁听说齐王在他们这儿住了两天，都震惊了。
“齐王殿下据说京城第一美男，传闻是真的吗？”
徐愿赶紧问道。
乔雨笑着看向院子里玩耍的顾珩。
“这话你得问我家珩仔，他最有发言权。”
“传言确实不虚。”顾锋破天荒第一次评价一个人的外貌。
许宁看出夫君十分遗憾没有见到这位王爷，就小声叹道：“要是我们早一点出门就好了。”
徐愿闻言赶紧摸了摸他的手：“我也不是那么想一睹齐王的风采，左右跟我们也没有关系。”
“不说他了，我和顾哥准备过两日再去一趟南阳。你们要不要一起去？”
乔雨赶紧岔开话题。
许宁闻言立马道：“好啊，上次在南阳玩了半个月，回来后小欢小喜还一直想去呢。”
徐愿也点头：“可以坐我家的船去，顺便我们可以去沿岸的那几家店看看。”
那几家店每个月的账本，都誊抄一份交到乔雨手里。
因为装潢和店铺价格都不低，所以到现在都还没有回本，不过每个月的盈利也不算低。
刚好过去看看，有没有可以优化的地方。
第396章 蛋挞
“嗯，对了。我前日做了份甜点，大家都觉得很好吃……”
“是给我和阿宁留了吗？”徐愿立马开口。
乔雨有些尴尬地笑了笑。
“呵呵，吃完了。然后那个做法很费时间，但是我想到了一个更简单的甜品的做法。
刚好你们来了，就做给你们尝尝。
这个甜点成本不高，做法也相对简单，如果你们也觉得不错。
我想在府城和镇上开一家专做甜点的铺子。”
这件事，乔雨之前就跟顾锋浅浅提过。
顾锋自然是支持的。
乔雨的意思，到时候选自家信得过的员工去开这两个店。
或者再去牙行买几个人。
这种配方一旦泄露就容易被复制的食物，只能掌握在自己人手里。
徐愿和许宁闻言都一致表示没问题，让他赶紧做。
顾锋则跟着去帮忙打下手。
没错，乔雨今天想做的是蛋挞。
为了做这个，他前日专门托了林大去铁匠那儿打模具。
没有锡纸碗，只能用铁的代替了。
乔雨的要求很简单，要平底的小碗，碗沿要非常浅。
乔雨还以为这模具要做很久，结果铁匠的速度非常快。
今早，林大就把模具送来了。
蛋挞皮比挞皮要软。
也是需要加黄油，但不是融化了之后加进去，而是把面团揉好后擀成方形面皮。
把黄油放面皮中间，用面皮折叠包住，边角捏紧，防止黄油漏出来。
然后用擀面杖一起擀，擀好后再折叠一次，用纱布盖起来松弛一刻钟，
然后再重复一次刚刚的过程。
最后从一边把面皮卷起来，卷成粗细和模具差不多大小的长面团。
用刀将面团切成均匀的大小。
横截面朝下的摁在模具里，沿着最中间往旁边压开，就成了一个生蛋挞皮。
经过刚才折叠的方式做出来的蛋挞皮就像千层酥一样，烤出来是有好几层的。
接下来就是调蛋挞液。
只需要牛奶鸡蛋和白糖充分混合就行。
三个鸡蛋，一斤不到的牛奶，就把所有蛋挞皮都装满了。