作者:与星眠
“晚舟,今日给我们留了西瓜奶豆腐没有,我和表哥从家里带了水晶肘子还有萝卜炖牛肉。”
“留了。”陆晚舟笑着道:“日日都留了,就是没留,我给你先做还不成吗?”
“这还差不多。”赵允安笑着道:“北宁带了糯米丸子,他们府里的糯米丸子可好吃了,咱们今日可有口福了。”
温北宁笑着道:“晚舟还没吃过我府里的糯米丸子,你一会儿尝尝好不好吃,我府里厨子最拿手的菜。”
陆晚舟笑着道:“那我可有口福了。”陆晚舟收拾好东西,笑着道:“咱们走吧,我今日也备了新吃食,一会儿看看你们爱不爱吃。”
“好。”赵允安笑着道:“你手艺好,做什么都好吃。”
陆晚舟嘴角勾了勾,笑着道:“我先去找棉棉,你们稍微等等我。”
“好。”待四人一起走了以后,陆晚舟后面的穿着朴素书生瘪了瘪嘴,低声骂道:“乡下来的泥腿子,就知道讨好这些富家少爷,日后学业能有什么出息。”
第183章 周大人
几人在铺子外面摆了一小桌, 陆晚舟像个小尾巴一样跟着哥哥去灶房,没一会儿就端着几碗小甜品回来了。
底下是奶白色,中间有切得方方正正的奶豆腐, 上面是一层西瓜块,西瓜汁有些滑开,上面有一些粉色,看着就很漂亮, 最上面点缀着一小片薄荷叶。
“给我热坏了, 先让我先吃。”赵允安起身去接奶豆腐,陆晚舟笑着给他递了一碗,温声道:“还没拿调羹,稍等一会儿。”
“我不用调羹。”赵允安接过奶豆腐就直接喝了,虞棉把奶豆腐放好以后,蹦蹦跳跳的去拿小调羹, 天气热稍微一走动就流汗,陆晚舟从小家伙手里拿过调羹, 笑着递给几个同窗, 然后拿出帕子给虞棉擦汗。
虞棉小脸红扑扑的,端着小甜品小口小口喝, 陆晚舟温声道:“今日在书塾学了什么?”
“写字。”虞棉一边小口吃东西一边小声答道。
“写些字?”
“嗯。”虞棉点点头,乖乖道:“今日写了十个大字,夫子还夸我写得好。”虞棉这般说, 语气里带着点小骄傲,陆晚舟摸了摸小家伙的小脑袋, 笑着道:“这般厉害呢?”
“嗯。”
“夫子只夸了我, 说我很聪明,很有悟性呢。”
“是吗?”陆晚舟嘴角带着一抹笑, 温声道:“这般厉害啊?”
“嗯。”虞棉轻轻哼了一声,小脚轻轻晃了晃,陆晚舟一边给小家伙夹了一块鱼,一边笑着道:“真厉害,今日是不是累坏了,晚上哥哥给你做好吃的。”
“嗯。”虞棉乖乖点点头,叼走一块鱼肉,细细嚼完然后点点头道:“好吃。”
“吃鱼可以补脑,多吃些去书塾好好念书。”
“嗯。”虞棉乖乖点点头,小声道:“哥哥也多吃些。”
赵允安他们看到两人这般也有些牙酸,笑着道:“那我也要多吃些鱼,念书实在是辛苦,表哥我要你给我挑刺。”
陈锦晏听到这话,笑着给自家表弟夹了一大块鱼尾道:“快吃吧,这鱼尾最好了,你多吃些。”
“表哥,你当我不知道鱼尾刺最多了吗?”
陈锦晏笑着道:“我原以为你同虞棉一般小呢,原本知道啊?”
“哈哈哈。”这话一出,大家都笑了。
陆晚舟嘴角也带了一抹笑,给赵允安夹了一块鱼肉,笑着道:“允安也多吃些。”
“哼。”赵允安斜眼看了自己表哥一眼,笑着道:“还是晚舟最好。”
“这鱼肉真好吃,外面炸得酥酥脆脆的,里面都是鱼肉很嫩,外面的酱汁也好吃。”赵允安笑着道:“还好今天同晚舟玩得好,不然咱们还吃不上呢。”
“是啊。”
陈锦晏笑着道:“晚舟,这鱼这么好吃,为什么不在铺子里卖啊?”
陆晚舟笑着道:“做法比较复杂,铺子里人不多,如今天气热,鱼也不容易放,若是天气凉了,倒是可以做来试试。”
“真的吗?”
“那你到时候可要多做些,我带着回去给我姑妈尝尝。”赵允安眼角带笑,陆晚舟点点头道:“好,你放心,就算不多做,你那一份也给你留着。”
“这还差不多,咱们不愧是好兄弟。”赵允安性子热络,嘴巴又爱说,饭桌上几人说说笑笑的,倒是也热闹。
“哥哥,要吃皮。”虞棉扯了扯哥哥的袖子,陆晚舟看到小家伙的目光,给他夹了一块肘子皮,笑着给他夹了一点青菜,温声道:“和菜一起吃,不然会腻。”
“喔。”虞棉哦了一声,显然不乐意,但是还是乖乖吃掉,陆晚舟又给小家伙夹了一个糯米丸子,这丸子比虞棉嘴巴大多了,他吃得差不多了,就晃着小腿,小口小口吃。
糯米丸子表面香香的,有些花椒的味道,里面的肉很嫩,中间还有笋丁和荷叶碎,吃着有些香香的脆脆的,虞棉原本已经有些饱了,他吃着好吃,又吃了两个丸子。
吃完饭以后,陆晚舟给小家伙盛了一碗汤,里面有两块牛肉一块萝卜,萝卜吃着水水的,吃着有些甜甜的,但是虞棉不爱吃,自己啃了一个小兔牙就不想吃,大眼睛看着自己脚尖,脑瓜子就在偷偷琢磨。
陆晚舟正吃着饭,一块萝卜就到他碗里了,陆晚舟看了看小家伙,虞棉一脸体贴道:“好吃,萝卜好吃,哥哥尝尝!”
“这么乖?”陆晚舟看着萝卜上的小牙印挑了挑眉,虞棉小脸都不带红的,乖乖道“是啊。”
陆晚舟抿了抿唇,也没有揭穿他,笑着道:“乖乖把肉吃了。”
“好。”虞棉乖乖点点头,小口小口吃着牛肉,虞棉是喜欢吃牛肉的,但是清炖的他不是很爱吃,但是也比青菜好吃,他还是小口小口吃了。
“这位客官,今日真的没有了,您明日再来买吧。”祁远笑着道:“我们这西瓜奶豆腐都是订好的量,一天就卖那么多,今日上午一开门就卖完了,现下已经没了。”
“那奶豆腐没有了,其他的呢,卤肉也没了?”
“是,都卖没了,今日生意好,就剩些豆干,您要么?”祁远笑着道。
“那你给我包上。”
“好嘞。”祁远笑着去给顾客包豆干,转头就看见旁边的几个书生面前都有一碗西瓜奶豆腐,顿时就不高兴了,黑着脸道:“你这小掌柜怎么骗人呢,说是奶豆腐上午就卖完了,他们怎么还有的吃?”
周大人指了指陆晚舟他们那一桌,祁远回头一看,笑着道:“客人,那是我们家老板和他的同窗,这奶豆腐是他自己做的。”
周大人听到这话,眉梢一挑,心里就开始谋算,他是个爱吃的,这府城的美食,他都吃过,如今这奶豆腐是真的好吃,他连着吃了好几天了,日日都是自己一早就起来排队买,别人买他不放心,今日耽误了一会儿,这时候来得别说奶豆腐了,就是他爱吃的卤肉蕨根粉都没有了。
“小掌柜啊,不用给我包了,就给我上碗粥,我就在店里吃。”周大人指了指陆晚舟他们旁边那桌,笑着道:“我就坐那桌。”
“好。”祁远笑着道:“那您稍微等下,我给你送到桌上,再给您送个咸鸭蛋。”
“好,那就多谢了。”
周大人先走到桌边,看了看那桌的几个少年,随即坐下,擦了擦桌子,这边祁远把稀粥和豆干送来,笑着道:“您慢慢吃,若是要续粥就同我说。”
“好。”周大人点点头,看着红油拌过的豆干,忍不住吞了吞口水,把自己的计划缓了缓,先吃了一口豆干,然后就开始咳嗽。
他这一咳嗽,陆晚舟他们几人都转过身,温北宁顺着看过去,就看到一个熟人,赶紧起身道:“周伯伯。”
周大人抚了抚胸口,又轻咳了几声,才抬头看人,停顿了一会儿,才温声道:“原来是北宁啊。”
温北宁笑着道:“我和同窗一起吃饭,没想到碰到周伯伯。”
陆晚舟他们听到是温北宁熟识长辈,都起身同周大人打了声招呼,周大人笑着道:“这倒是巧了,我出来吃饭,碰上你们了。”
“是啊。”温北宁看着周大人桌上的稀粥,温声道:“周伯伯,你今日怎么在外面吃啊?”
周大人笑着道:“今日出门参加文会,废了不少时间,若是回去又要折腾你伯母,我想着在外面随便吃些就好了。”
“那我再去给周伯伯买几个菜吧。”
“难得你这个孩子有孝心。”周大人笑着道:“我就爱吃这家的饭菜,尤其是那奶豆腐,我吃过一次,今日来迟了,没吃上啊。”说着还叹了口气。
温北宁的奶豆腐还没动,听到这话,当即就把自己的奶豆腐送到周大人桌上,陆晚舟看着那周伯伯越看越眼熟,稍微一想,就记起是谁了,笑着道:“既然是北宁的伯伯,若是不嫌弃,就同我们一起吃点吧。”
陆晚舟笑着道:“这家铺子是我的,北宁是我的同窗,您是北宁的长辈,就是我的长辈,没的长辈到了我的铺子里,就吃一碗白粥。”
周大人一看无奈道“这怎么好意思呢。”
温北宁笑着道:“没什么不好意思的,周伯伯不嫌弃我们年纪小就好。”
“不嫌弃不嫌弃。”周大人笑着道:“那我就不同你们客气了。”
温北宁笑着点点头,帮着周大人把豆干端他他们桌上。
周大人就端着自己的稀粥,乐呵呵的坐到陆晚舟他们那一桌去了。
虞棉有陆晚舟照看,吃得最快,这会儿有些困了,眼睛一眯一眯的,陆晚舟就抱着小家伙到后面小屋小憩,出来的时候,又端了两盘小菜笑着道:“我们方才已经吃了一些了,方才添了两个小菜,您尝尝如何。”
“好。”周大人吃着美味的鱼肉,脸上都笑成一朵花了,看着端上来的菜,随即又停顿了一下,笑着道:“没给你们这些孩子添麻烦吧?”
陆晚舟和温北宁他们都笑着道没有,赵允安这会儿就比较安静了,他晓得温家的背景,温北宁的伯伯,这后面的身份怕是也不一般,他也不敢乱说话。
第184章 陆家食肆
小铺子生意很好, 就是西瓜奶豆腐不够卖,每日一开门就是一堆人抢着,祁远看着生意好心里也高兴, 但是又有些不好意思。
因为生意太好了,一般晌午卖完以后,就没什么别的事情做了,如今在府城, 花销又大, 祁远还是想多卖点,多赚点钱。
陆晚舟听了祁远的想法,点了点头笑着道:“我原本也没想一直这般卖,今日你既然提了,那咱们就商量商量。”
“好。”祁远一听这话,就知道陆晚舟心里有成算, 眼角带着一丝笑意,温声道:“你有什么想法就说, 其他的交给我就是。”
陆晚舟笑着道:“咱们如今这个生意, 只有晌午,若是要做, 就早饭午饭晚饭都做了。”
“都做了?”
陆晚舟点点头道:“早饭可以做水煎包,做起来方便,味道又好, 配上一碗麻辣豆花,这一早上都不会饿了, 晌午就还是同现在一样, 晚上可以做砂锅粉,再加上一份烤鸭卷饼就可以了。”
“这砂锅粉怕是不好卖吧, 如今天气热,客人们也不愿意出门啊。”
陆晚舟笑着道:“天气热是一回事,但是嘴馋又是另一回事,这傍晚时分,天气已经没那么热了,若是再配上一碗冰冰凉凉的小甜点,我保准有客人愿意来。”
祁远仔细一琢磨,觉得不错,笑着点点头道:“好,那就这样办。”
傍晚卖砂锅粉是陆晚舟深思熟虑以后的结果,至于做烤鸭卷饼,就是家里的都给贪吃小鬼头日日都念叨着要吃,有时候去晚了没买到还要生气,后面陆晚舟就直接给他做了,做一只也是做,两只也是做,反正都是要用炭火,不如多做几只。
当然,烤鸭卷饼也算是一个新品,陆晚舟的主要目的还是赚钱。
“那咱们还是限量吗?”
陆晚舟想了想,点点头道:“早饭做的是薄利多销,这个不用,晌午和晚饭都一样,按照先前的来。”
“那定价……”
陆晚舟想了想,直接拍板道:“砂锅粉七百文,烤鸭卷饼八十文一份,加三十文带一份香酥鸭架。”
“这……”祁远低声道:“这一只鸭起码要五十文,再加上烤制调料钱,还有小饼葱丝这些,这烤鸭卷饼没什么赚头啊。”
陆晚舟一听这话,就知道他会错了意,笑着道:“晚舟哥,一只烤鸭可以卖两份,咱们的烤鸭卷饼肯定有赚头,你就放心吧。”
烤鸭好吃就好吃在皮,还有瘦肉和皮中间的那层油脂,表皮酥脆内里咸香的烤鸭是好吃,但是吃多了也会腻,一份半只烤鸭刚好,刚好满足了客人的食欲,也不至于太腻。